『壹』 法国的葡萄酒好还是意大利的葡萄酒好
不能单纯地评价法国葡萄酒和意大利葡萄酒哪个更好,其实这两个国家的葡萄内酒各有特色,也都出产了容很多世界顶级的酒款。两国的葡萄酒最大的不同不在于质量,而在于风格。法国葡萄酒的卓越名声,除了来自其优良的品质,还受惠于法国严格的葡萄酒等级和监管制度。严格的制度使葡萄酒的质量得到保证,并促进行业的健康发展。但是,对于意大利葡萄酒来说,酿酒者的创意远比制度来得重要。意大利是世界上拥有最多样的葡萄酒风格的国家,意大利优越的自然条件和拉丁民族充满热情的性格在此表露无遗。总的来说,意大利葡萄酒常常洋溢着个人的独特创意,其独创性每每能给人意外的惊喜。
望采纳,谢谢。
『贰』 到底是法国的红葡萄酒好呢还是智利的好
法国的红酒是属于旧世界,历史悠久,注重产区风土,有着严格的等级划分,生产的酒风格回优答雅内腼;智利的红酒是属于新世界,采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒,以果香和单一葡萄品种为主,生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法,主要根据场合和人群来进行选择。
朋友聚会的欢快场合,选择智利的葡萄酒性价比高,安静悠闲的场合,推荐选用法国的红酒。葡萄酒的初学者就可以选择智利的红酒,通过单一葡萄品种来认识学习葡萄酒,然后再去选择法国的红酒,慢慢地体会厚重、复杂的风味。
『叁』 意大利红酒好还是法国红酒好
法国酒庄名气大抄 光环多,但是价位有点高。
意大利酒庄小而且政府的分级制度不大好,价格一般能接受。
『肆』 法国的葡萄酒是不是最好的
在全世界范围内,有许多国家都出产着优质的葡萄酒,因此不能一概而论地说专法国葡萄酒就属是最好的。法国葡萄酒的确在国际市场上声名远扬,拥有许多世界知名的酒庄和葡萄酒品牌。不论在葡萄酒产量、消费量还是出口量上,法国都堪称世界上首屈一指的葡萄酒大国。但除了法国,还有很多其他国家的产区也生产着品质一流的葡萄酒,比如意大利的托斯卡纳(Tuscany)、德国的莱茵高(Rheingau)、西班牙的里奥哈(Rioja)、澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)和美国的纳帕谷(Napa Valley)产区等。
『伍』 法国的红酒好吗
最早知道要将葡萄转化为酒液、进行酿酒活动的虽说不是法国人,但因着多元而优良的地理环境、气候土壤、葡萄品种、酒庄产区及酿酒师,精于美食的法兰西民族将酿制葡萄酒的艺术加以精粹且发扬光大,开创出许多风味独具、名闻遐尔的佳酿。精致的酿酒传统,加上对发展与推广酿酒艺术的贡献卓著,奠定了法国在世界各产酒国间历久弥坚的领导地位。
在法国,葡萄酒可分为三个等级,分别为:AOC (Appellation dOrigine Controtee)、Vin de Pays(地方酒)、Vin de table(餐桌酒),餐桌酒即为目前国人一般饮用的红酒,到法国,除了饮用餐桌酒外,不妨也试试道地的地方酒,相信将会有不同的品尝体验!
