1. 法国葡萄酒产区是哪里
法国著名的葡萄酒产区,分别是:
1、香槟产区(Champ agne),香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。香槟地区最著名的三大产地是马恩河谷、兰斯山与白丘。
2、阿尔萨斯产区( Alsace ),以芳香和高品质白葡萄酒闻名。
3、卢瓦尔河谷产区( Loire Valley),是法国西部一个大区的名称,西邻大西洋。有着法国后花园之称。
4、勃艮第产区(Bourgogne),位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。
5、汝拉-萨瓦产区 (Juraet Savoie),位于法国东部,靠近瑞士,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(和麦秆酒,是当地最璀璨的两颗金色明珠。
6、罗纳河谷产区(Rhone Valley),整个产区还是红酒为主,以卓越的桃红葡萄酒闻名,也是桃红酒出口英国最多的一种。
7、波尔多产区(Bordeaux),法国西南部城市,新阿基坦大区的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。
8、西南产区( Sud - Ouest ),有小波尔多之称,生产各式各样优质葡萄酒,
9、朗格多克- 鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon),法国最大的餐酒产区,法国最广阔的产区。
10、普罗旺斯产区(Provence),位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间,法国桃红葡萄酒的诞生地。
2. 法国五大葡萄酒产区分别是什么
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Mé专doc) 32,110英亩 (只生产红属酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
3. 法国葡萄酒十大产区
波尔多 (Bordeaux)
罗纳河谷复 (Rhone Valley)
勃艮第 (Burgundy)
香槟制区 (Champagne)
薄若莱 (Beaujolais)
卢瓦河谷 (Loire Valley)
阿尔萨斯 (Alsace)
西南产区 (South-West)
普罗旺斯 (Provence)
朗格多克-鲁西荣 (Languedoc-Roussillon)
4. 法国葡萄酒最著名的三大产区
1 香槟产区 Champagne
2 阿尔萨斯产区 Alsace
3 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
4 布根地专产区 Bourgogne
5 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
6 罗纳尔河谷产区 Rhone Valley
7 波尔多属产区 Bordeaux
8 西南产区 Sud-Ouest
9 朗格多克-鲁西荣产区 Languedoc-Roussillon
10 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
5. 法国葡萄酒的10大产区是什么啊
我先说一下……2楼的很多信息是错误的……不是我踩他,有些概念性的东西都是错误的,不说一下容易误导楼主。
比如波仪亚克(pauillac)这个是个村,位于波尔多的次产区梅多克(medoc)下面的一个村,拉菲就是产自这个村的。
再有就是玛歌(Margaux)也是一个村也是一个品牌,五大名庄中间的玛歌就是这个村的。
所以我说楼上很多地方都是错误的,楼主问的是10大产区的特色,这些例子,纯粹误导人嘛。
波尔多Bordeaux
勃艮第Bourgogne
罗讷河谷地ValéeRhône
卢瓦尔河谷地ValdeLoire
香槟Champagne
阿尔萨斯Alsace
普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse
朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon
汝拉/萨瓦Jura/Savoie
西南产区Sud-Ouest
以上是传统意义上的10大产区没有错,不过实际上博若莱Beaujolais也是很重要的产区,所以业内常提到的产区应该是11个。
多的我就不罗嗦了,我只说下每个区的特点。不然楼主看的也烦,如果你想知道详细的,再追问咯~。
(一)波尔多Bordeaux:以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称号。波尔多产区更注重勾兑,一般是赤霞珠,品丽珠,梅洛和少量的小维多。波尔多地区的葡萄酒,复杂、和谐、高雅.
(二)勃艮第Bourgogne:被法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第产区的葡萄酒力道醇厚坚韧,恰与波尔多葡萄酒的丝滑柔顺相对立,是昂贵与精致的代名词,所产的葡萄酒妩媚诱人,强劲有力,变化多样。
(三)罗讷河谷地ValeeRhone:以在世界上获得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品种为主,酒感浓烈,热情奔放,香气四溢。她很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。她还是法国最古老的产区,1世纪开始就有了,波尔多都是2世纪开始才受到罗纳河谷的影响开始产葡萄酒的。
(四)卢瓦尔河谷地ValdeLoire这个地方分成4个区,每个区的特色都不一样,但是有一个共同特点就是,出产的酒,香气非常浓郁,口味偏清淡。
(五)香槟Champagne:这个产区主要出产就是香槟,也就是起泡酒,分为四类:馥郁香,灵秀香,丰醇香和神奇香。
(六)阿尔萨斯Alsace:位于莱茵河西岸,被称为法国德式葡萄酒。阿尔萨斯也主要酿造白葡萄酒,素来以拥有清新细致的花香与果香而闻名。她的口感走的是馥郁醇美路线,多样而迷人的个性,被公认为世界上最佳白酒产区之一。
(七)普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse:是生产高质量桃红葡萄酒的大区,酒的口感香,强劲和圆顺。也是桃红酒的创始区域。
(八)朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon是全世界面积最大的葡萄园,全法国有1/3的葡萄园位在区内,出产全国40%的葡萄酒。
郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vinsdepays)等级的餐饮用葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。
鲁西荣村庄区则只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里还出产白葡萄酒,虽然不多,不过有着清新的酸度和清淡的口感。
与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。
(九)汝拉/萨瓦Jura/Savoie:汝拉主要出产的VinJaune香味强烈,常出现核桃、杏仁和蜂腊的香味,入口后的余香更是持久浓烈。还有一部分起泡酒,但算不上有特色。
萨瓦(Savoie)产区生产的葡萄酒以白酒居多,主要出产适合年轻饮用的清淡白酒和红酒,也是以餐酒居多。
(十)博若莱地区Beaujolais的葡萄酒:新鲜,水果味足,清淡,丹宁含量低,香气非常足,新酒饮用。佳美(Gammy)品种葡萄酒。我们常提到博若莱新酒节,就是出自博若莱。楼上的朋友居然说博若莱在勃艮第里面,我看了整个人就思密达了……
(十一)西部产区,西部产区最后说的原因是他不能称之为一个独立产区,实际上她是10个县的总称。每个县都有自己的特点,但总的来说算是浓烈丰厚,以赤霞珠葡萄为主。
好吧,就是这些了,不明白的或者想知道更多的,再留言咯~
6. 法国知名的葡萄酒庄园是哪五个分别在法国的哪些区域
