『壹』 百年盛宴法国波尔多-勃艮第-德国雷司令 顶级葡萄酒之旅 这个是什么情况
葡萄酒专业讲师徐伟来全源程陪同,为您讲解处处风景 (讲师具备WSET英国葡萄酒烈酒基金会官方授权讲师资格和波尔多葡萄酒学校官方授权培训资格)
- 品鉴百年之酒—1911,1926,1949,1961等世纪年份葡萄酒
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----摘自“爱唯酒”网站
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『贰』 卡斯特红酒介绍
来自订酒网的回复:
自1949年创立以来,法国卡斯特兄弟股份有限公司从一家家族企业版逐渐发展成为国际饮权料产业(葡萄酒、啤酒、水和饮料)的大型跨国公司,总部设在波尔多。葡萄和葡萄酒是集团的使命和激情所在。
经过近六十载的发展,法国卡斯特兄弟股份有限公司已经成为法国最大、全球第三的葡萄酒生产商,拥有强大的生产和物流供应能力:
波尔多地区占地800公顷的12座酒庄;
普罗旺斯海岸法定产区和1座酒庄;
五家葡萄酒工厂;摩洛哥1200公顷葡萄园;
七个灌装中心(覆盖法国主要葡萄酒产区);
四个物流中心。
法国卡斯特兄弟股份有限公司在国际市场占有举足轻重的地位,与其全球化的布局密切相关,目前集团在德国、波兰、留旺群岛、俄罗斯和中国等多个国家建有分公司,并在日本、英国、越南、美国等地设有办事处。
『叁』 黑马佳美娜庄园葡萄酒多少元一支
冰川黑马佳美娜红葡萄酒 智利红酒是198元
『肆』 澳洲葡萄酒和法国葡萄酒有什么区别
1、产地不同:
澳洲葡萄酒:澳大利亚
法国葡萄酒:法国
2、特色不同专:
澳洲葡萄酒:澳大利亚葡萄酒的生属命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
法国葡萄酒:新鲜
(4)法国黑马红酒等级扩展阅读:
法国葡萄酒的真假鉴别:看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。
看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
『伍』 黑马圣爱美隆2009干红葡萄酒
这款酒产自法国波尔多著名子产区圣埃美隆,09也是顶级年份之一,这款酒品质是比较不错的。
『陆』 黑马九加红多少钱一瓶
1996年的法国黑马庄红酒,是一款产于波尔多右岸圣达美隆的次产区,属于AOC等级,专适属饮年份的合理售价应该在1200元RMB左右,但96年至今已经有17年了,这支酒的酒质尚还不足以支撑它陈放如此长的年数,酒质已经逐渐衰退。
若有帮助望采纳,多谢!
『柒』 1.波尔多,拉菲,小黑马,介绍一下3者之间的关系联系 2.红酒和葡萄酒的关系 言辞尽量精炼些,多谢了~
波尔多是法国的一个地名,级别相当于中国的省,是法国葡萄酒八大产区之一。版 拉菲庄园是权法国五大一级名庄之首,是罗斯查尔德家族拥有,庄园位于波尔多地区梅多克产区的波亚克村庄(相当于湖南省长沙市芙蓉区) 小黑马就不知道了。
红酒即为红颜色的酒 包括红葡萄酒以及其他红颜色的酒。
葡萄酒为葡萄酿制的酒,有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。
『捌』 最好的红葡萄酒是什么
拉图堡 Chateau Latour (Pauillac)
"拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头
雄狮骑在城楼上。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。新桶藏18个月,葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿占20%。
奥比安 Chateau Haut-Brion Pessac(Graves)
奥比安酒庄是波尔多最古老的酒庄,它始建于1525年,由法国贵族蓬塔(Pontac)家族所有。奥比安是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄,在波尔多,他们是第一个拥有自己“品牌”的葡萄酒。它位于波尔多吉伦特河左岸的PessacLeognan地区。这里的土壤遍布大小砾石和卵石,排水性极好。酒庄种植三种红葡萄品种,赤霞珠、美乐和品丽珠,另外种植两种白葡萄,赛美蓉和长相思,有正牌酒奥比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奥比安。
玛歌 Chateau Margaux (Margaux)
玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。其作品细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。其1978年份酒堪称极品,另外1982、1983、1986、1988(黑马)、1990和1996年是一系列的好年份酒。
拉斐 Chateau Lafite-Rothschild(Pauillac)
拉斐酒庄历史悠久,自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,在列级酒庄中是最大的。葡萄品种以赤霞珠为主。
木桐 Chateau Mouton-Rothschild(Pauillac)
木桐酒庄也称为茂同酒庄,令木桐酒庄出名的是艺术酒标。1924年,木桐庄老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利,木桐庄酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄,菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此,木桐庄每年聘请艺术家为酒标创作。木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香气熟美丰沛;口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲道,陈年后依然年青,丰厚醇美。
世界五大酒荘.价格就要看年份啦!! 不好说.
你看看你们本地有那些高档大的红酒专卖就有.
『玖』 法国和澳洲的干红葡萄酒,哪个国家的什么牌子好喝
法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。
TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。
『拾』 新世界与旧世界的葡萄酒有什么区别
1、种植方式不同
旧世界亩产限量比较严格,那里是不允许灌溉采取听天由命的专方式种植;新世界较为属宽松,可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上,旧世界讲究精耕细作,注重人工;新世界以机械化为主。
2、酿造工艺不同
旧世界以人工为主,讲究小产区、穗选甚至粒选,产品档次差距大,比较讲究年份;新世界以工业化生产为主,产品之间品质差距不大。
3、法规不同
旧世界有严格的等级标准,以法国为例,每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级,一目了然。新世界也有相关法规,但不如旧世界严格。
4、包装不同
旧世界沿袭传统,一般很少有华丽或怪异的包装,他们注重标示产地、风格较为典雅与传统;而新世界包装多样,讲究外在,因为他们注重标示葡萄的品种,色彩较为鲜明活跃。
5、酒标不同
旧世界的酒标信息复杂,包含各项元素,便于消费者认知;新世界酒标信息简单,不易从酒标信息中了解酒的好坏。