1. 求 :红酒包装盒子设计图
建议还是去威客网或者八戒等威客网去发布任务比较适合,这样的就不要太省钱了。改花的还是要花。
2. 红酒创意包装 红酒盒子 袋子
这些都是定制的,市场上像农贸街做窗帘布的都会做。量较大的可以找那些服装加工厂给做。
3. 求法国红酒与包装设计的结合
给您推荐一个知名的大设计公司的网站:深圳深蓝现代。
上面就有一个王朝酒和中国风的结合,可以参考下哦。
4. 葡萄酒包装设计说明怎么写啊有几个部分
标签包含的内容
1、品种:不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示,而德、法,规定85%以上才能标示
2、名称:葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,也有产区名称
3、年份:酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份
4、等级:各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,通过酒标就可以看出它的等级,但是,新世界由于没有分级制度,所以没有标出
5、产区:酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是哪个产区的酒,也就知道该酒的特色、口味
6、装瓶者:装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的酒会标示“原酒庄装瓶”,一般会比酒商装瓶的酒珍贵
7、酒厂名:以布根地为例,同一块葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时不能只看产区,而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业
8、产酒国名:该瓶葡萄酒的生产国
9、净含量:一般容量皆为750ML,也有375ML、250ML和185ML(为酒量较小的人所设计),还有为多人饮用和宴会设计的1500到6000ML容量的产品
10、酒精浓度:通常以(°)或(%)表示。葡萄酒的酒精浓度通常在8%~15%之间,但是波特酒、雪莉酒和加度酒的浓度比较高(约18%~23%)而德国的白葡萄酒酒精含量一般较低(10%以下),且有甜味
葡萄酒中的[王]与[后]
波尔多地区(Brodeaux)所产的葡萄酒,口感柔顺雅致,仿佛是风情万种,温柔婉约的女性化葡萄酒,被誉为[葡萄酒之后];布艮地地区(Burgogne)所产的葡萄酒,则是构架坚韧,独具个性,颇似豪迈的侠式,被誉为[葡萄酒之王]。这一王一后,恰恰代表法国两个颇负盛名,风格各异的葡萄酒产区。
葡萄酒的标签
葡萄酒的标签有如酒的身份证一样,会标示着产国,登记,酒精度,容量和年份等资讯。
5. 葡萄酒包装设计说明书范文
葡萄酒设计说明书 1、产品定位 本产品有两个口味:甘草香和玫瑰香,满足于不同群体的不同需求。红酒庄葡萄酒定位在国内高端市场销售,主要在酒类专卖店以及超市专柜销售。 2、设计手法及思路 分类: 云南 弥勒县 随着人们对葡萄酒的要求的增高,葡萄酒的种类也越来越丰富,设计不同口味的葡萄酒也是产品在市场竞争中的一种必要,此次设计推出两种口味,甘草香和玫瑰香,一个香得清淡,一个香得浓郁,可以满足不同群体的需求。 一个完整的酒品包装主要包括三大部分:酒容器、酒标以及外包装。酒标的设计包括瓶签及挂签,有的酒包装只有瓶签而不一定有挂签,而且这~部分也包括酒容器封口部分的设计,甚至有的酒包装还包括酒盖或酒塞的外观设计:外包装包括的方面比较广泛.