❶ 帮我看逸下这是什么红酒
法国波尔多红酒抄、CHATEAU hounade庄园酒,只要法国酒酒标上标注了CHATEAU,就说明它的采摘、酿造、装瓶都是在庄园内完成的,葡萄采摘年份是1990年,但你最好看一下背签上的罐装日期,并且你没有写等级,可以找找背签上有没有AOC(高级法定产区)\VDP(地区高级餐酒)\VDT(日常餐酒)的字样,1990年的红酒一般国内价位在400-900间不等,楼上说200圆左右的一般只能买到06-08年的酒……
❷ 逸海酒庄真的免费喝红酒还赚钱吗
免费喝红酒还能赚钱,那是遇到纯粹做慈善的,或者骗子了吧,怎么可能有这种情况,最终还是要买酒的!
❸ 求问这瓶红酒的各种信息及价格,谢谢!
首先grand vin de bordeaux:一般AOC等级的酒都会有这行字,证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒,但并不代表它就是顶级的 GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒,其品质口感表示更好,质量更加有保证。该名称与AOC分级无关,现实情况也可能与理论有差距,只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样!
chateau bel air:有翻译成逸新堡但普遍翻译成宝雅堡 BORIE家庭自1898年以来拥有宝雅堡,BORIE家庭因拥有众多享有声誉的名庄而知名。(1855年二级庄宝嘉龙等) 目前酒庄由Roland COIFFE 拥有及经营。他自2006年开始与家庭在庄园生活,同时也是一个专注于经营列级名庄
的波尔多酒商。 Roland来自于BORIE家族,这个家族拥有在Saint-Julien 及 Médoc的产业。
在1950之前, 宝雅堡是PREMIERS COTE DE REGION产区最好的红酒之一
MOULARD:睦乐堡,这个庄园也是隶属于宝雅堡 BORIE家族的,就好比拉菲庄园是隶属于罗斯查尔德家族一个概念!像是杜夏美隆上边也有罗斯柴尔德拉菲的五个箭头标志,表示他们也是隶属罗斯柴尔德拉菲庄的!这里是一样的!
appellation bordeaux controlee :表示这是一支波尔多大区的AOC(AOC是法国葡萄酒法定最高级别,而大区AOC是最普通的法定产区酒) grand vin de bordeaux :波尔多高级葡萄酒,这个称谓不具有法定效力,只要不是杂牌酒,可由酒商自行添加在酒标上。
2006:葡萄采摘年份。对于普通的大区法定产区酒,不同年份之间的酒质是几乎没有什么分别的。
关于价格:
原瓶进口的波尔多大区的AOC,通常的在波尔多的价格在10欧元左右,折合人民币大约在100人民币,在加上48.5%的关税,市场合理价格应该在200左右!
这以上是正唛的信息解读,而背唛解读如下:
葡萄品种:80%的梅洛,10%的赤霞珠,10%的弗兰克(德国葡萄品种)这个是典型的波尔多混酿,BORDEAUX BLEND.口感比较复杂细腻!
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE 的意思是酒园灌装的意思,其中Bouteille是装瓶的意思
vignobles garzaro.......:就是分销商地址:法国八戎地区郭罗佐....邮编:33750
值得注意的是,一般有赤霞珠的波尔多混酿的葡萄酒,一般酒精度都会在13%或者以上,这样便于窖藏陈年,但是这款酒只有12.5%,所以这款酒不适合成年存放!
再从条形码看,3打头一般是法国,原装葡萄酒国际条形码都以3打头--这也是鉴别是否法国庄园酒的一个重要依据!
关于味道,最好是自己喝了才知道,见仁见智,有人说喝到了花香,有人说喝到了果香,总之这是一款气味芳香,不适合陈年,口感复杂,酒精度不高的典型波尔多红酒!
PS:关于酒精度低的原因可能是梅洛是主体吧!梅洛酿造的酒一般酒精度不高!
❹ 怎样做葡萄酒才好喝图片
好喝葡萄酒的做法抄:
主料:
葡萄1000g、糖300g
辅料:
蛋清50g
步骤:
1.把葡萄洗干净,沥干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖(葡萄和糖的比例是10:3),最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。
4.在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。
5.这时起了很多的泡泡,你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉,二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。
6.发酵一个星期的葡萄,发酵转为平缓期。
7.再备一个容器,擦干净不要有水份。
8.纱布过滤出葡萄皮,留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒给过滤一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样,就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫,把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。
小贴士:
最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。
如果你不喜欢甜也可以少放点白糖,但不可以不放糖,糖是使葡萄发酵的重要物质。
❺ 关于红酒的基本常识
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选,可以将酒的香气集中于杯口附近,便于嗅闻判断。不要有 雕花或是有其他颜色,以免对葡萄酒颜色产生错误判断。
若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质。
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
❻ 在欧洲买红酒怎么查它在中国的价格
以欧元的价格(酒庄价)在加上50%(关税)再加200%(商家成本与盈利)左右就是中国市场价了!详细情况可关注“逸仕”希望它能帮到你!