1. 想买红酒,10000元左右
送人还是要看收礼的自己喜欢的口感 送红酒对要对正口味才成的哦 价格贵不一定质量很好 有些一般的就已经很好了 何必太过破费呢
2. 喝完红酒后能喝咖啡么
喝完红酒后是不能立即喝咖啡的:
1、喝完红酒立刻喝咖啡会伤及心脏 红酒它会让你的血液循环加快,但是咖啡的作用也是有这个的,而且特别的大,这两个放在一起喝酒会让你的心脏感觉压力很大,刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,会出现气促、心悸、血压增高、浑身无力。
2、伤及肠胃 咖啡本来刺激胃,饮酒后肠胃较弱,再立即喝咖啡,容易胃疼、拉肚子,甚至中毒。
3、口感差 如果喝酒的时候来杯咖啡或者很短时间就喝杯咖啡,再去喝红酒就会让你感觉红酒无味粗糙,葡萄酒就没有美味了。容易产生反胃、甚至恶心呕吐。
建议在饮用红酒后不要立即喝咖啡,实在想喝的话,经过两个小时后再喝最好。
3. 匈牙利葡萄酒
以下是网络转的:
匈牙利四周环陆,典型的大陆型气候,夏季酷热冬季严寒,西部大湖巴拉通湖Balaton为欧洲最大湖泊,是该国重要的葡萄酒产区之一,目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田,70%生产红酒,比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒,相较于其它欧洲产酒国,匈牙利葡萄酒多种植该国特有的土生品种,也因此使得该国葡萄酒风味独具,匈牙利葡萄酒标签上,通常可以看到葡萄品种的名称。
匈牙利最重要的4大葡萄酒产区:马特拉-埃格尔-布克-杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名,主要是得益于这里的土壤、地形和气候十分适合葡萄的种植。
匈牙利葡萄栽培历史悠久,到14世纪末便在全国基本形成了22个葡萄酒产区。如今,匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动,形成了独具特色的葡萄酒旅游项目,充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化。
匈牙利海拔最高的马特拉山的山麓地带风光秀丽,并拥有该国最大的葡萄种植区,面积达7000公顷。此地的葡萄酿酒业历史悠久,形成于13世纪至14世纪之间,15世纪时已经产生有组织的葡萄酒贸易。这里的"雷司令"等白葡萄酒为匈牙利国内最佳。马特拉地区最大的一个酿酒商每年能够向多个欧洲国家供应数百万瓶葡萄酒。
马特拉山山麓地带的埃盖尔,是一座具有巴洛克式建筑风格的城市。中世纪时,埃盖尔盛产白葡萄酒;15至16世纪时,移居来的南斯拉夫人带来了酿造红葡萄酒的葡萄品种。"埃盖尔公牛之血"是如今匈牙利最有名的干红葡萄酒之一。该酒采用不同品种、单独采摘的葡萄酿造而成,集中了四五种不同葡萄酒的特点,清香醇厚、回味悠长。关于"公牛之血"名字的由来,最为广泛流传的是如下这个版本--早年土耳其人进攻埃盖尔时,由当地军人、市民、郊区农民组成的军队在饱餐战饭之后,借着酒酣耳热的兴奋劲儿,向土耳其人发动了猛攻;埃盖尔人满脸通红,很多人还在脸上洒上了葡萄酒,土耳其人见状误以为他们将公牛的鲜血涂在了脸上,惊慌恐惧之下溃不成军、四散奔逃……"公牛之血"就此得名。
在世界上享有盛誉的杜卡伊可称为匈牙利红酒产区最耀眼的明珠。杜卡伊山麓6000公顷葡萄种植区域内良好的自然生态条件,使这里自16世纪中叶起就成为出产世界上最卓越的甜白葡萄酒"杜卡伊阿苏"的产区。历史上该地曾拥有很多专供王室或极品珍藏的葡萄酒产点,杜卡伊因而成为匈牙利葡萄酒贸易的中心。18世纪下半叶,俄国沙皇还曾在此地专设常驻采购团,以保证王室优质葡萄酒的供应。如今杜卡伊以其品质一如既往的葡萄酒和保存完好的自然、人文景观吸引了大批游客。
