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法国四大红酒

发布时间:2021-02-02 08:49:54

『壹』 法国红酒的十大品牌是哪几款啊

法国十大红酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡回
2.Château Latour 拉图城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)
4.Château Margaux 玛歌庄答园
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(红颜容庄)
6.Petrus 柏图斯
7.Le Pin 里鹏
8.Château Cheval Blanc 白马庄园
9.Château Ausone 欧颂庄园
10.Château d'Yquem 狄甘庄园
法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

『贰』 法国有哪些著名的红酒

你要买就买法国波尔多产区的 红酒
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『叁』 法国红酒四大窖区和五大镇。。

四大窖区:普罗旺斯的葡萄酒产量为每年一亿五千六百万瓶(其中95%为普罗旺斯原产地命名的葡萄酒)。

种植面积:三个省共计两万七千三百公顷。

乡土特色:当地气候为地中海的干燥气候,非常适宜于葡萄种植,土质多样,有结晶质土壤,也有钙质粘土。这里的土壤贫瘠,透水性很好,非常适宜于良种葡萄的种植。

该地区所酿造的葡萄酒中71%为桃红酒,24%为红葡萄酒,5%为白葡萄酒。

普罗旺斯在桃红酒的专业技术、生产和销售方面占有领先的地位:在十年的时间里,桃红葡萄酒的消费增长了一倍。

普罗旺斯是法国第一个种植葡萄的地区(始于公元前六百年),当时生产的葡萄酒酒液已经很淡。

类别

法定普罗旺斯产区葡萄酒(AOC)、地区餐酒(vin de Pays)和普通餐酒(vin de Table)

风格/口味

普罗旺斯区(Cotes Provence)和艾克斯区(Coteaux d Aixer-Provence)的红葡萄酒带有药草和黑醋栗的味道;香滑的桃红葡萄酒结构完整;白葡萄酒芳香清丽。邦多勒(Bandol)的红葡萄酒颜色深沉,辛烈香味中混杂着药草和浆果的味道。皮埃尔凡区(Coteaux de pierrevert)和瓦尔区(Coteaux Varois)的红葡萄酒丰厚润泽而带怡人果味。

五大名庄:拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚

奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄
自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地,以丰富的经验来经营创新改革,方能拥有今天的辉煌成就

玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)
玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰

拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的
拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。

茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 伊甘酒庄
伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。
伊甘酒庄历史悠久,1993年,酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日,Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末,家族与Lur Saluces 家族联姻,后者延续至今,酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。

『肆』 法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司的法国葡萄酒的四大等级

法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。 级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
—————————————————————————— 级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
—————————————————————————————— VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
————————————————————————————-
四.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

『伍』 法国著名的红酒有哪几种

A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!
Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒,任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
波尔多的红酒
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。
格拉夫(Graves)
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。

『陆』 法国红酒的四个级别怎么分

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区

级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良餐酒

级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(6)法国四大红酒扩展阅读:

法国红酒品种:

1、西拉

传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。

在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多,除了罗讷河谷之外,还在朗格多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。

西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳,其灵魂即酒香中烟熏味,胡椒味围绕着堇菜花,桑葚和欧洲越桔的香气,同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁,强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。

2、佳美

佳美的另一个名字是佳美博若莱,顾名思义,二者存在不可分离的关系,那就是60%的佳美种都植在博若莱地区,该地区沙砾质的土壤贫瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生长条件。在勃艮第、卢瓦河谷也有佳美种植,那里的北方气候条件也十分适合。

佳美带有桑葚、樱桃、草莓、醋栗的香味,也可以用来酿造哄人的次等葡萄酒。由于丹宁含量低,佳美主要是水果香味,加上一丝酸味,使之能够佐以家常菜,冷冻饮用。这一特性在新博若莱表现得更好。那是为了生活情趣而酿造的酒。

『柒』 全球四大葡萄酒酒庄是哪四个

拉斐堡:拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的

玛歌堡:美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。

最老的明星:奥比昂酒庄

雄性气质:拉图酒庄

艺术家风范:木桐酒庄

这是法国波尔多地区的五大酒庄,不知道是不是你要得

全球来讲,评出四个是很难得,法国以年代久远著称,意大利和智利是新进的产酒大国,美国加州和澳大利亚也盛产葡萄酒

以下是市场上比较罕见的葡萄酒

拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
拉斐堡的酒比较内向,必须等到至少十年左右,其真正的面貌才会呈现出来,芳醇、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。
玛歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。
玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。
玛歌堡是波尔多酒中的代表作:细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。
贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圆满
意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳。这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。
刚刚酿成的特藏级贝昂地·山弟并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖红色。惟有经过10年左右的陈放,才能转化为平衡、圆满。酸度和单宁虽然较同年的波尔多顶级酒高,却正是它迷人的地方。
萨西开亚1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。而事实上,它比托斯卡纳地区一些法定等级酒都好,价格也贵。
萨西开亚酒具有深红色的光泽,圆满、深厚的口感中,夹杂了中庸的木材味道。
值得一提的是,萨西开亚酒标的设计非常独特。宝蓝色的瓶盖,标志是一颗圆形蓝底八道金针的明星,在琳琅满目的葡萄酒架上甚是抢眼。

『捌』 法国有哪四大葡萄酒酒庄

很少有“法国四大酒庄”这个提法,就按照酒价的高低,并兼顾知名度排列一个:
1、勃艮第的罗曼尼.康帝
2、波尔多右岸波美侯的柏图斯
3、波尔多左岸梅多克区波亚克村的拉菲
4、波尔多右岸圣达美隆的欧颂。

『玖』 法国红酒的四大等级

法国葡萄酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。

AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

优良地区(VDQS)普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

日常餐酒(VDT)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(9)法国四大红酒扩展阅读:

VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Français。AOC的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。

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