⑴ 进口葡萄酒怎么选
一 查看酒标上的等级
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:
酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如法国利事达酒庄系列葡萄酒,标示为Appellation+Chateau Lascombes城堡+Controlee,属AOC高级别的葡萄酒,总体来说,产区名标明的产地越小,酒质越好。
二 查看葡萄酒的年份
法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂,并不是只要是AOC级,就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000,2003,2004,2005,所以当你看着法文酒标发蒙的时候,看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
三 识别原装进口葡萄酒
1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感。
3、看酒塞标识
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
4、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
⑵ 怎样选择进口红酒品牌
进口红酒品抄牌可谓乱袭花渐坠迷人眼。
一线品牌想都不用想,已经被市场部分渠道垄断。
甚至一些二三流的品牌也会被炒的炙手可热。
只能大海淘金,遇到一个系列全、市场支持尚可、性价比高的品牌一定不容错过。
更重要的是自身的销售渠道要有销货能力,这样可以减少对品牌的依赖性。
⑶ 怎样选择一瓶自己喜欢的进口红酒
首先是价位,价格高的相对来讲肯定会好些,但是我们应该根据自己实际的经济能版力来消费。
一般权来说,在红酒专卖店里,150-200元的红酒就比较不错了,就法国的级别来说,一般可以买到aop级别的,智利的可以买到珍藏级,如果喜欢香味更直接一点的,建议选择智利或澳洲的,价格差不多,但是新世纪的就口感也非常好,价位也实在。
千万不要网上买,也不要去小店买,红酒专卖店的品质更可信一些
⑷ 进口红酒怎么选 5种红酒品种认识
认识葡萄酒家族
根据国际葡萄葡萄酒组织的规定,葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,全世界的葡萄酒品种繁多,现在就先简略认识几种较常见的葡萄酒吧!
红酒VS.白酒:
红酒和白酒的不同,除了葡萄品种之外,最重要的在于制作过程。白酒先榨汁再发酵,红酒先发酵再榨汁。也就是说,红酒发酵时连着果皮,因此果皮中的单宁也进入酒中,使得红酒通常带有涩味,层次多变。
⑸ 100元以内的进口葡萄酒怎么选择
100元以下已经可以买到不少名酒庄出品的,十分好喝的酒了,在TB上也能轻易买到。比起一般的少女酒,小甜水,名庄出品大概更有逼格一点吧~
我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒铺买的,她家主打容易接受的少女酒,但是也会上一些名庄的酒,我觉得还蛮适合0基础小白的进阶之路呢。
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睡前微醺晚安酒|葡萄牙进口茶色波特高度加强型甜葡萄酒 芹芹酒铺
来自有一百多年历史的老牌酒庄Curatolo Arini,酒标也是百年前的老式样,有着年代的精致感。
产自意大利西西里岛的微起泡甜白,满满的果香,蜂蜜、荔枝、桃子,有着清甜的余味。
比大多数起泡酒度数高一点,甜度中等,有一定的酸度,清新爽口。
⑹ 进口红酒批发代理如何选择啊
销售红酒竞争很激烈的 市场就那么大,品种却那么多 贸易商更多如牛毛 红酒的第1个销售环节的毛利就已经上50%了,所以销售的好肯定能挣钱 ,广州利泰酒业葡萄酒什么价位都有,而且口感纯正,适合大家的消费
⑺ 进口葡萄酒怎么选
选进口酒第一看产区,产区决定了国家,葡萄品种和风格
第二看知不知名,知名产区的知名产品肯定会很好。
第三看工艺,工艺决定了酿酒师理念,理念决定了好不好喝
这三点看好了一般不会错
⑻ 智利原装进口红酒如何挑选
作为新世界的葡复萄酒之一的智利葡制萄酒因为自身丰富独特的地理环境和气候。智利的葡萄酒独具南美风情,也产地不同口感也独具风味,挑选时可以看瓶身是否有D.O标识(原产地名号监控),大部分D.O葡萄酒的酿葡萄至少有85%来自酒标上注明的法定产区。智利葡萄酒产区由东至西可以被分为海岸、山脉之间和安第斯区域,海岸区域盛产长相思白葡萄酒,清爽芳香,酸度适中。山脉之间盛产霞丽多、赤霞珠、梅洛等红葡萄酒,入口柔和,果味饱满,可以根据个人喜好挑选哦。
⑼ 十大进口红酒品牌怎么选
红酒代理品牌的选择
1.品牌知名度高:首先代理加盟的红酒品牌内,要有一定的品容牌知名度。知名度高的红酒品牌,被更多消费者知道的可能性就越大,并且消费者接触的次可能也会更高,这就会对代理加盟商的红酒销售有一定的优势。因为相对于没有听过的红酒品牌来说,消费者会更愿意选择自己接触过的品牌红酒。高菲红酒的知名度虽然不能够跟以上的十大进口红酒比,但是经过了多年的努力,也是得到不少消费者的认可,是值得加盟的品牌。
