㈠ 红酒VDF是什么级别
红酒VDF为日常餐酒 (Vin de France)级别,法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。
法国议会2009年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。
1、地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
2、优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
3、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
品酒常识
1、醒酒:由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。
每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
2、过酒:过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在,其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物祛除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。
3、如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。
㈡ 听说法国AOC级别的葡萄酒红酒是最好的葡萄酒帮我推荐一款啊,价格优惠的那种
法国AOC级别的葡萄酒产于法国五大庄园,这五大庄园生产的葡萄酒被法国政府法定誉为AOC最高级别的葡萄酒。 专家研究表明,法国AOC级别的葡萄酒含白黎护醇神奇元素80毫升以上,而其它葡萄酒含白黎护醇神奇元素16毫升—40毫升之间,所以说保健功能与效果不一样。1.抗衰老、软化血管、葡萄酒里含有一种独特物质多酚,它能扩张血管,使血管壁保持弹性、防止动脉硬化并维持血管的渗透性,防止机体氧化。 2.防癌、抗癌、白黎护醇。这种来源于葡萄果实的神奇元素对防治心脑血管疾病有直接作用,还可以防癌抗菌 3.健全内脏机能,葡萄酒中的单宁、色素、类黄酮等物质,可以促进血液循环、助消化。 4.美容养颜、女性经常饮用葡萄酒、可养气活血、养颜美容、使皮肤有弹性、促进胃的消化能力。5.防中风、有研究表明,法国AOC最高级别的红葡萄酒是不可思议的抗凝剂、经常喝一点红葡萄酒能稀释血液、起到阻止血管内血栓形成的作用。每天喝一杯法国 AOC最高级别的葡萄酒,还能降低血中胆固醇含量、防止心肌梗塞、杀菌减肥......被誉为人类不苦的良药。情人节那天我在淘宝网上醇亿酒类专营店买过一瓶法国波尔多原装进口红酒 AOC 普乐多城堡干红葡,138元,口感不错~~你可以看看
㈢ 绅士红酒汉血宝马2012年,多少钱一瓶
呵呵,甚么东西都是1样,包装和份量1分钱1分货
㈣ 法国红酒那个比较好啊去哪可以买到
这要看您需要什么价位的红酒了!从几十元到几十万元不等的!
相对推荐 你喝100~内200元的酒品 比如十字木桐容 桃乐丝特级公牛血!
200~300元的可以尝试在也买酒、酒仙网找原装进口的AOC级别的村庄酒!
500~800元推荐 玛歌红亭 克拉米伦!
1000元以上的可以喝 拉菲副牌 拉图副牌 (普通年份)!、
3000元以上的喝金钟庄 花庄!
万元的就是 列级名庄正牌酒!
㈤ 汉血宝马中国有没
早在隋朝时期就绝迹了。 大宛国进贡。吃精致草料。大宛马。由于这种马流出的汗跟血一样颜色,故叫汗血宝马。名字似乎是当时的随从马夫取的
㈥ 著名红酒品牌大全
法国的红酒品来牌成千上万种,自就像我们中国的白酒品牌一样。那么我在给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你,1.Romanee Conti罗曼尼康帝.2.Le Pin 里鹏.3.Chateau Petrus柏翠庄园4.Chateau Ausone 欧颂庄园5.Chateau Cheval Blanc白马庄园6.Chateau Haut 7.Chateau Margaux 玛高庄园Brion奥比昂(红颜容)庄园8.Chateau Mouton Rothschild 武当(木桐)庄园9.Chateau Latour 拉图庄园10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园。茅台干红酒庄馆藏 欧洲传统工艺与设备精心酿造,并在法国橡木桶中贮藏18个月以上,具典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香,滋味舒顺,淳厚,酒体丰满,风格典型独特。原产中国
㈦ 为什么真正的法国原装红酒,又这么便宜,竟然这么少人购买呢
法国红酒最为知名,目前市面上很多酒商也都宣称自己的红酒是法国原装进口,但鱼目混珠的消费市场上,如何才能慧眼识别法国原装进口葡萄酒的真伪?本期特邀美日美月集团旗下最具活力的明星品牌“winenice 酒美”的资深红酒品酒师为您解疑支招。记者:中国人对法国葡萄酒的认识处于什么样的状况?酒美网:很多人都知道波尔多是最能代表法国葡萄酒顶级水准的产区,但存在误区,以为只要是波尔多的葡萄酒就都是好酒。波尔多产区内有大小酒厂、酒庄数千家,法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系,包括种植地区、土质、气候等,只有一一符合相应条律的酒,才可能是真正顶级的好酒。记者:WINENICE酒美网代理的法国红酒全部为进口原装A.O.C.级,怎样鉴别一瓶法国原装葡萄酒呢?酒美网:原装酒一定有原始外文标签,它们的位置和字母大小都有严格规定。一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级,只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面标签上的国际条形码,如果以30到37的号段打头,则是法国原装酒,如以690到692的号段打头且写明是法国进口,则是国内灌装酒;打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。如果在标签上发现了A.O.C.,这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。