对于精装的酒品和简装的酒品在这一部分可能有些不同,但总的来说一般包括外盒、手提袋等。 酒标的设计与印刷 每当提起葡萄酒,脑海里总是出现淡黄的、标记着年代的长 装潢在发展的初期只有一种次要的艺术性质,悦目的形式只是依附于实际的重要状态上的,正像一颗藤子的卷须附着于大树枝干一样,可是后来藤子的稠密绿叶和花朵掩蔽住了大树。同时次要的装潢也渐渐失去原来的意义而发展到纯粹的美的形式中去了。 人类对于酒的喜好可以说是历史悠久。葡萄树在人类诞生前就已经存在,因此葡萄酒也被认为是在遥远的过去就存在了。后来随着基督教传教士到世界各地传教,葡萄酒也进一步在各地散播普及。葡萄酒与人类的历史同步演化,可以说是“永远的酒”。 随着社会经济的发展.人们的文化、生活水平得到了不断的改善与提高,对于酒文化的认识也在不断地发展,从最初只是对于酒本身的喜好,发展到今天.有不少的人对酒包装也情有独衷。消费者喝完酒以后会爱不释手地把许多名酒精美的包装盒和造型别致的酒瓶保留下来, 陈放在酒柜里或餐桌上作为一件装饰品。正如艺术史家格罗塞的比喻: 装潢在发展的初期只有一种次要的艺术性质, 悦目的形式只是依附于实际的重要状态上的,正像一颗藤子的卷须附着于大树枝干一样,可是后来藤子的稠密绿叶和花朵掩蔽住了大树。同时次要的装潢也渐渐失去原来的意义而发展到纯粹的美的形式中去了。”包装的价值在酒文化中日显重要。 一个完整的酒品包装主要包括三大部分:酒容器、酒标以及外包装。酒标的设计包括瓶签及挂签,有的酒包装只有瓶签而不一定有挂签,而且这~部分也包括酒容器封口部分的设计,甚至有的酒包装还包括酒盖或酒塞的外观设计:外包装包括的方面比较广泛.对于精装的酒品和简装的酒品在这一部分可能有些不同,但总的来说一般包括外盒、手提袋等。 酒标的设计与印刷 每当提起葡萄酒,脑海里总是出现淡黄的、标记着年代的长的、方的或椭圆的酒标,这是我对葡萄酒一直以来的记忆,不仅如此,还有一些城堡果园的印象以及漂亮的西文花体字。实际上,这也是典型的葡萄酒标签的设计。对大部分的葡萄酒来说,干红常使用深色的玻璃瓶装,而干白则常选用绿色的玻璃瓶。酒瓶表面的商标,很多则选用黄色为主基调,并配以红色、金色等文字.使得色彩对比较强:而对于瓶嘴的收缩膜颜色来说,经常选用金色 与商标形成了呼应, 浑然一体。当然.除了多数的葡萄酒标签采用黄色基调的颜色之外.也不乏有黑色和普通的灰白色或者深酒红色等,但是那种眩目耀眼 跳跃性很大的色彩确实不多见。这可能是因为葡萄酒的历史渊源.用这些。发旧的 颜色酿造一种年代久远的印象。 在葡萄酒的酒标上通常会注明葡萄酒品种、采收年份 制造者 产地、容量 酒精浓度等信息,可以说是葡萄酒的履历表。为恪守葡萄酒的品质.欧盟还制定了有关葡萄酒的基准.各国也有专属于其国家的法规将葡萄酒予以详细的分类。酒标依据国别不同表示的方法也有所差异.但无论如何.这些酒标都可以让饮用者在享用之前先对葡萄酒有所了解。 酒标的印刷属于标签印刷中的一类.通常使用胶印 凸印或柔性版印刷的方式来完成.并区分为不干胶标签和一般的纸类标签印刷。其加工还含有各种印后加工技术.比如烫印、压凹凸上光等。 由于在酒标上常常会使用金色的线条或文字来表达高贵之气.因此.在酒标的印刷中常有金(银)墨印刷.也有采用烫印的。为此.印刷的过程中要特别注意金(银)墨的正确使用.或者烫印材料及工艺的选择。否则.不仅达不到预期的效果.反而会弄巧成拙。 鉴于酒标的特殊用途及摆放的特点.要特别考虑其耐水防潮性以及耐摩擦性.因此.酒标印刷中使用的承印材料(如纸张)和油墨等应满足以上要求. 酒盒的设计与印刷 酒品的外包装在销售中起着重要的导向作用。酒盒就像是一件漂亮的外套.