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雷司令红酒价格

发布时间:2021-01-23 01:04:52

A. 智利雷司令葡萄酒什么温度喝口感更好

白葡萄最佳温度7-12度,雷司令葡萄酒的侍酒温度再低点,9-10度。鉴于大回多数冰箱的温度为4-7℃左右,答因此建议不要直接饮用刚拿出冰箱的白葡萄酒。 你 可以在开瓶前30-60分钟取出,待其自然升温,或者可以通过手掌的温度来 加 温温度过低的白葡萄酒。

B. 红酒的品种 比如赤霞珠 梅洛 品丽珠 雷司令 西拉 黑皮诺等等。

你可以选择半干、或甜酒,一般以干白居多,你列举的里面雷司令比较酸版洌,赤霞珠比较权厚重,如果你是新手建议从清淡的入手,选择山东半岛产的张裕蛇龙珠(个人感觉山东产的蛇龙珠很不错,品丽珠偏单薄,赤霞珠选择进口或新疆)、霞多丽(比雷司令柔和多了)、冰酒、保证你上瘾,然后就可以尝试其他口感强劲厚重的,黑皮诺应该是不错的很柔顺,只是这款酒基本都是进口。干红酸涩是正常的,干白酸也是正常的,习惯、入门、喜欢、上瘾了就好了。

C. 雷司令riesling是哪个国家的葡萄品种

关于雷司令(Riesling )的起源,就像其它葡萄品种的来源一样,经常会有各种各样的揣测。有许多年份都被当成过是雷司令品种出现的正式时间,甚至有人认为早在路德维希大王(843-876在位)时代,他就命人在莱茵河沿岸种植雷司令葡萄。在最早提到雷司令且经过证实的文件中,有一份莱茵高艾伯巴赫地区西妥教团修道院的酒窖清单,日期为1392年3月13日,足见在1392年,莱茵高的僧侣就开始从占统治地位的红葡萄种植向栽种白葡萄过渡,其中也种植了雷司令。
关于雷司令这个名字的来历也不是十分明朗。据推断可能是在15世纪由Ruszlig;ling这个词(Rus意为黑色的木头)或者是Rissling这个词(rissig意味撕扯)演变而来。雷司令(Riesling)第一次以今日的书写方式出现,是在1552年由希罗努姆斯·伯克撰写的植物学书籍中。在该书1577年的德文版中有如下的句子:“雷司令生长于摩泽尔河、莱茵河畔,以及沃姆泽地区。
大约在雷司令这个名字出现之后100年,德国为提高葡萄种植的质量,开始扩大雷司令的种植面积。1672年,缅因茨圣克拉拉修道院宣布撤下红葡萄藤蔓而以雷司令葡萄代之。1720年时,约翰内斯堡的天主教本笃会修道院的葡萄园里种植了29万4千株葡萄,其中雷司令的数量居第一。酒窖技师一定意识到了这样的规定:在整个莱茵高区域都不允许种植除雷司令以外的用于酿酒的葡萄。 那时作出的关于种植雷司令的决定,对后来的德国葡萄业影响深远,打上了文化的印记。除了作为许多著名葡萄种植地源头的宗教寺院的葡萄酒文化,还产生了今日世界雷司令葡萄种植的格局。
雷司令的第一个繁荣时期在19世纪末的莱茵河与摩泽尔河。当时这两个产区的葡萄在世界各地都拥有最高的身价。所有欧洲王室都偏爱雷司令酒,它甚至比法国波尔多地区的葡萄酒贵上好几倍。在21世纪初的今天,德国雷司令酒再一次在世界范围内成为可信度高及质量保证的代名词,又一次跻身世界最昂贵白葡萄酒的行列。当然许多最好的雷司令葡萄是由德国的葡萄园种植的。

D. 库修斯雷司令葡萄酒是什么价格

你好,
库修斯雷司令葡萄酒是300多左右一箱吧

E. 什么品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝

雷司令是一个非常优秀的葡萄品种,也是德国最有代表性的葡萄品种。雷司令版酿造的葡萄酒都非常不错权,具体要说哪个品牌的干白葡萄酒最好喝,我还是推荐“乐勤汇”进口酒加盟店里面的一款德国“蓝钻镜山雷司令”,这款酒非常不错。

F. 雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同

雷司令和霞多丽复是白葡萄制品种,可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。区分如下:
1、雷司令(Riesling)葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。

2、霞多丽(Chardonnay)葡萄酒:颜色浅黄色到金黄色;种植范围广,典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。突出产区为法国勃艮第,可以陈酿。

