Ⅰ 怎么看红酒生产日期
看红酒生产日期要看红酒瓶上的酒标。
“酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前,读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒,从而做到心中有数,避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。
酒标一般包含十大信息如下:
第一,葡萄酒的名称或牌子。
第二,原产国及产区。如果是进口葡萄酒,则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,则可以大致清楚此酒的口感。
第三,原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。
第四,年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。
第五,生产商。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。
第六,产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。
第七,酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。
第八,保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。
第九,净含量。
第十,贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。
(1)进口红酒生产日期格式扩展阅读:
真伪鉴别
原装进口真伪辨别
1.首先要看生产商与灌装商是否一致,如果一致,则证明更有质量保障。
2.其次看生产制造商是否知名,因为红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。
3.注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。
4.买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。
5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质,完全要靠自行发酵而成。
6.进口葡萄酒应有中文背标,如果没有则非正规海关进口,购买时需慎重。
Ⅱ 进口红酒保质期
国家《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食专醋、食用盐、固态食糖类,可以免属除标注保质期。也就是说,这些东西100年也不会变质。进口红酒酒精度都在10度以上,可以永久保存而不变质,假冒伪劣除外。
这是因为乙醇含量超过10%(俗称10度)以上的酒,各种微生物几乎不能繁殖,其他生物、物理、化学因素的长期影响,也不足以使白酒变质或者导致其质量不符合卫生标准。因此,免除标识保质期不会危害消费者的身体健康。食用醋、食用盐和固体糖类化学性质非常稳定,在常温下不会发生化学反应,所以也可免标注保质期。
Ⅲ 进口红酒生产日期怎么识别
葡萄酒瓶子上正标上的是年份 也就是葡萄采摘的时间
背标会标注上生产日版期 那个日期是酒的装瓶时间权
当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒生产日期标注较特别,以法国的原装进口红酒为例:标注L9089A11 09:18表示:L9代表2009年,089代表法国时间从元旦开始第89天灌装,A11代表生产线编号,09:18是灌装时间。
Ⅳ 进口红酒生产日期L22860921:09怎么看
原装进口葡萄酒的日期标注与国内有所不同,比如法国葡萄酒的日期标法为L22860921:内09,其中L2代表2002年,286代表了是在法容国时间从新年开始的第286天灌装,09代表生产线编号,21:09代表罐装时间。
Ⅳ 进口红酒瓶上必须刻有生产日期吗
安装商检局的规定不仅仅要注明生产日期,还要有中文标签,如果是进口大桶的红酒分装销售时还要标明分装日期。
Ⅵ 从西班牙进口红酒酒标上如何看生产日期
1、看中文标签
2、如果没有中文标签,一般它的英文标签上只有所使用葡萄的年份,没有灌装日期。
Ⅶ 葡萄酒生产日期怎么看
看到了吗?第4行明确
的写着生产日期。然后第三行的葡萄年份是葡萄的采摘日期,生产日期即为装瓶日期,希望能帮到你。
Ⅷ 进口葡萄酒商标上怎么没生产日期
是假酒或者是质量不过关的酒。
通常情况下一瓶正宗的法国进口红酒内会包含两个日期容。其中一个是酒标上的日期,通常是一年份。
酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣,因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的天气气候是密不可分的。
(8)进口红酒生产日期格式扩展阅读:
购买红酒注意事项:
1、检查背标:葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人,但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是个必要的工作,有时候那里会有些关于水果,口味,陈酿过程,进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息,千万别错过,这些都是好酒的证明。
2、感觉香气:旋转酒杯并且深深的体验杯中的香气,这是品尝葡萄酒的基本方法。看看是否会有好看的挂杯,有时候在酒杯上会留下一条条液态的线条,顺着杯壁慢慢流淌到酒杯中。
3、品尝味道:让葡萄酒在舌头上绕圈,看看能否品尝出黑莓,葡萄以及其他水果的味道。如果能够品尝出多种味道,那就说明这款酒真的很复杂。当这些味道能够在舌头上长久停留时,那就更好了。
Ⅸ 怎么看红酒生产批号
每支红酒的瓶身底部边缘,都有一个编号是瓶身自带的凹凸不平的。另外可以看背标上面的编码。