A. 深圳波托菲诺
欢乐谷门口那些kfc 面点王可以不?
要不你去益田那里。不过要20-100的也就只有那些快餐类的餐厅阿
什么大家乐 仙踪林等。
最上面那层的四海一家其实不错 还有那家吃扒的 不过就超过100的。
oct生态广场不知道对于你和欢乐谷算不算近 那边就有名典 天绿寿司
简单生活 大灰狼等等吃的 就在20-100之间的 。
气氛不错的就是简单生活 名典 还有寿司店旁边的那家咖啡店(有餐点的) 大灰狼就晚上气氛好。
B. 雪莉酒“锁喉”西班牙产相关资料。价钱大约多少一支
http://hi..com/grace_ww/blog/item/db9ef10e3eed55e436d122c2.html
雪莉酒的法定产区命名为雪莉酒(Jerez/Xerez/Sherry,即赫雷斯葡萄酒)和桑卢卡尔一德巴拉梅达陈年白葡萄酒(Manzanilla de Sanlucar de Barrameda),其葡萄种植区就座落在加的斯省(Provincia de Cadiz)的西端,集中在赫雷斯一德拉弗隆特拉(Jerez de la Frontera),圣玛利亚港(PuertodcSantaMafia)和桑卢卡尔一德巴拉梅达(Sanlucar de Barrameda)三座城市四周,形成了一个包括沿海地区在内的三角形区域。瓜达尔基维尔河(Rio Guadalquivir)从桑卢卡尔一德巴拉梅达北边流入大西洋。
获准种植的葡萄品种
白葡萄:赫雷斯雪利葡萄(Palomino de Jerez);上等雪利葡萄(Palo mino Fino);佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez);麝香葡萄(Moscatel)。
历史
雪莉酒也许可以说是至今仍在生产的最古老的醇酒。腓尼基人早在公元前8世纪就开始在地中海地区从事小麦、橄榄和产自大西洋地区的葡萄酒的贸易活动,至今人们还会间或在海上发现一种密封的双耳细颈小底瓶,而瓶中的液体很可能就是当时酿造的葡萄酒。公元2世纪,古罗马人确实曾对这一地区出产的葡萄酒十分推崇,但人们认为雪莉酒的名称(Jerez或Sherry)来源于赫雷斯市的阿拉伯语名称雪莉斯(Scheris)。
虽然阿拉伯人在13世纪遭到驱逐,但这一名称却保留了下来,在莎士比亚时代,雪莉白葡萄酒(Sherry-Sack)被认为是当时世界上最好的葡萄酒。
土地
质量最好的土地位子上赫雷斯地区(jerez Superior),被称作白土地(Albariza)。富含白垩的土壤在雨季吸收水分,在雨季结束后逐渐变干,形成一个干燥的硬壳,向葡萄反射阳光,同时向葡萄树的根茎提供水分。葡萄园的海拔介于略高于海平面的高度和大约45公尺之间。
气候
当地的气候完全属手地中海式气候,夏季炎热,冬季温和。降雨多集中在冬季和春季。
葡萄
雪莉葡萄(Listan,亦称作“上等雪莉葡萄”一Palomino Fino)是赫雷斯传统的葡萄品种,占葡萄种植面积的95%。其余葡萄种植区栽种的品种主要是佩德罗一希梅内斯葡萄(Pedro Ximenez)和少量的麝香葡萄(Moscatel)。
葡萄酒概述
葡萄酒种类有高度酒(Vinos Generosos);菲诺雪莉(Fino);阿蒙蒂亚雪莉(Amontillado) :一种酒精度较高的榛子味白葡萄酒,因与蒙蒂亚酒相似,被称作阿蒙蒂亚雪利;欧洛索雪莉(Oloroso);帕洛—科尔达多雪莉和拉亚雪莉(Palo Cortado y Roya) :前者是一种气味与阿蒙蒂亚雪莉相似的赫雷斯欧洛罗索雪莉。后者也属于赫雷斯欧洛罗索雪莉,但口感较为粗糙而未完全发酵的高度葡萄酒;曼萨尼亚雪莉(Manzanilla);烈性高度酒(Vino Generoso de Licor)
赫雷斯的命运、声望和历史与当地生产的高度葡萄酒(雪利酒)密切相连。赫雷斯葡萄酒主要分为两大类:菲诺雷雪莉(Fino)和欧洛罗索雪莉(Oloroso)。在菲诺雪莉的表层生成了一层味道新鲜爽口的酵母薄膜,而欧洛罗索雪莉则没有这种情况。贮存1年后,菲诺雪莉和欧洛罗索雪莉都将被顺序存放在装有酒底子的木桶中,借年份更长的酒提味·酒厂一方面将酒龄最长的葡萄酒投放市场,一方面将新酒存入酒桶,一出一进,周而往复。新酒在依次分阶式混合法中不断汲取酒龄更长的葡萄酒的口味与特点。
