『壹』 谁认识这货色说说怎么样
一、首先说酒的种类 主要是酒吧的葡萄酒 什么啤酒 白酒就忽略了 葡萄酒的分类： 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型： (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (度数高些） (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 实际上了解了酿造就清楚些了 酿时不去皮就成了红酒 去了就酿成了香槟之类的，下面是品牌列表。 而常听到 赤霞珠 蛇龙珠一般是指产地。有名的品牌：中国--（白酒）--- 五粮液，剑南春，茅台，西风法国--（红酒）--- 拉菲，拉图，波尔多，玛----（白兰地）---人头马，轩尼诗，长颈，马爹利---（白葡萄酒）---玛---英国，苏格兰--(威士忌)---高山酒，芝华士，红黑牌，Bells---美国--杰克丹尼爱尔兰--（咖啡酒）葡萄牙--（波特酒）---Symington，Sogrape，Niepoort--（伏特加）---绝对伏特加 (Absolut odka)，苏联红牌，芬兰地亚荷兰--（琴酒）---Bols--英国---英人牌琴酒（Beefeater）日本--（日本清酒）---久保田，日本盛，上善如水，菊正中世界各地--（啤酒）---荷兰--喜力，英国--stella........等等二、不过楼上去酒吧的话 就一般不会和简单的红酒 而是绚烂的调和酒 再说说他们 一般来说就是鸡尾酒 教父 GODFATHER 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Aretto)---1/4 一杆进洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 尼克拉斯加NIKOLASCHIKA 材料 白兰地---------------1杯 柠檬片---------------1片 糖浆----------------1茶匙 马丁尼MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 黑色BLACK RUSSIAN 材料 伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具 奥林匹克 OLYMPIC 材料 白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 亚历山大 ALEXANDER 材料 白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 吉普逊GIBSON 材料 辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋葱------------1粒 冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA 材料 龙舌兰--------------30ml 蓝色柑香酒----------15ml 砂糖----------------1茶匙 细碎冰--------------3/4杯 盐------------------适量 天使之吻U 21ml甘露酒+5.6ml 淡奶（兑和法）}这都是挑目前很有名的贴了些 知道了是什么酒兑的 点的时候就不会哪个好听点那个了 另外普通的鸡尾酒大概在30-50块左右一杯 如果是特殊的鸡尾酒比如花样多 或者酒量多及样式新颖的可能在60-左右 当然对的好酒还会更贵三、至于你说的酒具在下面酒具酒杯1喝酒最首要的是酒杯，在材质方面，喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，高明的酒客玩弄酒杯的手法也相当优雅，红酒在杯中回旋，通过鉴赏酒色来判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手；做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的货色自然高级许多，金龙船用的是著名的“席拉”杯，上好的工艺一眼就能够分辨出来。在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，窄口是为了让酒香蕴藏在杯中，宽肚是为了让红酒充分和空气接触，原理和醒酒器相同。以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得红酒在杯中有更多的接触空间。如图1醒酒器醒酒器是一种玻璃或水晶器皿，作用是让红酒与空气充分接触。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。 酒刀的英文waiter's friend，直译为“侍者之友”，是一种小巧的开瓶器。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。最著名的拉吉奥乐(Chateau Laguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料，全手工，因此全世界没有任何两把相同的Chateau Laguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候，需要一把上好的酒刀做帮手。