1. 哪里能够找到WEST 葡萄酒及烈酒考试二级和三级的教材啊。
这个比较困难,因为WSET是严格发放教材的,就是这边有人报名了,培训机构算人数然后报给英国 英国再把教材寄过来,所以没有单独卖书的。网上也很少有扫描的。
最好是你认识学过的人 借来印一下之类的。
2. 从事葡萄酒行业,WSET品酒师证书几级有用
首先学习内容,从一级到三级都是在学习品酒笔记的书写,其实写来写去真正学习过的人都知道,那些酒香气都差不多;目前国际上学习人数比较多那是因为面市的早,目前最专业的两个课程分别是WSS与WSET国际品酒师课程,WSS的专业性与学术性会更加强,这个课程是由国际上众多葡萄酒类型的院校与产区联合研发的,IDG等资本都有很大力度的关注,内容涵盖的范围会更加的广,包括了葡萄酒、烈酒、白酒甚至是中国产区的葡萄酒;WSET是由英国一个企业性质的基金会发起的,主要以服务酒商获得酒商的赞助为目的,目前学习的人数也是比较多的课程之一因为这个课程面市比较早,但是近年来这个课课程口碑不好,WSET坑害国内学习者与授权机构比较多,这个课程在中国官方也不被认可,已经开始在走下坡路,另外由于WSET总部机构与香港的员工在香港与台湾问题上立场有问题,屡屡被学习者与官方院校、用人单位所排斥。
另外现在国内外很多很高校与企业都最为认可WSS因为其专业性强,比如说阿大、香港理工大学的葡萄酒商务课程就必须持有WSS证书才可以申请入学,还有一些五星级酒店集团也更喜欢WSS学员的证书因为知识面广涵盖了洋酒与白酒,也更加实用。WSET从内容上死板教条的写品酒笔记外学完后感觉还是很多知识空白,另外呢实践就更差了所以一些用人机构已经不再看WSET证书了,另外由于WSET在香港、台湾问题这样的大是大非上的原因很多高校与用人单位也比较排斥这个证书。有几个同学在国外申请研究生与在国内就业都因为这个事情被拒绝了。
3. 考葡萄酒资格认证书,美国ISA和英国west哪个专业
两个是不同来的侧重方向,术业有专攻自的。isa是美国侍酒师协会的培训认证,虽然也有品酒师但是他们主体是培训侍酒师。而west是英国葡萄酒烈酒教育基金会做的品酒师教育。品酒师是乐观的评判葡萄酒的品质,而侍酒师更多的是了解葡萄酒与菜品的搭配和服侍客人饮酒之类的,所以侧重不一样的,不分哪个专业不专业
4. 关于品酒师证书的考试 包括课程,学费,等级。用处。谢谢
你说的是葡萄酒品酒师证书吗?最著名的是英国葡萄酒与烈酒协会WEST的证书版,分初级、中级、高权级和文凭,逸香、ASC有相关课程培训。我记得中级是4000多块钱,培训三天,然后考试,全英文考试,50道选择题,比较简单,一般都能过。要说用处,现在有一些葡萄酒企业招聘会有要求有这个证,但葡萄酒方面的证书在国内知名度不高,所以现在来讲用处不大。
5. 谁有west 2 3 级的葡萄酒培训教材的pdf 吗 能发一份吗
有没有具体的信息,只要不是很新基本都有PDF
6. WSET是什么有什么用
WSET这个组织在香港与台湾问题上认知不清楚,现在学习这个证书从专业内容上不如WSS课程,另外持有WSET证书呢因为立场问题已经被很多用人单位和高校排斥。
7. 学习WEST的品酒师课程,是否有去英国伦敦葡萄酒学院学习的必要还是在中国学习就可以了
证书一模一样这是肯定的,wset分四级 还有master大师级 前三级都是国内可以考试 阅卷在英内国,证书是英国颁发,四级容是要自学 到香港考试亚洲地区 大师那就是英国了。这都是全球公认的,我希望你学习英文版的,学中文的就算全球公认 英文不通出国也难办。
8. 想知道国内的品酒师课程分为几个等级
共设三个等级,分别为:三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业专资格二级)属、一级品酒师(国家职业资格一级)。
培训期限:
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:三级品酒师不少于150学时;
二级品酒师不少于120标准学时;一级品酒师不少于120标准学时。
培训三级品酒师的教师应具有二级品酒师职业资格证书或相关专业中级专业技术职务任职资格;培训二级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格;培训一级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格2年以上。
品酒师的工作内容:
1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。
2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。
3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。
4、对酒的组合和调味方案进行评价。
5、对酒产品的感官质量进行监控。
6、选择合理的酿酒工艺技术。
7、对新产品的感官质量进行鉴定。
9. 谁有WEST葡萄酒与烈酒三级认证教材
我只有英文版的,而且也只是一部分pdf的。
10. WSET品酒师有几个等级
wset是国际公认的权威品酒师课程,证书全球认可,分为四个等级,如下:
1、wset一级初级品酒师:主要要求了解销售葡萄酒的基本技巧及基本产品知识
2、wset二级中级品酒师:对世界上的葡萄酒产地有广泛认识,掌握酒类批发及零售行业的销售技巧
3、wset三级高级品酒师:知晓世界范围内葡萄酒及烈酒核心知识
4、wset四级专家级品酒师:能够独立完成某项与葡萄酒及烈酒相关课题研究
(10)west红酒一级课程价格表扩展阅读:
WSET培训课程如下:
1、Level 1 Foundation Certificate in Wines 葡萄酒预备级证书课程 短训班(1日)
2、Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits 葡萄酒及烈酒中级证书课程
3、Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits葡萄酒及烈酒高级证书课程
4、Level 4 Diploma in Wines and Spirits葡萄酒及烈酒文凭课程
5、Level 5 Honours Diploma 荣誉文凭