在南部,尽管著名的葡萄酒产区不如北部那么众多,但也开辟出一条以葡萄酒著名产区维拉尼为重点的"葡萄酒之路"。维拉尼附近地区阴凉、潮湿并布满霉菌的农庄葡萄酒窖,数百年的历史文物、地方传统特色的菜肴对人们颇具吸引力。托考伊葡萄园托考伊葡萄园坐落于匈牙首都布达佩斯东北部大约200公里的地方,靠近斯洛伐克和乌克兰。大部分的土壤都是由粘土构成,但是,靠近南部的大部分地特别是托考伊山麓还有黄土成分。粘土和黄土的土壤组合可以种植的葡萄可以酿造酒体圆润、香气充足并且酸度较低的托考伊葡萄酒。
遴选标准:
标准 (iii):托考伊葡萄园代表了当地独特的葡萄栽培传统,这种传统世代延续,至今已有一千多年的历史了,却依旧保持着原汁原味,没有丝毫变化;
标准(v):托考伊景观既包括了葡萄园美丽的自然景色,也包括了周围历史悠久的民居,生动表现了当地特殊的土地使用传统。
匈牙利红酒中的托卡伊(TOKAJI)葡萄酒,自1650年问世以来,一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。葡萄酒的王国--法国的路易十四称其为“酒中之王,王室之酒”,几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。托卡伊是匈牙利人的骄傲,匈牙利的国宝。
在托卡伊葡萄酒中,顶级的产品是阿苏(ASZÚ)和绍莫罗得尼(SZAMORODNI),绍莫罗得尼须至少酿制三年才能上市。在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽--一种最高的荣誉和品质保证!从生产到销售都受国家严格的监控,就连酒瓶的形状和尺寸,国家用法律的形式固定下来。你想要丝毫的改变,问问国会肯不肯?
在阿苏和绍莫罗得尼中,又以阿苏为最高级,它是托卡伊的终级产品。至少须酿制五年。瓶子上ASZÚ字样下面有一个3~6的数字,后面的文字是“PUTTONYOS”,意思是箩,一箩大约25公斤。在制作过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内加入几箩aszú 浓汁的意思。三箩的要酿制五年,六箩的要酿制八年才能装瓶上市。瓶子上都有酿造的年份,当然是年份越久价钱越贵。
说到葡萄酒,匈牙利可以说是巴尔干地区和东欧诸国中最引人注目的葡萄酒生产国。匈牙利葡萄酒在世界上小有名气,尤其是著名的托考伊葡萄酒被认为是世界上最优秀的葡萄酒之一,而生产这种葡萄酒的托考伊镇则是众多“匈牙利葡萄酒乡”中最耀眼的明珠。托考伊位于布达佩斯东北部,良好的自然生态条件使这里自十六世纪中叶起就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒“托考伊奥苏”的产区。
托考伊酒厂管理人员:“有关这种葡萄酒生产的一个有意思的方面是,我们采用贵霉菌的方式来生产最佳葡萄酒,使它有特殊的香味。贵霉菌是一种真菌,它生长在花草中,在葡萄成熟时它可以促进葡萄香味的富集,并增加糖分控制酸度。这一地区最好的葡萄酒我们叫它奥苏,当然,我们也生产其它葡萄酒如干白葡萄酒等。”