菲诺雪莉(Fino):一种形成了酵母薄膜的葡萄酒,产千赫雷斯或圣玛利亚港。酒龄在5-9年之间。
曼萨尼亚雪莉酒(Manzanilla);一种产于气候凉爽的沿海城市桑卢卡尔一德巴拉梅达的菲诺雪利。酒龄在5-9年之间。
欧洛罗索雪莉(Oloroso) :一种形成了酵母薄膜的葡萄酒,产于上述三个城市。酒龄在10-15年之间。
阿蒙蒂亚雪莉(Amontillado):陈化期较长的醇酒,酒龄在10-15年之间。
克林姆雪莉(Cream):用佩德罗一希梅内斯葡萄或麝香葡萄酿制的甜酒。酒龄在5-15年之间。
C. 菲诺雪利酒(Fino)适合搭配什么菜
保守来的说法是红酒配红肉自,白酒配白肉。
当然,这只是一种保守的说法,其实红酒的搭配您完全可以根据自己的体味别出心裁。
“曾经一位朋友,手上一直有一瓶奥地利的葡萄酒,一直找不到合适的食物搭配,有一天他欣喜地发现这种酒和香菜搭配在一起味道非常好。”谭子江告诉记者。
当然,几乎没有什么酒是可以万能搭配的,但您需要遵从一个原则,口感醇厚的搭配口味浓郁的食物,口感清淡的搭配清爽的食物,而酒往往要比食物味道强一点,这样酒才可以驾驭住食物的味道。在国内有的菜系偏甜,最好不要搭配干红,而适合单配半甜的红酒。
D. 雪利酒是不是西班牙的特色葡萄酒
是
雪利酒“雪莉酒”是由西班牙语Jerez的音译化而来,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样,它也以产地得名。
雪莉酒:主要的类型
正如我们今天所知,雪莉酒作为一种加强酒在各种橡木桶中熟成,这种陈酿体系被称为索莱拉(Solera),诞生与18世纪晚期。
菲诺(Fino):采用白葡萄品种Palomino酿成,在发酵过程中葡萄酒达到15%以后迅速加入酒精,在薄薄的一层酵母膜中进行陈酿,称作开花,至少经过2年的陈酿。带有刺激性的芳香,非常之干。
曼萨尼亚多(Manzanilla):以菲诺的形式酿成,但与废奴有所不同的是必须产于Sanlucar de Barrameda。超市的空气令雪利酒的开花更厚。靠近海洋地区为精致的葡萄酒增添了一丝盐味。
En Rama:也就是“生”的意思,直接从索莱拉系统最下面一层得到。因此葡萄酒颜色更浓,风味更加复杂。目前还没有对En Rama的常规定义。
储藏雪莉:菲诺和曼萨尼亚多可保存12-18个月。一些陈年菲诺可能还有更长时间的发展。打开之后,还可放入冰箱中保存一个星期。
主要分类
雪莉酒有两种不同的种类,分类方法以酿造过程中「开花」或「不开花」为分别。所谓的开花,就是指在酿酒过程中,有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为「开花」,这就是菲诺(Fino)雪莉,味道不是很甜,但轻快鲜美。是一种很好的饭前开胃酒。另外,「不开花」的就是没有白膜的,称作奥罗索(Oloroso),味道浓郁甜美。轻快、甜美、浓郁,而且酒精浓度较高(一般葡萄酒为17%~22%)。通常作为饭后酒。
如果细分则雪莉酒的种类很多,分别为干型、甜型和混合型
E. 贺兰山葡萄酒怎样
相比来其他国内葡萄酒,自贺兰山以低调的姿态创造了中国红酒的世界影响力,2009年9月至今,“贺兰山”葡萄酒共计在5个国家和地区的18个葡萄酒专业比赛中,荣获包括香港国际葡萄酒及烈酒大赛(HKIWSC)“2009最佳中国葡萄酒”奖,“第17届世界霞多丽大赛银奖”,2010中国葡萄酒挑战赛“最佳中国本土葡萄酒”奖等在内的56个大奖。尤其以其晴雪酒庄等,酿造中国真正的优质葡萄酒。望采纳。。。。。。。。。
F. 二手正品万国柏涛菲诺、九成新、没修过、一切原装、能卖多少钱怎么卖
万国的手表假表很多的!建议你还是拿去专柜,让他们给你辨别,是刚带的最好了.你可以借口拆一节表带.如果是假表.不会为你服务的.