2.加盟政策:加盟政策中包括很多:普通代理和独家区域代理、加盟费用、首批提货量要求以及年任务量要求等等。代理商要根据加盟政策中的条件并结合自身的实际情况考量。高菲酒业会为代理加盟商考虑,在加盟政策中,也会更好的为投资商考虑。
3.品种多样:葡萄酒不像白酒和啤酒那样,品种、口感都比较单一。葡萄酒按照不同的划分方式,都能分为多种口感不一的品种。对于较多需求可能的消费着来说,代理商要有多种口感不同的葡萄酒才能满足消费者。高菲酒业旗下拥有的红酒款式多达几百种,能够让代理加盟商很好的满足消费者的需求。
⑽ 普通人怎样选购红酒
进口了这么多的红酒,对于我这样的小白,判断酒的标准就是直接去看发票上面的进口价格,既粗暴又直接还简单易懂。给我讲那么多的等级啊,酒庄啊,葡萄品种啊,采摘年份啊,产区啊,没过几天又还回去了,心里要记的事情太多,主要是要留着精力吼孩子,了解的这点皮毛也感觉好无力,毕竟进口红酒太多了,琳琅满目/良莠不齐。
下面是我这个非专业人士的浅薄认识。
1. 如果不是特殊情况,一般不去买超过300块的红酒。我喝60块钱的红酒跟200块的喝出来感觉差不多一个味道,而且不同品种的葡萄在我嘴里还是一个味道,偷笑。一般情况下,进口到中国来的基本是入门级红酒,价格在美金或者欧元0.90~2.50的比较多。法国波尔多AOC或者法国南部的酒大多价格在EXW 2.00~2.50欧一瓶,另外会稍微带一些EXW 5.00欧和EXW 10.00欧的酒,但都不是主力进口酒,所以量不会太大。可以粗略的算算,假设汇率设定为8元兑换1欧元,加上运费,加上进口税,加上清关仓储管理人工各种杂七杂八的成本,2欧的酒大概30来元的成本,这样的酒批发价格在55~65元,很多这样入门级的酒因为规模效应,经常零售也可以在这个价位上买到。我曾经在京东京造上面买到一款德国雷司令,价格68元,性价比相对来讲会高一些。
2. 欧洲的酒主要会买法国,德国和意大利的酒,反而西班牙会买的少一些。在进口到中国的主力酒里面绝大部分的低价灌装酒来自于西班牙,号称欧盟餐酒,级别VCE。我一直都很怀疑VCE这个餐酒级别,因为这种灌装酒都是收集那些酿造不好的葡萄汁,然后在西班牙几个大的灌装厂进行灌装,出口价格在0.80~0.90欧一瓶,也就是现在市面上售价30块钱左右的酒,这样的酒尤其怕夏天运输过来的,因为零售价格也便宜,为了节省成本,集装箱里面不会打冷,也绝对不会放什么隔热膜,于是顶着酷暑在海上漂一个多月,一个40柜子里塞上24个托盘,托盘能打多高就打多高,能塞多少算多少,这样的酒先经历酷暑,如果到港后散货的速度不够快,过不了多久就到了冬季,遇到严寒,这一冷一热的,所以它的生命周期可以从它的灌装日期开始算,1年就差不多到头了,别指望进口商会把这样的酒放到恒温库房,不可能。便宜的东西真的就只有便宜这一个优点。所以所谓的VCE的餐酒,个人真的认为即使便宜也别去购买,还不如再添30块,买瓶入门级的酒庄酒。法国的餐酒级别是VDF,最近也有很多西班牙灌装的VCE酒打着法国的餐酒卖的,但是法国酒庄的灌装号是F开头后面接着5个字母,所以看酒标很容易看出来。不过30块钱的酒还是别买别买别买。
3. 法国入门级的AOC,我还喝过好多得奖的,然而也没有觉得有多惊艳,毕竟价格在那里了,所以100块以内的酒应该也就是随便喝喝还好,那些评分93啊96啊还有奖标,感觉也没有特别大的意思,销售宣传用而已,而且我真的喝到过难喝得不行的得奖的AOC,还有很多OEM的AOC酒,其实酒体都是一样的,然后会贴不同的酒标,当成不同的酒来卖,写不同的酒评。我会时不时喝一些这样的酒,应景热闹且便宜,且喝的时候怀抱着一颗并不抱期待的心。另外就是尽量买酒庄灌装的酒,这个看酒标可以看出来,跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄装瓶的意思。目前200-300块能买到一些带自己酒庄风格的酒了。
4. 智利和澳大利亚的酒因为不征收进口税,所以成本会低一些,这样40~50块钱能买到一些入门级酒,这样的酒大概在出口价格在FOB1.00美金左右。也是应个景,喝个热闹。曾经喝过一款澳大利亚的西拉,口碑非常好的,酒精度14.5%vol,喝了一口下去觉得真的不一样,感觉自己喝的真的是酒了。
5. 需要认识一些葡萄品种对应的中英文。
白葡萄品种: 霞多丽/Chardonnay, 雷司令/Riesling,长相思/Sauvignon Blanc, 白诗南/Chenin Blanc,甲州/Koshu
红葡萄品种: 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮诺/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,马尔贝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.
法国波尔多一般都是混酿,澳大利亚推荐它的特色是西拉,阿根廷是马尔贝克,智利是佳美娜,西班牙是丹魄。