⑴ 奔富和奔富洛神山庄红酒有什么区别
奔富和奔富洛神山庄红酒的区别为:产地不同、酒精浓度不同、葡萄品种不同
一、版产地不同
1、奔富红酒:权南澳巴罗萨产区。
2、奔富洛神山庄红酒:澳大利亚奔富葡萄酒山庄生产。
二、酒精浓度不同
1、奔富红酒:酒精度15.5%vol。
三、葡萄品种不同
1、奔富红酒:葡萄品种赤霞珠。
2、奔富洛神山庄红酒:葡萄品种色拉子。
⑵ 奔富BIN 8 、28 、128和 138,这 4 款葡萄酒都有什么区别
区别
历史
BIN8,在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389,因此以其共同号数8来命名。这是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲葡萄酒的一贯风格。
BIN28首发于1959年,是奔富BIN的首支酒款,名字取自于奔富在1945年于巴罗萨谷(BarossaValley)购买的卡琳娜葡萄园(KarinaVineyard)。
BIN128主要是西拉酿造。每一个年份都与相对丰盈醇厚的BIN28形成鲜明对比:酒体不及BIN28饱满,更多胡椒味。
BIN138所用葡萄均来自巴罗萨谷,是经典的GSM混酿,根据年份条件采用不同比例,并且只采用低产老藤葡萄(部分树藤超过100岁)。歌海娜能够给葡萄酒带来柔和且具有辛香的浆果风味,而且可以让葡萄酒的口感更加圆润;西拉则为葡萄酒增添烟熏肉、黑胡椒、橄榄酱面包风味,让葡萄酒的结构感更强,更具野性;慕合怀特带来的则是土壤和野味的气息,提高葡萄酒的色素和单宁含量。
⑶ 澳洲红酒Penfolds的BIN2,8,128,389,407都是什么意思
在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
1、BIN 2 设拉子穆维多(BIN 2 Shiraz Mourvedre)
BIN 2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。
3、BIN 128 库纳瓦拉设拉子(BIN 128 Coonawarra Shiraz)
BIN 128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
4、BIN 389 赤霞珠设拉子(BIN 389 Cabernet Shiraz)
BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的Grange”或“小Grange”。BIN 389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
5、BIN 407 赤霞珠(BIN 407 Cabernet Sauvignon)
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。
BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
(3)澳洲奔富128红酒价格扩展阅读:
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄。他们有着各不相同的酿酒理念。
有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
⑷ 奔富红酒价格表
奔富,澳洲最大最知名的葡萄酒厂,价格从100多的洛神系列到4000多的酒王格兰许。。一般比较常见的B128价格在300左右,B389价格在600多。
⑸ 红酒奔富Bin28和128有什么区别
没什么区别,只抄是旧时酒厂酿袭酒时没有太多先进的管理手段,常常用笔在橡木桶上写上编码,如389
Shiraz
Cabernet
Sauvignon等,以区分不同的酒从而便于管理,于是酒庄将此方法一直沿用下来,并用于葡萄酒的命名。
至于以“Bin”开头的系列,其实代表这些酒是奔富家族里相当出色的佳酿,经常是特地为酒庄管理者而保留的酒款。奔富家族的这个命名系统始于1962年,其最早开始沿用的是Penfolds
Bin
2
Shiraz
Mourvedre这个相当知名的一款酒。奔富家族为了满足普通消费者的需求还推出RAWSON''S
RETREAT这个系列,是这个家族里最低端的一个系列。
⑹ 奔富bin128价格 澳洲奔富128红酒批发多少钱一瓶
保守的说批发价120~150之间,已经是原装进口进价最低。世面上零售的没有特殊渠道,低于200元的尽量不要买,不一定靠谱。
⑺ 奔富红酒都有什么系列的对应的价位是多少
奔富红酒是澳洲最著名的葡萄酒,奔富红酒全部系列包括奔富BIN系列、奔富麦克斯(Max’s)系列特色Bin、加强酒和限量版系列。如下为系列红酒的介绍。
1、奔富BIN系列
奔富BIN系列选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的酒。从入门级到进阶级都有,就连奔富最高端的酒也可以有一个Bin+数字的名字。bin这个词的含义是可以看到的门洞为拱形的藏酒室,因为所以的酒会被收藏在相同的藏酒室,所以藏酒室的编号便自然成为了酒款的编号,后面为了方便便直接用作酒的名字。奔富BIN系列性价比普遍较高,价格都不贵。
2、奔富麦克斯(Max’s)系列
葛兰许的创造者麦克斯32岁成为了奔富的首席酿酒师,并改变了澳洲的葡萄酒业。为了向这位传奇酿酒师致敬,奔富推出以酿酒师而命名的全新Maxs麦克斯系列,充分体现了麦克斯.舒伯特勇于创新,追求最佳葡萄酒品质的精神。
3、特色Bin、加强酒和限量版系列
奔富旗下还有特色BIN、加强酒和限量版等系列。特色Bin系列只有三款酒:Bin 620(1966和2008)和Bin 60A(1962和2004)和Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon(2004),只在绝佳年份出产。奔富的加强酒做得非常出色,这个系列中有:50 Year Old Rare Tawny、Father Grand Tawny、Grandfather Rare Tawny、Great Grandfather Rare Tawny等。关于限量版的奔富,那是专门为土豪准备的。
注意事项:
1、平放。葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化。
2、恒温。葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。
3、恒湿。若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。