法国怀念红酒

A. 欧盟酒业爱的封印怀念红葡萄酒怎么样

爱的封印怀念红葡来萄酒品源鉴和配餐本佳酿产自智利莫莱山谷的星级酒庄，代表了智利西拉最顶级的细腻风格。香气美妙，果香浓郁。成熟的李子及黑色浆果的气息，橡木桶的熟化带来了平衡的结构。颜色深邃，单宁充沛而柔顺，酒体适中，回味悠远绵长，充分展示了西拉品种的雍容华贵。

爱的封印怀念红葡萄酒

B. 关于法国红酒的最全面介绍，谢谢！

这个网站有专业介绍http://www.faguohongjiu.com/

下面是网络的
『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』
A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！
Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
『红酒的酿造法』
A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶：熟成后即可装瓶。
『如何保存酒』
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
『品酒步骤』
1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
波尔多的红酒
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
梅铎(Médoc)
梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。

C. 法国那几年红酒最好

法国产区很多，如果都罗列的话实在太复杂。

单纯说波尔多的话82、版86、88、89、90、95、96、98、2000、2003、2005、2008、2009、2010都是很权不错的年份，其中82、2000、2005、2009、2010都是特别好的年份。

最最经典的年份无疑是82，但是2010已经隐隐有着近50年来最好年份的潜力。

D. 很怀念一支以前喝过的红酒,只记得一部分,求大神识别

这个吗？布根地出的wild pig

E. 好喝的法国红酒

楼上推荐的都是法国一流的名庄，但是价格偏高一点。我建议可以尝试一下回法国中级庄园的葡萄酒，答价格有100元--1000元之间不等的，比较适合自己平时饮用，，具体品种可以在网络搜索，法国中级庄园即可，这里我先推荐几款，上米尼城堡干红，歌本庄园干红、葛洛庄园干红、宝爵龙庄园干红，价格都在100-300元之间。
希望对你有帮助。

F. 从法国买了瓶红酒，不懂，麻烦大家帮忙看看是什么牌子售价多少

酒款风格

波尔多左岸梅多克红葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc

梅多克的葡萄酒呈现明亮的宝石红色，口感平衡圆润，有着浓郁的黑醋栗、樱桃的香气，散发着泥土的气息，单宁紧实。

酒类型: 红葡萄酒/Red Wine干型/Dry
产地: 法国/France
波尔多/Bordeaux梅多克/Medoc
酒庄: 拉菲罗斯柴尔德集团/Domaines Barons De Rothschild Lafite
葡萄品种:美 乐/Merlot
品丽珠/Cabernet Franc
赤霞珠/Cabernet Sauvignon

酒品描述:此酒为宝石红色， 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气，充满饱满坚实的均衡口感和单宁。
场合: 情侣聚会自饮商务
建议配餐:铁板牛排、 烤羊排、芝士、炒蘑菇、烟熏肉
色泽: 宝石红色
香气: 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气。
口感: 充满饱满坚实的均衡口感和单宁。

价格230元左右，年份仅做参考。

G. 法国进口红酒哪款比较好的

这个要看个人口味了，想买法国红酒的话可以去金色名庄看看，中秋还有特惠哦

H. 法国葡萄酒叫什么大概多少钱一瓶

法国日常餐酒，几十元一支

I. 为什么都说法国的红酒最好

1、法国葡萄酒历史悠久；
2、葡萄酒知名度高，名庄多，市场反馈好；
3、因版顶级酒、名庄较多权，酿酒条件佳，投资优势明显；
4、葡萄品种多、品质好、消费者的认可度高；
5、葡萄酒等级制度完善，法律保护严格；
6、拥有众多优秀的葡萄酒产区，且各具特色。

J. 法国总统密特朗和法国葡萄酒的关系

已故法国总统密特朗于1981年到1995年间担任法国总统，1996年去世。

他生前一直对地道的法国菜肴专和葡萄酒很推崇。密特朗属出生在法国西部夏朗德省的雅尔纳克，那里以出产著名的科尼亚克葡萄酒而闻名，因此，密特朗终生喜爱美酒。

有一件有趣的事情:

密特朗生前珍藏的一窖葡萄酒曾经在巴黎以14683欧元的总价被拍出，比估价高出一倍多。这些藏酒不仅吸引了葡萄酒爱好者的关注，更引起了密特朗的崇拜者对这位已故政治家的怀念之情。

这次拍卖的藏酒被分成了46份，其中一瓶阿马尼亚克酒被一位名叫帕特里克的男子以1300欧元的高价买走。帕特里克表示，尽管这瓶酒的标签上有密特朗的签名，但其实际价值也许超不过100欧元。

一位叫伯纳德的竞买人表示，密特朗很少自己买酒，他的酒都很普通，没什么特别之处，因此此次拍卖的成交价之高确实出乎意料。另一位竞买人让·克劳德则将这一结果解释为人们想通过买走密特朗的藏酒来寄托对这位政治家的热爱和怀念。