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彪形大汉法国红酒

发布时间:2021-02-20 14:19:18

A. 帮忙找描写人物外貌 神态 心理活动的句子 成语各10个

我的表弟明明,今年已经五岁了,一直同我生活在一起。他机灵、淘气而又幼稚,胖乎乎的身体,圆圆的脑袋上理着个小平头,那对乌黑发亮的大眼睛老是忽闪忽闪的,仿佛对一切都感到神奇似的。那张说话漏风的小嘴,总喜欢提些天真的问题,有时问得稀奇古怪,使别人无从回答。高兴的时侯,他总是“咯咯咯”地笑个不停,同时嘴角边出现两个小酒窝。同样,哭起来,他也真够呛!不过,在他脸上,酒窝总是比眼泪出现的时侯多。

2.甜甜胖乎乎,大约三岁左右。白里透红的小脸蛋圆圆的。大大的脑袋瓜上面有一撮黑油油的头发调发地垂下来,盖在他那宽宽的额头上方。那两道淡淡的、短短的小眉毛下面,有一双水灵灵的眼睛。啊,多么活泼的眼睛,好像会说话似的,还流露出一丝调皮的神色哩!那美丽的眼睛下面有一个微微上翘的小鼻子,还有两片红红的小嘴唇。身上还围着一块小围兜,围兜上锈着一朵盛开的牡丹花。肉墩墩的小手抱着一块绿皮红瓤的西瓜。
回答者:网络词典 - 经理 四级 12-5 18:03
1、一群傣族少女姗姗走来,肩上扛着小纺车,手里提着小灯笼,紧身拖曳的筒裙在随风摇摆。她们的身材是那样苗条,步履是那样轻盈,仪态大方,好像一群美丽的仙子从天而降。

2、看见冰场上的人,穿梭一般地滑来滑去,我的心激荡着,也急忙换上冰鞋,上场去了。开始的几步,多少有些荒疏了的感觉,转了几下之后,恢复常态了。我又向前滑行,左右转弯,猛然停止,倒退滑行……一个年龄和我差不多的小孩,像我当初头次进冰场一样,他趔趔趄趄,一个跟头;摇摇摆摆,一个屁股蹲儿。

3、十字路边有一个老妇人,略微有些驼背,胖胖的身躯,费力地打着伞在空旷的路上艰难地行走。狂风夹着大雨扑面而来,她使劲向前躬着身子,抓紧伞,进一步,退半步,踉踉跄跄地向前走着。

4、中午由于下雪,我不能回家吃饭了。正当我要写作业的时候,突然一个香喷喷的包子塞到了我的嘴里,我回头一看是小明正调皮地眨着眼看着我。

5、宁佳音跑到跳高架的横杆前,又脚踏地,双臂猛摆,身体就像小燕子一样飞过了横杆。

6、他如法将瓜子塞进口中,“格”地一咬,然而咬时不得其法,将唾液把瓜子的外壳全部浸湿,拿在手里剥的时候,滑来滑去,无从下手,终于滑落在地上,无处寻找了。他空咽一口唾液,再选一粒来咬。这回他剥时非常小心,把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上,俯伏了头,细细地剥,好象修理钟表的样子。约莫一二分钟之后,好容易剥得了些瓜仁的碎片,郑重地塞进口里去吃。
男)好词:
剑眉 平头 方脸 歪嘴 英俊 健壮 壮实 时兴 笔挺 穿着 穿戴 打扮 合适 服饰 装饰 朴素 土气 新颖 洋气 雅致 梳妆 注释 观赏 游玩 辅导 打量 朝气 热情 委婉 谦虚 挖苦 夸耀 感激 安慰 狡猾 机智 得意 满意 郁闷 烦恼 火气 恼火 失落 消沉
胡渣子 宽额头 减下巴 飞毛腿 鸭蛋脸 鹅蛋脸 娃娃 瓜子脸 水汪汪 水灵灵 圆溜溜 滴溜溜 骨碌碌 细眯眼脸
(1) 描写人物外貌的成语:
一表人才、风度翩翩,大腹便便,膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂
(2) 描写人物动作的成语:
身手敏捷、风驰电掣,动如脱兔,举目眺望、大步流星、昂首挺胸,手舞足蹈、张牙舞爪、
(3) 描写人物神态的成语:
呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神,眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴
(4) 描写人物心情的成语:举棋不定,忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定

心情词语:兴高采烈、喜出望外、欢天喜地、炎冒三丈、怒气冲天、垂头丧气、无精打采、闷闷不乐、欢天喜地、欢蹦乱跳
神态词语:聚精会神、全神贯注、目不转睛、闭目养神、得意洋洋
外貌词语:眉清目秀、面色苍白、白发苍苍、面黄肌瘦、衣冠楚楚
动作词语:指手划脚、手忙脚乱、手舞足蹈、七手八脚、摇头晃脑
品格词语:舍己为人、见义勇为、大公无私、不屈不饶、顽强不屈