G. 又好喝又便宜的酒是什么酒
一、贵腐酒
最具性价比贵腐酒,旭金庄小瓶装。价格便宜,小瓶在60元以内,相当于大瓶120元以内。
H. 求专业人士,问下万国表怎么样最近看中了一款iw391001 柏涛菲诺系列的,价格是多少想咨询下。。。
自1868年起,IWC所生产的每一只表都登录在手表出厂登录簿中,百馀年来,这些登录簿已集成数大册,这种登录簿是世界仅有的记录簿。旧本以花体字记录合约编号、表壳後的编号、所使用的材质、该表的重量、制表师傅的姓名、完成日期、以及钟表商或购表人的姓名等资料。俄国沙皇斐迪南一世、教宗皮耶斯九世、英国首相邱吉尔....等都曾拥有过一只以上的IWC怀表。
自1868年创立以来,IWC也是唯一制表师的手艺没有沦为工业化革命牺牲品的制表厂。IWC从不追求大量生产,甚而直至今日,都忠实的秉持着固有的理念━IWC 做少量但品质卓绝的表。因此,每一只由IWC所制成的表,连最细微的地方都处理得非常完美,在良好的照顾下可以使用数十年,而且广为收藏家们所争相收藏。
IWC柏涛菲诺自动腕表以其含蓄优雅的风格,诠释着Dolce Vita式的60年代生活艺术,也让追求生活之美的人们趋之若鹜。在最宜人的季节,卸下华服、抛却杂务,前往心目中的度假天堂,一枚至简的柏涛菲诺自动腕表足可陪伴您度过一段安逸静好、漫步云上的日子。
作为此系列中作风最低调的一员,柏涛菲诺自动腕表一直备受众多爱表人士的青睐。时针、分针、秒针和一个端秀的日期窗口,全部由一枚坚固的自动上链机械机芯驱动:不多不少,恰到好处的完美。多年来,尽管其具备众多优点,但一直以来的内敛表率,令其历练成今天的谦谦君子。2011年,值柏涛菲诺系列之年,这款经典腕表换上更具现代感的40毫米直径表壳;而经过细致工艺重新设计后,该腕表显得愈加纤薄。其一贯的经典外观设计令人回想起60年代IWC万国表的表款,同时又不失现代气息。红金表壳款式的柏涛菲诺自动腕表搭配银色表盘,并配备纯红金刻度,6点钟和12点钟位置设有罗马数字刻度,流露出一丝精致奢华之感。同样吸引目光的,则是镌刻在表底的柏涛菲诺海港美景。该腕表当然亦推出精钢款式,并备有银色或黑色表盘可供选择。
I. 红酒penfolds icon release shiraz grange
澳洲著名红酒:奔富葛兰许
休•约翰逊(Hugh Johnson)曾说:“葛兰许(Penfolds Grange)是南半球的一级名庄酒,尽管采用西拉(Shiraz)酿造,但就其风格而言,相较于罗讷河谷葡萄酒,它更像波尔多。这也正好印证了马克斯•舒伯特(Max Schubert)所言,他的酿造灵感就来源于拉图(Chateau Latour)。”
一、葛兰许的两位缔造者——马克斯•舒伯特和雷•贝克韦斯
马克斯•舒伯特生于1915年,出生地Moculta位于南澳巴罗萨谷东面的荒凉山间,这里是一个路德兰教徒集聚的地方。老舒伯特是一位铁匠,在当地一家小农机设备厂上班。在那个还在普遍使用马作为动力的时代,舒伯特很快就成为了一个得力的马夫。在15岁那年,他就在位于努瑞乌特帕(Nuriootpa)的奔富酒厂求得一份工作。他负责酒庄马匹的管理,并将样酒等运往悉尼的品鉴室。而他对这份工作的付出和热情也引起了时任奔富经理海伯特•莱斯利•奔富•海蓝(Herbert Leslie Penfold Hyland)的注意,并让他在酿酒实验室作为助理品鉴师。
雷•贝克韦斯(Ray Beckwith)是另一个对葛兰许的诞生起到重要影响的人物。他生于一个富裕的酒桶制造商和农具贸易商家庭。如他的两位兄弟一样,他也对科学有着与生俱来的热情。在罗斯沃斯学院(Roseworthy College)求学期间,他从师于有着“澳大利亚酿酒学之父”之称的阿兰•罗伯•希金伯翰(Alan Robb Hickinbotham)。1935年,贝克韦斯就在奔富开始了其酿酒生涯,那时他才仅仅23岁而已。他在100岁高龄时接受采访中曾回忆道:“那时酒厂拥有105个12吨重发酵桶,我要全部负责照看。”
