『壹』 法国红酒名字
baron
de
meviac
2008法国奥德地区餐酒,男爵干红2008,这是一款法国南部精致的餐酒,葡萄品种分别有:Syrah,Carignan,Grenache
Noir。这个价位一般在200元左右。
『贰』 2欧的红酒从法国到中国把所有的费用都算进去(海运费、报关费、税费、清关费、运输、仓储)成本会是多少
红酒的关税是14%,增值税是17%,消费税是10%
如果你还要算上:营业税、城建费...总共48.2%
如果有贸易协定的,例如智利,可以省掉14%的关税
『叁』 国外有哪些知名的红酒庄下面是我所整理的一小部分,,
酒庄名 所在产区
MEO CAMUZET Vosne_Romanee AC ,Cote de Niuts , Burgundy
George Roumier Chambolle-Musigny AC , Cote de Niuts ,Burgundy
Joseph Roty Gevrey-Chambertin , Cote de Nuits, Burgundy
DUJAC Morey-St-Denis AC , Cote de Niuts ,Burgundy
酒庄名 地址
Henschke Henschke Road, Keyneton, SA 5353
Leeuwin Estate Stevens Road, Margaret River, WA 6285
Seppelt 1 Seppeltsfield Road, Seppeltsfield via Nuriootpa, SA 5355
Cullen Wines Caves Road, Cowaramup, WA 6284
Vasse Felix Cnr Caves Road/Harmans Road South, Cowaramup, WA 6284
Moss Wood Metricup Road, Wilyabrup, WA 6284
Cape Mentelle Wallcliffe Road, Margaret River, WA 6285
......先发这些吧,太多了.....
『肆』 国产的红酒有哪些
红酒的品牌有如下几种:
1、桃乐丝(Torres),所在地:西班牙。
2、干露(Concha y Toro),所在地:智利。
3、奔富(Penfolds),所在地:澳大利。
英国杂志《Drinks International》有40年的历史,向全球60余个国家发行。其一年一度发布的“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”榜单历来倍受瞩目。从评选标准和历年上榜名单来看,该榜单可以说是对酒庄整体实力和在国际市场影响力的一次综合考验。
『伍』 solvia是什么酒
这位朋友抄,Solvia不是酒的品种。
Solvia是丹参,袭鼠尾草属。味苦,性微寒,入肝肾二经,活血,通心包络,去滞生新,调经顺脉,安神宁心,治健忘怔仲,惊悸不寐。药理实验结果表明,丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加,并使心率减慢,对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E,所以也应有抗衰防老作用。
丹参可混合米酒制成药酒,养血安神。主治神经衰弱,记忆力减退,失眠健忘。
丹参药酒
不知道你从哪里得来的这个酒,希望送酒的人不是在暗喻你丹(单)参(身)哈。
『陆』 法国最早的葡萄酒之路在哪里
法国最古老的葡萄酒之路(Route des Vins d'Alsace)。它始建于1953年,绵延170公里,经过73个市镇,连接了阿尔萨斯两省: 上莱茵和下莱茵省。
1953年5月13日,两列汽车拉力赛车队,同时从此路的两端出发,行进至中间相遇。当地出版物大力报道了这次开幕活动,以此正式成为阿尔萨斯葡萄酒之路成功的信号,从此成为阿尔萨斯旅游的最佳形象大使。
你也许没听说过阿尔萨斯,但你一定记得教科书里法国著名小说家都德于1873年发表的一篇名作《最后一课》。无论故事如何揪心,这个故事描述的场景就发生在阿尔萨斯,这块兵家必争,多次在德法之间易手的风水宝地。
在阿尔萨斯地区,葡萄的种植利用就像在中国我们祖祖辈辈对小麦,大米一样的重视。
葡萄园在阿尔萨斯有记载的种植,可以追溯到公元五世纪,那时,修道院再次开始大量兴建,葡萄的藤蔓,也逐渐覆盖阿尔萨斯大地。
从北边的马尔勒南到南端的坦恩,如今的葡萄酒之路在孚日山脉东侧穿过170公里的葡萄种植园的小山丘。这条路上聚集了超过300片葡萄园。大区51个特级园(Grand Cru)有49个都聚集于此。
这条路集中展示了阿尔萨斯的美酒、美食、文化以及艺术。
第一眼望去, 阿尔萨斯的葡萄酒之路就是一幅精致的油画,让人庆幸自己从油画框里跳出来,看到这样沁人心脾的全景,随手一拍,都不逊色于明信片上的照片。
错落有致又规整如一的葡萄田,环抱着老树城墙鲜花簇拥的村庄,年代悠久的木筋墙结构的屋舍,每个村庄罗曼或哥特式的教堂,文艺复兴年代的水井,中世纪宏伟傲人的城堡的遗址,热闹的小咖啡厅,酒气飘香的好客酒窖。。。
上篇介绍的童话小镇科尔马,就是当之无愧的“阿尔萨斯葡萄酒之都”。它位于阿尔萨斯的葡萄酒中心地带,是当年的贸易中转站和河港。如今成为浪漫的象征的小威尼斯蜿蜒的河道,似乎还能看到16世纪全盛时期,科尔马的酒商利用运河运输葡萄酒忙碌的场景,河道上的木桥,是否还沁着红酒的清香?