〔头发〕

白发苍苍 满头银发 两鬓染霜 头发乌润 蓬松的短发 头发稀疏

满头青丝 披肩长发 柔软的头发 齐眉的刘海 披头散发 蓬头垢面

〔眼睛〕

丹凤眼 三角眼 斜白眼 斗鸡眼 细眯眼 单眼皮 双眼皮 眉青目秀

浓眉打眼 明眸皓齿 眉梢细长 火眼金睛 炯炯有神 大眼睛忽闪忽闪

乌溜溜的眼珠 眼睛布满血丝 会说话的眼睛 慈祥的目光 明亮的眼睛

目光锐利 目光迟钝 凶狠的目光 眼睛眯成一条缝 眼泡浮肿

〔鼻子〕

蒜头鼻 鹰钩鼻 酒糟鼻 朝天鼻 塌鼻梁 又遍又平的鼻子

又高又直的鼻子 尖尖的鼻子 宽鼻阔嘴

〔嘴、牙〕

樱桃小嘴 血盆大口 尖嘴猴腮 抿着小嘴 厚嘴唇 薄嘴唇 嘴唇苍白

唇如胭脂 唇无血色 齿白唇红 参差不齐的牙齿 白而发亮的牙齿

咬紧牙关 满口银牙

〔面容〕

苹果脸 瓜子脸 鹅蛋脸 长方脸 四方脸 俊美的脸 丑陋的脸 清瘦的脸

满脸憔悴 一脸稚气 古铜色的脸 黑里透红的脸 红扑扑的脸

布满皱纹的脸 脸色苍白 愁眉苦脸 嬉皮笑脸 面黄肌瘦 满脸雀斑

面如桃花 面如土色 天庭饱满 脸颊绯红 面目可憎 油头粉面 面不改色脸“刷”地一下白了 脸“腾”地一下红了

〔手、身材〕

十指尖尖 纤纤素手 粗壮的大手 身材矮小 身材苗条 身材丰腴

体态轻盈 身材臃肿 佝偻着身子 身强力壮 虎背熊腰 膀阔腰圆

肌腱发达 腰板挺直 彪形大汉 大腹便便 脑满肠肥 身材高挑

亭亭玉立 袅袅婷婷 弱不禁风 瘦骨嶙峋 瘦骨如柴 短小精悍

〔衣着〕

朴素 大方 整洁 时髦 摩登 讲究 笔挺 邋遢 俗气 穿戴整齐

衣冠楚楚 穿红戴绿 衣着入时 珠光宝气 花枝招展 衣衫不整 不修边幅破破烂烂 袒臂露肩 衣不蔽体 赤身裸体 一丝不挂

[神态〕

庄重 端庄 安闲 安详 恬静 文雅 镇静 沉着 诚挚 憨厚 恳切

潇洒 妩媚 羞涩 腼腆 严厉 冷酷 坚毅 傲慢 疲惫 沮丧 失神

诧异 发愣 尴尬 踌躇 容光焕发 英姿勃勃 精神矍铄 精神抖擞

生龙活虎 威风凛凛 英姿飒爽 风度翩翩 热情洋溢 热情奔放 温文尔雅文质彬彬 和蔼可亲 和颜悦色 心平气和 平心静气 悠然自得 毕恭毕敬从容不迫 泰然自若 津津有味 若无其事 不露声色 面红耳赤 面有赧颜无精打彩 郁郁寡欢 闷闷不乐 局促不安 垂头丧气 精疲力竭 风尘仆仆气喘吁吁 呆若木鸡 瞠目结舌 哑口无言 交头接耳 笨头笨脑 疯疯癫癫凶神恶煞 杀气腾腾 装腔作势 盛气凌人 龇牙咧嘴 神气十足 傲慢无礼神气活现 趾高气扬 咄咄逼人 目空一切 不屑一顾 目中无人 旁若无人冷眼旁观 贼头贼脑 鬼鬼祟祟 半信半疑 不知所措 漫不经心 心不在焉怅然若失 垂涎三尺 死皮赖脸 缩手缩脚 丑态百出

心情词语:兴高采烈、喜出望外、欢天喜地、炎冒三丈、怒气冲天、垂头丧气、无精打采、闷闷不乐、欢天喜地、欢蹦乱跳
神态词语:聚精会神、全神贯注、目不转睛、闭目养神、得意洋洋
外貌词语:眉清目秀、面色苍白、白发苍苍、面黄肌瘦、衣冠楚楚
动作词语:指手划脚、手忙脚乱、手舞足蹈、七手八脚、摇头晃脑
品格词语:舍己为人、见义勇为、大公无私、不屈不饶、顽强不屈
描写人物外貌的成语:
一表人才、风度翩翩,大腹便便,膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂

描写人物动作的成语:
身手敏捷、风驰电掣,动如脱兔,举目眺望、大步流星、昂首挺胸,手舞足蹈、张牙舞爪、

描写人物神态的成语:
呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神,眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴

描写人物心情的成语:举棋不定,忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定
描写人物神态的成语:
呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神,眉飞色舞、张口

心情词语:喜出望外、欢天喜地、怒气冲天、垂头丧气、无精打采、闷闷不乐
神态词语:聚精会神、全神贯注、闭目养神、得意洋洋
外貌词语:眉清目秀、面色苍白、白发苍苍、面黄肌瘦、衣冠楚楚
动作词语:指手划脚、手忙脚乱、手舞足蹈、七手八脚、摇头晃脑
品格词语:舍己为人、见义勇为、大公无私、不屈不饶、顽强不屈 腰、衣冠楚楚、相貌堂堂
(2) 描写人物动作的成语:
身手敏捷、风驰电掣,动如脱兔,举目眺望、大步流星、昂首挺胸,手舞足蹈、张牙舞爪、
(3) 描写人物神态的成语:
呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神,眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴
(4) 描写人物心情的成语:举棋不定,忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定

