1. 朋友送了我一瓶他从法国带回来的红酒,我想喝有不知道什么方法喝能让酒的味道更好!
“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，
因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”
－－威廉·杨格
迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。
红酒文化
葡萄酒风格多样，无论色、香、味都丰富多彩。有时甚至会因为选择太多，令人眼花缭乱、无所适从。要认识葡萄酒，最好的方法就是亲自品尝，了解不同产品的特色，就能按自己的口味选出理想的餐酒配合不同的场合和食物。
试酒的方法是（1）看色；（2）闻香；（3）品味。过程要慢，才能细细欣赏那美妙复杂的香气和多变的酒味，好酒的味道回味无穷。
要充分享受葡萄酒的乐趣，发挥酒的潜质，需要注意饮酒的温度，不同性质的酒，有不同的理想温度。
基本原则如下：
★白葡萄酒宜冷饮，确实的温度要视酒质而定，大约在摄氏6度至11度。要降低酒的温度，最方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分钟后，温度就降至10度以下。如想温度降的更快，可在冰水中撒一大把粗盐。此外，我们也可以把白葡萄酒放在冰箱的下层，那里的温度大约为摄氏4度，饮用前把酒取出，温度就会稍微升高。
★红酒适宜室温饮用，首先应让酒“呼吸”---即让酒与空气接触，这样可以令酒质变得醇厚柔和。此外，一些陈年的酒，有不少沉淀物，也宜在饮用前把酒换瓶，去除沉淀物。
红酒开瓶后多长时间最适合饮用？要视酒的品质和品种而定。一般普通红酒在开瓶15分钟后就可以饮用，陈年酒可能要提前半日开瓶。
★除了温度，如果我们一餐饮用的酒不只一款，就要紧记一条原则，除了要考虑酒和食物的搭配（一般红酒配肉，白葡萄酒配鱼和海鲜）外，还要服从由淡而浓的次序。先饮年纪较轻、较淡的酒，再饮陈年、浓郁的酒。先饮白葡萄酒，后饮红酒。由于每人吃的食物不同，最好多准备几支酒杯，以方便每位客人选用不同的酒配合不同的食物饮用。
其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。
『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。
『隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。
『醒酒』
由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
『过酒(Decenting)』
过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在?
其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。
另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。
『酒标』
如何选择一瓶好喝的红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。
如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种，到底事在写些什么？真想知道…..』一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况，A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称，城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证
2. 我朋友送了一瓶红酒,是从法国带回来的,好像是波尔多产区的.
我建议先看红酒的色泽和红酒的粘度挂在杯壁上越多越证明红酒的糖度是干还是半干。然后就是品摇晃酒杯少许入口在等待几秒品尝着酒于舌头的
美妙乐章。
3. 从法国回国，乘飞机时，一个人能带多少瓶红酒
所有酒类需托运，酒精含量在24％以下不受限制，
24％一70％只能运5升，70％以上不接受托运
4. 请教从法国带葡萄酒回国的问题
货直接到香港，然后雇水军入关。。估计是比较省的办法，但量太大可能很难搞。
5. 从法国带的红酒chateau la france是个什么酒中文名叫什么大概多少人民币呀越详细越好···
la France其实是一款普通的AOC-波尔多级酒，但是因为中国电影将爱情进行到底在这个酒版庄拍的，所以使得这款权酒在中国的知名度大大提高，在海关注册的本名叫法兰西之堡，但是市场上都愿意称之为将爱酒。现在07款LA FRANCE市价大约在250~350,06款的话没有07款的知名度高，得的奖也没有07款的多，价格应该稍微下来点。这款酒比较年轻有活力，回味一般，但是醒酒后入口比较清爽，甚至有淡淡的甜味，是一款很好的入门级法国AOC红酒。
6. 从法国回国行李可以带几瓶葡萄酒
规定可以带2瓶,但是实际上也没人管.
我上次回来带了4瓶.
不过红酒这个东西,再多,行李就超重了.
7. 亲戚从法国带回几瓶红酒，我完全不懂，求懂酒的高手给报个价，感谢
看了一下。
红酒都是大产区或平价次产区出产的法定产区酒，均属于普通法国版红葡萄权酒，国内合理售价应该在百圆左右/支，很难超过150圆。（上左和上右两支是波尔多的法定产区酒，由于产区名气大，价格会在这些酒当中稍高一些）
下右两支白酒，出产自著名的阿尔萨斯产区，但均不是列级和著名的酒庄，应该也都在一百多圆/支的水平。
下左第二支，看瓶型也应该是白酒或桃红酒，出产自法国南部朗格多克大区的法定产区酒，百圆左右。
8. 从法国带什么红酒最保值
如果你既不懂酒，也不喝酒，从国外原产地带贵价酒回来，是非常盲目的行为，这支酒在你家里，不会保值，更不会升值，只会很快的衰败掉。
9. 朋友从法国带回来很多suamgy的红酒，让我带回家一箱，我想送给老丈人但不知道这酒咋样，行不行啊到底
suamyy是法国圣芝红酒，是法国波尔多酒庄生产的。如果是圣芝城堡干红(Suamgy Cheteau Haut Gastineau)，那么算是波尔多的精回品红答酒。
圣芝为法国第二大酒业集团的旗下品牌，发源于波尔多左岸，与拉菲、拉图等一级酒庄在同一区，建立于16世纪，是当时皇室贵族的酿酒坊。经过500多年的沉淀，在近30年的许多国际性的葡萄酒比赛上屡获殊荣，从2000年起，开始在世界各地收购优质地区的酒庄，现在，该品牌拥有4个法国酒庄，2个酒庄在西班牙，1个在澳大利亚！
所以说，送礼是个不错的选择
10. 朋友从法国带了瓶红酒送给我，能帮我介绍一下这瓶酒背景和价格吗
嗯，麒麟酒庄的酒，2000年前的酒都一般吧。
酒标翻译：
Chateau Kiruan （麒麟酒庄，回奇云堡）
GRAND CRU CLASSE（最答优良的特等葡萄园中的“高级品”）
MARGAUX （产地：马歌村-属于波尔多左岸的马歌产区）
Schroder&Schyler&Cie（schroder和schyler是麒麟酒庄的拥有者）
APPELLATION MARGAUX CONTROLEE（马歌村的aoc酒）
1979（葡萄收获时间）
Schroder&Schyler&Cie PROPRIETAIRES A CANTENAC (GIRONDE) FRANCE（应该是葡萄产地）
MIS EN BOUTEILLES AU CHATEAU（酒庄内灌装装瓶）
PRODUCE OF FRANCE