㈠ 法国葡萄酒 2011 是好年份,吗
对法国葡萄种植商而言,2011年份可谓乱七八糟,夏季来的太早,四月份就到了,春天过于炎热干燥,六月又太凉爽、多云且潮湿,到了九月晴空万里、气候温暖,但部分葡萄园却遭遇浆果腐烂等问题。
阿尔萨斯
2011年阿尔萨斯生产商在经历了凉爽、潮湿的夏季后,享受了一个极好的小阳春,深秋入冬时节气候温暖。自八月中旬开始持续了五周的温暖天气帮助葡萄达到完全的成熟。
从初期品评的2011年份酒来看,2011年份酒品质不错,丰满、果香浓郁,酸度平衡,一个平易近人的年份,算不上百年不遇的好年份,却也令人愉快。但与其它杰出年份相比,2011年的酒适合年轻时饮用,其它好年份酒有陈年潜力。
波尔多
2011年对波尔多来说是挑战与机遇并存,拉图庄园负责人Frédéric
Engerer说:“自2009与2010年份之后,2011年回归现实。”波尔多250,000多英亩的葡萄园浆果品质有着很大差异。
该产区葡萄生长季节气候多变,情况复杂,除苏玳甜酒与巴萨克白葡萄酒品质上乘以外,波尔多其它产区的红白葡萄酒质量都不是太好。
克拉任斯·狄伦酒园(Clarence Dillon),下辖顶级酒庄奥比良(Château Haut-Brion)以及修道院奥比良庄园(Château La Mission Haut-Brion),酒园主管Jean-Philippe
Delmas说:“这两个葡萄园和酒厂的浆果质量都不尽如人意,与08年差不多。”
波美侯产区的La Conseillante酒庄庄主Jean-Michel
Laporte说:“今年的葡萄酒单宁表现极好,酸度与酒精度适中,让我想到了06年的葡萄酒风格。”
到九月份,部分种植商不得不加紧采摘,以防葡萄受雨水影响腐烂,上梅多克产区和圣朱利安的晚熟赤霞珠表现很好,木桐庄园的Philippe Dhalluin,
说:“一些树龄较老的赤霞珠所在的地块地势较高,土壤为沙砾土,得益于九月最后两周的理想天气,浆果品质很好。”
勃艮第
2011年勃艮第葡萄生长季节气候也是反复无常,四五月份即迎来夏季,七月秋季来临,八月天气又反常的炎热回到夏季。当地种植商面临着炎热、干旱、雨水及葡萄病害等种种挑战,最后不得不以早收、抢收结束2011年份。
受高热天气、葡萄孢菌病害、冰雹以及成熟度不佳等情况影响,2011年勃艮第葡萄产量下降20%-30%,总体处汁量少。多数种植商报告称,潜在酒精度在12%-12.5%。
夏布利产区的Fabien Moreau酒园园主Patrick
Piuze称,与前两季葡萄相比,2011年份葡萄不够成熟,由于春季过于炎热,为了保持霞多丽的酸度不得不提前采摘。
香槟
2011年香槟产区气候尤其多变,生长季节开始的太早,四五月气候异常温暖,导致葡萄比往年提前三——四周开花,初始情况与03年差不多。到六月天气突变,连续两个月气温低于平均值,定期降雨。夏季的雨水挽救了香槟产区。八月回暖,部分种植商最早于8月19日开始收获葡萄。
不幸的是收获季节初期阳光明媚,之后又遭遇大雨,不得不暂停采收,使得葡萄潜在酒精度降低。
香槟同行业委员会(CIVC)预测,2011年香槟区每公顷葡萄产量为12,500公斤,有几个酒庄表示产量只有10,500公斤左右,但2011年葡萄质量不错。
卢瓦尔河谷(Loire Valley)
2011年卢瓦尔产区的气候正常,Bernard Baudry酒庄的Matthieu
Baudry说:“这里春季有一点夏季的味道,夏季又似乎带着秋意,四五月份迎来炎热、干燥的春季,各处葡萄都提前进入花期,但七八月份的凉爽、多雨天气破坏了浆果良好的长势,种植商不得不选择合适的时间紧急采摘。”
西弄(Chinon)产区,品丽珠长势健康,腐烂情况比06年、07年都要少,部分产区收获的品丽珠潜在酒精度很高。安茹(Anjou)产区的红葡萄品质极好。Château de la Roulerie酒庄庄主Philippe
Germain,说:“我种的葡萄80%是白葡萄,但我对而言,2011年份是属于品丽珠的年份,酸度低,成熟度高,出汁量高,弥补了白诗南(Chenin Blanc)葡萄的不足。”
Germain九月初采收白诗南,该品种灰腐霉滋生严重,糖份与酸度不平衡。
Château Cléray 酒庄的Pierre-Jean Sauvion种植麝香(Muscadet)葡萄,Bonnezeaux产区的Château de
Fesles酒庄种植白诗南,他们都对2011年的收成很满意。
隆河谷(Rhône Valley)
隆河谷多数酒商都对2011年份持乐观态度,这是他们连续迎来的第三个好年份。
春季温暖干燥,使得葡萄快速发芽,七月较冷葡萄长势缓慢,八月回暖,九月初多雨,让浆果得以完全成熟。
隆河北部以西拉葡萄为主,2011年份西拉品质极好。此外,2011年隆河产区葡萄产量也高于以往。
㈡ 那个公司有法国波尔多1855 梅多克(Medoc)葡萄酒酒庄所有酒庄的同一年份的红酒我想用于投资收藏。
你是要61名庄的同一年份的61支吗?如果需要我公司有
㈢ 2011年波尔多法国红酒好吗
波尔多2011年份的葡萄酒算一般,2000年后最佳四个年份分别是2000,2005,2009,2010.
