法国进口红酒拍卖师

① 朋友送了瓶卡蒂娜的红酒~说是法国进口的。有人知道吗我想了解一下

卡蒂娜葡萄酒的酿制是挺复杂的。首先采收后的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工酿造的酒窖。对于一个上百年历史的酒庄，每一个酿造环节都会严谨而有序，品质往往体现在细节上。刚运来的新鲜采摘的葡萄会被慢慢放到一个传送带上面进行自动脱梗，并即可进行人工筛选，颗粒小的、腐坏的、不成熟、不饱满的，甚至色泽和外观不够健康、漂亮的葡萄都会被通通筛选掉。
接下来是破皮，精准的现代化机器往往能把这道工序演绎到极致，只挤破葡萄皮，但又不能挤碎中间的葡萄籽，因为葡萄籽中含有大量的单宁和油脂。完成了筛选、去梗和破皮后，会将葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及发酵。现在好多酒庄使用自动控温的不锈钢酒槽，着名的拉图庄早在30年前就采用了这种不锈钢酒槽。我们熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏爱传统的水泥酒槽，发酵时温度稳定在26-28度，在古老的酒槽中发酵。酚类物质和香味物质释入酒中，越来越浓，大概三周的时间，就完成了发酵的过程，使葡萄中的糖分转化并形成稳定的酒精度。
  当酒精发酵完成，达到了酿酒师预期的要求，浸皮也达到了一定程度，就可以把葡萄酒导引到其他酒槽，这部分称为自流酒。那么剩下的葡萄皮部分还含有少量的葡萄酒，要经过榨汁取得。酿酒师通常会保留部分榨汁酒和自流酒相混合，以取得更均衡丰富的葡萄酒。
  完成酒精发酵后，葡萄酒会进入到培养阶段，红葡萄酒的培养过程主要是为了让原本较粗涩的口感变得柔和，香气变得丰富，味道更细腻均衡，酒质更稳定。达索酒庄的红酒都会在全新的橡木桶中进行培养。橡木桶除了提供一个让葡萄酒缓慢氧化的存储环境，还会增添来自木桶的香气。最初，木桶也只是用来运输葡萄酒的工具，后来人们才发现装在橡木桶中的葡萄酒会变得更好喝，现在，全世界所有着名的高级红葡萄酒都必须在橡木桶中存储培养一两年的时间，完成它美丽的蜕变。橡木桶的制作非常耗时费工，因此它的价格也非常的昂贵，据说，一个技艺高超的木桶工一天也只能完成一两个木桶。但是，高品质的酒庄仍然坚持使用全新的橡木桶来培养和储存葡萄酒，我们在品酒时体味到的橡木及香草的香气，以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道，都是橡木桶带给我们的特殊感受。

② 是真的法国进口红酒吗

法国阿布雷波尔多干红葡萄酒有报关单卫生证明

③ 法国进口红酒要怎么在中国打开市场啊!~

打开市场说起来很简单的
招一批销售人员，开始公关，酒店，饭店，俱乐部等等
另外开专卖店，进超市
这些都是渠道
你要做的好，关键就是你的闯进，关系网，销售人员了

④ 朋友送了瓶他公司刚从法国进口的红酒，说是获两个奖的，大神们，请帮忙看看是什么酒

这款就是来波尔多产区源AOC级别的酒，按照名字翻译是 吉隆酒庄或者吉隆城堡，少有的是这款酒还有告诉消费者产年产量是220246瓶，算起来也是个规模不小的酒庄了，起码得有40多公顷。

价格方面，一般如果商家不是太黑，这款酒的价格应该在百元出头比较合理。

口感因为是波尔多酒，而且是新酒，单宁应该会比较强烈直接，水果香气在开瓶的时候也会相对浓郁，至于更多口感，恐怕要喝过才知道啦。

获得的两个奖项：
左边是巴黎农业大赛铜奖
这个奖项算是法国数一数二的葡萄酒赛事，每年法国有超过15000个酒款报名，但是获奖的数量也很多，排名前23%的就能够获得铜奖啦，也就是有上3000款酒都能获奖。只有排名前8%的才能获得金奖，那个才是比较有实力的酒款。
右边是波尔多葡萄酒挑战赛铜奖（也叫阿基坦大赛），这个比赛参赛酒款少些，更关注波尔多产区，影响力也很大，13年大概4000多款酒参赛，1/4能获奖。

