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法国古红酒

发布时间:2021-01-28 16:14:37

Ⅰ 古佳酒庄谁听说过古佳红酒好吗

这是法国A.O.C级列级酒庄-古佳酒庄产的,他们家酒庄盛产赤霞珠、梅洛、品丽珠、长版相思、权赛美容等著名酿酒葡萄,有六个不同的红、白葡萄酒自主品牌。古佳、古佳﹒佩罗、古佳﹒奥贝隆三个品牌的葡萄酒都是比较高端的。
我之前买过古佳波尔多红葡萄酒2012款的,感觉很不错的。现在好像刚刚推的古佳佩罗2013年波尔多干红葡萄酒和特级红葡萄酒更优惠。可以去现在在天猫、1号店看看,了解一下。

Ⅱ 法国都古鳄的葡萄酒分为几个系列想请教。

都古鳄高端酒有乐神庄园珍藏、黑骑士珍藏、佳人庄园,比较值得收藏的是都古鳄老藤系列,还有各种都古鳄城堡系列、美和世家系列等等。

Ⅲ 卡图古城堡红酒多少钱一瓶

可能2006多元

Ⅳ 觉得法国都古鳄葡萄酒怎么样

法国的都古鳄酒庄,是一个拥有上百年历史的酒庄,也是全法国最大的葡萄酒生产集团之一,拥有14个葡萄庄园,覆盖7个产区,不仅产品线很全,而且酿造的葡萄酒工艺很棒,口感出众,性价比高。

Ⅳ 古时新疆的葡萄酒和法国红酒的区别

古时新疆的葡萄酒和法国红酒的区别:
就是口感上面的前者偏甜,后者有一点点涩。

Ⅵ 法国古酩葡萄酒怎么样

古酩(Goumin),法国皇室葡萄酒品牌。
1820年,古酩酒庄由VEAUVY先生创建并位于法国卢瓦尔河谷谢专尔河畔属的塞纳古堡,以酿酒师杰克·古酩(Jacky Goumin)命名,卢瓦尔河谷产区的谢尔河畔古堡是法国历史最悠久的世界著名的旅游胜地。

公元1212年,塞纳古堡的主人罗伯特·德·康特奈王子(法国卡佩王室的直系成员)在中世纪的欧洲有着举足轻重的地位与非凡的政治影响力,其身兼路易八世的皇家御酒官,掌管整个法兰西王国的葡萄酒酿制及葡萄园管理。多番动荡与战乱与历经世代的苦心经营,1820年,杰克·古酩传承了古堡百年酿酒世家的厚重积淀与精湛的酿酒技术,再铸辉煌,将大自然的硕果转变为经典、尊贵而典雅的葡萄酒。六个世纪以来,一直是法国皇室贡酒。

古酩葡萄酒,皇室级别葡萄酒品牌,尊贵精美的古堡葡萄酒之一,始终以超凡魅力演绎非凡成就与皇室风范。

Ⅶ 我想知道所有酒水的名字(包括鸡尾酒、古酒、红酒等)

一、按原材料分

根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类:

1.粮食酒:就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等;

2.果酒:就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等;

3.代粮酒:就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒均为代粮酒。

二、按生产工艺分

目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类:

1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒,外国的白兰地、威士忌,伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等;

2.发酵酒、又称为非蒸馏酒,在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了最终产品。如黄酒啤酒、葡萄酒和其他果子酒等;

3.配制酒(又称再制酒)、顾名思义,配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒,如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。

三、按发酵特征分

按发酵特征来分类,也是一种常见的方法。可分为三种;

1.液态法白酒、即采用酒精工艺来生产的白酒,产品均是普通白酒。

2.半液态法白酒、主要有两广一带的米烧酒和黄酒。

3.固态法白酒、系采用我国传统固态法发酵工艺酿制的大曲酒、小曲酒均在此列。

四、按酒精含量的多少分

按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)、中度酒和低度酒三种。

(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。

(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如孔府家酒、五加皮等。

(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。

如对高度酒和低度酒又可进一步划分:

