A. 法国波尔多的红酒有什么特点啊
法国波尔多的红酒的特点:
1、不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿回。
2、必须用产区内种植的答葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。
3、葡萄的混合比例要求非常高。
4、保持着各成分之间的平衡。
波尔多位于法国东南部,是法国十大葡萄酒产区之一,自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。
(1)法国波尔多红酒产品卖点扩展阅读
法国波尔多红酒的葡萄品种:
1、赤霞珠
赤霞珠原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,是波尔多重要的葡萄品种,是一种坚实的高丹宁葡萄品种。和美乐调配使用,为葡萄酒提供了重要的陈酿潜力。
2、品丽珠
是赤霞珠的祖先。源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。
波尔多葡萄酒的调配中,品丽珠增加了葡萄酒的圆润、精致、芬芳和清新。它更是美乐和赤霞珠之间的平衡物。
3、美乐
十八世纪末,在波尔多地区发现了美乐这种葡萄品种。
美乐是波尔多地区年轻的葡萄品种,在调配中,美乐常与赤霞珠一起使用,是为了缓解赤霞珠年轻时的高丹宁。
B. 法国波尔多红酒 推荐
波尔多有“法国来葡萄自酒皇后”的美称。
波尔多葡萄酒——法国翡马,波尔多通过欧盟认证的最大有机葡萄酒酿造商,拥有有机葡萄园300公顷,其中204公顷已通过法国AB有机认证和欧盟有机认证。
有机葡萄园生产的每一瓶有机葡萄酒都采用纯天然的种植方式,不施化肥、不打农药,发酵酿制过程中不添加任何化学物质,每一瓶酒都盛装着有机葡萄园的芬芳。
法国翡马旗下的酒庄:
圣曼尼酒庄(Château
Coutet
Saint
Magne)
美丽石景酒庄(Château
Rocher
Bellevue)
瑰珑酒庄(Château
Grillon)
文森酒庄(Château
Moulin
Saint
Vincent)
慕朗酒庄(Château
Moulin
à
vent)等
这些都是世界各地葡萄酒爱好者熟知的一些酒庄葡萄酒。
C. 法国红酒的特点
朋友,法国红酒分级制度严格,生产工艺复杂,储藏保存环境要求极高,世界知名版酒庄多,几乎是一支酒一个故权事。
但是现在我国不少不良商贩采用进口葡萄酒原液,国内灌装的方法,降低成本,谋取暴利,如果自己选用 还是购买原瓶进口的比较好,质量有保障。
如果买国内灌装的,喝了口感不好的话,会影响宴会的气氛的。也会多花不少冤枉钱。
有空看看我的网络空间吧,里面有你需要的葡萄酒知识。
下面链接是我的博客
D. 法国波尔多红酒真的有那么好吗
100多年前,波尔多分级定义的名酒是大家愿意付高价的酒,勃艮第是根据田来区分,一个重人一个重地,谈不上说波尔多的就一定多好,因为分级,个人口味,懂酒程度,价格等多种因素影响,自己喜欢的才是最好的。
E. 葡萄酒的话法国的好点,有个叫波尔多的怎么样啊了解的给介绍下啊!!!
就像您说的,的确,法国的葡萄酒品质、评价、受关注度都是比较好的。在法国,有一个著名的葡萄酒品牌:法国卡思黛乐红酒!
至于您提到的波尔多,是法国葡萄酒的一个产区。法国波尔多产区位于Garonne(加龙河)两岸。波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾,光照充足,让波尔多产区的葡萄酒享誉全世界。全波尔多主要种植5种葡萄,赤霞珠、美乐、品丽珠、小维铎、马尔贝克。其中赤霞珠、美乐是主力品种。
1、赤霞珠
赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄酒品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合不同气候。用赤霞珠酿造的葡萄酒,酒款不同特性也不同,有很多赤霞珠葡萄酒可供挑选,口味也不一样。品尝赤霞珠酿造的葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以大啊呸口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。此外,赤霞珠酿出的酒颜色清澈深红,有一股成熟的黑醋粟,黑莓等浆果气味,并且有橡木芳香。
这是我针对您问题的回答,希望能帮助到您。当然,如果有什么不对,您可以提出来,大家可以相互交流学习下。
F. 介绍法国的波尔多红酒
这个怎么介绍呢? 你想听地理知识?还是价格行情? 还是波尔多地区的葡萄酒的特点?内 简要的说下我个人容的看法:法国的葡萄酒产区 (按照消费者熟知度排行):波尔多产区 Bordeaux (最有历史价值的产区,也是被国人做的最不像样的产区,一提葡萄酒,都是法国酒,一问法国哪里的,都说来自波尔多的)我自己总结过波尔多的产区的文章,分享给你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你还要知道更详细的话,请告知具体的问题,要不然一一叙述,非常占篇幅。
由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等。从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。但是通常这些特点都是在你有能力和实力尝过了大部分产区的葡萄酒之后,自己才能总结的。
G. 如何分别法国波尔多红酒
在大的超市全国连锁性质的大的葡萄酒专营店如富隆骏德高树等)回内购买,即正规渠道购买,答是比较有保障的。还可以通过条码进行简单辨认,法国产品的条码前缀为300~379。辨认是否旁名牌的山寨酒,可以通过酒标的详细标示进行判断。山寨的,或多或少会露出些蛛丝马迹,但要求你具备一定的葡萄酒知识和常识。最牢靠的,开瓶后通过品鉴、对比进行确认,同样也需要具备比较丰富的品鉴经验。
H. 波尔多红酒的特点有哪些
波尔多其实是法国的西南的港口城市,也是法国的第四大城市,它的地理条回件是得天独答厚的,它的气候是独特的海洋性温带气候,一年的天气总是那么的温顺,而且 有一条从中穿插而过的吉伦特河,而且西临大西洋,全年的气候变化比较小,最适宜酿造口味复杂以及陈年的红酒,而波尔多产区所出产的红酒口味细腻,比较适合 点来将它们勾兑在一起,从而酿造出不同风味的红酒。