这意味着，LZ说的这款酒虽然是不错的波尔多酒，也获奖了，但却不能说明它特别强大，因为获得的都不是含金量更高的金奖银奖，而是等于“安慰奖”的铜奖。

不过能够获奖意味着品质在法国也算是中上水平，所以质量不会差到哪里去。

⑤ 从法国买了瓶红酒，不懂，麻烦大家帮忙看看是什么牌子售价多少

酒款风格

波尔多左岸梅多克红葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc

梅多克的葡萄酒呈现明亮的宝石红色，口感平衡圆润，有着浓郁的黑醋栗、樱桃的香气，散发着泥土的气息，单宁紧实。

酒类型: 红葡萄酒/Red Wine干型/Dry
产地: 法国/France
波尔多/Bordeaux梅多克/Medoc
酒庄: 拉菲罗斯柴尔德集团/Domaines Barons De Rothschild Lafite
葡萄品种:美 乐/Merlot
品丽珠/Cabernet Franc
赤霞珠/Cabernet Sauvignon

酒品描述:此酒为宝石红色， 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气，充满饱满坚实的均衡口感和单宁。
场合: 情侣聚会自饮商务
建议配餐:铁板牛排、 烤羊排、芝士、炒蘑菇、烟熏肉
色泽: 宝石红色
香气: 以深沉的木桶、青果及胡椒等草木植物组成的多层次的雅致香气。
口感: 充满饱满坚实的均衡口感和单宁。

价格230元左右，年份仅做参考。

⑥ 我们是做法国进口红酒的销售，刚起步不久，想招点兼职人员，不知道可以去哪里找这样的人

很多个招聘网站都可以啊，要不找中介也行，上海是个不缺人的地方

⑦ 听红酒师说法国进口红酒有个AOC级别，AOC是啥意思

AOC在法文意思为“原产地控制命名”， 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
原产地地区的葡萄品种回、种植数量、酿造过程、答酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒，细分等级 ：产区名标明的产地越小，酒质越好。
AOC级别从高到低级别：
葡萄园级（Cru AOC）：如 Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
村庄级（Village AOC）：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee
地区级（Regional AOC）：如 Appellation+波尔多产区 +Controlee
葡萄园级（Cru AOC）的细分等级（从高到低级别）：
一等酒庄AOC：如 Premier Grand Cru （一等酒庄）
优质酒庄AOC：如 Grand Cru Classe（优质酒庄）
中级酒庄AOC：如 Cru Bourgeois (中级酒庄)

⑧ 法国进口红酒有哪些

金钟
在法国，最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄，它出产的美酒，呈现回深紫红色的色泽答，品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气，充满层次的结构，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力，近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛，成为游离于八大名庄之外最著名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中，邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时，金钟红酒以特写的方式出现，被亿万观众看到，为Angelus树立起了世界级的品牌形象。

⑨ 我想从法国进口一批红酒到中国，本人现在法国，说能说下步骤，和在国内卖进口红酒需要什么手续。

首先说国内销售红酒需要的资质：你需要有酒类经营许可证！有了这个销售才不会出问题，还需要有进口港自己的仓库（没有我们可以提供），便于进口红酒的抽检化验和贴中文标签，因为商检局会考察你进口产品的储存环境（食品类的都这样）

进口红酒一般步骤：
红酒进口前需要办理两个备案，一个是中文标签备案，另一个就是收货人备案，
收货人备案资料：
1、进口食品化妆品收货人备案信息表申请表
2、营业执照
3、对外贸易经营者备案表
4、对外贸易备案信息表
注：以上文件为复印件请加盖公章
中文标签备案需要的资料;
1、标签申请表——加盖申请公司公章
2、彩色标签5套——加盖申请公司公章
3、成分说明（英文必须要附中文）————复印件加盖申请公司公章
4、官方认证检测报告（英文必须要附中文）————复印件加盖申请公司公章
5、原厂地证书（暂时没有可以不提供）——复印件加盖申请公司公章

注：以上文件为复印件请加盖公章 &“中文标签”必须使用简体，
办理了这些，基本就可以进口了，然后就是准备报关报检资料，最后还需要商检部门抽样化检，出卫生证书后才可以销售！
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⑩ 我想问拍卖师什么意思，姚明的第一瓶红酒一摆上拍卖台价格就一路飙升，别人花那么多钱买他的酒可以干啥，

人生在世，有人求名，有人求利，不外如是。就个人心理，也就是多了个向人吹牛的资本。这些离老百姓很遥远，咱就不要羡慕了，这世道，想做到独善其身也不是那么容易的。