心情词语:兴高采烈、喜出望外、欢天喜地、炎冒三丈、怒气冲天、垂头丧气、无精打采、闷闷不乐、欢天喜地、欢蹦乱跳
神态词语:聚精会神、全神贯注、目不转睛、闭目养神、得意洋洋
外貌词语:眉清目秀、面色苍白、白发苍苍、面黄肌瘦、衣冠楚楚
动作词语:指手划脚、手忙脚乱、手舞足蹈、七手八脚、摇头晃脑
品格词语:舍己为人、见义勇为、大公无私、不屈不饶、顽强不屈

〔头发〕

白发苍苍 满头银发 两鬓染霜 头发乌润 蓬松的短发 头发稀疏

满头青丝 披肩长发 柔软的头发 齐眉的刘海 披头散发 蓬头垢面

〔眼睛〕

丹凤眼 三角眼 斜白眼 斗鸡眼 细眯眼 单眼皮 双眼皮 眉青目秀

浓眉打眼 明眸皓齿 眉梢细长 火眼金睛 炯炯有神 大眼睛忽闪忽闪

乌溜溜的眼珠 眼睛布满血丝 会说话的眼睛 慈祥的目光 明亮的眼睛

目光锐利 目光迟钝 凶狠的目光 眼睛眯成一条缝 眼泡浮肿

〔鼻子〕

蒜头鼻 鹰钩鼻 酒糟鼻 朝天鼻 塌鼻梁 又遍又平的鼻子

又高又直的鼻子 尖尖的鼻子 宽鼻阔嘴

〔嘴、牙〕

樱桃小嘴 血盆大口 尖嘴猴腮 抿着小嘴 厚嘴唇 薄嘴唇 嘴唇苍白

唇如胭脂 唇无血色 齿白唇红 参差不齐的牙齿 白而发亮的牙齿

咬紧牙关 满口银牙

B. 徐州特产

小孩酥糖:小孩酥糖是江苏省徐州市的特产食品,香甜酥脆,营养丰富,深受儿童们的喜爱。并在1980年获得(江苏)省优质产品的称号。在苏、鲁、豫、皖四省闻名。
“小孩酥糖”虽没有外国巧克力糖的那种苦甜味,白白腾腾形似但也不失中。中国传统糖果的酥香,不仅包含了中国的传统作法,也蕴含了现代工艺,所以别有一番风味,倍受人们青睐。剥开糖纸,便露出乳白色的糖果,有点儿奶油糖的感受,或薄荷糖,可一尝却都不像,整个糖果形似一个白白胖胖的小孩,真是名副其实。咬开糖果,便露出里面淡黄色的糖仁,此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多种原料混合而成,常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素,老少皆宜。品尝一下,香甜可口,脆生生的,真是咬一口直叫脆,吃一口满口香这就是小孩酥糖别有一番风味之处!小孩酥糖的制作方法也十分独特。首先要把花生、芝麻等各种原料碾碎混合然后将白砂糖加工成乳白色,将做好的糖仁包容起来,放进小孩形状的制糖机内,凝固后,小孩酥糖便做好了。

辣汤:
简介:辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起来,直到l0个小时以后,把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料,即可食用。食用时再加醋及香油少许,喝来香辣可口。食用辣汤对人体健康有很多好处,夏天去火防暑,冬季开胃避寒,汤内含多种营养成份,是大众化汤类早点的佳羹。

徐州辣汤:徐州的辣汤是用鸡和猪骨煮汤,把母鸡煮得酥烂。煮的时候除了加葱之外,加上大量的生姜,这个汤的味道就偏辣,这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透,让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后掐成一小块张开下锅,同时用筷子顺时针搅动,这时面筋就会被甩成片状,如鸡蛋絮,但比鸡蛋絮略厚一些。加上鳝鱼丝,盐,味精,适量的白胡椒(黑胡椒也可以,不过煮出来的汤颜色发黑)。在汤中加上些许香油,更是美味!

鼋汁狗肉:鼋汁狗肉是沛县最负盛名的小吃,已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙,少时以屠狗为生。刘邦与他交深,常食肉不付分文,久之樊不快。为躲刘邦,樊将肉摊迁至湖东夏阳(今山东省微山县夏镇)。
刘邦闻讯赶去,遇河受阻,正苦于无钱乘舟,忽河中游来一只大鼋,驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙,樊正愁狗肉无人问津,刘邦抓起狗肉就吃,经刘邦一吃,人们遂竞相购食。其后,刘邦常乘鼋过河食之,樊哙恼鼋,杀之与狗肉同煮,不料狗肉更香,狗肉售完,至此鼋汤煮狗肉,香味不减。因此,沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。刘邦定天下后,樊哙将鼋汁汤传给其侄,世代相承。
沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年,汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱,途经故里沛县,宴请乡亲,以狗肉作饮,酒酣,赋《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士今守四方!”沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

