Ⅰ 小蜗牛勃艮第山丘干红葡萄酒多少钱一瓶
小蜗牛勃艮第山丘干红葡萄酒一瓶价格大约100元左右。
Ⅱ 法国勃艮第特级园和列级庄的红酒相比怎么样
法国勃艮第的Grand Cru和波尔多的Grand cru classe首先的区别就是勃艮第的只是葡萄园版的等级,它权的葡萄园可以有很多酒庄来拥有,比如李奇堡,罗曼尼康帝有,亨利贾伊有,勒华也有。
而列级庄说的是酒庄,而不是葡萄园,拉菲,拉图,木桐都是酒庄,这些酒庄都有自己的葡萄园。
勃艮第的特级园都是在山坡的中段,表层土厚度适中,并且阳光最充足。
而波尔多列级庄当年评选的时候更多是看它的知名度和价格,虽然一级庄都在河边,都享受着最好的砾石土壤,但是并不如勃艮第那么以风土为根本。
两个产区的葡萄品种不一样,各有千秋,勃艮第更能表现出风土的感受,而波尔多更能感受酒庄酿酒师的理念和酒庄的不同。
Ⅲ 勃艮第杯和波尔多杯那个喝红酒好点
其实并没有特别的要求:主要用于醒酒
如果是要醒快一点,就用勃艮第杯
如果慢慢醒酒用波尔多杯,其实这个问题并不是很讲究,除非你的酒很名贵。
Ⅳ 为什么勃艮第葡萄酒这么贵
首先物以稀为贵,勃艮第地少从而产量非常小。其次勃艮第的气候其实并不是很适合种植葡萄,好吧虽然确实是黑皮诺和霞多丽的天堂,从完全的手工采摘到精心的酿造过程中成本自然就高了。当然了最后还有最重要的一点就是品质确实好。从土壤到气候都可以说是独一无二了,所以人家的贵是很有道理很值得服气的贵。话说勃艮第也有很多性价比高的酒可以上GCN FRANCE法国康帝国际的官方微店看看基本上都喝了一遍。一句话你值得拥有。
Ⅳ 红酒瓶类型 波尔多和勃艮第的区别
1、瓶身不同
勃艮第酒瓶的瓶肩较窄而有弧度,瓶身呈绿色,可用于盛装红、白葡萄酒;
波尔多酒瓶是目前最常见的主流葡萄酒瓶,瓶肩较宽、瓶身笔直,有深绿色、淡绿色和无透明色三种,红葡萄酒使用深绿色的瓶子,白葡萄酒使用淡绿色或无色透明的瓶子。
2、标签不同
勃艮第红酒的酒标上较常以“Domaine(庄园)”这个词表示;
波尔多红酒的酒标上常以“Chateau(城堡)”这个词,表示酿造用的葡萄产自酒庄内特定的葡萄园。
(5)勃艮第红酒价格扩展阅读:
1、勃艮第地区的葡萄酒以单一葡萄品种酿造,红酒主要是优雅高贵的黑比诺,酿成的红葡萄酒以樱桃、草莓、山果等红色水果的活跃味道著称,其单宁较弱,但结构依然饱满,有些名酒的窖藏时间可以同波尔多的五大名庄一争高下。
白酒则是圆润清爽的霞多丽,酿成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等丰富的果香沁人心脾,其最明显的特点是由含有大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道。
2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:
葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。
Ⅵ 法国勃艮第的红酒,跟波尔多的红酒相比哪个性价比高
其实这两个地方的酒可比性不高,因为勃艮第的酒味道比较清淡,而波尔多的酒味道比较浓。所以不好说谁的更值这个价,只能看你是喜欢哪种风味了。所谓千金难买心头好!如果你觉得好,那就是值的!
Ⅶ 想买波尔多和勃艮第红酒,买哪一款比较好
高端水具酒具选NAPPA!
