A. 圣诞节送朋友什么特别礼物好送进口红酒好吗
看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
看菜肴搭配
选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
看价格
便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。
看年份
这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。
看产地、产区
大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
看品类
比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
看香气、口感
直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
B. 五角场的第一食品商店里有没有卖高档红酒和进口水果中秋送礼
一楼有红酒卖,二楼有水果卖。
C. 我想买一批进口红酒送礼,请问送什么品牌的红酒比较有面子
法国的来,AOC级,更高一点的是中自级庄,再高档一点的是名庄,主要指1855年列级庄。顶级的是十大名庄。新法国葡萄酒的分级介绍
2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。
D. 500元左右的进口原装葡萄酒推荐一下 谢谢!注:长辈送礼用。
晕。抄推荐答案里的所谓世界知名的袭酒,砸这么不接地气啊?这个是送长辈礼好不好。是送中国的长辈。中国的长辈葡萄酒知识没那么发达,知道新世界的酒。更何况,新西兰就2个品种比较出名,红的是黑比诺,白的是长相思,赤霞珠美乐,新西兰不擅长,不与推荐。澳大利亚的舍拉子(西拉子)还是可以推荐的,但是澳洲酒名酒太少,出名的酒奔富。还有一些类似于“新光源”冷门酒一些专家都不知道,无法推荐。
个人更推荐送长辈礼还是以“法国酒”为主,500左右的酒,可以买到法国村级酒咯,买到法国村级酒,送礼不管长辈懂不懂酒都非常有面子,如果长辈有懂酒的朋友也很撑面子 。
村庄选择:1、圣爱斯泰夫区St Estephe、2、玛歌 Margaux 3、波亚克 Pauillac 4、圣祖利安St. Julien 。 这四个村子是法国最有名的村子,特别是 波亚克 和 玛歌 这两个村 ,一个产拉菲,一个产玛歌。都属于送礼佳品。
《葡萄酒探索》,致力于用老百姓的视角探索葡萄酒的奥秘。
E. 怎么挑选一款送礼的进口葡萄酒
可以直接在淘宝网上就可以选出一款送礼的进口葡萄酒。
F. 请问200多元的红酒有什么适合送礼的吗这价位买进口的档次怎么样买进口的还是买长城、张裕合适
200多元,可以在大超市里面买到还算可以的波尔多红酒了,拿出手肯定是比长城张裕这样的国产酒要有面子一些的。