在葡萄酒之路上,除了科尔马这种举世闻名,游客云集的大城镇外,不妨涉足酒乡深处。
然而也只有那些充满了探索之心的游客,离开热闹的城市,才可以发现那些最为神秘的角落:让自己放慢脚步体会阿尔萨斯葡萄酒之路的精髓,徜徉在中世纪城市的街巷之中,远离喧嚣的人群,漫步在葡萄园小径上。
埃吉塞姆(Eguisheim),2013年当选最受法国人欢迎的村庄榜首,也是教宗利奥九世的家乡。
里克维尔(Riquewihr),被多年来穿梭欧洲的日本游客评选为法国最美村庄。
建于12世纪的国王城堡 (Châteaux Haut-Koenigsbourg)
前马来西亚总理Mahathir Mohamad和他的妻子深深着迷于法国阿尔萨斯的风土人情,就请马来西亚第九大财阀Vicent Tan在吉隆坡外50公里处依葫芦画瓢,建了一个克隆版的小科尔马(法国街),卖着一样的街边零食和纪念品,又在旁边建了一个国王城堡酒店。大家不妨看看克隆版找找不同?
街道可以复制,美食可以模仿,中世纪城堡可以搬到热带雨林,但科尔马最适合葡萄种植的小气候却是独一无二的。它是法国第二干燥的城市,为葡萄成长季的光照,葡萄的甜度提供了绝佳的保障,弥补了纬度环境的不足。
阿尔萨斯作为法国四大葡萄酒产区之一,有几个独一无二辨识度极高的特性:
与法国其他葡萄酒产区不同,阿尔萨斯的葡萄酒不以“风土”(terroir,指结合气候,地形,土壤,葡萄品种等综合条件,对每个葡萄园的命名),而以葡萄的品种命名,俗称阿尔萨斯七仙女。他们分别是:雷司令,西万尼,麝香,白皮诺,灰皮诺,黑皮诺,和琼瑶浆。
阿尔萨斯90%以上的产品都是白葡萄酒,是需要专业酒窖或冰箱存放的酒,根据搭配菜肴和不同品种的酒,最佳品鉴温度为8到12摄氏度。唯一的红葡萄酒--黑皮诺,以其清新浓郁的果香占得一枝独秀的地位。
在阿尔萨斯葡萄酒评级系统里,除了全法国为高质量酒通用的AOC/AOP (Appellation d'Origine Alsace Contrôlée),以及保证更高品质限制产量的特级园Grand Cru,在这里还有第三个品级分类,1976年专为克雷芒起泡酒而创(Appellation Crémant d'Alsace Contrôlé)。这是一种用香槟地区使用的传统制法产的起泡酒,用白皮诺,灰皮诺,雷司令(黑皮诺用于分红克雷芒)较多,口感平衡,气泡细腻均匀,因其与香槟的同样高质量保证和高性价比,一直是在香槟以外最受法国人欢迎的起泡酒。
『柒』 请问:澳洲红酒,法国红酒,美国红酒它们的区别在哪呢
很多消费者都会问到,哪一国的葡萄酒比较好喝?美国?法国,还是意大利?这个问题经常困扰着初次品酒的消费者。面对市场产品琳琅满目陈列,多半无从选择。
旧世界的传统 VS新世界的思维
著名英国葡萄酒作家,Mr. Huge Johnson 在最畅销的世界名著《World Atlas of Wine》中,首先将世界上所有的葡萄酒生产国家一分为二,那就是 旧世界葡萄酒 Old World 与新世界葡萄酒 New World。 旧世界葡萄酒源自于中亚高加索山脉,就是目前的乔治亚共和国所在地。经考古学家出土之葡萄酒瓮证明人类葡萄酿酒已经有七千多年的历史,后来传抵埃及、希腊与罗马等地,再随宗教传遍东西欧洲国家。葡萄酒是古代重要经济作物,先民经由观察葡萄于各种土地生长的情形,了解到唯有寻找到适合耕种葡萄的贫瘠田地,才能酿造出酒精度高、质量优异、易于保存且口味丰郁之葡萄酒。数千年来,位于旧世界各产区也因气候环境差异,逐渐发展培育出各地特性之葡萄品种,酿制出蕴含当地特有风味之葡萄酒。正如同台湾茶文化,各地因气候、品种、发酵与烘焙方式之不同,而各自都有自己独一无二的风味与芳香。
而新世界葡萄始于哥伦布发现新大陆,随欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种,传抵至南美洲,开始致力于葡萄的耕种与酿造。早期发现欧洲种葡萄无法种植在美洲本土,经数年培育后及枯萎死亡,被当地原生之葡萄根瘤病芽虫啃噬根部;除了在少数气候特殊干燥的南美洲国家例如智利与阿根廷外,欧洲种葡萄在美国几乎无法生存。而美洲特有的美洲种葡萄 Vitis-Labrusca经发酵酿造后产生浓郁的狐臭味Foxy,为葡萄酒带来不甚悦人的风味,口感不佳无法用来酿造。直到十九世纪末期,才由嫁接的方式,将美洲种做为树根占木,葡萄能顺利躲过当地之根瘤病芽虫的吞噬,葡萄耕种这才正式于美洲落地生根。