酒鼻子葡萄酒里面有各种各样的香气，例如桃子、梨子、黑醋栗，初学者却很难分辨，发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具，精选出的这78款香气了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中，品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。酒钥匙增添一点品酒的乐趣，想立刻知道这杯酒1年、2年，甚至数年以后的味道吗？魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实，只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟，即可展示出该酒一年之后的味道，接触两秒钟就是两年后的味道。不过，对于只能够存放2~3年的酒，如果用酒钥匙时间超过3秒，便会发酸变坏。酒柜再昂贵的葡萄酒，如果保存不当，变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的，通常要求恒温恒湿无震动，因此把葡萄酒放在温度过高的环境，通常1~2月就会坏掉，其次湿度要求在70%左右，避免震动，震动会加快酒的成熟。因此，一个专业的电子酒柜是非常必要的。只能插入一张图 my god至于搭配 如下图中第一至第三，郁金香型，葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。香槟杯，状也似郁金香，是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯，可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。第四只，梨型，矮脚杯，白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。第五只，沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。第六只，稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。第七只，可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似，底部厚，内部形状半球)高上许多，也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外，直杯还可以用来喝绿茶。暂时说这么多了 都是我辛苦整理的 要加分喽还有一些有名的鸡尾酒图片 传不下了需要的话 发你
『贰』 拉吉奥乐葡萄酒多少钱一瓶
据我所知，拉吉奥乐葡萄酒，来自法国原瓶原装进口葡萄酒，分高中，低三个档次，价格分别：68，118，298！
『叁』 拉吉奥乐的红酒2016年的，贵不贵，多少钱一瓶
其实拉吉奥酒刀开酒并不算很好用，他的工艺品的性质大于实际性质，因为他的纯手工制作，很多时候拿着它变成一种身份和品位的象征。
平时习惯用的双节海马刀之所以好用是因为有两个口，两个口都可以作为支撑点，但是拉吉奥主要是用一个口当支撑点，前段部分可以拉起来，如果酒塞比较紧，后面只能用手把酒塞硬拉起来，所以平时自己喝酒的时候还是用双节刀，等来人了可以拿出拉吉奥炫耀下。
『肆』 拉吉奥乐酒刀干红葡萄酒多少钱一瓶烟台产
拉吉奥乐是法国国刀抄的名字，法国袭人牛角加钢铁的护照，身份，品位的象征……！世界上任何一个侍酒师必配的酒刀，品牌影响力巨大，能够使用此品牌名称生产的酒，品质肯定非常好，法国政府的监管一定会很严，就好比LV品牌用来做了一款酒，可想而知这酒的品质！
『伍』 在哪里可以买到拉吉奥乐城堡酒刀
来自法国的拉吉奥乐城堡酒刀现在在国内的全国总代理商是北京逸香，想买正宗的拉吉奥乐城堡酒刀，只能通过北京逸香买啊！
『陆』 百大佳酿葡萄酒网站的拉吉奥乐酒刀是真品吗
拉吉奥乐城堡酒刀的中国总代是逸香，国内已经有仿制品，不过在百大佳酿网站上出售的拉吉奥乐城堡酒刀绝对是真品。网站上有区分真假酒刀的方法。楼主可以看看。
『柒』 拉吉奥乐酒刀哪个网站上有卖的
可以上淘宝啊
『捌』 法国Chateau Laguiole是什么
Chateau Laguiole是著名的拉吉奥乐城堡酒刀。
对于爱酒的人来说，拥有一把精致的极富个性的手工酒刀已成为时尚的潮流和身份的象征。由于拉吉奥乐（Chateau Laguiole）的纯手工工艺和精致的取材，使得它的尊贵地位非同一般，酒务总管会用拉吉奥乐来开启陈年好酒，国家领导人甚至把拉吉奥乐刀作为礼物送给国外宾客。
Laguiole按照法国发音为拉吉奥乐，是法国阿维隆省奥布亥克高原中心的一个约1200人的村庄，在当地被读作Laiole（莱奥乐），Laiole有小教堂的意思。
拉吉奥乐拥有全世界30多家知名的刀具生产商，生产规格统一的顶极刀具Chateau Laguiole，只有这里生产的酒刀才叫做拉吉奥乐。拉吉奥乐（Chateau Laguiole）是酒刀中的极品，被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，有法国国刀之称。
