进口红酒塞上两个孔

A. 为什么葡萄酒瓶盖上有两个洞

葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有些酒在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。
橡木塞是瓶内酒呼吸的途径，因此瓶盖不会完全封死，以便空气微量流通。

B. 葡萄酒的瓶封上面的小孔是做什么用的，有两个、三个甚至四个，这样的葡萄酒是正常的吗

之所以瓶封上面会留有小孔，首先是为了排气，因为酒庄在用机械套酒帽的时候，残余空气会被封闭在酒帽之中，影响到酒帽的美观。
其次还有换气的作用，这些小孔是通气孔，可以方便葡萄酒的陈年，帮助葡萄酒在完全密封的情况下，能够有机会接触到氧气。
最后是保湿，瓶封上的小孔能够让软木塞的上面一部分保持一定的湿度，保持它的密封作用。
不过使用螺旋盖的葡萄酒是没有小孔的，因为螺旋盖本身没有软木塞那样的透气作用，所以不需要给酒封打孔。

C. 进口红酒软木塞上没有文字，这酒是不是原瓶进口的呢

不好说。
有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太会印版刷文字。
但这权并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。
在国外，低端的红酒，通常会使用这种碎木塞来降低成本。
具体是不是原瓶进口，还是需要通过酒标，酒瓶以及酒封来分析。其中，主要是酒标的信息内容。

D. 红酒盖上的两个孔干什么用的,漏酒对吗

这是给葡萄酒自由呼吸用的，铝制酒帽都会有这个细节设计的，是为了让葡萄酒慢慢氧化成熟，如果彻底封死了，葡萄酒的成熟期就会加长，那样就要等很久才能喝了，同样的道理，大多数铝制酒帽都是可以转动的。

E. 原瓶红酒如何鉴别

酒瓶从上到下分析:
1、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。另个，酒封上有两小孔，是给红酒呼吸用的。
2、酒庄装瓶的红酒，木塞也是有讲究的。开瓶后查看木塞上的文字是否跟酒庄信息对应，或者跟产地信息对应。有实力的家族会自己生产木塞，为节省成本，很多酒庄也会使用产区制造的木塞，不管是自己制造的还是产区的，木塞也是红酒出厂的一个标记。酒瓶可能回收造假，木塞造假属少。如果你打开的红酒木塞什么标记都没有，这红酒等次可想而知。
3、酒标:以cl和ml来识别是否原装进口的讲法是错误的。为了适应亚洲市场，已经越来越多欧洲红酒商采取ml作为容量单位。
4、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间。
5、如果懂得看酒标说明的，可以看装瓶识别。以法国为例:
mis en bouteille au chateau 酒庄装瓶
mis en bouteille au domaine de 产区装瓶
mis en bouteille a la propriete 酒商装瓶
mis en bouteille par。。。由 装瓶，低档酒
红酒级别也从高到低，原酒庄装瓶是最具保证风味的红酒。
6、酒标上还有其他如grand vin。。。之类的标识也可看出红酒级别，可以慢慢研究。。
7、瓶底:国外红酒瓶底部除有凹陷外还有文字的。如国外的酒瓶底部都有75cl 63mm的数字，国内的一般是750ml，酒瓶子底的63,55的数字表示的是在20℃时，酒品在装瓶时离瓶口的高度。63就是在离瓶口还有63毫米的时候停止装酒。
第一次这么认真一个字一个字的回答问题，累s。。这些是我这些年做红酒的经验之谈，欢迎借鉴学习，记得给选满意。

F. 朋友送我两瓶红酒，红酒没开过的，为什么酒盖上有两个小孔酒还能喝吗

右边那个有用的信息只是vino tinto红葡萄酒，这是西班牙语，所以应该是西班牙酒，但是等级和陈酿回级别都答没有，所以很低端。
瓶封上有两个小孔是为了盖上瓶封的时候快速排出空气，一般情况下可以喝，没啥问题

G. 红酒盖上两个小针眼

红酒盖上两个小孔，这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换。主要为浅龄酒用啦我是做酒店

H. 为什么红酒瓶顶有两个小孔

葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有内些酒容在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。
橡木塞是瓶内酒呼吸的途径，因此瓶盖不会完全封死，以便空气微量流通。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

I. 为什么红酒瓶塞处的封口锡纸上都有个小洞

红酒酒瓶口上的封套，其功能在防止害虫侵噬软木塞；有时在瓶口之封套上可发现一些小洞孔，其用意是让葡萄酒能有机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见。

由于许多红酒酒瓶口封套之材质为锡箔，若切割封套时只切割在瓶嘴下方（约0.4cm），当斟酒时有可能将切割处残留的锡箔屑一起倒入酒杯里。所以当您在切割瓶口封套时，应以瓶口下方处凸缘下方（约1.5公分）做为切割处，如此可避免误吞「金属物」。

红酒酒里瓶品封套的主要目的，是为了防止酒液渗漏以及害虫侵噬软木塞，若葡萄酒有渗漏的迹象或橡木桶遭虫子破坏，酒的质量就岌岌可危。

(9)进口红酒塞上两个孔扩展阅读

封套在欧洲还有另一种功能，它同时被当做葡萄酒的出口凭证。在法国出口的葡萄酒封套上，都能见到这种当地称为“CapsuleConge”的海关金属封套许可证。有些葡萄酒瓶口的封套上可发现一些小洞孔，可能两个、三个或四个孔洞，其用意是让葡萄酒在被完全密封的封套下，能在机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见，有些中级的葡萄酒也会有这种做法。

金属封套除了实用功效之外还有美化酒瓶的用途，所以有些酿酒厂刻意美化封套，除了印有华丽的图腾外，瓶口上层还以类似钢印的做法，打上图案或酒庄的外观作为封口装饰。