A. 为什么都说法国的红酒最好
1、法国葡萄酒历史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市场反馈好;
3、因版顶级酒、名庄较多权,酿酒条件佳,投资优势明显;
4、葡萄品种多、品质好、消费者的认可度高;
5、葡萄酒等级制度完善,法律保护严格;
6、拥有众多优秀的葡萄酒产区,且各具特色。
B. 法国红酒有哪些品牌
您的错误观念:法国葡萄酒是以酒庄为名,没有您所谓的品牌。
法国8大酒庄的就是最好的,市价10000元以上
拉菲、拉图、玛高、白马、奥比昂、柏图斯、奥松在、木桐酒庄
C. 法国红酒品牌排行是怎么样的
法国来红酒品牌排行前三:Chateau Lafite Rothschild ,Chateau Latour,Romanee Conti。
在1982年之前,70年代末的整个波尔多地区正陷入“假酒案”的低谷中。当时的大经销商Cruse酒业,把廉价的散装酒伪装成名庄酒出售,卖出了300多万瓶涉案酒,占当时波尔多酒年销售量的5%。这件事让波尔多声名狼藉,所有酒庄的销量都跌至谷底,甚至连一级波尔多酒庄的酒都沦落到杂货店的促销柜台上。所以还是奉劝各位不要购买。
D. 怎么用用红酒来表达浪漫
一条流传甚广的喝酒定律是:啤酒要和一群朋友喝,二锅头要和一个朋友喝,白兰地要一个人喝,红葡萄酒要和一个女人喝。
从口感方面说,红酒那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵的柔情,十分接近爱情的感觉。据说上好的红酒应该有500多种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类,比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、车厘子的香、黑加仑子的香……这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事。
从品质方面说,红葡萄酒富含钙、镁、钾、铁等矿物质和维生素,尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的神秘物质,医学家说它可以减少心脏病的发病率,生物学家说它可以促进新陈代谢,商人说它可以让皮肤美白,诗人说它是可以让爱情永恒……
从产地方面说,世界上最著名的红酒产地是法国的波尔多和勃艮第,法国酿酒师保罗•塔利埃文章来源于中国红酒网曾经说过:“我们用葡萄酒瓶盛放历史。”法国这片以浪漫著称的土地,当然也为红酒赋予了浪漫的DNA。
至于那婷婷玉立的郁金香形高脚杯,则会让人联想起一个穿着高跟鞋的女人以及她的优美的身段,继而联想起拥抱;那华丽而芳香的液体,又会让人联想起女人的红唇,继而联想起接吻。请看一位评酒师对一瓶法国红酒的鉴定结论:“像长发美女窈窕的背影,微风轻轻地飘起她丝绒的裙角,远处有柔柔的音乐演奏着……”
品尝红酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。一位红酒行家建议,喝红酒的最高境界应该不超过四杯———第一杯,今晚真的很浪漫,是初识佳人,并且一见钟情;第二杯,回味无穷,这个女人真有魅力;第三杯,激情正浓;第四杯,她就是我寻觅多年的那个人啊,主意已定,绝不犹豫;第五杯,最好不要喝了,给大脑留一点清醒吧,再喝人就醉了,心也醉了……
E. 法国浪漫的葡萄酒文化简介!
1888年冬天,修拉在巴黎引起人们的注意,塞尚在艾克斯隐居地埋头工作,这时一位热情的荷兰青年离开巴黎,到法国南部去找南方强烈的光线和色彩。 ——贡布里西《艺术发展史》 英国前广告人彼得·梅尔所写的《山居岁月》使得法国南部地区普罗旺斯一下子名声大噪起来,其实这片充满阳光和色彩的土地早已频频出现在了塞尚,凡高,莫 内、毕加索、夏卡尔的画笔下;如果你驾车经过漫天遍野的熏衣草和向日葵地,你就会发现画布上的色彩原本就是忠实于大自然的。而热烈明亮的地中海阳光给这里 的人和景都染上了乐天和欢娱的色彩。难怪普罗旺斯的生活情趣成为法国浓墨重彩的一笔。 普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河“Rhone”流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。