法国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地
7. 法国红酒产区主要有哪些呢
法国十大主要红酒产区:波尔多 (Bordeaux) 、罗纳河谷 (Rhone Valley) 、勃艮第 (Burgundy) 、香槟区 (Champagne) 、薄若莱内 (Beaujolais) 、卢瓦河谷 (Loire Valley) 、阿尔萨斯容 (Alsace) 、西南产区 (South-West) 、普罗旺斯 (Provence) 、朗格多克-鲁西荣 (Languedoc-Roussillon) 。乐勤汇的法国红酒主要就来自波尔多,罗纳河谷,勃艮第等产区了,可以详细了解这些产区的进口酒。
8. 法国红酒的产区有哪些
法国葡萄酒有10大产区:
· 香槟产区 Champagne
· 阿尔萨斯产区 Alsace
· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
· 勃艮第产区 Bourgogne
· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
· 罗纳河谷产区 Rhone Valley
· 波尔多产区 Bordeaux
· 西南产区 Sud-Ouest
· 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
· 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
香槟产区主要是起泡葡萄酒
波尔多产区主要是调配葡萄酒
勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
9. 法国最著名的葡萄酒产区有几个
法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1.法定产区葡萄酒
2.优良地区餐酒
3.地区餐酒
4.日常餐酒
法定产区葡萄酒,级别简称:
AOC,是法国葡萄酒最高级别
--AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
--原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
--只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
--AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
--酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Controlee。
优良地区餐酒,级别简称
VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒,Vin de Pays (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日
常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为
Vin de Table
F.法国葡萄酒10大产区
·香槟产区 Champagne
·阿尔萨斯产区 Alsace
·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
·勃艮第产区 Bourgogne
·汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
·罗纳河谷产区 Rhone Valley
·波尔多产区 Bordeaux
·西南产区 Sud-Ouest
·朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
·普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
·香槟产区主要是起泡葡萄酒
·波尔多产区主要是调配葡萄酒
·勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
10. 法国最著名的十大产区都是哪些地区
法国的主要产区
法国有10大葡萄酒产区:波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯(科西嘉岛)、郎格多克和萨瓦。而其中,波尔多
以产浓郁型的红葡萄酒著称,勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
然而,大家提供的资料中可以看出,波尔多是法国10大产区中最为著名的葡萄酒产区,但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你,知道波尔多还有左岸和右岸之分
吗?波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。左岸
左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成,传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄,它们分别是:圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛
歌。在这4个著名的村庄里,盛产的葡萄酒则各有特色。
圣达使提芬:它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实,未成熟时果味丰富。
菩依乐:它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区,它的酒不妥协,不刻意讨好,但独特的口味
却让大部分品酒家们对它情有独钟。
圣祖利安:它是四大名村中最小的村,但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。
玛歌:它是四大名村中最大的一个,拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香,其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。右岸
右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域:宝物隆和圣达美隆。
宝物隆:在宝物隆,没有列级名庄分级制度,但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。
圣达美隆:它以种植梅乐葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。
法国其他盛产葡萄酒的产区
隆河谷:位于法国东南部,里昂和普罗旺斯之间,传说这里是法国葡萄酒的发源地,也是法国葡萄酒的主要出口区,在法国出口的葡萄酒中,每4瓶就有1瓶来
自隆河谷。由于独特的地理位置,使得这里的葡萄成熟度高,酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短,令酒味充满着天然的果香,这也是迷人的重要原因。
阿尔萨斯:位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国最美丽的葡萄酒产区,主要以盛产白葡萄酒为主,多以单一葡萄酿制,有着细腻的花香和果香,是世界上最优
秀的白葡萄酒产区之一。
普罗旺斯:位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区,是法国最主要的桃红葡萄酒产区,桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。
萨瓦:黄葡萄酒是此区的一大特色,这种干白葡萄酒发酵之后,在橡木桶里存储六年以上,不采用添桶程序,因为氧化的关系,微生物会在酒的表面形成一层白
色的霉花,阻止了酒的过度氧化,此酒装瓶之后可以存放上几十年甚至上百年不坏,而且香味强烈,余香持久。
西南产区:这个出产全世界最著名的鹅肝酱和松露的地区,同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多,有“小波尔多”之称,但价格就便宜很多。