要能够吸引顾客的注意力并引起其强烈的购买欲。葡萄酒外包装盒的设计可以说有比较大的灵活性.但应尽量做到全面、协调,能够给酒品购买者比较宽的选择范围。因此我们可以见到单瓶装 双瓶装 系列装等不同风格的酒盒。葡萄酒盒的形状也不仅局限于长方体.圆筒型的葡萄酒盒也不少见.而且常见于档次较高的一些名品葡萄酒的包装上。 葡萄酒盒的包装材料常选用纸板.对于一些高档的葡萄酒还有以木材为外包装材料的.显示其自然与文化气质。例如英国的MATTER系列葡萄酒在设计定位的时候就立足于体现乡村特色比较浓厚的葡萄酒文化,在酒包装设计中使用了大量的木质材料来制作葡萄酒的外包装,而且在葡萄酒的内盒中加入了稻草以衬托磨砂材质的葡萄酒瓶.将葡萄酒浓厚的乡村文化特色体现了出来.做到了酒包装设计与酒文化的和谐统一。而与白酒的包装中常用金(银)卡纸作为承印材料不同,葡萄酒盒则较少以金(银)卡纸为材料而设计,但其高贵气质却是更胜一筹。 色彩在包装设计的运用上相当重要。葡萄酒盒的色彩多见深底色 印刷黄色系或白色及金(银)色图案与文字.形成鲜明的对比.用色少而不单调,多而不杂乱。而且,在深底色上通常会有代表年份或酒名称的同色文字.很有品牌的特质。 酒盒的印刷目前主要使用单张纸胶印或者柔性版印刷的方式,加之各种复杂的印后加工工艺 来满足客户的高质量要求。在欧洲.一些印量特别大(例如几百万)的葡萄酒盒通常采用柔性版印刷的方式.一方面可以很好地满足各类卡纸、纸板、瓦楞纸板的印刷要求,同时,也保证了绿色环保;与此同时.对于一般印量的葡萄酒盒则采用胶印的方式.那些大幅面 适用于厚纸板及瓦楞纸板印刷 自动化程度很高的胶印机在葡萄酒盒的印刷中发挥着很大的作用。葡萄酒盒表面的整饰加工精细而复杂.例如在葡萄酒盒的印刷中常常会采用烫印、磨砂、压凹凸 模切等手段。随着表面整饰技术的不断发展.在葡萄酒盒上我们也会不断地发现新的光彩。 传承了百年文化的葡萄酒包装与新的印刷技术、新材料同步发展。对于葡萄酒的包装设计,我们不仅要在新的市场竞争中把握时代的发展趋势,将其融入到现代社会文化中.还要将葡萄酒这一传承了百年的文化精髓加以挖掘,将古老的传统葡萄酒文化中的精髓部分和现代文化的时代气息结合走来。把新时代的包装设计新理念充分运用到葡萄酒文化中.让葡萄酒文化在新时代的文化中散发出新的气息和新的活力。用现代的设计思想为新世纪的葡萄酒文化注入新的血液.使葡萄酒文化在流传千年的人类文明中散发出新的光芒
6. 红酒是怎样包装设计的
该怎么设计就怎么设计
7. 红酒如何做好包装设计
红酒如何做好包装设计?这个就去找专门设计包装的公司。
8. 如何做好创意红酒包装盒设计
建议从:目标群体,趋势走向,市场洞察等方面考虑
9. 红酒包装设计需注意哪些要点
主要要注意四点:一、鲜明的包装主题。二、选择适当的表现形式。三、明确品名、说明文字、商标、插图、公司名称、背景色彩和质感。四、图案设计。
北京赛道品牌
10. 葡萄酒包装一般要注意的问题及细节
这是我在网上找到的,希望对你有所帮助 葡萄酒包装小知识: 随着葡萄酒产业的不断发展,其包装形式也在不断演变和发展。 葡萄酒瓶塞不再是传统的软木塞。澳大利亚富隆酒业创作设计总监岑俭强介绍了他们获得专利的包装产品,其瓶塞不是软木塞,而是采用特殊材料制成,上面有很多肉眼看不见的小孔,能让葡萄酒自然呼吸。专家预测,这种瓶塞是新世纪葡萄酒企业突破传统的创新,由于其众多的优点,将会在市场上出现更多的类似产品。 一些企业推出了无缝易拉罐装的葡萄酒,特殊材料制成的带有龙头的拧式盒装葡萄酒等,都是易于开启的产品。香港和记酒业更是在包装上大做文章,提出“革命性包装,将新鲜保持到最后一杯”的口号。