这里的山麓地带具备优质葡萄酒酿制用葡萄生长的自然条件:特有的沙性土壤,典型的大陆型气候。这里葡萄酒的生产历史非常悠久,该地区生产的托考伊奥苏葡萄酒闻名于世,是世界顶极甜酒之一。托考伊奥苏葡萄酒酒味甜润醇美,琥珀色的酒液晶莹剔透,是匈牙利的“国酒”,也是匈牙利人最为珍视的民族品牌。这种葡萄酒是用留在葡萄藤上任其腐烂的Furmint葡萄和Harslevelu葡萄两者结合酿造而成,Furmint葡萄易发生珍萎现象,因而用它酿成的酒具有全酒质、高浓度酒精和高浓度的酸;Harslevelu葡萄则使酒的口感变得更加平滑和富有个性,让混合品变得柔和,这两种葡萄一经结合,能酿成世界为数不多的几种神奇葡萄酒之一。托考伊奥苏葡萄酒以其独特的风格和优良的品质,在世界各国尤其是欧洲拥有很高的知名度。
作为一处文化景观,托考伊葡萄酒产区充分展示了匈牙利东北部葡萄酒生产的悠久历史和灿烂文化。整个托考伊地区既是葡萄和葡萄酒的产区,同时也是自然和人文景观完美结合的游览胜地。这里从12世纪就开始人工种植葡萄,被认为是世界最早的葡萄种植园和葡萄酒加工地。但直到奥匈帝国时期,这里酿制的托考伊葡萄酒才真正在欧洲流行起来。在这里,从种植园、农舍、酒窖到教堂,全部被保护起来。托考伊地区每年都举办葡萄节、品酒会等民间活动,形成了极具当地文化特色的旅游区,吸引了众多国内外游客。马特拉葡萄酒马特拉是匈牙利红酒国内产区最重要的四大葡萄酒产区之一。他严谨、坚固、繁荣,并且拥有匈牙利最大的葡萄园区、以生产东欧最好的葡萄酒而享誉欧洲。
马特拉葡萄园[1]
马特拉葡萄酒产区,位于匈牙利东北部的珍珠市,距离首都布达佩斯80公里,海拔在匈牙利最高的马特山山麓地带风光秀丽,葡萄种植面积达7000公顷,葡萄园主要分布在马特拉山的南麓,葡萄酒年产量1亿多公升。
文物考古证实,远古时期人类就已开始在马特拉山区栖息。而Vitis hungarica and Vitis tokayensis化石迹证明,马特拉山是葡萄的发源地。马特拉葡萄酒产区的葡萄酒酿造业历史悠久,形成于1200——1300年之间,15世纪时已经进行有组织的葡萄酒贸易。这里的雷司令等白葡萄酒为欧洲最佳。由于质量上乘,马特拉葡萄酒被欧盟指定为会议用酒。
马特拉拥有得天独厚的地理位置。它坐落在多瑙河冲积平原,北纬46度,东经18度,是葡萄生长的最佳经纬度。马特拉葡萄园覆盖了整个珍珠市,著名的欧洲第二大河多瑙河,从斯洛伐克南部流入匈牙利,恰好从马特拉葡萄园穿过,充分满足了马特拉葡萄对水的需要。
而气候的温和是马特拉葡萄园得天独厚的第二个因素。马特拉位于温和的大陆性气候区,但它特殊的地理位置,又决定了它除具有欧亚大陆气候牲外,还兼受地中海气候和大西洋气候影响,它们为马特拉的大陆性气候增添了温和潮湿的特点。而西部的阿尔卑斯山山脉,东北喀尔巴阡山山脉,从西向东北连成一线,把马特拉葡萄园环抱其中,犹如一道天然屏障,阻挡了来自欧洲三个方向的强风侵袭,葡萄生长最适合的便是这种温和、稳定的气候。
马特拉葡萄酒产区得天独厚的第三个因素,则是它独特的土壤。马特拉有匈牙利著名的林区。夏季里泉水潺潺不尽地从山里流向山下,群山之中,还隐藏了沉睡了一千年的火山群。周围是肥沃的火山灰和高低不平的山谷带。
马特拉的葡萄产区就在这片山谷中。当海拔升高时,越来越多的玄武岩颗粒、火山岩和凝灰岩与黄土混和在一起,可能是土壤里富含微量元素和白圭,马特拉地区的白葡萄酒酸味浓、质量高、易变清且好保存。也可能马特拉山脚种植葡萄的土壤是覆盖在火山岩上的,昼夜都可保热的缘故吧,马特拉地区的红葡萄酒以均衡、优雅与耐久存而斐声海内外。埃格尔Eger葡萄酒埃格尔(Eger)是匈牙利北部的英雄古城,位于布达佩斯东北130公里,临埃格尔河。前巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡,两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。
埃格尔葡萄酒园