3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒:颜色深宝石红色到砖红色;最有名的红葡萄品种,种植范围广;香气为黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。年轻时单宁味重,随陈年而变得柔顺。在波尔多常与梅洛混酿。

G. 利尔博雷司令半甜白葡萄酒多少钱

这款白葡萄酒的价格大概在160块钱左右。

H. 德国约翰伯爵酒庄雷司令白葡萄酒详细资料,急急急

雷司令是一个葡萄品种的名字,它酸度高又拥有各种明媚的芳香。在不同环境下生长的雷司令葡萄,风味迥异。有些以花香、果香为主导,像甜美清新的少女;有些透出矿物、岩石甚至汽油的气息,充满男性的阳刚之气。

正因为它的风味中,即有王者的霸气,又不失小清新的细腻与丰富,所以雷司令葡萄酒有“白葡萄酒之王”的称号。多变的风格和口感,使雷司令可以和谐地搭配不同派系的食物,也被称为“千面雷司令”。

雷司令,作为葡萄酒世界里耳熟能详的主流品种,被视为最有可能从霞多丽手中接过“白葡萄品种之王”权杖的继承者之一。

雷司令原产地:德国

种植区域:德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多瓦共和国、保加利亚、乌克兰、加拿大、新西兰、中国、日本。

1、德国

目前,德国雷司令的种植面积占全世界的60%!仅次于德国的,则是澳大利亚(12%)和法国(10%)。实际上,德国不仅仅是世界最大的雷司令产国,也是雷司令的起源地。最早关于雷司令葡萄种植的记载出现在1435年的德国莱茵高地区,而莱茵高也是将雷司令发扬光大的重要产区。

2、香气

雷司令最重要的特征,就是其浓郁的芳香。事实上,雷司令的香气不仅浓郁,而且呈现出让人难以置信的层次和复杂度。一款果香丰富、散发甜蜜气息的雷司令,口感却仍然可以很“干”,这也是雷司令让人着迷的特点之一。

雷司令的典型香气包括:苹果、梨子、杏子、柑橘,以及丰富的矿物味乃至传说中的“汽油味”。

3、汽油味

雷司令独特的“汽油味”香气,往往见于陈年后的雷司令,而且也是许多葡萄酒爱好者特别钟情的一种香气。

化学家通过研究指出,产生葡萄酒中汽油味儿的源头是一种叫做TDN的芳香族化合物,TDN通常产生于以下情况所酿的雷司令:过度成熟的果实、丰富的日照、温暖的土壤以及缺水的环境,而这些都是酿造顶级雷司令的气候条件。

正因如此,许多葡萄酒爱好者将“汽油味”视作高品质雷司令的标志性特征之一。不过,假如是年轻的雷司令葡萄酒,出现汽油味则会破坏其本身精致的花果香气,会被视为一种缺陷。

4、适应性

使用雷司令葡萄酿造的葡萄酒,从甜型到半甜、半干乃至干型都非常常见。由于适应性强,雷司令在许多气候、土壤条件下都能种植,而且其味道可以直接反映出当地的风土特色,因此不同产区的雷司令往往具备非常鲜明的特色。

5、陈年潜力

虽然许多雷司令葡萄酒都适合在年轻时饮用,但实际上雷司令可以说是最具陈年能力的葡萄品种之一,这要归功于雷司令葡萄的高酸度和范围极广的丰富香气。

高品质的干型或者半干型雷司令,具备可以陈年超过100年的能力;在德国的市政厅,保存着可以追溯到年的桶装雷司令葡萄酒!

大部分常见的雷司令自然无法陈年如此长的时间,但是一般的干型雷司令陈年时间也高达15年,而半甜型雷司令往往可以陈年10-20年,甜型雷司令的陈年时间可以达到30年以上。

6、橡木桶

雷司令葡萄酒往往不经过橡木桶陈年,这点与许多人的想象不一样,因为具备一定陈年潜力的葡萄酒,如霞多丽等,常常都会使用橡木桶进行陈酿。不过,雷司令仅仅凭借其自身的高酸度和丰富风味,就具有了高出其它白葡萄品种一截的陈年潜力。

除此之外,正是由于没有经过橡木桶陈年,雷司令葡萄酒可以更好、更直接地反映出产区的风土特色。

7、百搭

雷司令之所以如此受到欢迎,原因之一就是它在搭配美食方面的“百搭”功效。甜型的雷司令葡萄酒能够与甜品搭配得极好,也能助人餐前开胃。半甜型的雷司令则适合与各种奶酪进行搭配。亚洲美食、海鲜、鸡肉等也都是雷司令的好伙伴。