羊方藏鱼:
简介:古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物,而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜,所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。
做法是羊肉用花椒、精盐、绍酒、葱姜搓抹,腌6小时,再下水锅中氽水,洗净。将鲫鱼宰杀治净,在鱼面两侧剞上花刀,下水锅分水洗净,抹上精盐和绍酒。用刀从羊肉侧面剖开,将鱼藏入。放入锅中,加清水、精盐、绍酒、葱姜、花椒,烧沸后移小火炖至羊肉酥烂,加入味精,淋芝麻油即成。

由来:徐州古称彭城,源于彭祖。据西汉史书记载,彭祖是大彭国国主、中华上古大贤,寿命八百岁,是现代公认的中国烹饪界和中华养生学鼻祖,相传在尧之时,彭祖因擅烹饪野鸡汤,得到帝尧的赞赏而受封,在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系,几乎每一道菜都有一个动人的传说。
相传,四千三百年前,彭祖小儿子夕丁喜捕鱼,但彭祖恐其溺水而坚决不允,一日夕丁捉到一条鱼,恐父亲责备,央母亲将鱼藏入正在烹煮的羊肉罐内,彭祖品尝羊肉时感到异常鲜美,当弄清原因后如法炮制,使“羊方藏鱼”这一“天下第一名菜”流传至今,这也是“鲜”字来源,现为徐州特色名菜。以无公害水产养殖基地-徐州庆安水库无公害鲜鱼和本地产白山羊为原料,佐以数十种天然植物香料,独特工艺精心烹制。真正鲜美,无与伦比。

烙馍:
地方读音:luǒ mō 正宗徐州方言读“裸摸”,谐音其实是“捋摸”。

简介:烙馍来自于江苏徐州,烙馍作为一种源自徐州的面食,已有着2000多年的历史了。为徐州当地不是特产的特产。因为交通便利,这种面食在中原地区广为流传,郑州、洛阳、安徽更有多种变形。韩信转述妇人的“捋捋摸摸就成啦”的典故是读音正统。
广为流传的烙馍在苏北和皖北逐步发展为特色面食,形似煎饼,口感、材质、制法不同,因制作简易、食用方便、易于保存,受到广泛欢迎,是当地居民的日常饮食中的一部分。徐州有流传儿歌,“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香,外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝”。
清代顺治年间,方文来徐州做客时,在其《北道行》中这样写到徐州的烙馍:“白面调水烙为馍,黄黍杂豆炊为粥。北方最少是粳米,南人只好随风俗。”从这可以看出,烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久,并且久有名气。
春夏秋冬,街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子,用木头生柴火,架上乌黑的铁鏊子,和好面的面盆,擀面杖下的面皮薄如纸(1mm),从案板被挑到鏊子上,在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动,最后放到保温的竹篾框子里。四季如歌,在徐州市内的王陵路上,有家烙馍摊子前放着块宣传板,写下烙馍的传说故事,在吃到面的时候,更想到当年老妪手巧、老汉急中生智的军民互拥的动人故事。烙馍吃起来劲道且富有韧性,某种意义上说,也正象征了普通老百姓不怕吃苦、坚韧不拔的品格。如今虽然烙馍不能挣多少钱,烙烙馍这套做饭的手艺仍然活跃在少数街头巷尾。娘俩、或婆媳、或姊妹几个,围着一张案板,支起一个鏊子,揉的揉,擀的擀,挑的挑,面团在妇人手下飞舞着,跳跃着,眨眼功夫一张又薄又圆的烙馍便好了。向来数年之后,城市化的脚步前进,城里人该想办法请谁去制作这烙馍了。
烙馍之后是军民情。军民相拥在徐州也是历来传统,作为战争城市,徐州一直是双拥拥民拥军城市典范,这普通的烙馍看似平凡普通,温度中却满是情感。而路过街头烙馍摊,观看优美娴熟、节奏感十足的烙馍动作也被外地游客视作视觉享受,成为这座城市的一道风景。
烙馍已经逐步成为当地的民俗之一,由于饭店预订和制作时间、愿意、会烙馍的人逐渐变少,烙馍开始涨价,即便价格不变,买也不容易买到了。“烙馍卷馓子”(烙馍、馓子、黑咸菜、青椒粒)也因为没有烙馍供货、没有优质馓子不卖了。

由来:
史料记载一支援抗金
据徐州文史资料载:北宋时徐州抗金英雄赵立聚集群众抗金时,地方百姓特制烙馍并卷上酥香而松脆的馓子,送于抗金英雄吃。故烙馍品种流传至今,历代不衰。曾几何时?在徐州地方流传着这样一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送于抗金英雄尝。

传说一军民紧相拥刘邦得民心
传,楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战。因为刘邦的军队一向以纪律严明而深入人心,受到当地老百姓的拥戴,士兵们劳于作战,很少能吃上饱饭,百姓们为了能让刘邦的军队吃上一顿饱饭,徐州百姓急中生智,结合当地农作物情况,发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持,刘邦军队士气大增,为他们作战提供了有利的基础。

