① 葡萄酒在中国有哪些消费群体呢
关于我们国家的一些葡萄酒,大家都很熟悉,但仍有一些可能每个人方面取得的一些,有些人从这个角度来看,一些人从这个观点上。我只有一些个人的行业经验,从其他国家,和其他地方的一些人感觉的经验,也有我国葡萄酒一些看法。非常感谢新浪给我们这样一个机会,不仅是促进产业的发展,促进中国的葡萄酒消费,我们要学会感激。先从模式,发展的速度中国葡萄酒是有目共睹的,以每年20%左右的增长。但事实上片段,我们看到中国葡萄酒的成长还是发展是一个很漫长的过程,但是动量很强。我们从消费者团体来划分,谈论当前的模式,在消费者团体说。 中国葡萄酒的消费群体可分三种：第一种,理论消费者,也是专业的消费者,大家对葡萄酒非常熟悉,知道它各种各样的风格,知道如何去健康了费用,如何合理消费,大部分人是西方文化的影响,西方发达国家的影响,知道如何饮酒。第二,“健康”的消费者。有很多人的是,无论在何种是酒,只要我饮我的未来心血管益处,我的心攻击两仅仅是一个价值。所以,他从未想到什么酒味道、艺术、品种、等等,只要是酒。这部分人有很多人,特别是一些有心脏病或心血管不良前兆可能会问,我喝酒。我说你是什么目的?他说小去医院两线,只是一个健康保健功能或在预防的作用,这是属于“健康”的消费者。别人是属于白葡萄酒喝多了,知道喝葡萄酒有很好的心血管的功能作用,所以酒喝葡萄酒,当然,再喝的方法问题,关键问题是,他是本着这样的目的去消费。第三种类型的消费群体,我们称之为时尚型消费群体。时尚消费群体和分为两种,一种是像80年,90年,每个人都想喝红酒时尚。为什么喝红酒时尚吗?喜欢吃快餐,我想吃西餐、中餐不吃东西了,这是时尚型消费群体的一种消费方式,我们叫的生活方式。消费者团体可以看到消费比例,其实主要是第二和第三种。造成我国这样的发展现状的酒,从94年开始,95年至今统计情况可以看出,真正的数量的国内葡萄酒为什么上升得更快吗?国产葡萄酒为从中国和外国的不说话,挂中国品牌的酒消费比较快,原因是什么?第三部分是给你的。
② 为什么中国要从国外进口葡萄酒
品评中外葡萄酒
市场上我们见到的产品分2 种，进口葡萄酒和国产葡萄酒。
其中国内葡萄酒 ， 我个人觉得是比较混乱的。比起 传统的老牌葡萄酒国家 以及新世界国家，我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足， 导致了一些所谓的"年份酒“永远卖不完的局面。
从酒的成分上面来说，有些物质 是进口葡萄酒里没有的 ， 譬如强抗氧化剂或者防腐剂 。
我见过一瓶酒，开瓶后 4 天仍然没有任何变化 ， 这是非常恐怖的信号 。 太稳定了，稳定的让人害怕。 0－35 度 的储存环境 是中国葡萄酒特有的（法国的葡萄酒 建议储存在20度以下的环境中） 。 而且基本上每个瓶子后面都能标上保质期10年。 让人很迷惑。 葡萄酒保质期这个概念可能比较模糊，而且消费者不会真的把那些酒保存那么久，所以他随便写写无所谓了 。
因为我们国家的葡萄种植起步晚，而且在葡萄种植地区的选择上没有其它国家那么讲究。 葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量， 还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。 没有丰富的矿物质 ， 或者说 在（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）地下 2，3 米以后没有充足的 钙 ，及一些其它的对葡萄树有益的矿物质 来滋养葡萄树， 哪怕国内葡萄树的年龄逐渐起来了，但是质量还是难得提高。
国外的老葡萄树 之所以酿出来的酒好 ，因为老的葡萄树 树根 扎的深，而且有丰富的矿物质的地区产出的酒 往往等级很高，质量很好 。 国内这方面的管理和检测基本是空白。
市面上我们见到的国产酒 大多是以礼品的形式在做。 和同等售价的进口酒相比较，还有一段差距。
虽然如此也不代表进口葡萄酒在 国内就井然有序。 进口葡萄酒也有不少问题 。
1，产品之多，眼花缭乱的产品，消费者无从下手， 有的进价十分低的酒 也能卖到很高的价钱 。属于暴力产品。
2。有些在国外属于低端的产品 可能在进口过程中 质量已经出现了问题 ，但是却在市场上大量出现，没有任何机构来监测 。
3。消费者对葡萄酒的认识还处于初级简短， 对辨别葡萄酒的好坏方面概念比较模糊。买到坏的葡萄酒也许 自己却不知道。