A. 跪求法国红酒波尔多中级酒庄(CHATEAU REVERDI)详细中文资料!
Cru Bourgeois字面意义是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄得名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。
当时的列表详细是:
The original cru bourgeois classification in 1932 ranked 444 châteaux into
6 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel
99 Cru Bourgeois Supérieur
339 Cru Bourgeois
The Exceptionel châteaux in 1932 were Villegeorge, d'Angludet, Chasse-Spleen,
La Couronne, Moulin Riche, and Bel-Air Marquis d'Aligre.
时至今日(2003年)中级庄评级得数目略降有419间他们的生产总量约达Medoc八个产酒区总量的50%。
当然在这多达400多间的酒庄中不可避免会有良莠不齐的现象。中级庄中的表率者当数宝捷庄(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售价即可从另一侧面看出其高质量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列级名庄那样“有型有款”。
事实上我们没有理由只相信1855年的分级而觉得中级庄评级不上档次。Terroir一样酿酒葡萄品种一样酒好与坏只是事在人为。无疑有些中级庄已建立声誉价格不便宜但也有不上因为列级名庄评不上虽然素质高但价钱偏低的中级庄级别酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便经常价廉物美。
中级酒庄多数分布在美度四大区(St. Estephe,Pauillac,St. Julien,Margaux)以外因为这四个区(尤其是菩依乐)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)这些产区。而在上美度义工有140间中级酒庄产量共占70%之多。
这几百间酒庄都有权在酒标上标明“Cru Bourgeois”的字样。小酒庄和工会Syndicat des Crus Bourgeois的202个会员多数不放弃这个荣誉。但素质更高的酒庄如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet则干脆不提这个分级。因为他们的质量确实非常高。
中级庄工会每年都举行中级庄锦标赛(Coupe des Crus Bourgeois)每个酒庄会拿出过去一连3个年份的酒来一比高下由大约300位专业人士来评定谁是此中的状元。但要成为中级庄工会的成员也是有一定的条件这些条件于1932年早已订出1978年修正。其要求约与圣达美隆(St. Emilion)的列级名庄(Grand Cru)同级素质也大致相当。中级庄中常有“潜龙伏虎”素质高而价钱合理常常是高物值的代名词。
B. 请教一下大神。什么叫红酒的中级庄AOC
中级庄在法语里,意为酒庄,Bourgeois为中产阶级,十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois",后改为“Crus Bourgeois”。
新的中级庄分级制度从2000年开始起草,历时3年最终于2003年6月完成。这份新的分级制度从1932年的444家减至247,里面含有三个等级:
特级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9个酒庄。
优秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87个酒庄。
普通庄(Standard Cru Bourgeois) 151个酒庄。
其中盛名远播的奥得比斯庄园(Les Ormes de Pez)和宝捷庄(Poujeaux)便是特级庄。
(2)法国红酒中级庄扩展阅读
法国于2010年9月23日正式宣布新的中级酒庄分级制度。波尔多中级酒庄联盟已经为新分级制度设立了全新的评级标准。事实上,中级酒庄分级制度自2003年更新以来,一直颇受争议,当时78位葡萄酒生产商被无情的排斥在中级酒庄之外。
由葡萄酒专家组成(不包括酒庄庄主)的新中级酒庄分级评审小组正在挑选“基准”葡萄酒,将其作为所有申请晋级中级葡萄酒(290款)的质量标准。
评审小组现已从梅多克和上梅多克挑选了40款葡萄酒以及40款乡社产区AOC葡萄酒。经过一系列盲品比赛后,将选出两份标准品酒记录,得出平均分数。