美洲葡萄酒由于发展时间不是很长,像是种美国的葡萄树大多仰赖人工灌溉才得以存活,不若欧洲传统产区,除非严重旱灾,否则在欧盟会员国的法定产区级(VQPRD/AOC) 人工灌溉葡萄田是严格禁止。在欧洲的传统葡萄酒产区,无一不是经过数千年的实验种植,才能天然地培育出适合当地气候条件之葡萄品种,让葡萄树自然生长,让自然去酝酿酒的滋味与风华,这样的理念一直是欧洲高级葡萄酒的精神。其实就学理来说,贫瘠的土地刺激了葡萄树根部向下寻找水源,但是树根越往土地里钻,所带来的大量矿物质不但造就葡萄酒属于土地的特殊风味,葡萄本身也因根部吸取之水分稀少,使得糖份浓度相对提高,本身也因带有丰富矿物质而使葡萄酒有了属于土地的芬芳。
十六世纪以后这些品种传抵美洲后,部分环境适应力强的品种例如:Cabernet Sauvignon, Merlot 与Chardonnay等生长情形良好。但目前新世界葡萄酒酿造方式多以消费者喜好为目的,也就是说,新酒就必须充满果香,口感柔顺。即开即饮的消费方式。尤其刚开始接触葡萄酒的新进消费者多不愿意买一瓶酒,还必须小心地保存数年后才能尽尝其味。新世界葡萄酒之所以能够在世界各大酒展上锋芒尽出,原因不外酿造方式的改变,也就是说利用科学的方式例如:低温发酵(Low temperature fermentation)藉以延长葡萄酒发酵期,增长许多酯类物质,增加了果香香气,虽说使葡萄酒增加许多芳香,但这些在人工低温环境下生成的脂类物质原本不属于葡萄酒本身,这种人造的芳香分子很容易就随温度增加而散失,在瓶内保存的期也不长,但却能满足初学者或一般消费者即开即饮的需求。因此现代新世界酿造法可以说是以消费者需求为取向,为了满足消费者,必须以各种现代科技方式达到这种要求,其中不乏以添加人工化合物的方式例如:橡木木削、橡木精或甘油等,省去繁杂琐碎的橡木桶培养时间,增益葡萄酒之口感。
目前世界上葡萄酒酿造业有两大思维:
第一种称为 <自然预防酿造法> Oenologie préventif
另一种则称为 <修正矫治酿造法> Oenologie correctif
自然预防酿制法最注重酿造前葡萄质量,让葡萄自己去展现其风华,除需事先测量葡萄之最佳成熟度以外,最重要的是葡萄出生地的土质、向阳度与气温。以上三者在法文里称之为 Terroir,这个无法直接翻译成其它语言的字,其内在意含正如创立于十一世纪的勃根地西妥教团Cistercian僧侣这样解释这个字:Le lien entre une parcelle de vigne avec son sol, sa situation, son exposition et les caractère qu’elle confère au vin de façon stable au long des années pour établir sa typicité. (一块葡萄田、其地质、地势、向阳度与葡萄酒质间的关连,随时间粹炼而保持恒久不变,孕育出这片土地特有风格。)这种葡萄酒的酿酒师,只是选择最佳的方式,让葡萄酒自己去诠释属于大自然的风味,而不是尝试着去改变其自然风格。举例来说,一瓶勃根地白葡萄酒产区,北起白酒村落Chablis 南至 Pouilly Fuissé ,若选择同年份的六个生产白葡萄酒的村庄例如: Chablis, Meursault, Chassagne, Pouligny , Montagny, Pouilly Fuissé,虽然都是同样的品种 Chardonnay,但是您会发现每一瓶酒都显现出相当不同的性格、风味与芳香,这就是 Terroir 所给予葡萄酒之间各自不同的性格,在口感上着显著差异。这就是来自大自然的葡萄酒 Le vin de terroir / the wine of Terroir。
新世界的思维