和记酒业采用了一种独特的瓶胆设计,包装在开启后能隔断与空气的接触,采用水龙头的开启方式,能保证每次开启之后,及时密闭,保持葡萄酒的口感新鲜。 美国加州索诺玛县的包装设计公司ToyRatlmagery成立了一个铝瓶联合体,预计不久将向市场推出一个崭新的葡萄酒包装概念——铝制葡萄酒瓶。铝曾被认为是一种低档包装材料,但铝包装却在啤酒行业中大行其道,迄今为止世界上还没有出现用铝做的葡萄酒瓶。 ToyRatlmagery公司的一位主管相信,他们的铝制葡萄酒瓶肯定会在葡萄酒行业掀起不小的震动。新的铝制造技术已经可以把铝制成任何大小和形状。未来的铝制葡萄酒瓶质地不会像许多苏打罐那样有轻薄感,是一种可以替代塑料、纸盒等另类包装的高档产品。当然,与玻璃瓶比较,铝瓶的最大好处是不易破碎。目前这家公司正在与各路专家合作,首先开发标准瓶形和大小的铝制葡萄酒瓶。 近年来,纸盒装葡萄酒市场发展迅速。目前英国市场纸盒装葡萄酒已经占到清淡型葡萄酒市场的8.3%,比1997年增长48%。澳洲一家位于新南韦尔斯美丽如画的墨基山谷的澳洲第六大红葡萄酒生产商之一的墨基谷葡萄酒公司,开发出250ml纸盒装葡萄酒,已经上市。这种独具特色的实用性包装可以完全阻隔氧气,从而保证其新鲜度和风味,防止葡萄酒质量下降,延长葡萄酒的保质期,深受消费者的喜爱。此外,这种包装还易于贮藏而且不易破碎,对于烧烤、野餐、聚会等来说都是非常方便和理想的。这种新颖的包装将会为该公司的葡萄酒赢得很好的销量。美国盖洛公司也推出了第一批纸盒装葡萄酒。 聚酯瓶包装的葡萄酒越来越多地出现在欧洲市场上,并且已经得到部分消费者的认同。加拿大西桥公司(WESTBRIDGE)是一个专业的聚酯瓶生产商,他们对用聚酯瓶包装葡萄酒的市场前景信心十足。该公司2公升包装的葡萄酒试销一年来,各方面的反映都超出了预料。测试证实:在一年左右的保存时间里,聚酯瓶基本上是防止氧气透过的。2升瓶子的试验证实,一年时间里,在所控制的货架中检测到只有不到10ppm的氧气透过率,这个数值远远小于正常存放条件下的500ppm。另外,生产小批量的玻璃瓶的模具费用几乎是聚酯瓶的10倍,商家对不同产品的包装很少有瓶形和颜色的选择余地。而聚酯瓶可以在5万只这样的小批量起定量的情况下进行加工,如果年加工几百万只,模具成本就非常低(总计1万-1.3万美元)。玻璃瓶包装的葡萄酒有着很多自身难以克服的“短板”,比如携带不便、易碎等,如果采用PET包装就没有这方面的烦恼。 国内一家企业推出了葡萄酒冰桶包装。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先进的工艺流程进行加工与组装,形成了既是礼品包装,又是可以收藏的装饰品、工艺品。冰桶,顾名思义,就是用来冷却那些需要在冰爽状态下品尝的葡萄酒的。当葡萄酒的温度在最佳饮用温度之上时,冰桶在数分钟内就能够把葡萄酒的温度降至最佳。其使用方法非常简单,将冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩处,冰桶能够迅速将葡萄酒的温度降至饮用的最佳温度,并且丝毫无损葡萄酒的品质和风味。由于葡萄酒冰桶包装能够迅速将葡萄酒降至饮用的最佳温度,不仅能够品尝出葡萄酒独特的美味,而且也更能有利于人们的健康,同时,它又能够使葡萄酒显得更高贵典雅,更能体现出人们的生活品位。 利乐包葡萄酒在一定程度上可以解决携带不便的问题,利乐包葡萄酒有着广阔的市场,在澳大利亚这种包装形式能占到10%。虽然这里面有消费者对葡萄酒认知度较高的原因,但是,这毕竟迎合了葡萄酒作为一种快速消费品的定位。葡萄酒包装小知识: 葡萄酒,一个在中国消费品市场逐渐升温的产品。