1.高度酒可分为高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)。

2.低度酒的区分,由于酒种门类多,酒种间的酒度相差很大,还没有人研究划分法。但是,啤酒自1980年以来,国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间,故国外把含酒精2.5~3.5%的称稍为淡啤酒,1~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。

五、按商品的特性分

酒按商品的特性可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒五类。

(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。

(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。

(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。

(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。

(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。

这五类酒中,根据酒的颜色又可分为有色洒和无色酒。黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒属于有色酒,白酒属于无色酒。一般,有色酒的酒度比较低,无色酒的酒度要高些。

在有色酒中,从口味上根据甜淡的程度可分为甜型、半甜型、干型和半干型。

甜的叫甜型或半甜型;不甜的叫干型或半干型。“干”从英文Dry引出。

以葡萄酒为例,“干”型酒含糖帖0.5%以下,口感不甜;“半干”型,含糖0.5—1.2%,口感极微弱的甜味;“半甜”型,含糖1.2—5%,口感较甜;“甜”型,含糖5%以上,口感味甜。我国的黄酒,也借用西方对葡萄酒的划分法分类。啤酒是有色酒,按色泽的深浅又可分为黄啤、黑啤、白啤(小麦制造)三大类。

无色酒如茅台酒、董酒、西风酒等因无色透明,通常称为白酒。其实,白酒井非白色的酒。无色酒根据酒精含量可分为低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比称为酒的度数,每含1%称为一度。一般,40度以下的称为低度白酒,含40~50度的称为中度白酒(亦称降度酒),50度以上的称为高度白酒。

在白酒中,又有不同的分类法:

按生产工艺方法不同,可分为三类,即液态法白酒、半液态法白酒、固态法白酒。

在固态法白酒中,又可按使用酒曲块大小,划分为四类:即大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。

大曲酒是指用大曲酿的酒,如窖酒、双沟大曲、贵阳大曲、洋河大曲等等。

小曲酒多以大米、小麦为原料制成的曲酿的酒,在制曲中往往要加—些药材,所以也叫作“药曲”或“酒药”。酿酒中小曲用量少,只有原料的百分之一、二。麸曲酒是以麸皮为原料做的曲酿的酒。

按酒的香型可划分为五种

1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。

4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

六、按配餐方式分:

外国酒通常以配餐方式对酒进行分类。

(1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。

(2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。

(3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利口酒等。

此外,还有按商品价值来分的高级酒、中级酒、大路酒(普通酒),按酒液是否能产生气泡来分的起泡酒(又称发泡酒,如啤酒、香槟酒:只是法国香槟地区出产的起跑酒才能称之为香槟酒)、非起泡酒(又称非发泡酒)等等。

Ⅷ 法国奥克地区玛丽古桥红酒多少钱

奥克地区位于法国南部朗格多克一线,这里出产的都是地区餐酒,所以很便宜,国内零售价格五六十块钱一瓶

Ⅸ 进口红酒价格悬殊很大,真有那么大区别吗那个古丹妮这个牌子用最好,又实惠。

随着中国进口葡萄酒行业的迅猛发展和消费需求的日益增大,进口葡萄酒的投资价值也日益显现,业内外众多资本相继跟进。但市场蓬勃发展的态势,却并不能掩盖进口葡萄酒市场所存在的问题。有业内人士指出,目前进口葡萄酒市场正面临着消费者选择难、经销商选择亦难的难题。

为何会出现这样的难题?带着这样的问题,笔者在09年春季糖酒会上走访了数家进口葡萄酒商。综合他们的意见,笔者归纳出三个原因:一是进口酒市场售价较为混乱,二是进口酒产品众多品质参差不齐,三是终端市场消费不成熟,缺乏品牌引导。