也就是贝克韦斯来到奔富之时,舒伯特也被提拔到奔富位于阿德莱德附近的玛吉尔酒厂工作。而奔富•海蓝也很快就发现了这个男孩的对葡萄酒有着异常的敏感与好奇心,于是就资助他到南澳矿业大学(South Australian School of Mines)学习酿酒理论。在那里,舒伯特在阿尔弗雷德•维塞(Alfred Vesey)的指导下很快就掌握了葡萄酒调配的要领,并与贝克韦斯一起发现了如何保证葡萄酒的稳定。最终,舒伯特成为了助理酿酒师,并与贝克韦斯一起首次采用不锈钢发酵桶和温控设备来酿酒。
二、葛兰许的灵感源泉
舒伯特从小就受到人们的歧视,因为他是那些曾被流放到澳大利亚的德国人的后裔,尤其是两次世界大战期间。许多德国裔澳大利亚人都被诬陷为里通外国,也因此很多德国姓氏都改成了英式姓氏。不过,舒伯特为了证明自己是100%澳大利亚人,主动申请服役,尽管时任奔富经理弗兰克•奔富•海蓝(Frank Penfold Hyland)已经说明参战的人员可能面临被解雇的风险。战争是残酷的,舒伯特也不愿多提及。他曾在希腊、克里特岛、中东、斯里兰卡以及新几内亚等地服役,后来由于感染痢疾而回国。
战后,菲诺雪利酒大受欢迎,而奔富也在舒伯特和贝克韦斯的帮助下抓住这一机遇,得到了大力发展。由他们俩改善的优质雪利酒快速酿造法令奔富受益颇丰。在奔富主席弗兰克•奔富•海蓝去世后,其遗孀格拉迪斯(Gladys)成为酒庄庄主,她非常赏识舒伯特的雪利酒,并资助他去西班牙的赫雷斯(Jerez)学习最新的酿酒技术。不过,带着丰富的酿酒知识以及对酿酒的好奇与热爱,舒伯特却一路北上从赫雷斯学习到了波尔多,并在那里,领略到了克里斯蒂安•克鲁兹(Christian Cruse)酿造陈年潜力可达40-50年的波尔多红葡萄酒的魅力。舒伯特回忆说:“即便陈年那么久,这些酒还能拥有如此浓郁的果香和风味。而理论上,澳大利亚也有出产这样的酒的潜力,关键是需要对气候、土壤、葡萄种植以及酿造工艺逐步进行改善而已,不过这个过程至少需要20年。“
三、葛兰许诞生记——十年磨一剑
在回到澳大利亚后,舒伯特开始将他所学和领悟运用到葡萄酒酿造上来。他首先采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec)以及西拉(Syrah)酿造波尔多风格的葡萄酒,不过以失败告终。原来,澳大利亚的赤霞珠生产不足,而法国橡木桶有昂贵,因此对于奔富这种走商业化葡萄酒路线的酒庄来说,这几乎不可实现。
因此,舒伯特开始尝试采用西拉酿造葛兰许,并采用美国密苏里产橡木桶陈年,酿造工艺也改成了纯澳大利亚风。在1951年,舒伯特首次开始了葛兰许的酿造,采用位于玛吉尔的葛兰许园老藤西拉和产于迈克拉仑威尔的老藤葡萄酿酒。葡萄在11.5-12度Baume采摘,这意味着 葡萄酒的酒精含量也在11.5到12度左右,酸度在6.5-7克/升。
舒伯特特意将该酒珍藏5年之后才装瓶,然而,从奔富位于悉尼总部的品鉴室的反馈信息来看,市场效果并不佳,尽管人们对其的期盼与日倍增。舒伯特说:“结果是灾难性的。原因很简单,没人喜欢葛兰许。这简直难以置信,我也第一开始怀疑我的能力,并发誓一定要证明给那么不喜欢我的酒的人看,他们是错误的。后来在阿得莱德山区和玛吉尔又举行了一次又一次的多次品鉴会,不过反应也不比悉尼的好到哪里去。最终,在1957年份酒酿造之前,我收到了一份来自总部的关于停止酿造该酒的书面决定。”信件由时任经理格雷斯•朗哈斯特(Grace Longhurst)所写,直指舒伯特故意酿造出了如此多的卖不出去的葡萄酒。更糟糕的是,他回忆说:“这样的批评也直接影响了整个公司的形象,这似乎一切都完了。”
然而,舒伯特却无意停下他前进的脚步。幸运的是,他还得到了另一位冒险家杰夫雷特•奔富(Jeffret Penfold)的支持。只不过,葛兰许的产量更少而已,而且还是在瞒着悉尼总部的人酿造的,这正如法国人在战争期间将他们的伟大葡萄酒藏好以避开德国人的扫荡一般。直至去世,舒伯特还在公开抱怨,整整三个年份他都没有买到新的美国橡木桶。他还私下里开玩笑说,他还瞒着总部人员走私了一些新橡木桶。
最终,在舒伯特的坚持下,葛兰许终于在60年代证明了作为顶级澳大利亚葡萄酒的强大窖藏潜质,并以其独特风格成为市场上的新标杆。