11世纪时匈牙利第一个国王伊斯特万一世在此建立主教管区。 1241年蒙古兵西侵,全城被毁后又重建,15世纪时成为匈牙利文艺复兴时期重要文化中心。土耳其占领时又再度遭到严重破坏,直到十八世纪得到全面修复。
这是个值得漫步品味的城市。现今城内古迹仅次于布达佩斯和肖普朗,有“匈牙利艺术珍宝”及“匈牙利雅典”之称。从市中心到城市的每个角落,咫尺之间共有175座保护建筑及遗迹。从建于十三世纪的埃格尔城堡上,可以眺望整个城市。城中还有许多宗教景点,特别是埃格尔大教堂(Eger Cathedral),以及40米高,由共100级螺旋型、狭窄的阶梯通到顶端的尖塔。
匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒,是用优质葡萄酿制而成的,经过长时间的密封保存,其香味浓郁芬芳,色泽犹如鲜牛血。
关于牛血酒的来历还有一段传奇故事呢。一五五二年九月,奥斯曼帝国的侵略者占领了匈牙利大部分领土后,以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住,企图一举强占这个战略要塞,从而吞并整个匈牙利。当时,在城堡内的匈牙利军民不畏强暴,毅然同侵略者浴血奋战。在激烈的战斗中,勇土们为了增添杀敌的勇气和力量,猛饮红葡萄酒,以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇土时,大吃—惊,连声说道:“不得了了!这些匈牙利人喝了牛血要拼命了,快跑呀!不然,他们就会象牛一样地把我们踩死!”侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓得魂飞魄散。
此后,埃格尔的牛血酒成为最爱喝的匈牙利红酒 。
4. 这是什么品牌的红酒
从条码上看是说这个就来自匈牙利,干红,品牌名为13世纪,葡萄品种是黑皮诺,酒类型是干红
不过还存在好几个疑问:
首先是1233这个字的意思,2012好理解,葡萄年份是2012年,1233是13世纪,一般说这酒庄是13世纪的,但是这酒不大像是一个600~700年的酒庄,这样的酒庄及时在法国也很少见的!
其次,旬牙利语与英文掺杂,不符合酒标设计规则
第三,75cl,一般葡萄酒为了与国际接轨,基本上都是使用ml,考虑到匈牙利也算是传统葡萄酒国家,算是可以理解吧!
第四,这酒没有中文背标,进口红酒无论是来自那个国家的,都必须有中文背标,这是中国海关的要求,没有是不应该的!
总的来说,酒标很传统风,符合旧世界的风格,但是酒标上很多细节,很不严谨,很虚,酒很夸张,不能说是假的,但是很有可能是中国人做的一种OEM产品,贴牌的!
后来我又查了下,那串匈牙利文的意思,大体上就是说这就是来自匈牙利的维拉尼,红葡萄酒,没有任何葡萄酒的等级信息,而且在维拉尼这个葡萄酒产区,黑皮诺不是主打葡萄品种,主打是赤霞珠和品丽珠,并且这个地区气候炎热,光照多,土壤和整体气候都不适合黑皮诺的生长,再加上该葡萄品种比较较弱,实际在匈牙利的种植面积很小!这酒虽然风格没有问题,但是实在是有些假!
5. 意大利兰蒂奇葡萄酒
年产量太少这款酒在国内很少见~其品质不输于拉菲~因知名度的问题其价格不到拉菲的2分之1~是一款非常值得收藏的好酒~这是我从意大利官方网站整理的一些资料~希望对你有用~
坎帕尼亚(Campania)地区是意大利南部著名的葡萄酒产区这个产区的酿酒历史可以追溯到13世纪,过去以酿造新鲜即饮的葡萄酒闻名1990年,Burton Anderson在“Wine Atlas of Italy”中指出,当地一些酒庄已经位列顶级庄园。
Campania的DOCG为Taurasi,以纯手工酿造的当地葡萄酒已经获得了全世界的认可。
二次世界大战後,南义CAMPANIA产区酒业复兴运动的标竿之作~庞贝之城 重生之果!