传说二军民相拥浓浓情谊
在徐州南边的人吃爱米饭,北边的山东人爱吃煎饼。为什么惟有徐州这方圆二百来里地方的人爱吃烙馍呢?
当年项羽兵败垓下(邳州,徐州市),刘邦派韩信指挥三十万大兵乘胜追击。这时项羽仅剩八百骑兵,连夜鏖战,官兵几天都没吃一顿饭了。朝信看到项羽的失败成定局,但项羽在徐州一带因兵不扰民,在民间享有声誉。韩信趁项羽失败的机会,败坏他的名誉。于是心生一计,找来巧妇,令她做饼。那时做饼又大又厚,一时不能熟透。项羽的官兵很快就要过去了,若做这样的大厚饼,时间怎来得及?韩信就向巧妇说:“你快把面捋捋摸索摸摸、弄薄弄熟,越快越好。”巧妇急中生智,就用一个圆棍一擀,将面擀得薄薄的,放在铁鏊子上一翻一正,面就熟了。韩信一看很兴奋,这样既能多做又能熟透,不多一时做了两大蓝子。遂令一个老头挑到项羽必经的路上去卖,并说:“你要见不到项羽,回来我一定杀你的头。”老头无奈,只有拼命到指定的地方去等待。
起先有几个骑兵来到,问老头:“当此兵荒马乱,人家都逃亡,你这老头不怕死,还卖什么东西!”老头说:“我卖的是好吃的。”兵士一吃听是好吃的,一心想吃,但手中无钱,心里干着急,就向老头说:“我们项王的兵马,一向不吃百姓的东西,除了管军需的带钱,连项王都不琏钱。”说着这几个骑兵摧马扬鞭走了。
接着又来一群骑兵到来,为首的一个彪形大汉骑着乌骓马。老头想这必是项羽了,连忙拦着说:“大王!我看你的军队无钱不吃我的东西,可见大王治兵有方;不过你一连打了这么些天的仗,实在够苦的了。就是手中无钱,也请大王吃我的东西,饱饱肚子,好再打仗。我绝不要钱要钱。”项羽说:“我现在身无分文,虽然然挨饿,也绝不白吃老百姓的东西。”老头心中很受感动,觉得人说项羽这个人,生性耿直,带兵廉洁,的确不假,遂把心里的话,老实地向项羽说了:“大王!我是韩信派来的。来时韩信向我说:‘项羽若吃你的东西,他无钱给你,后人将说他不义;若杀了你这个老头,后人将说他不仁。’你现在即不吃我的东西,又不杀我,我回去后,韩信必说我没见到大王,一定会杀我。这怎么办呢?我求大王救我一命。”项羽说:“既然如此,我还要急着赶路,这样办吧!”项羽遂用力将他的十三节霸王鞭,拔出四节,交给老头说:“你见了韩信,拿着我这四节鞭,他就知道你见到我了。因为韩信过去给我扶过戟,执过鞭。”说罢,项羽即随大队向南急驰而去。
老头含着泪望着项羽的身影渐渐消失了。老头听说韩信早已追赶项羽去了,也未再去见韩信。他回到家中,将烙馍争给亲邻尝尝。在家问老头这个像纸薄的圆饼叫什么名字?怎么做法?老头就把当时韩信向巧妇说的原话“捋捋摸摸就成啦”告诉大家。从此,就以此谐音称为“烙馍”。人们都争相学做烙馍,烙馍也就成了徐州的特产。直到今天,徐州的小女孩,几岁就会做烙馍,吃烙馍成了徐州人的爱好。

传说三乾隆微服出巡观看烙馍飞舞
有句戏词这样唱道:“从北京到南京,中间隔个徐州城。徐州人爱吃‘烙馍馍’,那么地个狠劲咬,那也不嫌牙根疼。”这是说烙馍确实是徐州所特有的,吃起来柔韧而筋骨,外人看嚼的这动作,还真有点“望馍兴叹”哪!
烙馍故名思义就是在鏊子上烙成的,鏊子大多是铸铁的,近年来也有了熟铁和铝合金做成的,用法也大致相同。鏊子不大,直径一尺二寸左右烙馍直径也就一尺左右了。
所谓“烙”,制造烙馍要两道技术关要过。一是“擀”,二是“翻”。
“擀”要擀得薄、匀、圆。烙馍多用白面为原料,少有掺有杂面。先将面调水和得软硬适中,最好让面“醒”半小时以上。面和得硬了,擀起来较难;和得太软了擀好了也会变形,所以和好面是擀的第一步。将和好、“醒”好的面,分成单个馍剂,然后用特制的擀面杖擀。擀馍的好手每斤面能擀十六个,还要又大又圆又匀且薄。
相传,乾隆下江南时路过徐州,曾在微服私访时间到徐州乡村妇女擀烙馍的精彩表演。只见一女子于面案上迅即擀出薄如蝉翼、大如银盘的面饼,挑于轴儿上顺手一挥,那面饼便飞落到东间里的热鏊上,接着又一张飞向了西间里的热鏊上……乾隆见到的确是一位擀烙馍的高手,这女子一个人擀可以供两盘鏊子上,难怪乾隆皇帝看傻了眼。人说:“高山出俊鸟,民间出奇人”,在徐州地区确是这样。
旧时徐州都是自家烙制烙馍,一般妻子擀、丈夫翻,也有嫂嫂、大婶们合伙制作的,谈笑风生中飘出烙馍的香味,有点像是逢年过节时候的一起包饺子的景象。不过现在都是手工作坊、社区里的地摊,新建小区里面都没有。只能自己寻觅有烙馍的地方。
啊,徐州烙馍那独特,那柔韧的口感,那精美的制作,真让人回味无穷。