法国的红酒因产区的不同,致使红酒的特色也不相同,主要可分为:
波 尔 多
讲到葡萄酒,就不能不提波尔多。波尔多与布根地向来并列为法国两大优质葡萄酒产区,沿着加伦河谷砂岩质的土质适于水份的流通,可以生长出优良的葡萄,因此两岸葡萄园林立,世界闻名的酒庄酒厂尽在其中。波尔多所产的红酒口味非常优雅细腻,是公认的葡萄酒中女王,品酒专家间更有不喝波尔多红酒不是行家的说法,是世界上最大的美酒之乡。
布根地省
适宜的湿度及温度,丰沃的土壤,独特的酿造过程,使布根地的酒声名大噪。产酒地如 Pouilly-sur-Loire、Cote de Nuits;名酒如Chevaliers、Clos de Vougeot都是爱酒者耳熟能详的名字,Meursault的白酒更号称是世界最好的白酒。整个布根地省所产的酒几乎都相当高级而昂贵,其中尤以号称‘黄金坡’的Cote-d’Or 为甚,只要能拥有一小片这里的葡萄园土地,就可以一辈子无须工作、享用不尽了。
罗亚尔河流域
被称为‘法国的花园’的罗亚尔河流域,曲折平原土壤肥沫,适于蔬果生长,但却非全然适合生产极品美酒,然而,因受大西洋北方凉爽气候影响,使本区也能出产出清爽红酒、芬芳白酒、夏日的玫瑰红葡萄酒及迷人提神的气泡酒。
南 部
由巴尼于勒(Banyuls)到近义大利边界的尼斯间,为隆格多克-胡希雍及普罗旺斯地中海葡萄园区。百余年来,大量生产属于日常餐酒(vin de table)等级的葡萄酒。较积极的生产者会在传统和典型的葡萄品种上应用新技术,藉以振兴浓郁、温和且芳香的传统优良品质,也因此它们常带有日晒过的石头、野草气味,以及地中海闪亮海水的芳香。
阿尔萨斯区
位于法国东北区,隔着莱茵河与德国相望。阿尔萨斯区是法国最优秀的白葡萄酒产区之一此区曾经是德国的领土,在文化和饮食上均深受法国和德国的影响。在葡萄酒方面,阿尔萨斯区却发展出了属于自己特色的风格 。
香槟(Champagne)
在婚宴、生日晚宴、或是任何庆典上,人们为了庆祝,常常都会开上一瓶香槟"啵"的一声。
香槟(Champagne)是位于法国东北边一个极小区域的地名,距巴黎约145公里,由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候以及独特的名贵葡萄品种,因而酿制出举世闻名的香槟酒。其余地区所生产的加气葡萄酒,只能被称做‘气泡酒’(Sparkling Wine)。
一瓶真正的香槟酒,具清新气息与葡萄的细腻。至于酒中的气泡体积应细小而数量均衡,能在杯边形成一圈均匀的泡沫,这正是香槟酒与一般气泡酒最大的差别。
『陆』 为什么法国的红酒最好
你好!!世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国、意大德国、西班牙和“新世界”的澳洲、美国、智利、纽西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(GRANDCRU),名星庄(CruBourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最高文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。
最出名的法国葡萄酒产区主要有:波尔多(Bordeaux)、布根地(Butgundy)和香槟区(Champagne)。波尔多以产浓郁型的红酒而著称,而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
波尔多有四大名区,他们分别是:美度区(Medoc),葛拉芙区(Graves),圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。美度区自1855年始创名庄分级制度,成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5个一级名庄,他们是:拉菲庄(ChateauLatite)、拉图庄(ChateauLatour)、玛歌庄(ChateauMargaux),红颜容庄(ChateauHautBrion)和武当王庄(ChateauMoutonRothschild),是最早被世人所知的波尔多5大名庄。圣达美浓区有68个列级名庄,分为3个级别。其中最出名的是2个一级庄,他们是:白马庄(ChateauCheval-Blanc)和欧颂庄(ChateauAusone)。葛拉芙区有16个列级名庄。宝物隆区不搞列级制度,但宝物隆区的酒大都质量非常好且价格不菲。宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(LePin)、卓龙(Trotanoy)等名庄。
『柒』 葡萄酒是不是法国的最好
在全世界范围内,有许多国家都出产着优质的葡萄酒,因此不能一概而论地说法国葡内萄酒就是最容好的。法国葡萄酒的确在国际市场上声名远扬,拥有许多世界知名的酒庄和葡萄酒品牌。不论在葡萄酒产量、消费量还是出口量上,法国都堪称世界上首屈一指的葡萄酒大国。但除了法国,还有很多其他国家的产区也生产着品质一流的葡萄酒,比如意大利的托斯卡纳(Tuscany)、德国的莱茵高(Rheingau)、西班牙的里奥哈(Rioja)、澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)和美国的纳帕谷(Napa Valley)产区等。
『捌』 额法国红酒好吗
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵版酿造出权来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
『玖』 为什么都说法国的红酒最好
1、法国葡萄酒历史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市场反馈好;
3、因版顶级酒、名庄较多权,酿酒条件佳,投资优势明显;
4、葡萄品种多、品质好、消费者的认可度高;
5、葡萄酒等级制度完善,法律保护严格;
6、拥有众多优秀的葡萄酒产区,且各具特色。