8. 甜

很多人对雷司令抱有成见,认为它口感太“甜”。事实上,干型雷司令极为常见。如上文所述,不同产区的雷司令差异巨大,极干和极甜的雷司令都普遍存在。假如你偏爱干型雷司令,可以将目标锁定在以下类型:

阿尔萨斯 、德国优质干型 、美国华盛顿州和纽约州的干型 、澳大利亚克莱尔谷和伊顿谷。

(8)雷司令红酒价格扩展阅读:

历史起源:

雷司令是德国最古老的葡萄品种之一,该品种于1435年第一次在文献中被提及,很可能起源于德国的莱茵高地区。DNA检测结果表明,雷司令与西欧最古老、多产的葡萄品种之一——白高维斯之间存在亲子关系。

因为白高维斯同时还与霞多丽、佳美和艾伯灵等至少8个葡萄品种存在亲子关系,因而雷司令也与这些品种或多或少存在着“血缘关系”。值得注意的一点是,雷司令与威尔士雷司令、意大利雷司令、巴纳特雷司令和开普雷司令等名字中带“雷司令”的葡萄品种没有任何亲缘关系。

品种特征和生长条件:

雷司令香气浓郁,是一种能够反映土壤特征的葡萄品种。其发芽较晚,因此常免受春季霜冻的威胁。根据酿酒风格的不同,雷司令的采收时间和成熟度也会不同。该品种葡萄藤木质坚硬,因而十分耐寒,这让它成为寒冷产区的首选葡萄品种,但它也需要种植在最合适的选址才能完全成熟。

雷司令在产量达到近7,000公升/公顷时仍可保持高品质,且十分耐霜霉病,但较易感染白粉病和贵腐菌。

主要种植区域和特色:

德国

德国无疑是种植雷司令的头号大国,到目前为止,雷司令在德国的种植面积已经达到了22,434公顷,其中法尔兹和摩泽尔地区分别以5,458公顷和5,390公顷的种植面积占据第一和第二名。在德国气候最凉爽的产区——摩泽尔,雷司令的表现最为出色。

在那里,较晚成熟的雷司令被种植在光照充足的斜坡上,斜坡上为富含板岩的土壤,因而可以反射更多的光照和热量以供雷司令充分成熟。摩泽尔的雷司令白葡萄酒带有精致的水果风味和甜度,酒精度较低,然而酸度非常高,需要在瓶中陈年以进一步柔化它的酸度。

法国

在法国阿尔萨斯,雷司令是目前种植最广泛的葡萄品种。截止至2009年,雷司令在阿尔萨斯的种植总面积达到3,382公顷,超越了曾经稳坐第一把交椅的西万尼。

传统上的阿尔萨斯雷司令会经过葡萄醪糖强化再发酵酿成干型葡萄酒,因此比起德国的雷司令酒体更加饱满。该产区只有晚收和贵腐精选雷司令葡萄酒会酿制成甜型。

澳大利亚

雷司令过去在澳大利亚是十分重要的葡萄品种,尽管如今它的地位被霞多丽所取代,但截止至2008年,它在澳大利亚仍占有4,401公顷的种植面积,是种植量排名第五的葡萄品种。

澳大利亚的雷司令风格独特,在克莱尔谷和伊顿谷等气候凉爽的产区表现最为出色。这些产区的雷司令葡萄酒为干型,带有中高酸度,散发着柑橘和核果类水果的芳香。

参考资料来源:网络-雷司令葡萄酒

I. 您好,朋友送我了两支红酒(澳洲的宝莱特雷司令干白一支和宝莱特夏瑞珠干红一支)请问值多少钱

一款是西拉子干红葡萄酒,一款是雷司令干白葡萄酒。价格在150元-200元之间。

J. 葡萄酒的天然味道为什么是雷司令

雷司令(Riesling)葡萄是全球最好的酿酒品种之一,主要产自德国莱茵河和摩泽尔版河两岸的葡萄园中。用权该品种酿制出的葡萄酒往往带有甜蜜的口感,精致而复杂的风味,还具有香料和水果的迷人味道。约翰山雷司令(Johannisberg Riesling)与白雷司令(White Riesling)是雷司令最常见的别名。以这两个名字命名的葡萄酒一般被认为是最纯正的雷司令葡萄酒。所有雷司令最主要的特征都是口感酸爽,果味浓郁,如桃子和杏子的风味,有时还会出现少量燧石(属矿物类风味)的气息。德语中的“Auslese”翻译成中文为“精选葡萄酒”。标上“Auslese”字样的雷司令葡萄酒带有最低的天然糖分,是所有优质雷司令葡萄酒中最不甜的一种。

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