㈣ 求酒神帮我鉴定两瓶梅多克红酒,看看品质,价格,值不值得送人。都是2010年的
你好:
这两瓶酒是同一个酒庄的出产的葡萄酒其中2011年的要好过2010的,因为2010年的有回几行字放大之后看不清答楚写的是什么字所以就目前这两张图片进行判断。
2011年的那款是属于法国的中级酒庄的酒,产区是梅多克(medoc)的,中级酒庄的标志是meo下面的的GB的字样。
而2010的目前没有看到这个中级酒庄的字样。
PS:法国的中级酒庄是一年评选一次,根据酒的品质来选择,所以2011年的会好过2010的。2010年这款酒既然没有中级酒庄的GB字样说明这款2010的是没有达到中级酒庄的品质的。
送礼的话中级酒庄很OK的。
附图 是2011年和2010年法国中级酒庄的名单和法国葡萄酒的分级图解
㈤ 2011年生产的梅多克葡萄酒还能喝吗
如果只写medoc,只是还能喝,但放也放不了多长时间了,因为medoc是下梅多克,土壤并不好,所以没有太久陈年能力
㈥ 请教家里这瓶1995年的法国波尔多红酒2011下半年的市场价格
这是一瓶法国波尔多地区AOC级干红,应该是酒庄酒,而且是在法国酒庄内装瓶内的原装干红葡萄酒,所容以这是一瓶品质不错的酒。但是该酒的保质期是十至二十年,最佳饮用时间在五年左右,因此该酒已经过了最佳饮用时期,如果在最佳饮用期之内,价格在150元左右。
㈦ 法国梅多克红酒怎么样 有喝过的朋友吗有没有详细点的价格。因为我准备送人
梅多克是波尔复多左岸的一个产制区,分为梅多克和上梅多克两个区,其中,上梅多克区内集中了波尔多左岸最精华的部分,包括61家1855年列级酒庄,以及一百多家中级庄,还有众多优质的酒庄。
梅多克村庄级的葡萄酒通常市场价格在150-200左右,中级庄在200-400元左右。
也买酒上,有不错的中级酒庄在促销,可以去关注下。
㈧ 法国2001年梅多克+原瓶进口优质红酒波尔多高档干红葡萄酒AOC多少钱
梅多克是波尔多的其中一个小产区,一般来说这个产区的AOC会比大区波尔多要贵点,但建议零售价也不用1800吧,几百块应该有交易了。
㈨ 2009年份的梅多克红酒什么价位
度娘解析梅多克:18世纪以来,美度一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄回酒产区。
众所周知法答国的波尔多是以葡萄酒而闻名,然而梅多克地区只是其中重要之一,别的还有圣朱利安。圣艾美隆、波亚克(拉菲产地)、玛歌、上梅多克。都是较为出名。
所以你说什么价位,这比较模糊,因为就纯粹梅多克红酒就成千上万,种类难以解说,40-40000元都有,这个要视你怎么选择!
㈩ 凯狮堡梅多克红葡萄酒 2011年的值多少钱一瓶
你好:
一般这样的法国的次产区的AOC酒的零售价格在23百元,这款酒的产区是法国的波尔多产区里面的上梅多克(haut-medoc)。酒的级别是AOC级别的酒。