进口酒市场售价混乱

进口葡萄酒市场利润高,这是业界不争的事实。由于品牌众多、价格体系不如国内品牌那般透明,因此进口葡萄酒市场价格虚高现象非常严重。据2007年海关的一项统计数据,国内多数售价200-300元的进口杂牌葡萄酒,成本价仅约14元。但是,进口葡萄酒市场价格规范性的缺乏,也使得部分经销商深感头痛。随着市场竞争的日趋激烈,不少进口葡萄酒品牌也相继加入了极具中国本土色彩的“价格战”中。在这次春交会上,就有经销商向笔者反映,称同品牌同类型的产品在不同区域市场上的零售价格相差悬殊,从而导致市场处于无序竞争的状态。

与此同时,一些进口酒商的低价策略也给立足品质服务的酒商们造成了困扰。据了解,尽管瓶装进口葡萄酒的关税已降至14%,但是加上运输、储藏、渠道推广等方面的费用,品质有保证的进口葡萄酒在价格方面相比国产酒仍然不具备优势。因此,在成本因素的限制下,这部分进口酒商只能定位中高端市场,以高品质应对低价产品。

进口红酒品质参差不齐

就整体水平来看,同等价位的进口葡萄酒品质无疑要比国产酒高。但是,并非所有的进口葡萄酒都有着优良的出身。随着越来越多业内外资本加入进口葡萄酒行业,市场竞争日趋激烈,一些酒商将低廉的散装原酒装瓶后高价卖出,从而赢得暴利。近年来,有关进口葡萄酒质量不合格的新闻频频见诸报端,这使得不少消费者逐渐对流通于市的进口酒品产生不信任感,有关进口葡萄酒质量与价值相背离的言论开始胜嚣尘上。而行业的负面报道与市场的质疑之声,也在一定程度上牵累了那些致力于品质服务的进口酒商,产品销量受到影响。

为了挽回行业受损名誉,日前,来自智利、法国、澳大利亚的三大葡萄酒商在深圳号召,所有进口葡萄酒商应该行动起来,重塑进口酒的“放心”形象。

市场消费缺乏品牌引导

众所周知,由于饮酒文化的差异,目前国内的葡萄酒市场并不成熟,多数消费者在购买葡萄酒尤其是进口葡萄酒时,受酒商在终端所进行的促销活动影响较大,而依靠自己对葡萄酒的认知而产生的购买行为较少,品牌忠诚度较低。再加上大部分进口酒商对单品品牌宣传较少,因此在很长一段时间里,除了名庄酒,进口葡萄酒在中国市场都只处于一个“产品”消费的阶段,而无品牌消费可言。

根据糖酒快讯在09年春交会上针对经销商所开展的进口葡萄酒市场调查资料,对于“您所在城市做得最好的进口葡萄酒品牌有哪些?”这个问题,95%的受访者都给出了“没有”的答复。

进口葡萄酒前景广阔百舸争流,但为何没有几个品牌能成为市场消费的主流?对此,德龙宝真国际酒业的全国品牌总监李冰指出,缺乏品牌扩张势能和识别性是导致进口葡萄酒市场品牌消费缺位的主要原因。当前进口葡萄酒市场普遍存在品牌知名度低、品牌识别性差的现象,消费者面对众多进口葡萄酒的外文商标,如同看“天书”,无从作出选择,更无法体会到品牌所蕴涵的价值。而就经销商而言,如果所代理的品牌不能独树一帜,脱颖而出,树立强大的扩张势能和识别的身份与符号记忆点,那么它必将成为一个平庸之辈被淹没在品牌的汪洋之中。

“品牌缺失是阻碍进口葡萄酒发展的关键因素。”这是笔者在走访过程中听到酒商们提及最多的一句话,他们希望进口葡萄酒行业能够涌现出更多的品牌企业,这样可以避免市场因缺乏“行业标杆”而最终陷入无序竞争的困局之中。

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