⑴ 瑞士葡萄酒的法规与酒标
瑞士葡萄酒法规是参照法国原产地命名制度(AOC)制定的,也叫AOC。其更多是对葡萄专酒出产地区的限定,要求相属对法国AOC制度要宽松。酒标标注时多是在AOC字符后跟着产区或是子产区的名称。读懂酒标对理解和选购瑞士酒很有帮助。
简言之,瑞士葡萄酒酒标更近似新世界风格,现代、简洁、明了。主要信息有:AOC标示,常见的是AOC字符后跟着产区或子产区名称,酒厂、年份,常常也有葡萄品种(或葡萄酒品种)等。AOC和葡萄品种信息是判断瑞士酒出处和大致风格的依据。在相同价位中挑选葡萄酒时此信息更为重要。由于历史传承,一些产区对某些葡萄品种和葡萄酒的称谓有其特别之处,并按照AOC的许可标示在酒标上。如在瓦莱州,Chasselas被称为Fendant,Sylvaner标成Johannisberg,Marsanne Blanche常标为Ermitage 等;酒标上如见到Dole字样,表示瓶中的酒是用不少于85%的黑品乐,和Gamay或其他法定品种调配的红葡萄酒。记住这些典型词汇和称谓有助于在解读葡萄酒时快速定位。
⑵ 赫柏湾是原装进口葡萄酒吗多少钱一瓶
是的,是源自澳洲的抄原装进口葡萄酒,具体的价格要看通过什么渠道购买了吧。从今天开始,赫柏湾将参加在程度举办的全国糖酒会,有机会一定要去看看呢,到时候你就知道他一系列产品的价格了,而且可以当场品尝,也不错哦!
⑶ 什么是dole葡萄酒,是指瑞士的产地还是葡萄品种
指瑞士的红葡萄酒品种---玫瑰酒。
⑷ 去法国、瑞士、意大利旅游,买点什么好特别是化妆品、包包、红酒这些有特色又比国内划算的,希望能详细
既然去了,就不要亏待自己。lv、gucci国内越来越多,不管真假,看得多了,也就觉得回蛮俗气了,强烈建答议选择PRADA的鹿皮大挎包(巴黎也有,价格忘了,比香港便宜)。
其它的如化妆品、瑞士的手表,名品很多,特别是手表,要看款式,花点时间,看到喜欢就买吧!
朋友同事,就买比利时巧克力;爸妈的物品,不好建议,看二老喜欢什么,法国的波尔多名庄葡萄酒不错,没有假货,价格比国内至少便宜一半,也好购买(家乐福就有,并且千万不要在机场免税店买,那是宰人的地儿)。
⑸ 世界红酒有多少品种
Cabernet Franc 品丽珠 别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。该品总是世界著名的、古老的酿红酒品种,它就酒质不如赤霞珠,适应性不如龙蛇珠。近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。 Merlot梅鹿辄 别名梅鹿汁,原产法国。在法国波尔多( BordeauX)与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年有西欧引入山东烟台。20世纪70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自 1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展。我国虽然早期引进有近百年历史,但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 赤霞珠是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形,有歧肩,果穗平均重约250克,最大果穗重300克,果蓝黑色,近圆形。单果重1.3克,出汁率 72.7%,可溶性固形物含16.3%,每果枝平均有花序1.83个。3月中、下旬萌芽,4月中旬花开,7月下旬至8月上旬成熟,生长期平均143天左右,有效积温2732.3℃。该品种适应性较强,抗病力中等,但在昆明地区成熟时正值雨季集中阶段,影响固形物含量的积累,果实成熟时,尚有部分绿果。 理想的赤霞珠葡萄酒富含单宁酸,酒体适中或丰满,口味通常较干涩。由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同样伴有黑樱桃或巧克力的味道。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名百解纳、解百纳索维浓、苏味浓。解百纳赤霞珠是解百纳家族中最著名的一个品种。它不仅是法国传统波尔多红葡萄酒的主要酿造品种,而且在许多新兴葡萄产区栽培,用以酿造最优雅高贵的红葡萄酒。赤霞珠酿的酒稳定澄清,单独使用时会给酒中带来一股轻柔的“生青”味和清新的方向气息,酒的 “骨架”感很清晰。酒经陈酿以后更加柔和细致,香气浓郁悠长。在法国波尔多地区,习惯用上赤霞珠混合其他品种酿酒,现在一些新产酒区生产时间证明此举并无可取之处。总之,赤霞珠在各产区广泛载植,并且得到了一致好评。 Gamay佳美 果穗短圆形,果穗平均重320克,最大果穗重480克,果粒呈黑色,近圆形,单果重1.9克,出汁率78.1%,可溶性固形物含量16.5%,每果枝平均花序2.2个,以2个居多。