记者:A.O.C.代表什么?酒美网:A.O.C.是法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的缩写。法国葡萄酒的等级由低到高依次为:日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。记者:你们酒美网是怎样做好质量控制的?酒美网:“WINE NICE”酒美聘请资深鉴酒师亲赴法国各大著名葡萄酒产区 ,从品尝,装瓶,运输到贮藏,都由专业团队全程精心打理,确保每一瓶酒都是从原产地原装进口,以最完美的状态到达我们设立在国内的顶级酒窖进行贮藏。而且我们有专门的私人会所,为会员提供私人品酒服务 ,并对其进行培训。开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河。 记者:您可以给大家介绍一下经常饮红酒的好处吗?酒美网:大家都知道,法国人均寿命位列世界前茅,法国人患动脉硬化和心血管疾病的比例是欧洲最低。这主要的原因在于法国人常喝干红葡萄酒,其中的抗氧化成分—但宁等多酚类化合物含量很高,进入人体后能抑制细胞中活性氧的生成,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化,从而降低了冠心病等心血管疾病的发病率。这一被称为法兰西奇迹。另外,红酒含有的白藜芦醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯红酒,具有增强记忆力,不感冒,强健骨骼,减少患癌几率,不得白内障,缓解痛经,解除抑郁情绪,应激等效果。
㈧ 法国红酒品牌有哪些
法国除了下面的列级庄外,还有数以万计的酒庄品牌。下面为列级庄明细,仅供参考,谢谢。
列级酒庄第一级 [Premier grands crus classes]
拉菲庄园 Chateau Lafite Rothschild
拉图庄园 Chateau Latour
奥比昂庄园 Chateau Haut-Brion
玛歌庄园 Chateau Margaux
木桐庄园 Chateau Mouton Rothschild
列级酒庄第二级 [Deuxieme grands crus classes]
碧尚女爵庄园 Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande
雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases
鲁臣世家庄园 Chateau Rauzan-Segla
碧尚男爵庄园 Chateau Pichon Longueville Baron
金玫瑰庄园 Chateau Gruaud Larose
宝嘉龙庄园 Chateau Ducru-Beaucaillou
玫瑰庄园 Chateau Montrose
布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac
力士金庄园 Chateau Lascombes
杜霍庄园 Chateau Durfort Vivens
爱士图尔庄园 Chateau Cos D'Estournel
巴顿庄园 Chateau Leoville Barton
波菲庄园 Chateau Leoville-Poyferre
露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies
列级酒庄第三级 [Troisieme grands crus classes]
贝卡塔纳庄园 Chateau Boyd Cantenac
凯隆世家庄园 Chateau Calon Segur
肯德布朗庄园 Chateau Cantenac-Brown
狄士美庄园 Chateau Desmirail
迪仙庄园 Chateau D'Issan
费里埃庄园 Chateau Ferriere
美人鱼庄园 Chateau Giscours
麒麟庄园 Chateau Kirwan
拉拉贡庄园 Chateau La Lagune
拉格喜庄园 Chateau Lagrange
朗歌巴顿庄园 Chateau Langoa Barton
马利哥庄园 Chateau Malescot St-Exupery
碧加侯爵庄园 Chateau Marquis d'Alesme Becker
宝马庄园 Chateau Palmer
列级酒庄第四级 [Quatrieme grands crus classes]
拉图嘉利庄园 Chateau La Tour Carnet
拉科鲁锡庄园 Chateau Lafon-Rochet
德达侯爵庄园 Chateau Marquis de Terme
宝爵庄园 Chateau Pouget
荔仙庄园 Chateau Prieure-Lichine
圣皮尔庄园 Chateau Saint-Pierre
龙船庄园 Chateau Beychevelle
都夏美隆庄园 Chateau Duhart-Milon-Rothschild
大宝庄园 Chateau Talbot
班尼杜克庄园 Chateau Branaire-Ducru
列级酒庄第五级 [Cinquieme grands crus classes]
巴特利庄园 Chateau Batailley
百家富庄园 Chateau Belgrave
卡门萨克庄园 Chateau Camensac
佳得美庄园 Chateau Cantemerle
克拉米伦庄园 Chateau Clerc-Milon
柯斯拉柏丽庄园 Chateau Cos Labory
歌碧庄园 Chateau Croizet Bages
达玛雅克庄园 Chateau d'Armailhac
杜扎克庄园 Chateau Dauzac
杜特庄园 Chateau Tertre
杜卡斯庄园 Chateau Grand-Puy-Ducasse
拉古斯庄园 Chateau Grand-Puy-Lacoste
奥巴里奇庄园 Chateau Haut-Bages-Liberal
奥巴特利庄园 Chateau Haut-Batailley
庞特卡奈庄园 Chateau Pontet-Canet
百德诗歌庄园 Chateau Pedesclaux
靓茨摩斯庄园 Chateau Lynch-Moussas
靓茨伯庄园 Chateau Lynch Bages
㈨ 那里有汉血宝马我想买一只
沙漠和青龙城都有,点地图,训马场那。你要可以寄售买吧,不值钱的。