义大利品酒师协会评选第一名的好酒!
Gambero Rosso评分:100分
Vini d'Italia Espresso:全义大利七大顶级红酒之一
Mastroberardino是义大利一间成立於1750年左右的悠久名园,它位於南部Campania,由於邻近维蘇威火山,所种植的葡萄受惠於异常 肥沃的火山区泥土,所酿出来的酒除了保留传统风味,矿物质丰富亦是特色之一。此外,它们种植的葡萄品种,如Aglianico、Greco、Fiano、 Falanghina等,均有二千多年历史,尤其是Aglianico古葡萄复植重生,更是震撼酒市,是百年难得一见的原生品种,每年限量生产,仅8000瓶而已。此酒使用100% Aglianico,桶陈30个月、瓶陈18个月,符合48个月的Riserva标准。
酒厂:Mastroberardino马斯特罗贝拉尔迪诺(Mastroberardino)
年份:2006
产区:Taurasi DOCG
暱称:兰蒂奇
品种:100% Aglianico阿里亚尼考(属于上古葡萄品种)
RADICI Taurasi Riserva DOCG 2006
强烈建议收藏品项
产量稀少,分数高 帕克:95+(超高分),Gamb ero Rosso评分:100分
winemaker's notes:
Deep ruby red in color. Full, complex, intense and redolent of violet and berries. Elegant and persistent with flavors of black pepper, strawberry jam and plum.
Pairs well with roasted meats, spiced dishes and truffle.
酿酒师笔记: 2006深宝石红色的颜色。充分的,复杂的,强烈紫罗兰和浆果。优雅和持续与黑胡椒味、草莓酱、李子
适与烤肉、香的菜肴和松露
critical acclaim:
"The 2006 Taurasi Radici hits the palate with masses of blueberries, black berries, flowers and spices. The 2006 is a big, explosive wine in need of considerable cellaring. That said, it is remarkably accessible for a young Taurasi from this historic property. Layers of fruit continue to build towards the exotic, concentrated finish. This is a marvelous wine in the making. The 2006 spent two years in a combination of casks and smaller French oak barrels. Anticipated maturity: 2016-2046. "
95 Points
The Wine Advocate
"Bright ruby-red. Perfumed, terroir-driven aromas and flavors of blackcurrant, licorice, iron, woodsmoke and minerals. At once dense and suave, with herbal and peppery nuances complicating the wine's aromatic flavors of red cherry, plum, tobacco and flinty minerals. Finishes with building tannins and a juicy freshness."
