㈠ 什么是法国城堡级红酒
法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
(1)法国勃艮第红酒教皇扩展阅读:
通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。
古希腊人喜欢葡萄酒。荷马史诗中多次提到葡萄酒。古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯 ( Dionysos). 古罗马人喜欢葡萄酒,有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。古罗马的酒神是巴克斯(Bacchus)。
古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1世纪时,征服高卢 (今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。2世纪时到达波尔多地区。
葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。圣经中521次提及葡萄酒。耶稣在最后的晚餐上说 “面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。例如,法国勃艮第产区的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。
葡萄酒随传教士的足迹传播世界。西方葡萄酒的在17世纪传入中国也是传教士所为。
1864年,葡萄蚜虫灾害曾席卷法国,法国的大部分葡萄园被毁,幸亏人们发明了把法国葡萄枝嫁接在抗虫害的美国葡萄根上,才使法国葡萄种植绝处逢生。
㈡ 在中国葡萄酒名气很大,为什么国内的葡萄酒主要来自“波尔多”
在中国,法国葡萄酒的名气最大但法国很多地方的葡萄酒,却一点都开心不起来。因为它们的风头,都被波尔多葡萄酒抢去了。你看国内的商务宴请、朋友聚会,喝的法国葡萄酒,主要是来自波尔多地区。中国人聊得最多的、喝得最有面子的,也是法国葡萄酒中的波尔多红酒
所以,大陆人知道红酒,也是通过香港人。香港人说波尔多红酒最好,大陆人点点头。香港人说拉菲红酒最好,大陆人又点点头。消息闭塞的时代里,谁又知道法国还有勃艮第红酒、卢瓦尔河红酒、教皇新堡红酒。那时候,波尔多红酒,让见多识广的香港有钱人都说“好”,那肯定是好啦!当大陆一改革开放,门户一打开,香港人最先涌入,带来了丰厚的投资款,还有他们钟爱的波尔多红酒。而大陆这些刚富起来的老板们,更是学习起香港人的做派,红酒要喝波尔多的,衣服要穿金利来的,洋酒要喝人头马XO。
还有那时候风靡整个中国的香港电影,“来一瓶82年的拉菲”,更是让波尔多红酒在中国人心中有了根深蒂固的记忆。
㈢ 法国四大红酒庄
没有“法国四大红酒庄”这个提法,一般说波尔多左岸“五大”(拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂)或波尔多“八大”(左岸五大加上右岸的柏图斯、白马、欧颂)。
非要说法国四大,至少勃艮第的罗曼尼.康帝应该入选。
㈣ 一支法国勃艮第的红酒,就是想问下,它酒标上有两个大写的VV,是什么意思
在法国葡萄酒酒标中,是表示Vieille Vigne的缩写,一般指的树龄在50年左右的老藤葡萄酒。
㈤ 法国勃艮第的六大酒庄是哪些
1. 罗曼尼•康帝抄酒庄袭 Domain de La Romanee-Conti
2. 路易拉图酒庄 Maison Louis Latour
3. 杜卡酒庄 Domaine Claude Dugat
4. 勒桦酒庄 Domaine Leroy
5. 安杰维勒侯爵酒庄 Domaine Marquis d'Angerville
6. 科奇酒庄 Domaine Coche-Dury
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㈥ 勃艮第红酒哪个牌子好
法国勃艮第的罗曼尼•康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti),简称为DRC,园坐拥“天下第一酒园”的美誉,每年的葡萄回酒产量极低答,是世界上最贵的葡萄酒品牌之一。可以毫不夸张的说,对于比肩波尔多的法国葡萄酒产区来说,一个罗曼尼•康帝就可以撑起整个整个勃艮第
㈦ 法国勃艮第最著名的酒都有哪些
罗曼尼-康帝酒业集团的罗曼尼-康帝、李奇堡、莱塔希、圣伟岸、依休回斯,丽花庄,法莱丽,拉图答布根地-老树,亨利-香贝天,力高宝德,歌德利安,枫丹甘露-梦雪珍,塞拉伯爵-歌顿特级院,菲利普-吉菲香贝天,路易斯亚都的特级园,等等。
㈧ 法国勃艮第的红酒,跟波尔多的红酒相比哪个性价比高
其实这两个地方的酒可比性不高,因为勃艮第的酒味道比较清淡,而波尔多的酒味道比较浓。所以不好说谁的更值这个价,只能看你是喜欢哪种风味了。所谓千金难买心头好!如果你觉得好,那就是值的!
㈨ 法国波尔多红酒与勃艮第红酒那个更好喝呢
这个得看个人口感,没有哪个更好喝的说法,各有千秋!!!
㈩ 这五款法国的红酒,各是什么品牌,多少钱一支有红酒酒神知道吗
一:法国勃艮第产区,AOC级别,120-150元人民币。
二:法国圣埃美隆产区,圣埃美隆特级级别内,100-150元人容民币。
三:法国罗纳河谷产区,AOC级别,100元人民币左右。
四:看不清
五:法国圣克鲁瓦蒙产区,AOC级别,由于正标只看到了一个产区名sainte croix mont,无法判断酒庄,所以根据同产区同级别的其他酒庄来说,售价100元人民币左右,这个产区主产甜白葡萄酒。
所有售价均为国内售价(根据国外平均售价判断,国内部分奸商售价不做参考)。