『壹』 用橡木桶装的红酒如何进口
好像不好弄,酒厂抄怎么连桶一块给你了,估计是要淘汰的。我看最好不要桶,理由如下:1.木桶是葡萄酒的陈酿容器,不是包装,运输起来困难、容易破损、酒容易变质。漫长的旅途不能保证你近回来的美酒不变成葡萄醋。
2.木桶在进口时不好分类,估计他们不会给你独立的原产地整,而海关汇给你填麻烦,检验检疫啥的够烦的。
3.木桶回来没有用了,陆运空桶还几百块一个呢,加上酒想想吧。
4. 你自己从桶中灌酒太麻烦。
『贰』 能否进口原封橡木桶装的法国红酒
这个真心没进口过,不过这样似乎很不划算。如果要保证酒的纯正地道,那么就应该原瓶进口,版因为法国的酒权,只要达到AOC等级的,一般都讲究所有程序都在酒庄里完成,从葡萄种植到装瓶封口,所以大多数酒庄酒上都会写上mis en bouteille a la propriete或者min en bouteille au chateau,翻译为在酒庄里灌装,表示这瓶酒是从葡萄酿造从装瓶封口都是酒庄里完成的。另外每个酒庄也会有些散装酒卖给酒商,由酒商灌装后出售,这种酒价格一般都在3欧元以下,很便宜,这种酒一般不会用橡木桶酿造的,因为成本都不够。现在法国的橡木桶一般一个工人一天只能做一个,而一个橡木桶理论上只能用2~3年,用到第三年酿出来的酒就没什么橡木桶味道了,所以其实橡木桶还是很费钱的东西。另外,橡木桶只是酿酒过程中的一个步骤,在橡木桶中陈化的过程对温度和湿度等等都有要求,一般在酒窖里,这个时候如果装船运到中国,恐怕对酒的口感影响非常大。
『叁』 什么时进口红酒,橡木桶的灌装算嘛卖是不是违法呢很在很多都是这样的,请专业人家指教一下。
全进口的必需要原装瓶进口 大桶装的必须要在国内灌装后在瓶贴上标明 否则就可认盯假冒伪劣产品 顾客欺诈
『肆』 葡萄酒原装进口、原瓶进口、国内分装/灌装、进口葡萄酒等概念的含义是什么
(1)“原来瓶” 进口葡萄酒源
真正的 “原瓶进口” 葡萄酒是指一瓶葡萄酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。
(2)“原装” 进口葡萄酒
“原装”
进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上
“原装” 二字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。
(3)国内分装/灌装
理论上表示的也是同一个概念,指的是从国外进口整个橡木桶,整个塑料袋(品质好点的才用橡木桶,品质差的..对,你没看错,是塑料袋,或者其他各种奇怪的可以装酒的容器)来到国内灌装的,酒瓶是国内生产的,酒标是灌装后现贴的,这么做比原瓶进口的酒成本低很多。
“葡萄酒原装进口”、“原瓶进口”、“进口葡萄酒”,从通俗意义上来说,是同一个范畴的,这几个词汇,所指的,都是在国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到中国的葡萄酒。
『伍』 葡萄酒用朔料桶泡了半个月了,还能要吗
估计不会,因为国外自酿初次发酵葡萄酒用的都是塑料桶,现在趋势有越来越多的人二专次发酵也开始用塑料桶了属,一般是白色无味的食品级的高压聚乙烯、尼龙1010都行,厨房用品商店里卖的那种。一般带颜色的、有味的塑料桶,在小商品市场里卖的慎用。另外,看到很多白酒包装都是用的塑料桶,高度的酒精都没问题,葡萄酒更没问题吧
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种,或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。
『陆』 葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗
葡萄酒可以放在塑料桶里酿,但要选择食品级的塑料容器。
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体,为防止爆炸,应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器,装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离,以防贮存期发酵涨瓶。
自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15~25℃之间,避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多,建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母,达到抑制杂菌繁殖目的。
(6)朔料桶装进口红酒扩展阅读
饮用葡萄酒的正确方法:
葡萄酒酒杯的拿法:大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面,因此喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座,千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚,以免体温影响其纤细的风味。
葡萄酒的嗅闻:轻轻摇晃酒杯,让酒液在晃动间释放隐藏的香气,将鼻子凑进酒杯嗅闻,捕捉其中丰富的花朵、水果、烤吐司或矿石等气息。
葡萄酒的外观:首先对着灯光处或举杯于白纸前观察酒的色泽与澄澈度,品红酒时还可观察酒缘的微妙色晕,越清淡或越老的酒,酒缘越宽;稍稍晃动后还可观察酒液顺流下来的酒痕,越是浓厚的酒流动速度越慢。
葡萄酒的品尝:大口含饮,并在嘴中略为轻漱,使酒液均匀散布在舌面、味蕾充分体验酒的酸甜与口感的浓郁度,再缓缓吞下。喝的若是好酒还能感受到绵绵尾韵。
『柒』 用盛白酒的塑料桶或者用纯净水水桶装自制的葡萄酒可以吗
自酿酒最好用玻璃容器,塑料桶或者用纯净水水桶不好,因为他们在常达一年的发酵过程中会有部分有害物质溶解进酒体内.
『捌』 在哪里可以买到澳洲进口原装的大桶红酒,谢谢!
现在的进口红酒都是塑料盒装的,买木桶的要联系当地的酒窖吧。去当地市政厅官网上问问,很快就有答复的。
『玖』 如何进口法国桶装红酒
国外发货人备案 国内收货人备案 国内散装酒备案 进出口权 食品流通许可证 酒类经营许可证 国外要提供卫生证书 灌装日期证明 原产地证书
上海进口找我
『拾』 买了一支红酒标签上是法国原装进口的,打开发现塞子是塑料做的,想知道真伪
一般来说,比较高档的酒塞,大都是由软木橡树树皮原状切削加工而成,叫天然软回木塞,其答成本较高,多用于需陈酿和可以陈年的葡萄酒;还有的酒塞,是由软木碎片复合压制而成,多见于新世界(即欧洲以外的主要葡萄酒产酒国)葡萄酒;再有就是楼主提到的“塑料”酒塞,叫合成材料瓶塞,原料多为聚乙烯,一般多用于中低档廉价酒。此外近些年来,金属旋盖也用的越来越多,多见于新世界的葡萄酒。
所以,一般可以从酒塞材料,来初步大概判断酒的档次和价格的高低,但并不是判断真伪的依据。
从条形码上看是法国原产(法国产品的条码前缀玛为300~379开头),瓶塞上的数字本来就与条形码没有任何关系,也许只是表明酒庄(或酒厂)内的内部灌装地段、酒液出自的橡木桶编号或其它的消费者无需明白的其它含义。