波尔多杯多为郁金香的形状,适合风格强劲、丹宁厚重的红葡萄酒;而版勃艮第权杯多为矮胖的球形,适合风格优雅、丹宁柔顺、果味浓郁的红葡萄酒。
两种杯子容量通常都比较大,属于杯口窄且杯肚宽的酒杯。这是因为红葡萄酒是带皮和籽发酵酿造的,拥有丰富的芳香和丹宁。宽杯肚的酒杯可以增加葡萄酒与空气的接触面积,加速氧化,有利于香气的充分散发。较窄的杯口则有助于收拢杯中的香气,且摇杯时不易洒出。
Ⅷ 波尔多与勃艮第红酒的最大区别在哪里
1、瓶型
波尔多瓶两侧呈流线型,瓶肩较宽,有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红,淡绿色的装干白,无色透明的瓶装则用来装甜白。
勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身呈绿色,既可用来装红葡萄酒,也可用来装白葡萄酒。在新世界,该瓶也被广泛用来装霞多丽(Chardonnay)葡萄酒和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒;它还可用于盛装意大利巴罗洛葡萄酒及卢瓦尔和朗格多克产区出产的许多葡萄酒。
2、葡萄酒颜色
总的来说,波尔多红葡萄酒呈几乎不透明的深紫色,而勃艮第红葡萄酒则呈明亮而清澈的宝石红色。
从白葡萄酒方面来说,波尔多的白葡萄酒更偏金黄色,而勃艮第白葡萄酒的颜色则更浅。
3、酒标
波尔多葡萄酒的酒标上常看到“酒堡/城堡(Chateau)”这个词——当然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味着酒庄有高大的城堡,而是指酿造用的葡萄产自酒庄内某一特定的葡萄园。但在勃艮第,酒标上较常出现的是“庄园(Domaine)”这个词。
Ⅸ pommard是什么红酒
Pommard(波玛村)是勃艮第的伯恩丘区最著名的产酒村(勃艮第不是一个大型的葡萄园区,但这个行政省却拥有数个不同的出色葡萄酒区,最丰富且最重要的酒区是位于心脏地带的金丘区,金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成)。凡是出产自波玛的酒,在市场上一直都是抢手货,而且都没有便宜货!
在波玛村内,有一个酒庄(也可理解为品牌)的名称,就叫波玛堡(Château de Pommard),拥有勃艮第现今最大的私人葡萄园,其出产的干红,根据葡萄园等级的不同和产量及年份的不同,国内售价约在500~4000间。
(勃艮第酒的分级制度与波尔多不同,波尔多是酒庄分级制,酒庄级别高,出产酒的级别就高。而勃艮第酒的等级是由葡萄园的等级所决定的,酒庄一般没有具体等级,同一个酒庄可以拥有不同级别的葡萄园,酒标上面标注的是葡萄园的等级,故同一个酒庄,出产酒的等级会有高低之分。在勃艮第,最高档是特级葡萄园:Grand Cru;下一个等级是一级葡萄园:Premier Cru或叫1ER Cru;然后是村庄级的,酒标上可以使用村庄名和葡萄园的名称;最后是条件较差的葡萄园,酒标上只能冠以勃艮第大区的名称;后面两个等级的在波玛村内几乎没有。 )
Ⅹ 请教一下这是什么牌子的红酒大概多少钱
酒款信息
勃艮第红葡萄酒Burgundy Red
勃艮第的红葡萄完全取决于葡萄的生长环境(风土),以此来满足其风味的细微差别。这里的红葡萄通常酒体轻盈,中等酸度,单宁含量低。勃艮第的红葡萄有着显著不同的价格。这个产区即出产口感最一致的餐酒又出产一些最贵的、极具收藏价值的世界名酒。黑比诺是勃艮第广泛种植的葡萄品种。这些红葡萄的果味明显比美国的勃艮第品种要清淡些,这是关于风土条件,也就是可以在该区域内有所差异。这些葡萄酒的特点是由气候的多变和土壤的差异造成的。勃艮第的红葡萄很好收藏,通常在饮用之前可以陈放很多年。关于配餐方面,这里的红葡萄可以不太辛辣的美味佳肴完美搭配。你可以尝试用一瓶酒体轻盈的勃艮第红葡萄与富含脂肪的鱼类进行搭配。尽量避免与辛辣的菜肴和绿叶蔬菜进行佐餐。
酒类型: 红葡萄酒/Red Wine干型/Dry
产地: 法国/France勃艮第/Bourgogne(Burgundy)夜丘/Cote de Nuits
酒庄: 吉尔乔丹庄园/Domaine Gilles Jourdan
葡萄品种: 黑比诺/Pinot Noir
酒品描述: 此酒呈深紫红色,扎实的单宁结构中有着多层次的香气,典雅的黑莓味道中,散发出令人愉悦的香草及些许的黑胡椒香,典型香气,扎实口感,单宁适中。
场合: 情侣聚会自饮商务
建议配餐: 较熟的红肉、鱼类、浓郁口味的贝壳料理、香肠、意大利面。
色泽: 深紫红色
香气: 扎实的单宁结构中有着多层次的香气,典雅的黑莓味道中,散发出令人愉悦的香草及些许的黑胡椒香。
口感: 典型香气,扎实口感,单宁适中
价格在400元左右。