近代酿造业技术不断创新,从原本单纯保护发酵过程顺利进行,到现今以科技提升葡萄酒质量。例如发酵菌种的筛选带给葡萄酒不同的芬芳、低温发酵可以增益葡萄酒的酯类芬芳、逆渗透浓缩法、冷冻粹取法等等。这些先进的酿造方式主要的用意都是在酿造出适合好喝的葡萄酒。
欧美酿造观念分歧
笔者曾于许多国际场合,亲眼见过欧美酿造业者对于葡萄酒定义的争执,最精彩的莫过于去年十月于德国举行的国际酒展,题目就是新世界与旧世界差异。首先发言的是一位来自纽西兰的酿酒师,他认为法国高级葡萄酒产地,例如波尔多,葡萄酒酒质过于浓郁,往往需要数年瓶内熟成才能饮用,不符合现代消费者所需之即开即饮的消费习性。请问会有谁买下一瓶葡萄酒,然后苦等十年才来饮用呢?所以新世界葡萄酒才符合现代消费者的需求。
此时,另一位法国勃根地酿造师则立即发言,他首先赞同这位纽西兰酿酒师的说法,并认为科技可以改变葡萄酒的风味,酿造出好喝易饮适合消费者的葡萄酒。但是他话锋一转:『没错,葡萄酒在新世界,就像是棒棒糖一样好吃,而且老少咸宜,一个小孩生下来一岁开始吃棒棒糖,两岁也喜欢吃棒棒糖,三岁也可以,到了二十岁,他吃的只有这种没有文化,不用大脑的食物。所以,新世界的葡萄酒就像是棒棒糖。如果一瓶葡萄酒只剩下品种的名称,这瓶酒已经失去大地赐与的生命,只剩下人工调制的风味而已。
美国酿造大师 M. Beringer 曾经说过:"It is easy to make good wines, just start with good grapes, and practice for a hundred years. 要酿造出一瓶好酒是相当容易的事情,先培育出好的葡萄,然后再练习个一百年就会成功。"这位大师告诉我们什么呢?笔者认为相当值得台湾酿酒业深思,因为到底我们要酿造的是什么样的酒,都操纵在我们的手中。要寻得适合的气候、土壤,酿造出来的葡萄酒不只是好喝,还要具备深度与来自大地的滋味。这种浑然天成的葡萄,她的芳香在土地上已经开始孕育,在一年气候里成长,在阳光中茁壮,酿酒师的工作只是像个接生婆。一瓶真正来自然的葡萄酒,其风华是大自然所赋,酿酒师的角色只是选择最理想的方式,将葡萄装到瓶子里而已。
『捌』 哪个国家的红酒最好
这问题.....我的回答跟你们所有人都不同...
假如..将问题修正为..花一样的钱消费..哪一个国家的红酒最好..
我的回答是..法国红酒可能最滥..最差劲..
如果你们喝过超过百种以上的葡萄酒{个人因为是酒商..喝过约破千种的红酒.威士忌喝过破500种项目}..就能理解我的回答和一般大陆酒商差距很大的原因..
假如今天一样花一瓶200元~300元价味的酒款..比试..法国..澳洲.阿根廷.智利..美国.等各不同产地的酒..我几乎可以肯定的说..法国酒很能最后一名..因为将价格的因素考量进去..再对比浓郁度这一标准..法国酒从过去这10多年盲饮测试的经验里..它几乎都是输家..
贵不代表就一定是好..就性价比的标准衡量..由於法国酒的售价偏高..就一定拉下了他的分数..
我要特别强调..贵不代表一定值那个价..波尔多的级数酒..跟柏跟地的特定村庄.特定庄园酒..成为期货炒作的标地物有其背景..也因为如此..一支左岸的一级酒假如..要花2000元人民币..用同样的钱去买新世界的阿根廷或是智利的最顶级酒..最起码..同样的钱可以买到2支..而且一经比试..法国酒可能比较贵.还比较差..{不要怀疑..这种事每年都在发生}..
不要过度高估法国酒的水准..更不要看不起南美洲人..新世界产区..由於可能工资偏低..此外土地成本也便宜很多..否则拉菲干麼跑去南美洲的阿根廷投资设厂{mouton也有去.}
所以..如果..叫我自己花钱买酒喝..法国红酒..我列为最后的选择..
顺便说一下..德国红酒暂时都还不行..白葡萄酒比较可以..它红酒不行的原因是..夏季温度还不够高.冬季太冷..不是理想的红酒葡萄品种适宜的种植环境..
简短的说到这..
总之..买酒自己喝..我最不建议买法国..特别是在大陆市场......更贵..
『玖』 solvia xo酒
这个实际上就是一个 威士忌的酒它的度数比较高,容易上头