发展和种类:烙馍原本是厚饼,跟“壮馍略有渊源,本是大的厚饼,却因为赶时间而形成薄的面皮,最终自成一格。”
始自徐州彭城,由于苏北区域中心城市彭城在交通上的便利,烙馍在区域内广为流传。又因为朴实无华只能作为配菜点缀、或者日常食品,但因为又没有什么科技含量,因而不是那么“稀罕”,没有形成流行的因素。后来烙馍又发展出了水烙馍和菜合子。菜合子是用两张烙馍在有油的平锅上,馍中间铺上韭菜等各种新鲜蔬菜、可加鸡蛋、盐、油等各种作料等,手工烙熟以后再吃。吃起来就不要别的佐餐了。比较经典的是韭菜合子。

正统烙馍:直径尺余的乌黑的铁鏊子(必须是铁质凸形),用木柴火烧(必须是木柴,火温较高,这样烧制的食物味道比较醇厚,火苗稳定,温度易控制),大小均匀的一个个面团用一根枣核式的擀面杖“捋捋摸摸”成面皮(形如20-30cm的圆形“馄饨皮”),在鏊子上加热,用一根扁竹劈子(竹批子,必须是竹子做的,内有水分,可耐高温,光滑不变形)反正面。温热柔软,筋道有嚼劲,普通食品塑料袋密封,因干燥易于保存长久,最长能达半个月(当然基本上都是当晚吃完,一般三口之家一顿饭就一两斤烙馍,也有外地游客带走作为特产的,便宜又特色,还容易保存,但要注意密封,烙馍有少许水分,风干就不好吃了)。
特点是,温时柔软,冷时干硬,软柔劲道,薄而有韧性,不容易破损,可以搭配各种干、湿食材卷着吃,泡汤吃,可透光,透光度低。
铁鏊子,烙,柴火等加粗字样是烙馍出现面香味的的要素。纯的烙馍才是烙馍。
名词解释:“鏊子”就是把薄石头打磨成龟背状,再磨制光滑的一种器具。后来又改为生铁铸造,也就演化为今天的“鏊子”。为中原地区特有炊具。

水烙馍
水蒸烙馍在原生正统烙馍之后,水烙馍的做法差不多,只是用锅蒸熟的而已,可以配合北京烤鸭、京酱肉丝卷着吃。
特点是,面皮直接水蒸,软嫩、水分大,质薄,透光度高。适合老幼吃,失去烙馍原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,弹性低。
水烙馍,是蒸制的烙馍,没有反正面“烙”的动作,失去了烙馍的本色。但因为美观而登上北京烤鸭等宴席。

烘烙馍
在无油的平底锅上烙、烘出来的
特点是最为干燥,强韧而口感稍差,过于有嚼劲,易于保存。可作菜合子、菜饼等。
其实用平锅的哄烙馍是用平锅,受热不均容易出现糊点。
使用平锅烙制的还有菜盒子,但是是加豆油或者菜籽油,是不同吃法了。

吃法:旧时,小孩子会拿它卷些白砂糖吃,味道很可口。
家庭做法:烙馍卷馓子,里面脆,外面软,有劲道,喷香十足。素饼店也有加上少许黑咸菜、青椒调味的。
卷菜吃:醋溜土豆丝儿,咸鸭蛋、卷的时候盖住一端,不会流出汤水。辣椒炒鸡蛋,煎上一锅辣椒疙瘩,用烙馍卷着吃。
汤泡馍:羊肉汤泡馍,比正宗泡馍要容易消化,但容易泡烂。只能蘸汤吃。其它汤料也可以。
菜盒子:韭菜盒子,也有其他蔬菜加蛋的。不容易买到了。
烙馍卷烙馍丝:盘子里一半是普通的烙馍,一半是炸得酥脆金黄的烙馍丝,卷着吃别有一番风味。
烙馍卷烤羊肉串:烙馍还成了烧烤摊上一道必不可少的吃食。酒喝至酣时,要上几张烙馍,卷上几串羊肉串,大口吃着,使劲嚼着,非常带劲。
绿豆面烙馍:顾名思义,白面成为绿豆面,纤维素比较高。杂粮烙馍。水果烙馍,机械烙馍。但惟独白面手工烙馍最为正宗,吃起来也最为地道。
丸子汤煮馍:普通丸子汤,快开锅的时候加馍。趁热吃。
红酒烙馍:2009年10月24日,法国老外发明的

蜜三刀:
简介:在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

由来:相传北宋年间,苏东坡在徐州任知州时,与云龙山上的隐士张山人过从甚密,常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗,苏东坡抽出一把新得的宝刀,在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀,连砍三刀,在大青石上留下了三道深深的刀痕,苏东坡十分高兴。正在这时,侍从送来茶食糕点,有一种新做的蜜制糕点十分可口,只是尚无名称,众友人请苏东坡为点心起名,他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕,随口答:“蜜三刀是也”。