3月上旬萌芽,4月上、中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均145天左右,有效积温2759℃。该品种适应性强,抗病性中等,但果实成熟时,有少部分绿果。 该品种用于酿造法国勃艮第的保祖利(Beaujolais)红酒。在世界上其他一些产区亦受到一定重视。它酿的酒丰盈爽口,在清淡细致中有一点热感。不是很精美的,但使人赏心悦目。一般在标签上注明“佳美”,即表明是像保祖利酒一样爽口的果香型红酒。 Merlot梅鹿特 果穗单歧肩,圆锥型,果穗平均重333.3克,最大果穗重400克,果粒近圆形,紫黑色,单果重1.5克,出汁率72.9%,可溶性固形物含量 17.6%,每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽,4月中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均136天左右,有效积温2612.8℃。适应性强,抗病力中等。果实成熟期一致。 在法国一些葡萄园,载植比例相当高。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气;一种淡淡的水果香气,整体上非常吸引人。梅鹿特典型的香气和圆润的口感,使酒有一种温文尔雅的风格。世界各地正尝试着种植这个有着动人魅力的品种,在欧洲各处的葡萄园像意大利等中欧地区,任命用梅鹿特酿出了广受赞誉的葡萄酒。葡萄分选工人可用梅鹿特解渴,因为它有一股淡淡的甜润感,而不像有些酿酒葡萄品种有较强的尖酸感。在法国南部,种植梅鹿特取得了成功,掌握了防止霜霉病和白腐病的方法,这对于世界各产区有一定的实际意义。 PinotGris灰皮诺 原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为PinotGrigio)和德国(称为Rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高。所含萃取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。 PinotNoir黑品诺 原产法国勃艮第(Burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为PinorVermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积最大,其次为美国(4000公顷)、瑞士(3000
⑹ 宣太瑞士爱之印迹干红葡萄酒多少钱
市场价480.00 酒仙价¥ 308.00
⑺ 意大利什么品牌的红酒好喝
巴罗洛(Barolo)
巴罗洛(Barolo)被称为意大利红酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的红酒之一。
巴巴莱斯科(Barbaresco)
巴巴莱斯科(Barbaresco) 与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级红酒法定产区。
阿玛罗尼(Amarone)
阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的红酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15 ~ 17%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)红酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被誉为“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太阳的“宠儿”,酒如其名,索拉雅的诞生环境也是得天独厚。索拉雅干红的葡萄园占地约20公顷,位于天娜山日照最为充沛的山坡,海拔在340米到400米之间。
诞生于1978年的索拉雅(SOLAIA)干红虽然只有不到40年的历史,但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军,作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒,确立了SOLAIA在全球顶级红酒中的领袖地位。
奥纳亚(Ornellaia)
超级托斯卡纳中的翘楚奥纳亚Ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家,不仅在群星璀璨的贝格瑞(Bolgheri)产区脱颖而出,更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿Masseto。
⑻ 瑞士vallplata2011红酒价格
进口成本价30左右,可以了解下智利知名葡萄酒安狄尔克San Antilco。
⑼ 瑞士的葡萄酒有哪些 都有什么特点 越详细越好 原创
瑞士的葡萄酒和旁边的法国葡萄酒不同,瑞士的葡萄园面积小,因此很珍贵。瑞士以本国的葡萄酒为荣,很喜欢饮用。和菜一样,瑞士的葡萄酒,也很有地方特色,您可以喝着当地特产的葡萄洒,细细品尝当地的美味佳肴。
在瑞士各地,经常能看见葡萄园,而其中莱芒湖畔南边斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄园尤其出名。瑞土的白葡萄酒比较多,约占全部的70%。红葡萄酒以提契诺州等意大利语圈地区生产的居多。
瑞士主要的产葡萄酒的地方和特点列出如下:
瑞士东部的美酒产自17个不同的州,因此这里又被分为三个截然不同的地区:西部、中部和东部。西部地区有9个州的葡萄园组成,这9个州是:阿尔高州、巴塞尔乡村州、巴塞尔城市州、伯尔尼(图恩湖)、卢塞恩、下瓦尔登、索洛图恩和乌里州。
阿尔高州:阿尔高州西部的葡萄园盛产用于酿造白葡萄酒的雷司令和息烦恼葡萄。靠近汝拉山脉的其它葡萄园既种植红葡萄,又种植白葡萄。
利马特河、Reuss河以及阿勒河沿岸盛产用于酿造红葡萄酒的比诺noir葡萄,这一区域还种植比诺Gris和Gewuertztraminer葡萄。根据葡萄园在阿尔高州的位置不同,这里出产的比诺Noir(Pinot Noir)葡萄酒明显地分为清淡型、果味型、饱满型和丹宁型。
巴塞尔乡村:毗邻阿尔高州,Oberbaselbiet地区盛产比诺noir葡萄,特别是Maisprach和Maisprach这两个地方。再往南,由于气候条件得到了完美保护,因此在Klus山谷种植了少量的Chasselas葡萄(瑞士西部的主要葡萄品种)。巴塞尔乡村是瑞士西部以外唯一种植葡萄的地区。Laufen盛产雷司令和息烦恼葡萄以及优质的Pinot Noir。
巴塞尔市:在靠近Riehen的Schlipf有一个小葡萄园。索洛图恩:葡萄园位于Dorneck。该州在境外的纳沙泰尔文章来源于中国红酒网湖畔和Bienne湖畔还有葡萄园,生产Spittelwein葡萄酒(葡萄园最初的主人发明的药酒)。
伯尔尼小型酿酒区的大部分葡萄园都分布在比尔湖畔;史比兹(Spiez)和奥伯霍夫(Oberhofen)这两个葡萄园位于图恩湖畔。比尔湖是瑞士唯一的双语言葡萄酒产区,拉?诺维威尔(La Neuveville)使用法语,其他的葡萄园则使用瑞士德语。
在比尔湖区,Chasselas是主要的白葡萄品种,占该地区葡萄总产量的70%。雷司令(Riesling)、息烦恼(Sylvaner)则是图恩湖区种植最广泛的白葡萄品种,占当地葡萄总产量的65%。除此之外,还零星种植着一些其它品种的白葡萄,主要有加州灰葡萄(Pinot Gris)、息烦恼(Sylvaner)、 Gewuerztraminer、夏敦埃(Chardonnay)、加州白葡萄(Pinot Blanc)、和Freisamer。
加州黑葡萄(Pinot Noir)是本地区种植的唯一一种红葡萄,其产量约占比尔湖区的四分之一,图恩湖区的三分之一。比尔湖区的葡萄园还出产一种用加州黑葡萄(Pinot Noir)酿造的极品Oeil de Perdrix玫瑰葡萄酒。与瑞士的许多葡萄酒一样,伯尔尼的葡萄酒也非常清爽可口,享受任何美味佳肴时饮用,均可获得绝佳的佐餐效果。
⑽ 欧洲人一般喝什么红酒,价钱如何
欧洲有44个国家和地区。
在地理上习惯分为南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区。
南欧指专阿尔卑斯属山以南的巴尔干半岛、亚平宁半岛、伊比利亚半岛和附近岛屿,包括南斯拉夫、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙和安道尔。
西欧狭义上指欧洲西部濒大西洋地区和附近岛屿,包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩纳哥。
中欧指波罗的海以南、阿尔卑斯山脉以北的欧洲中部地区。包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。
北欧指欧洲北部的日德兰半岛、斯堪的纳维亚半岛一带。包括冰岛、法罗群岛(丹)、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。
东欧指欧洲东部地区,在地理上指爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯西部。
欧洲人民爱喝葡萄酒,但基本都只喝价格低廉的本地酒,而确把好一些的酒高定位卖到其他国家。