『壹』 本人有大批进口红酒,保存时间太长出现沉淀。请问可以怎么处理这批酒
有沉淀不要紧,看看酒是否变坏,抽查几瓶,看看塞子是否变黑,品尝下酒是否太酸,一般红酒都有沉淀的!!!如果变坏了,只能当调料使了!!可惜哦!
『贰』 进口红酒皇马堡庄园红为什么分正副牌
区分酒的品抄质;
Chateau Ramafort,波尔多梅多克(Medoc)产区的中级庄(Crus Bourgeois),副牌为Chateau Le Vivier。波尔多稍好一点的酒庄经常会分正副牌,有些酒庄还会有第三牌;
通常是把达不到正牌酒等级的葡萄原料,以价格比较便宜的副牌酒的形式销售出去。一方面保证了正牌酒的品质,另一方面也不至于浪费达不到正牌水准的葡萄。副牌酒的代表比如国内俗称“小拉菲”的拉菲珍宝(Carruade de Lafite)。
如果您想要买到真酒:
在正规渠道购买;
记得索要发票,如果购买后品尝有误可以找他;
买的多时候可以找专业人士一起品尝;
认真了解产品的知识,其中就有该产品的特殊记号。
『叁』 为毛白酒比红酒贵那么多6
好的红酒,如年份悠久的红酒,X0等要比白酒贵多了。请采纳。
『肆』 烟台世嘉特赤霞珠干红葡萄酒多少钱
法国原复瓶进口红酒 超级波尔多制宝世嘉庄园2008干红葡萄酒750ml荣获罗伯特·帕克评分—89分京 东 价:¥888.00 (降价通知)参 考 价:¥1065.00促销信息:赠券赠30元京券(仅可购买纳爵酒城旗舰店店铺的商品)商品评分:
『伍』 葡萄酒的进出口情况
2014年一季度,我国累计进口葡萄酒8.8万升,较去年同期减少20.7%;2升及以下的葡萄酒原瓶进口酒回进口6.2万千升,减答少18.5%。对此,对此分析,原因之一在于国内市场需求减少,去库存压力大。
参考消息网11月3日报道外媒称,成箱法国波尔多布雷哈特干红堆积在上海郊区的一个保税仓库里,积了三年的灰尘,直到今年7月,这些葡萄酒的主人为减少损失,把每瓶50美元(约合317元人民币)的酒降价四分之三出售。
根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司2015年发布的一份报告,中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元,进口葡萄酒占三分之一左右。
『陆』 我买网28元一瓶的西班牙进口葡萄酒是真的吗
真的,现在国外的葡萄酒一般都很低,有的就几欧元
『柒』 关于红酒的问题!
1、红酒是可以作假的,所谓的三精一水就是这个样。超市里100块以下的多半是这样,但并不是100块以上的就不是这样,问题在于你怎么样去区分。你那个卖过长城的朋友的那种说法,我个人是绝对不赞同的,卖二三十块钱的红酒可以作为保健作用来喝?那相当于拿货价是十来块的红酒不可能是用真正的葡萄酿造的,你那朋友不是自己不懂行就是有意欺骗你。三精一水(作假)的红酒主要集中在国产酒,特别是擦边球的那些酒,打上所谓的长城,华夏什么的名头的各类公司出产的红酒。第二种是集中在进口国外原液国内灌装的红酒,这类酒一般进口的原液质量都不怎么样,然后在国内灌装时还会再加各类勾兑东西,这一类也不是好酒。
2、建议买一进国外的酒,这基本上是对的,但也得注意几个方面:第一、得买原瓶原装进口红酒,这就得排除掉进口原液国内灌装酒这一部分,毕竟这一类酒也会打上进口国外酒的名头。第二、你得有相应的红酒知识去分辨,法国酒也有一部分是很便宜的酒,像VDT一类的酒,其实口感很多是不怎么样的,你得会学会选择, 怎样选择澳洲酒、法国酒等。第三、100块钱,是可以买到不错的酒的,你在买的时候得注意到你是在什么渠道买的酒。在网上买的应该有很多不错的,还是那句话,得学会分辨。我没在网上买过酒,没法给你建议,不好意思。
3、关于窖藏:你得先清楚整个红酒的酿造过程,从葡萄的采摘、酿造、橡木桶发 、到最后装瓶大概的流程。红酒是有生命的,是指从葡萄采摘,酿造到装瓶,存放,最后到整瓶葡萄酒过了最佳饮用期,然后死掉的过程。像拉菲的正牌酒,顶级法国名庄酒,也只是在橡木桶陈年18-20个月的时间,然后装瓶。而也有很多澳洲酒都不用橡木桶陈年,也同样具有它自己的风格,而用橡木桶陈年一般只是为了让葡萄酒更具特点、风味与复杂的个性。
红酒是需要一定的稳定的存放环境,最佳的就是地窖的存放,因为地窖的环境比较稳定,各方面条件好,可以让红酒慢慢成熟,然后达到最佳饮用期。像恒温酒柜也是不错的选,。如果存放条件不好,会加速红酒的成熟(非正常成熟的),甚至让红酒变质。
红酒存放的过程,不管是窖藏还是恒温酒柜存放,还是随便放在家里头,其中的单宁酸是不会变多变少的,只会变成熟变柔和。这个跟所谓的窖藏是没有关系的。
红酒的价值在于里面的品质风格的某些不同,而不在于营养价值的高低。
一瓶上万块的名庄酒,跟一瓶普通百来块钱的AOC餐酒,营养成分是一样的,差距的就是在于酒里面某些化学成分的不同,而导致酒质的千差万别,当然也包括品牌价值在里面。
不同年份的价格差异更多是只跟该年份好坏的差异,而不是跟年份的长久有差别的。像一瓶过了成熟期甚至老化死掉的红酒,年份可能是十几二十年,都比不上一瓶存放两三年刚开成熟期的红酒,因为前者都变质了,你说这时是年份老的值钱呢还是年份短的值钱呢?对现在的国产红酒谈年份是没意义的。
最后说再说一下窖藏这个概念,当你熟悉红酒这一种文化后,你就会觉得窖藏这个词,在国内的情况就跟最早提到的年份、树龄是一个样的,对于国内的厂家来讲。这仅仅是一个炒作的概念而已。
建议楼主多了解些红酒知识,那么你就更能买到称心如意的红酒了。
有兴趣可以跟联系。
完毕:红酒百分百 老纪
『捌』 在泉州哪里可以买到比较正规的法国进口葡萄酒
超市里就抄可以哈,另外就是大气袭一点的专业性酒窖,记住哈,法国酒鱼目混杂的,选好产区,选好葡萄品种,比如50%赤霞珠,50%的梅洛,这样子的口感会比较会受到欢迎,建议你最好是购买至少AOC以上的,什么VDP啊,VDF啊最好不要去动,水太深了。
『玖』 环球时报法国原瓶原装进口红酒大幅降价是真的吗
这种都是以所谓的促销活动来欺骗消费者的,国内酒商普遍都是把进口酒抬价抬很高来卖,现在市场不好,就降价做噱头,实际这种红酒降价后,很多价位还是虚高的,不要轻易上当。