91 Points
International Wine Cellar
6. 西班牙红酒在中国市场情况
西班牙的葡萄酒在国内还是比较受欢迎的。比如卡瓦(Cava)是全球知名的起泡回酒产区,是西班牙使用传答统法酿造的起泡酒,通常会选用当地种植的葡萄品种;西班牙蒙提亚产区的雪莉酒;精华产区里奥哈的葡萄酒,口感都是不错的。最具代表性的葡萄品种坦普拉尼罗(Tempranillo)的地位如同赤霞珠在波尔多一样,用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒。
7. 封面有两只猫的西班牙红酒叫什么
160;西班牙葡歌来酒窖参股的皇家源卡佩拉酒窖,地处拉曼彻托雷多地区,气候独特,采用其庄园自有葡萄品种小维尔多和希拉精心酿制的唯一款陈酿红酒“皇家卡佩拉”,品质高贵。
160,极为出众。
160; 每季限量酿制:2008佳酿数量为43.670瓶; 卡佩拉的金色百合花标示从13世纪法国开始,包括后来的西班牙和英国,土壤特殊酸度高
8. JUWERY是什么红酒
360问答
Montepulcianod Abruzzo是什么意思或者是什么红酒
bill8480 LV9
2016-05-08
满意答案
小狐19119
LV9
2016-05-09
酒品名称:MontepulcianoD’Abruzzo蒙帕赛诺干红葡萄酒
葡萄品种:MONTEPULCIANO蒙帕塞诺(100%纯天然葡萄原汁)
产地:托斯卡纳阿布鲁佐Abruzzo法定产区
生产商:意大利Sorelli庄园
法定级别:D.O.C
容量:750ml
酒精度:12.5%vol
饮用提示:绝佳的健身美容饮品。建议饮用温度18摄氏度。
配餐:适合搭配野味、羊肉、飞禽、烧烤及辣味食品
颜色:深宝石红色,略带紫色反光
香气:醇香浓烈,独特
口感:圆润、丰满、单宁轻微
题主所说的小冰川期应该指的就是小冰河期。“小冰河期”顾名思义指的是相对而言较冷的时期,但是比主要的毁灭大量动植物生命的冰期还是要暖和。历史上的“小冰河期”都导致了地球气温大幅度下降,使全球粮食大幅度减产,由此引发社会剧烈动荡,人口锐减。2012年2月,据美国媒体报道,一些国际权威气候专家指出,全球气候变暖已经停止,并开始冷化,近来北半球的酷寒只是全球天气变冷的开端,这样的冷天可能会持续20年至30年。英国《每日邮报》因此宣称2012年的寒冬显示“小冰河期来临”。
小冰河期始于13世纪,在17世纪达到巅峰,并最终在大约200年前减缓了活动趋势。在它的巅峰时期,北欧一带饥荒肆虐。有人认为挪威和瑞典有一半的人口在饥荒中丧生。与此同时,全球各地冰雪蔓延:埃塞俄比亚的部分地区白雪皑皑,中国的农作物欠收,苏必利尔湖湖面开始结冰。
科学家无法断定小冰河期开始的确切日期,因为欧洲各地气候变冷的时间都不相同;但是,回暖的时间则大致相同。我们可以确定的是,欧洲大部份地区皆经历了数百年的寒冷恶劣的气候。有关小冰河期的相关资料以欧洲地区最齐全,在世界其他地区资料则残缺不全。但是冰河学家发现公元1600年左右,世界各地许多冰河开始向低处延伸,而在过去一百年,世界各地的冰河则明显往高处退缩。虽然尚缺乏颠扑不破的证据,许多资料皆显示小冰河期是一个全球性现象。各种古气候资料证实了这一观点。譬如,中英格兰的温度、加州白山的树木年轮宽度,皆显示气温在13世纪开始下降,一直到19世纪才明显回升。这些资料取自不同地点,估算方法也各自不同,但是都指出小冰河期曾在世界上许多地区发生的事实。
小冰河期将导致地球气温大幅度下降,使全球粮食大幅度减产,由此引发社会剧烈动荡,人口锐减。小冰河期的另一特色是天气变异相当大,亦即极端天气发生的频率较高。中英格兰的气象资料显示,在1659-1979年之间,最冷及最热的冬天与夏天多发生在小冰河期。伦敦的泰晤士河河面在1664-1665到1813-1814之间结冻20-22次,伦敦市民甚至在冰冻的河面上举办舞会等活动。此段期间,荷兰的运河也经常结冰。冰雪覆盖的地貌成为常态,也因之成为画家笔下常见的景色。
小冰河期也在中国发生。从竺可桢写的中国气象史的资料中,可以知道中国历史上几次最大规模的社会动乱时期确实和四次小冰河期有密切关系,而不完全是吏治失
9. 这瓶匈牙利的维拉尼红酒品质如何市价大约多少呀
一般来说匈牙利最有代表的还是他们的甜酒,tokaji等。想赤霞珠这样的国际葡萄品种是后来猜流行的,主要是在出口市场上。廉价且精良是他们的特点。应该不贵的。