㈠ 有没有懂红酒的大侠 想咨询一下Antinori Tignanello2008的价格,朋友送了一箱,正愁怎么处理。。。
不错的酒,国内市场价在1200左右了.
也买酒上有售,具体的你可以去那里看下。
㈡ 吃意大利菜为什么要用红酒搭配
在享受优质红酒的同时,当然要有丰富的美食来配合。一般人都认为红酒只适宜配合红肉食用,但其实与海鲜类配合食用也可以有很好的效果。所以今次会为大家介绍一些意大利菜式来配合食用,既有丰富肉类,又有海鲜,保证大家在一个舒适环境内享受最滋味的食物和美酒。
意大利菜式的口味一向都较为浓郁,而且用料丰富分量大,很适合一大伙朋友一起把酒倾谈用膳。香港有一间有名的意大利菜餐厅,以菜式分量多而闻名,环境布置有旧西式酒吧的感觉,配合西方的旧音乐和墙壁上的旧挂画,营造出怀旧气氛,大家可以在轻松自在的环境里享受意大利的闻名美食。餐厅内有酒吧高身桌椅,方便客人在用膳前与朋友饮酒倾谈,轻松一番,这也是西方人的习惯之一。
意大利是一个美食王国,可以与法国美食一较高下。意菜式除了有薄饼和意粉外,其实她们的海产类及盐腌食物也同样闻名于世。
不少意大利人都喜爱吃腌制的火腿肉,传统有名的Salami是不可错过,既可作小食又可作为餐前菜。餐厅的“冻肉杂菜头盘”就可以让大家在滋味的火腿肉配合下,浅尝红酒。冷盘除了有Salami外,还有芝士、腌制过的茄瓜、去皮红椒等,然后再淋上健康有益的橄榄油、沙律汁和香叶,令食物的味道更加丰富。
据大厨介绍,这个菜式很配合红酒的味道,因为火腿肉和芝士的味道不至于太浓烈,不会遮盖味蕾对红酒的刺激,而且近年来利用芝士配合红酒的食法也相当流行,大家不妨一试。尝过冷盘前菜后,大家就可以自由选择主菜以肉类还是海产类为主。
假如想吃肉类的话,大可以试一试分量十足的“烩羊膝”。由新西兰直接入口的羊膝除了分量大外,肉质也较松软,所以即使经过长时间的烩制,也不会令肉质变硬;加上羊膝用上红酒一同烹调,所以令羊的味道依然浓郁之余还有红酒的香气。
羊膝感觉太油腻的话,又可以试“海鲜大烩”。意大利属于沿海国家,所以海产丰富而且品质较高,砚肉、青口、鱿鱼及鱼类都十分普遍,所以这个菜式当然少不了这些材料啦!意大利式海鲜很多时候都会用新鲜茄汁调制,加上香草、洋葱和芝士就更加惹味。
至于薄饼,又怎可以少呢?一个美味的薄饼,即使所用的材料简单一点,也可以吃出薄饼饼底和酱汁的滋味。所以为大家介绍的“意式厚底锦绣薄饼”用料简单,有鸡肉粒、香肠、烟肉和芝士,全部都是意式薄饼的传统用料。厚底的薄饼口感好外还很饱肚,除了会尝到芝士味外,茄汁香味都扑鼻而来。在一个舒适自在的环境里,喝着美味的红酒,搭配意大利的美食,与三五知己谈心,实在是一种享受。
㈢ 红酒中什么样的红酒比较好喝
干红葡萄酒比较好喝,对身体也好,因为干红不唅糖,用特殊工艺把糖提取出去,再通过发酵,所以人们平时喝点干红,还是对身体有好处的,
㈣ 哪里可以买到正品法国酒庄的葡萄酒
新疆泊爱酒庄是天机集团旗下产业,想买到真品太容易了,去天仓商城购买啊,免邮费,保真品。
㈤ 七夕节马上要到了,想送给女朋友一瓶高端红酒,价格在1000左右的,有专业人士帮忙推荐一下吗
1000已经算很好的葡抄萄酒了,袭我觉得够了。可以买法国波尔多的靓茨伯Chateau Lynch-Bages、勃艮第的一级园或者特级园、意大利安东尼酒庄的天娜,澳洲奔富的RWT或者克拉伦敦山星光园,智利桑雅和活灵魂等等
㈥ 大卫天娜梅洛干红
这款酒的确是智利大卫天娜的入门级梅洛,但是口感比较柔顺,喝起来比国产百元以内的红酒好多了,我买的是89一瓶,另外还有几种珍藏级的口感就更好
㈦ 人头马巴黎之梦干红葡萄酒价格是多少
你好!!
在欧洲葡萄酒市场,年份酒有着严格的限制和法律规定,也就是“自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS;储存4年半以上的叫VSOP;储存6年半以上的叫XO;比如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。
由于欧洲葡萄酒的储存的科学性和严格的管理,人头马的储存年限可以达到上百年。
干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。
目前,干邑酒在我国市场上销售的知名品牌有轩尼诗、人头马、马爹利等,他们的产品也有各自不同的档次。如轩尼诗从低到高有VSOP、FOV、XO等级,人头马有VSOP、CLUB特级、XO等档次产品。
你的人头马XO级别属于高档次酒,而且储存年限也不短了,价格应该在2000元到2500元之间。
人头马XO级别的无年限的国内市场零售价格为650元。
下面这个是大部分洋酒在国内的零售价格(无年限)仅供参考:
http://www.wines.com.cn/price.asp
谢谢!!
㈧ 大卫天娜佳美娜干红葡萄酒
大卫天娜佳美娜干红葡萄酒是大卫天娜系列的入门级别酒,酒质比较好,性价比高,国内售价在70到100多不等