多少年来,葡萄酒的品味、包装和它所承载的文化成为西方历史中不可或缺的经典一笔。而这一文化正逐步在中国这个未来巨大市场中引发竞争大战。从百年张裕到实力雄厚的新天,可以明显感受到继白酒、黄酒之后,葡萄酒尤其是红酒正面临着诸多机遇和挑战。为了顺应时代的要求,满足消费者需求,曾在上海葡萄酒市场中数一数二的申马酿酒有限公司的皇轩葡萄酒迫切感受到提升产品形象的重要性,也由此展开了,我们与皇轩之间"品赏皇轩,感受法兰西"的合作经历。 在葡萄酒的包装设计中,酒标设计是葡萄酒文化最直观的视觉表现之一,也是消费者判断产品品质的重要途径。法国对葡萄酒酒标有着严格的管理制度,必须注明酒的等级、类别、来源地、年份等详细内容,来控制生产质量和方便消费者选择。 皇轩葡萄酒源自法国的著名酿酒区,选用当地优秀的葡萄品种,并由法国资深酿制而成,因此成为了与其他国内品牌的产品进行市场竞争的主要卖点。从产品本身来说,皇轩是产自法国的葡萄酒,那么,在产品包装尤其是酒标设计中是否要遵循法国葡萄酒的酒标设计,来体现自己独特的身份呢? 包装固然要突出产品的卖点,但是包装更要以人为本,从消费者需求出发,对于终端拦截效果起着重要的作用。设计就是沟通,如何从包装上表达消费者能读懂易接受的讯息是至关重要的。随着时代的变化,人们接触葡萄酒酒的机会已经越来越多,但是,由于国内饮酒习惯与国外存在着巨大的差异,国上对葡萄酒知识缺乏了解,所以无法形成对葡萄酒较普遍的饮用习惯。由此可见,必须寻找适合和满足中国消费者需求的产品包装。 我们开发和设计产品,首先要找准消费群,即市场细分,这是市场营销游戏中最基础的,也是富裕社会的特征,因为并不是每一瓶葡萄酒都是卖给所有消费者的。 "皇轩礼带系列"葡萄酒是定价在中档的大众消费产品。在酒标设计中,以"礼带"图形化的诉求方式代替繁杂的文字诉求,更加直观、清晰。"礼带"象征着品质的高贵和贵宾的礼遇,将"皇轩"作似人化的表现,与品牌名称又具有联想,表现方式比较直接,适合一般的大众消费者。工艺设计考究,采用铝纸烫金工艺,强调品质感,包装的精美也为消费者提供更多的购买理由。红、绿两种色彩区分了红葡萄酒与白葡萄酒;红绿与金色的阴阳互动又将普通干红、干白与高级干红、高级干白清楚的划分;再配合机皮套的色彩变化,形成一套统一的系列产品。四款酒采用同一主体图形,主要以色彩的互动关系去做产品区分,简单又形象统一,加强记忆,同时也节约了传播成本,设计的真正意义所在。 与此同时,有小部分消费者对于葡萄酒已经有一定的了解,他们已经开始关心葡萄的品种、酒的年份等细节问题,这类消费者相对品位高,在酒标设计中就必须满足其选择产品的需求。"龙、马系列"是针对"皇轩解百纳"和"皇轩霞多丽"两款中高档价位酒进行的酒标设计。提取皇轩品牌标志图形的"龙"、"马"作为设计元素,其中龙标为"解百纳",配以红色机皮套; 马标为"霞多丽",配以绿色机皮套,产品牲明显,又具有系列感。工艺上采用在艺术纸上进行精致的红条烫金,更具艺术感和高贵感,赋予产品更多附加值。整个洒标色彩单纯,又不乏经典与现代感 ,同时也展现了法国文化的风格与气质。 可见,由于东西餐饮文化上的差异,一味地象法国酒那样在酒标上诉求许多的产品文字信息,其实是无需的。皇轩葡萄酒的"礼带系列"和龙马系列将法国葡萄酒文化变为一种更易被认知和认同的雅俗共赏,适合不同层次消费者的品味和感受。包装根据产品的不同定位,不同的目标消费者,进行不同的图形的演绎,先准确、后美观、再创造附加值,是传递品牌信息,从产品转向使品牌与消费者建立联系的重要环节。通过合理的设计,拉宽了品牌发展余地,在"品赏皇轩,感受法兰西"的一个主题下,再配合适度的广告传播,让不同的消费者,用不同的眼光,感受不同的法兰西。酿酒葡萄品种?
葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点,可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种群。每一种葡萄的内在特性,对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒,但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。
适合酿造红葡萄酒的品种有:
(一)赤霞珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰实,典型的生草、青椒香气,回味长,是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。
(二)蛇龙珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干红葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满,充满活力。
(三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。
适合酿制干白葡萄酒的品种有:
(一)贵人香。又名意斯林,欧亚种,原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,酒香醇厚,回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。
(二)霞多丽。又名莎当尼,欧亚种,原产法国,1980年由法国引入,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。
(三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。 葡萄酒如何分类?
(一)按葡萄酒颜色分
1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。
2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。
3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
(二)按葡萄酒含糖量分
1、干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。
葡萄酒选购注意事项? 随着人们生活水平的提高,人们对消费品的要求越来越趋向于健康、自然。葡萄酒是世界通畅性酒种,更具有营养价值和保健作用,它集文化、艺术、营养、时尚于一身,在琳琅满目的酒饮品中,已经成为消费者瞩目的焦点。 葡萄酒的热销使一部分不法厂商生产假冒伪劣产品,他们利用消费者对葡萄酒知识的缺乏,采用“三精一水”(酒精、香精、糖精和水),甚至化学合成物质(如人工色素、增稠剂等)勾兑所谓的葡萄酒,坑害消费者。消费者一般不能正确品评葡萄酒,这种勾兑出来的所谓葡萄酒仅从理化指标又比较难以区分,因此消费者最好选购知名企业的产品。 葡萄酒如何命名? 葡萄酒的名称有四种类型。有些是采用酿酒地区来命名的,有些是以葡萄酒名称或者牌子、厂名来命名的。
比如说,以地区命名的有雪比利———它是法国东北部一个出产著名白酒的地方。保祖利———它亦是法国东部一个出产著名红酒的地区。莱茵———众所周知,它是德国最著名的酿制白酒的地区。
如果某种葡萄酒的酿制地区不很出名,或来源复杂但采用的葡萄种类则相当著名,这些酒便会以该葡萄种类名称命名,例如伟斯林———它是全世界葡萄产区中广泛种植和很受欢迎的一种葡萄。雪当尼———它是一种高级的青葡萄,部分的法国香槟也是采用这种葡萄酿制的。卡皮诺苏维安———它是红葡萄类中的极品,大部分的法国极品红酒均采用它来酿制。
有些葡萄酒的酿制地区不很出名,而且采用的葡萄种类比较杂,那么,酿酒商则会替这些酒起一个商标名称。这类酒如果推销成功,仍然可以受世界各地人士的欢迎。比如密桃红和碧加露,便是一些很好的例子。
有些著名的厂商,历史悠久,酿酒经验丰富,会把他们自己的厂名来替某一种葡萄酒命名,例如路易拉图、狄络丝和莫路等红葡萄酒的酒香情结: 葡萄酒的“酒香” 是一个有特定意义的概念,与通常人们所说的酒香(醇香)大不相同。我们说葡萄酒的香味,是指由我们的嗅觉器官(鼻腔)所感觉到的香气和由我们的味觉器官(口腔)所感觉到的滋味的总称。香气有芳香(ar