导航:首页 > 红酒百科 > 法国c红酒

法国c红酒

发布时间:2021-01-30 13:50:59

① 法国知名红酒名称(牌子)

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。
法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大产地。而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。梅铎克地区大约有70个村庄,特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有61个特级酒庄,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为六大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。

② 最好的法国葡萄酒品牌

法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。

③ tersac 法国红酒多少钱

法国葡萄酒,还整不知道,意大利意帝酒业不是很好吗?

④ 法国红酒的四个级别怎么分

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区

级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良餐酒

级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(4)法国c红酒扩展阅读:

法国红酒品种:

1、西拉

传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。

在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多,除了罗讷河谷之外,还在朗格多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。

西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳,其灵魂即酒香中烟熏味,胡椒味围绕着堇菜花,桑葚和欧洲越桔的香气,同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁,强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。

2、佳美

佳美的另一个名字是佳美博若莱,顾名思义,二者存在不可分离的关系,那就是60%的佳美种都植在博若莱地区,该地区沙砾质的土壤贫瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生长条件。在勃艮第、卢瓦河谷也有佳美种植,那里的北方气候条件也十分适合。

佳美带有桑葚、樱桃、草莓、醋栗的香味,也可以用来酿造哄人的次等葡萄酒。由于丹宁含量低,佳美主要是水果香味,加上一丝酸味,使之能够佐以家常菜,冷冻饮用。这一特性在新博若莱表现得更好。那是为了生活情趣而酿造的酒。

⑤ 为什么说A.O.C是法国葡萄酒的最高级别

说AOC是法国是法国葡萄酒的最高级别是因为在AOC以上没有更高的级别了。
但是这个最高级别要看从哪些方面来看,
首先是常规意义的法国葡萄酒的等级AOC>VDQS(这一级别目前已取消,不用了)>VDP>VPF(VPT)>VCE。
可以说,目前法国葡萄酒分成AOC,VDP,VPF,VCE三个等级,这三个等级的划分不是通过酒的质量好坏来划分的,不是说等级越高的酒就一定越好,越贵,而是通过对酒原产地保护的严密程度来划分的。

先来一一看看每个等级的意思。
AOC是对 Appellation d'Origine Controlee 的简写,在酒标上显示的是全名 Appellation+Origine(产区名)+Controlee,重要是看中间的产地。AOC也可以叫AOP,全称Appellation d'Origine Protegee,AOP只是法国为了适应欧盟协定起的另一个叫法而已,本质没有任何区别,目前酒瓶上大多还是标的AOC,不是AOP。
AOC的意义在于中间的Origine,也就是原产地认证,这个原产地认证是个非常复杂,非常繁琐的东西,具体来说,要认证产地,认证产地上的法定葡萄品种,认证每公顷土地的法定产量上限,认证种植、管理和酿造技术,认证的最低酒精含量等等,基本也就是说,要标AOC标志的话,这酒基本就只能按AOC规定的所有条条框框标准来酿造,这样酿出来的酒,至少可以保证一定的区域特色,质量也不会相差太大。
VDP,全称Vin de Pays,意义是法定产区餐酒,VDP还是可以标产区的,就是用该产区(VDP认证产区)里面的葡萄酿造的葡萄酒就可以标VDP等级,对原产地认证的严格程度要大大低于AOC,对葡萄品种,种植方式,酿造方式等等的基本没有多少限制。关于VDQS,就是质量好的VDP的进一步认证,已取消。
VDF,VDT,全称Vin de France,Vin de Table,日常餐酒,就是用法国产的葡萄酿的酒就行,基本没有什么限制了。
VCE,全称Vins de la Communauté Européenne,也就是说用欧盟产的葡萄酿就行了,除了基本对于葡萄酒的限制,别的根本没有什么限制了,一般这个基本没人放在法国酒的级别里面了,这个级别是针对整个欧盟的。
从这四个级别的区分上可以看出,里面根本没有提到不同级别对酒的价格,酒的好坏的认证,只是对酒的生产,酿造方式管理的严格程度,也就是原产地认证的严格程度的区分。所以说等级越高的酒质量就越好,价格就越贵,这一点肯定是不准确的。AOC等级的酒目前在国内的售价在100~100000+不等,但是大多数最低等级的AOC酒的售价也就100多而已,而VDP等级的酒虽然国内的售价大多在100以下,但是不是说VDP就没有好酒,在法国最贵的VDP等级的酒也卖到200欧元以上,拿到国内要卖到近3000.