梅多克中级酒庄联盟发言人布雷达·布赫斯说:“每位品尝专家给出的分数平均起来,最后得分作为中级酒庄认证标准分。”
C. 最近拿到了法国很多中级庄和列级庄的红酒代理,想在云南开拓市场,该怎么做呢(都是好酒)
首先我不知道你是只有一批酒去开拓,还是准备在那边开辟酒窖做店面,所以先大致说一下。
低端酒市场混乱,可见云南那边葡萄酒信息的不对称性,这样的话就要从专业做起。
1.大部分消费者在不懂的时候,一定会去找一家靠谱的地方去购买消费葡萄酒,所以将你的好酒联系上高端场合,如高级会所,高级商场,高级餐饮业,一定要知名。这样可信度就高,消费者也安心消费高档酒
2.文化推广。葡萄酒在广大消费者心里属于奢侈品,所以自己有想去学习了解的欲望,进行一些葡萄酒文化的宣传和推广,或者和一些商家搞一些葡萄酒比赛,以助于推广自己的葡萄酒,品牌做起来的了,自然不愁销售,毕竟高端酒,更多的人要的是正品的保证,所以首要目的是让消费者安心
3.这就是不屑的跑了,去各大酒店,餐饮等。
4.多去接触葡萄酒相关人士,因为现在中高端葡萄酒的利润非常高,所以肯定会有一些2道贩子什么的是需要的。
暂时就这些了,想到了再补充
D. 是不是中级庄的红酒会好些
理论上是的,中级庄是1855列级庄评选之后没被评上的一部分酒庄组成回的中级庄联盟,也叫士答族酒庄。但他十年会对联盟下的酒庄进行评选,把认为不合格的剔除。从品质上来说会好一些,但也有因为各种原因品质下降的中级庄还不如那些非中级庄,而有些非中级庄的品质会超过中级庄,这些可能都是有的
E. 法国中级庄和明星庄是一回事么中级庄葡萄酒在法国也算好酒么
酒好不好,在来法国是源可以通过严格的制度区分出来的。不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果。
简单说:明星庄,包括了列级庄和中级庄,顾名思义,大家都知道的酒庄才叫明星么!
中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965间没有参与过评级的酒庄搞出来的东西。
不过法国人很严谨,搞名声的同时也在搞质量。所以,能够成为中级庄的,其实酒质不输给1855的61个庄了。
所以,看到Cru Bourgeois这个中级庄的标记,就表明,这款酒至少是值得掏十几二十欧品尝一下的。
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F. 法国中级庄玛莎堡价格表 米勒堡红酒批发多少钱 最新报价
一般的中级庄150-200最多了,高于这个价格就是坑爹了,中级庄三杰飞龙,忘忧,宝捷,价格会高点250-300。
G. 法国葡萄酒中的中级酒庄是什么意思
中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普专通AOC酒之间的酒。属1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄的名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。时至2003年,中级庄评级的数目略有下降,共有419间。他们的生产总量约达梅多克(Médoc)八个产酒区总量的50%。
H. 法国中级庄和明星庄是一回事么中级庄葡萄酒在法国也算好酒么
是一回事,来原文是:源cru bourgeois,布尔乔亚酒庄的意思,问题中的两种译法都不算完美。中级庄葡萄酒一般价格稍贵,在8欧元以上,低端葡萄酒售价只有2-3欧元。酒圈网有几款这个级别的酒,价格在100-200左右吧~
I. 法国中级庄红酒是什么意思,有知道的请告诉我
这个分级制度仅限于波尔多左岸(其它地区的分级制度是不同的),能位于列专级庄的酒庄在评选时并不局限属于在上一年表现优异的酒庄,其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的,只有那些质量长期稳定,经过数十年上百年的长期认可才有机会入围,自1855年分级以来基本没什么变化,到目前为止波尔多左岸的列级庄一共有61家。而中级庄就要比列级庄低一个档次(但也有几家是例外,出产的酒不比列级庄要差,只是这个比例占极少数。),比中级庄再低一级的就是普通的村庄级酒庄和酒农自发组成的酿酒合作社。
J. 法国红酒列庄级是个什么级别
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也非常之多。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。
1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到60个,其中一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。
酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处。