此外,徐州还有许多很具特色的特产,例如龟打,桂花楂糕,苔干,丰县苹果,沛县冬桃,草编,剪纸,泥人,布艺等等

C. 成语大全

东方法眼 捉贼捉赃 濯足濯缨 沾沾自喜 只争朝夕
做张做势 自作自受 正正之旗 自知之明 昭昭在目
真知灼见 再造之恩 铮铮有声 只重衣衫不重人 孜孜以求
作作有芒 凿凿有据 左支右绌 振振有辞 做贼心虚
作贼心虚 嘴直心快 正中下怀 早占勿药 智周万物
正直无私 助纣为虐 诪张为幻 壮志未酬 擿埴索涂
置之死地而后生 置之死地而后快 烛照数计 真赃实犯 志在四方
置之死地 蒸蒸日上 湛湛青天 智者千虑,必有一失 郑重其事
转战千里 只知其一,不知其二 咂嘴弄舌 置之脑后 知子莫若父
壮志凌云 冢中枯骨 字斟句酌 自作解人 纸醉金迷
战战兢兢 铮铮佼佼 早知今日,悔不当初 谆谆告诫 置诸高阁
载舟覆舟 煮粥焚须 再作冯妇 辗转反侧 择主而事
众醉独醒 置之度外 著作等身 足智多谋 舟中敌国
整装待发 自作聪明 众志成城 忠贞不渝 只字不提
知足不辱 置之不理 孳孳不倦 锱铢必较 诸子百家
孜孜不倦 知止不殆 惴惴不安 自由自在 自言自语
自怨自艾 仗义执言 自用则小 止于至善 造谣中伤
招摇撞骗 中原逐鹿 肘腋之患 中庸之道 自业自得
珠玉在侧 珠圆玉润 自贻伊戚 责有攸归 左萦右拂
左宜右有 属垣有耳 罪有应得 左拥右抱 知易行难
智圆行方 张牙舞爪 恣意妄为 自以为是 左右为难
质疑问难 自以为得计 指雁为羹 知一万毕 坐于涂炭
重于泰山 朱衣使者 簪缨世胄 簪缨世族 子曰诗云
造谣生事 智勇双全 赭衣塞路 遵养时晦 仗义疏财
做一日和尚撞一天钟 作育人材 邹缨齐紫 坐言起行 自圆其说
足音跫然 只言片语 忠言逆耳 专欲难成 瘴雨蛮烟
朝云暮雨 正颜厉色 正言厉色 左右两难 坠茵落溷
左右开弓 酌盈剂虚 瞻云就日 政由己出 造谣惑众
政以贿成 只要功夫深,铁杵磨成针 凿饮耕食 招摇过市 直言贾祸
左右逢源 啧有烦言 自由放任 自由泛滥 自崖而反
朱衣点头 坐以待旦 佐雍得尝 坐以待毙 卓有成效
馔玉炊金 左右采获 庄严宝相 直言不讳 坐拥百城
专心致志 载笑载言 诛心之论 专心一志 中心摇摇
自相鱼肉 钻穴逾墙 坐薪悬胆 朝夕相处 子虚乌有
真心实意 知雄守雌 自行其是 坐享其成 众星捧月
招贤纳士 招降纳叛 知小谋大 自相矛盾 争先恐后
忠孝节义 自相惊忧 中西合璧 枕席过师 忠心耿耿
众星拱北 做小伏低 宰相肚里好撑船 真相大白 真心诚意
正心诚意 自相残杀 忠心赤胆 自信不疑 褚小杯大
郑卫之音 助我张目 张王赵李 醉翁之意不在酒 自我作故
自我作古 知我罪我 作威作福 追亡逐北 座无虚席
朝闻夕死 转危为安 自我陶醉 走为上计 众望所归
支吾其词 责无旁贷 转弯抹角 真伪莫辨 脏污狼藉
主文谲谏 自我解嘲 毡袜裹脚靴 珠围翠绕 知无不言
自我表现 战无不胜 知无不言,言无不尽 坐卧不安 知疼着热
贼头贼脑 在天之灵 终天之恨 左图右史 左提右挈
猪突豨勇 嘴甜心苦 助天为虐 走投无路 指天射鱼
指天誓日 獐头鼠目 斩头去尾 竹头木屑 钻头觅缝
咒天骂地 自投罗网 只听楼梯响,不见人下来 撞头磕脑 自讨苦吃
指天画地 债台高筑 遮天盖地 止谈风月 志同道合
钻天打洞 战天斗地 震天动地 自始至终 自始自终
众所周知 再实之根必伤 再三再四 置水之情 至圣至明
自生自灭 自私自利 踵事增华 铸山煮海 尊师重道
众矢之的 足食足兵 左思右想 螽斯衍庆 坐收渔利
遵时养晦 治丝益棼 葬身鱼腹 澡身浴德 朝斯夕斯
至圣先师 资深望重 这山望着那山高 兹事体大 纸上谈兵
置身事外 曾参杀人 指山说磨 枕石漱流 再衰三竭
自视甚高 粥少僧多 志士仁人 凿隧入井 自食其言
仗势欺人 自食其力 自食其恶果 自食其果 枕山栖谷