⑥ 法国红酒品牌有哪些

『法国葡萄酒依据葡抄萄酒法及其品质而分成以下几种』
A.O.C.
Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATION
ROMANEE
CONTI
CONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE
CONTI则是酒园名称。
Vin
De
Pays(地区餐酒)是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒,暂时不会升格为AOC酒。其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!
Vin
De
Table(日常餐酒,又分三级)1,Vin
de
Table
Francais(高级,只混合法国产的葡萄)2,Melange
de
Vins
de
differentsPays
de
Communaute
Europeenne
(中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)3,Vin
otenu
en
France
a
Partir
deRaisins
Reolten
(低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。

⑦ 法国葡萄酒的等级是怎么区分的```

法国法律将法国葡抄萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(aoc)、优良地区餐酒(vdqs)、地区餐酒(vdp)、日常餐酒(vdt)。
法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(ocm)的改革以及不标注葡萄品种和年份的vin
de
france这一新类别的创立,l’anivit(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为l’anivin
defrance(法国国家葡萄酒行业协会),vin
de
table(日常餐酒)以及l’anivit中的“t”都将消失。法国日常餐酒vdt更名为vdf(vin
de
france)。09年8月1号以后,欧盟所有vdp
更名为igp。
等级是:vdf,igp,vdqs,aop

⑧ 法国最有名的红酒是什么牌子的

一:国内比较好的红酒推荐:
云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!
二:
进口红酒:
进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。
如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒:
我的意见是:
第一选择
路易庄园
八十多元一瓶
口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。
第二选择,
威龙干红,96
五十元左右
与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。
第三选择,圣大庄园,
三十左右,
虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。
三:世界顶级红酒品牌推介:
100-200元,doc等级
kressamnn
merlot
2002年
果香浓郁,口感顺滑
木桐嘉棣
2000年
典型法国酒,口感顺滑平衡
美兰达
2001年
澳洲酒,果香浓郁
300-500元,aoc等级
帆船
1998年
典雅法国酒,入口香滑
拉比亚
2000年
清爽易燃,酒味复杂
500-1000元,vdop等级
carruades
de
lafite
1997年
现在暂时未到喝它的最好时候
les
forts
de
latour
1998年
单宁强劲,现在喝还太早
1000元以上,vdmep等级
维嘉西西里亚副牌
1996年
正牌红酒的丰韵,口感特别
活灵魂
1998年
清爽果味浓,有法国风味
柏马仕
1988年
果味浓郁,要醒一个小时。

⑨ 法国红酒等级

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区葡萄酒(级别简称AOC)

法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良地区餐酒(级别简称 VDQS)

该级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒(级别简称VDP)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒(级别简称VDT)

日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(9)法国c红酒扩展阅读:

法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

参考资料:网络-法国红酒

⑩ 法国最好的红酒是什么牌子的

酒名抄:chateau haut biot
产地:法国波尔多袭
葡萄采摘年份:2013年
等级:AOC—波尔多
这酒是法国波尔多产区的酒,是波尔多大产区级的,这类酒算是国内最常见的进口酒,这个产区这个等级的酒在国内价格很透明,市价150左右。

阅读全文

与法国c红酒相关的资料

热点内容
洛维斯红酒怎么样 浏览:743
白酒t20什么意思 浏览:544
白酒可以对什么喝 浏览:115
长城红酒一瓶喝不完能放多久 浏览:405
法国红酒臭吗 浏览:961
枫塔妮红葡萄酒价格 浏览:160
法国葡萄酒的关税 浏览:514
鹿头的红酒什么牌子 浏览:961
93年矛艺白酒多少钱一瓶 浏览:594
浓烈的雄黄酒 浏览:954
法国人热爱红酒 浏览:680
怎么就知道红酒好不好 浏览:344
五大连池原浆一号啤酒厂 浏览:646
一瓶葡萄酒10万什么牌子 浏览:117
南非白葡萄酒savage 浏览:42
一顿白酒多少箱 浏览:553
哈尔滨啤酒与青岛啤酒多少度 浏览:25
雷欧庭红葡萄酒 浏览:812
后海啤酒多少钱一瓶 浏览:639
红酒忌讳什么药一起吃 浏览:968