拉吉奥乐酒刀通常选用黑牛角、棕牛角、黑檀木、橡木、石南木及不锈钢等材料作为手柄，纯手工打造，因此全世界没有两把完全相同的Laguiole酒刀。
Laguiole也是法国的国礼，法国总统送给每个到访的外国政府首脑。还有，每个在海外服役的法国军人都有一把政府送的Laguiole小刀。如果有人送给你一把Laguiole小刀，你一定不要忘记回赠一枚硬币，这样才不会因此割断两个人的友谊。
Laguiole刀在法国家喻户晓，然而Laguiole却不是一个品牌商标，只因为Laguiole的工匠没有在法律规定的期限之内注册商标。现在有几十家工厂和成百上千个工匠在制作Laguiole刀具，而且都冠上Laguiole的名号，甚至在西班牙、墨西哥、中国等地也出现了Laguiole刀工厂。
因此，在真正的玩家眼中，Laguiole刀没有真品与赝品之分，只有Laguiole工匠的真伪。一双慧眼会在众多Laguiole刀具之中寻到真正的极品。
一把上乘的Laguiole折刀，外观精美；握在手中，有重量感，而且分布均匀，手感舒适。打开刀，刀刃迅速弹起，刀背与弹簧垂直。平放在眼前，觑眼望去，能看到笔直的一条线；刀合上时，进入刀盒的动作流畅，毫不拖泥带水，并伴随着清脆的“嗒”的一声。各部件连接紧密。
刀刃由优质的钢材制成，并刻有“France”——原产地法国。顺着刀刃望去，在其根部，能清楚地看到钢材的商业序号。譬如，12C27，代表瑞典山特维克（Sandvik）钢。在法国，这种钢材因为钢性好、耐磨而倍受推崇。制作刀具的顶级用钢是大马士革钢。它属于花纹钢，虽被称作大马士革，却源自古老的印度。一把大马士革Luguiole刀是刀具收藏中的极品。刀上的默罕默德花纹，充满了魔性，犹如人工雕琢的自然之美。
刀身的雕饰要精致，具有独特的风格与韵味，并携带“蜜蜂”标志。也有少数Laguiole刀以四叶苜蓿草作为标志。四叶苜蓿极为罕见，传说能给用刀的人带来好运。因为纯手工雕刻，即便是出自同一工匠的作品，也因为灵感的不同、感觉与心情的不同、选料的不同而呈现不同的灵性与美丽。
每一个工匠会在自己的每一件作品的刀柄上刻上自己的名字，所以熟识几个技艺纯熟的工匠也不失为鉴别Laguiole刀的捷径。同时要观察刀柄上由六个铜点镶嵌而成的“牧羊人十字”。真正的Laguiole刀做工精美而不繁琐。
欣赏刀姿、品鉴材质，辨别标志，加之经验的积累，慧眼识刀已不是难事；但是这只是技术层面的甄别，因为一把真正的Laguiole刀渴望更多。
当你一眼看中它，握住它，欣赏它，使用它时，它会告诉你，它是否喜欢你，也会让你知道你是否喜欢它。这就是彼此之间的交流，真正意义上的对Laguiole刀的珍爱，无功利、不计价值的典藏。
『玖』 逸香葡萄酒培训的时间和学费是多少
逸香ESW品酒师初级认证课程
课程时间：8课时（逸香ESW授权讲师查看）授课语言：中文课程用酒：8款进口葡萄酒课程费用：包含报名费、ESW初级教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、ESW初级证书费。培训对象：学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、以及需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员（进口商、经销商、酒店餐饮管理人），以及其他所有需要提升葡萄酒基础知识的人士。
考试方式：30道中文单选题，答对18道方可获得初级证书。课堂用具：国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，法国拉吉奥乐城堡酒刀，恒温酒柜。
逸香ESW品酒师中级认证课程
课程时间：3天（逸香ESW授权讲师 查看）授课语言：中文课程用酒：40款进口葡萄酒课程费用：包含报名费，ESW中级教材费，培训费，品尝40款进口葡萄酒，考试费，ESW中级证书费。培训对象：逸香ESW初级证书拥有者，葡萄酒行业人士（进口商、经销商、酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等），希望更深入了解葡萄酒的时尚白领和爱好者。
考试方式：60道中文单选题，答对36道方可获得中级证书课堂用具：国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，法国拉吉奥乐城堡酒刀，恒温酒柜 4800学费
逸香ESW品酒师高级认证课程
课程时间：6天（逸香ESW授权讲师 查看）授课语言：中文课程用酒：80款进口葡萄酒课程费用：包含报名费，ESW高级教材费，培训费，品尝80款进口葡萄酒，考试费，ESW高级证书费。培训对象：逸香ESW中级品酒师证书拥有者，(或具备WSET中级，ISG初级证书)。有志于进入葡萄酒公司核心层或采购专家，葡萄酒发烧友，ESW高级课程是通往企业核心采购、高级销售和培训师的必经之路。
考试方式：100道选择，6道简答，4个盲品。答对60道题，简答、盲品分别答对60%方可获得高级证书。课堂用具：国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，法国拉吉奥乐城堡酒刀，恒温酒柜。9800学费