15度进口红酒有几种

㈠ 进口红酒分几个等级

红酒（葡萄酒）的分级制度每个国家都不一样，比如法国红酒的分级制度从高到低排列如下：

1、法定地区葡萄酒（A.O.C顶级）

最高等级的法国葡萄酒，只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2、优良地区餐酒（V.D.Q.S）

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、地区餐酒（Vin de Pays IGP）

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4、日常餐酒（Vin de France）

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

(1)15度进口红酒有几种扩展阅读

红酒的品酒文化

拔起瓶塞后，有些葡萄酒如花朵般绽开，可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒，此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒，可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长，以免酒香尽失。

葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间， 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低，气泡酒通常介于7-9摄氏度间。

宽身窄口的杯子，特别容易凝聚香气，让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯，杯身较长，杯口较窄，酒的味道聚集于杯口。

将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。红酒尤为明显。

㈡ 进口红酒度数一般多少

这个问题不是绝对的，但是酒精度的高低对葡萄酒的品质有一定的暗示意义。事专实是这样的。酒精度属低的葡萄酒往往意味着原料葡萄的含糖量很低，含糖量低则往往意味着葡萄里除了糖分，其他的风味物质也比较少，所以口味寡淡难喝是正常的。从这个角度反过来看就不难理解，为什么说酒精度高的会比较好。但是并不全是这样，有些葡萄品种天生的含糖量就比较高，所以只能是有一定的暗示意义，并不是绝对的。茅台干红酒精度适量，最好不要加饮料，不要破坏了他原来的口感

㈢ 红酒分类有几种

法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香槟(champagne)以及阿尔萨斯(alsace)、罗瓦河河谷(loire
valley)
、隆河谷地(cotes

phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多市外围又细分几个产区，全都分布于纪隆德河(estuaire
de
la
gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为“世界的葡萄酒宝库”，其中有最闻名的五大产区，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒
(vin
de
table)、地区餐酒
(vin
de
pays
)、优良地区餐酒(v.d.q.s)、法定地区葡萄酒(a.o.c)。越接近金字塔顶部，价格越高。
日常餐酒
(vin
de
table)
用来自单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%
或9%，最高则不超过15%。
vin
de
table日常餐酒，又分三级
1，vin
de
table
francais（高级，只混合法国产的葡萄）
2，melange
de
vins
de
differents
pays
de
communaute
europeenne
（中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）
3，vin
otenu
en
france
a
partir
deraisins
reolten
（低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者）美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
地区餐酒
(vin
de
pays
)
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
优良地区餐酒(v.d.q.s)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(institut
national
des
appellations
d`origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒(appellation
d`origine
controlee
简称a.o.c)
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得a.o.c证书。正是这种非常严格的规定才确保了a.o.c等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。

㈣ 15度红酒为什么不好买

葡萄酒的酒精度高的确是一个评判酒好坏的标准，但不是唯一标准。如果是名庄就版说明这个地方土权壤和风土都是比较容易出成熟度练好的葡萄，再加上酿造技术，很容易出可以收藏的葡萄酒。但一些炎热地区比如澳大利亚，因为炎热，所以糖分积累较快并且较高，糖分很高就可以酿造酒精度高的葡萄酒，但因为生长期短，所以很容易出不浓郁不集中但是酒精度高的葡萄酒，而这样的葡萄酒是不能收藏的。所以收藏葡萄酒不仅仅要看酒精度，同时还要看产区

㈤ 十一度半的红酒有几种

那太多了，一般的法国波尔多酒都是大概在这个度数

㈥ 红酒一般是多少度

世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%（VOL），但对于最高的自版然发酵酒度则没有严格的限制，一般权最高的葡萄酒度数为16-17度。

一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。

我们列出了不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度。以方便平常比对使用

酒精度低的葡萄酒（<12.5%）

㈦ 怎么样选购15度红酒

美国进口赤霞珠15度红酒750ml很好喝，可以到优梦优上入手~

㈧ 红酒的种类有哪些

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物专发酵而获得的属饮料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。

另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

㈨ 红酒15度怎么样

首先，复葡萄酒发酵过程中制，酵母耐受不了15度的酒精度，在没有到达15度的时候，酵母被自己发酵产生的酒精给杀死了，所以很少有酒能在15以上，除非是加强型酒。雪莉、波特、马德拉，这些酒是在发酵结束后又加了酒精，以葡萄酒达到了更高的度数。
红酒的风味不同主要由葡萄品种决定，所以要找到自己认为好喝的酒，要多尝试不同的葡萄品种，不同的等级
酒，就会找到自己的
最爱。

㈩ 进口红酒怎么选 5种红酒品种认识

认识葡萄酒家族

根据国际葡萄葡萄酒组织的规定，葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，全世界的葡萄酒品种繁多，现在就先简略认识几种较常见的葡萄酒吧!

红酒VS.白酒：

红酒和白酒的不同，除了葡萄品种之外，最重要的在于制作过程。白酒先榨汁再发酵，红酒先发酵再榨汁。也就是说，红酒发酵时连着果皮，因此果皮中的单宁也进入酒中，使得红酒通常带有涩味，层次多变。