在所难免 装神弄鬼 掌上明珠 朝思暮想 皂丝麻线
至死靡它 之死靡它 醉生梦死 朝三暮四 蛛丝马迹
指桑骂槐 朝升暮合 著书立说 张三李四 坐失良机
炙手可热 作善降祥 壮士解腕 直抒己见 指手画脚
坐山观虎斗 众说纷纭 再生父母 筑室反耕 择善而从
终身大事 筑室道谋 知书达礼 彰善瘅恶 作舍道边
装傻充愣 蒸沙成饭 着手成春 在所不惜 至死不悟
着三不着两 坐视不救 在所不辞 至死不变 知人知面不知心
郑人争年 知人之明 逐日追风 侏儒一节 着人先鞭
置若罔闻 至人无梦 助人为乐 峥嵘岁月 知荣守辱
知人善任 众人拾柴火焰高 作如是观 昭然若揭 郑人买履
知人论世 指日可下 指日可待 正人君子 侏儒观戏
众人国士 遮人耳目 在人耳目 贼人胆虚 诸如此类
在人矮檐下,怎敢不低头 主情造意 装怯作勇 装腔作势 自轻自贱
杂七杂八 珍禽异兽 众擎易举 知其一,不知其二 朝乾夕惕
诛求无已 诛求无厌 仗气使酒 珍禽奇兽 自欺欺人
自取其咎 朝气蓬勃 招权纳贿 自取灭亡 朝秦暮楚
周情孔思 直情径行 至亲骨肉 贼去关门 瞻前顾后
跖犬吠尧 知情达理 紫气东来 争权夺利 沾亲带故
自求多福 知其不可而为之 自强不息 朱盘玉敦 真凭实据
臧否人物 众叛亲离 粘皮带骨 钻皮出羽 罪孽深重
长年三老 众难群移 重男轻女 众怒难犯 终南捷径
钻牛角尖 直内方外 知难而退 知难而进 执牛耳
走南闯北 众目昭彰 竹马之友 装模作样 走马章台
知命之年 自卖自夸 志美行厉 朱门绣户 曾母投杼
贼眉鼠眼 走马上任 宗庙社稷 孳蔓难图 属毛离里
钟鸣漏尽 众目睽睽 走马看花 彰明较著 斩木揭竿
朱门酒肉臭,路有冻死骨 照猫画虎 仗马寒蝉 走马观花 走马赴任
阵马风樯 妆嫫费黛 自鸣得意 直眉瞪眼 指名道姓
钟鸣鼎食 争猫丢牛 众毛攒裘 知命不忧 执迷不悟
直木必伐 自命不凡 逐鹿中原 装聋作哑 芝兰之室
执两用中 纸落云烟 钟灵毓秀 芝兰玉树 朝令夕改
铢两悉称 杂乱无章 指鹿为马 只轮无反 崭露头角
枕流漱石 辙乱旗靡 正理平治 支离破碎 至理名言
自立门户 朝令暮改 朝梁暮陈 斫轮老手 卓立鸡群
中流击楫 灾梨祸枣 字里行间 朱轮华毂 自力更生
周郎顾曲 眦裂发指 振聋发聩 铢两分寸 中流砥柱
直谅多闻 竹篮打水 知来藏往 中立不倚 珠联璧合
只轮不返 坐冷板凳 坐立不安 凿空之论 执柯作伐
自刽以下 中馈犹虚 众口一词 只可意会,不可言传 众口铄金
众口难调 逐客令 张口结舌 罪魁祸首 众口纷纭
拙口钝腮 主客颠倒 自愧不如 自给自足 自觉自愿
再接再厉 踵决肘见 总角之交 作茧自缚 知己知彼
作嫁衣裳 罪加一等 折节下士 政简刑清 志坚行苦
只鸡絮酒 正襟危坐 载酒问字 早韭晚菘 执经问难
助桀为虐 铸剑为犁 争鸡失羊 作金石声 只见树木,不见森林
嘴尖舌头快 斩尽杀绝 浊泾清渭 斩将搴旗 在劫难逃
智尽能索 知尽能索 朝齑暮盐 昼警暮巡 朝经暮史
獐麇马鹿 指鸡骂狗 直截了当 泽及枯骨 捉襟见肘
整军经武 坐井观天 自掘坟墓 作奸犯科 折节读书
针尖对麦芒 只鸡斗酒 折戟沉沙 铢积寸累 在家出家
遭家不造 招架不住 椎髻布衣 趑趄不前 真金不怕火炼
醉酒饱德 真金不镀 贼喊捉贼 之乎者也 众好众恶
陟岵陟屺 作好作歹 朝华夕秀 造化小儿 转祸为福
中河失舟,一壶千金 张皇失措 震撼人心 指挥若定 综核名实
照葫芦画瓢 走花溜水 拄笏看山 纵横交错 珠还合浦
纵虎归山 煮鹤焚琴 钻火得冰 纵横驰骋 自坏长城
坐怀不乱 纵横捭阖 专横跋扈 祝哽祝噎 中冓之言
载歌载舞 折槁振落 自高自大 昼耕夜诵 朱干玉戚
左顾右盼 在官言官 忠肝义胆 众寡悬殊 朝过夕改
止戈为武 罪该万死 至高无上 震古烁今 凿龟数策

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