这里既有充满激情的都市马塞、尼斯,也有温文尔雅的大学城艾克斯、阿维尼翁,还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落。荒芜的峡谷、整齐的田野、原始的山脉… 所有这些都被包围在不到150平方英里的普罗旺斯之中。你很难找到什么地方能象普罗旺斯一样,将过去与现在如此完美的融合。穿越在普罗旺斯的古城和小山村 里,我们惊异地发现,数百年前的城墙和建筑至今还完好地站在那里,沉静地叙述着历史,任何人到了这里都要学会放下我们城市里惯有的匆忙步伐,而去慢慢地品 味阳光下摇曳的树叶,石墙上见人不惊的小鸟和空气中弥漫的熏衣草香。上帝赐予的气候造就了普罗旺斯丰富多样的水果蔬菜和其他农副产品,另外当地盛产橄榄和 各种香料,罗勒、墨角兰、百里香、香薄荷、迷迭香加起来便构成为法国南部闻名尔遐的香草园,使最传统的菜式都生色不少。普罗旺斯烹调方法就是以橄榄油,番 茄,茄子,节瓜和各种香料为基础,配以海鲜或其他原料,营养丰富,健康自然。富于地方特色的菜点包括蒜味美奶滋(aioli) (一种用香蒜蛋黄酱伴以蔬菜及鱼块的美食)、酿青椒、南瓜及蕃茄、pistou汤(加入罗勒、橄榄油、蒜头及巴马乾酪煮成的豆汤)、酒香牛肉、亚尔 (Arles)香肠、马赛海鲜浓汤(bouillasse)及蒜泥蛋黄酱炖鱼汤(bourride)等。而甜品经常用上蜜糖、杏仁、乾果和密饯等材 料,好像果脯、果冻、糖霜香叶和花瓣、茉莉花和玫瑰花酱、糖渍橙皮和柠檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鸟结糖等等。
在品尝当地佳肴的同时,又怎么少得了普罗旺斯的美酒呢。当地的葡萄酒中最为出名的就算是桃红葡萄酒了,其产量占全区所有葡萄酒的80%。实际上,桃红葡萄 酒是历史上最早出现的葡萄酒。葡萄酒的颜色取决于酿造过程中果皮、果肉与果汁接触时间的长短。一般来讲,果皮的颜色最深,果肉和果汁的颜色较浅。在传统的 酿酒工艺中,果皮与果肉、果汁在一起浸泡很短的时间后就被分离开,因而得到的葡萄酒酒液清澈,颜色呈现淡淡的玫瑰红色,这就是我们所说的桃红葡萄酒。这种 古老的酿酒工艺一直持续到罗马时代末期,与今天的工艺大不相同。而后,人们的消费习惯发生转变,越来越注重葡萄酒的颜色,红色葡萄酒也才因此大行其道。
普罗旺斯的葡萄酒产区也是法国最古老的葡萄酒产区。上天赐于普罗旺斯人得天独厚的地理条件,全年3000小时的阳光照射时数,保证葡萄苗在生长期享有足够的 阳光,而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦。因而普罗旺斯地区的葡萄园也颇多,除了著名的C?tes de province产区外,Coteaux d`Aix-en-Provence,Les Baux-de-Provence,Coteaux Varois,Bandol,Bellet,Palette和Cassis等葡萄园也是盛名远播。这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒,口感圆 润,柔顺爽口。人们喜欢桃红葡萄酒的原因,还因为它清爽宜人。与红酒不同,桃红葡萄酒适宜冷藏,摄氏5度最佳。炎炎烈日下,法国人更习惯饮一杯桃红葡萄 酒,为的就是那清冽舒畅的感觉。 近年来,普罗旺斯的葡萄酒在亚洲也渐受青睐。因为它和香辛浓烈的亚洲菜肴有天生的和谐;它的新鲜能“压住”亚洲菜肴中热烈的调味料,所以当它和烧烤类的食 品,微辣的食物搭配时都是一个很好的选择。当然如果你纯粹迷醉于它的色泽,那么也可以在黄昏时斟上一杯,不妨想象一下眼前的夕阳也映照着地球另一处的普罗 旺斯,虽然我们身居闹市,也可以给自己放飞一个广袤的天地,有句法国谚语就是这样说的,“你的想象有多大,你的天地也就有多大。”
F. 法国红酒品牌大排名
法国红酒
很多的,可以去德威堡酒庄看看,都是原装进口的,不尝不卖的营销模式,品质看得见
G. 情人节相送瓶特别浪漫的红酒给老公,有什么推荐
红酒本什么没什么浪漫不浪漫之分的,只有贵和便宜之分。可以考虑送你们结识年份的酒。
H. 法国红酒品牌有哪些
1,拉菲酒庄
拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
2,拉图尔酒庄
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。
3,玛歌酒庄
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律。
玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。
4,红颜容
红颜容(又称奥比昂,侯伯王)酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,在波尔多“五大庄园” 中最小,却是最早成名。
5,奥松酒庄
奥松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在圣艾美浓(Saint Emilion)区南部小山上。其酿酒历史可以追溯到中世纪,是波尔多重要的葡萄酒产区。奥松酒庄出产的葡萄酒可以和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)齐名,两者在圣艾美浓分级中都被列为是第一特等酒庄A级。