⑴ Joseph Phelps 的红酒好么 还是opus one的好 那个更有价值呢 大哥大姐们
OPUS ONE 个人觉得这品牌在这10多年间走下坡了..可是却依然那麼贵.一瓶约2千多人民币..以如此专的酒值..不如买别的牌属子.
至於..JOSEPH PHELPS ..这一牌子最贵的酒大概就是INSIGNIA..其实也挺贵的..也将近1号乐章的价格...
平常喝的话..可以买JOSEPH的中间价位水准..这一级就很好了..对很多人而言已经是高消费的价位商品了{估计大陆市场售价约一瓶1千人民币}..这一牌子还有再便宜一级的..但是也要人民币估计5百吧..
加州红酒牌子很多...你问的这两家都属於比较高档的商品..连美国当地人都不一定花的起这个钱..还有别的牌子可以选..甚至澳瑞冈州的酒也有不错的选择..不一定非加州不可.
⑵ 纳帕谷07年相关红酒的酒精度是多少啊
美国葡萄酒生产最早从欧洲移民聚集的东部开始,真正发展则是在18世纪中叶加州“淘金潮”以后。大量涌入加州的欧洲扼杀在摇篮中。1933年禁酒令解除后,葡萄酒得以重新发展。由于加州的优越气候条件,很快成为美国葡萄酒重地,顶级酒的发展自然也集中在加州。顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最,以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。随着发展,美国葡萄酒逐步扩展到太平洋沿岸具有优越气候条件的地区,形成目前加州、奥勒冈和华盛顿州沿海一线的葡萄酒产区。
1、加州桂冠:罗伯特.孟大为酒园Robert Mondavi Winery(加州纳帕谷)
赤霞珠红酒是纳帕谷的葡萄酒之王,罗伯特 孟大为酒园以酿造纳帕谷顶级赤霞珠闻名世界。
1962年罗伯特买下了第一个葡萄园,酒园创始之初,便以小量高品质就区别当时加州盛行的工业化酿酒。1974年的珍藏赤霞珠,3年后上市价式美国皮套就得最高价,成为美国高档葡萄酒发展历史上的一个里程碑,使罗伯特 孟大为酒园成为美国高档葡萄酒的标志。
这个酒园有一个专品珍藏酒的To Kolan品酒室。珍藏赤霞珠常有八个年份酒,酒迷可以在这里进行一次珍藏酒的纵向品酒,机会非常难得。
品酒:纳帕谷的赤霞珠红酒以赤霞珠葡萄为主,配美乐、品丽珠、味而多,有时加马贝克,每个酒园调配比例不同。佳年的Robert Mondavi Cabernet Saubignon Reserve酒色深浓,非常经典的赤霞珠香气,黑醋栗果香,杉木、雪茄盒、咖啡和烟熏香气;重酒体,浓缩醇厚,单宁强劲,陈年潜力超强。过去这款就得特点是陈年后欣赏更佳,近年这款就除继续保持以往的醇厚强劲风格外,还特别注重果香与丰富质感,更为熟美。
酿造:无论是葡萄种植,还是酿酒技术,这个酒园均以繁多试验,率先发展而闻名。葡萄园中可以看到不同地块中不同修剪法的葡萄树,以追求葡萄砧木品系与土壤气候的最佳配合。与美国国家航空航天局(NASA)合作使用卫星追踪葡萄成熟度,在葡萄采摘时间上达到最精确。
2、天然原味:贺兰酒园Harlan Estate(加州纳帕谷)
贺兰酒园的酿酒理念为最大程度地表达葡萄园的特征,无破碎去梗,柔和发酵,不用泵淋汁,注重细节,减少干预,酿出浓缩富有深度又精致优雅的红酒,为纳帕谷顶级红酒增添了一道亮彩。
品酒:Harlan酒风格强劲,是纳帕谷最雄壮坚实的红酒。佳年份的Harlan红酒深浓紫色,经典的黑醋栗果香,甘草,卡布其诺咖啡,巧克力香气,配合杉木和马鞍革香气:浓缩醇厚,层次复杂,单宁熟而强劲,陈年潜力强,在纳帕谷红酒中独树一格。2000 Harlan Estate则因年份黑醋栗果香气中透出迷人的芳香,杉木和咖啡香气;入口柔和优雅,纯美富有层次,柔滑的单宁撑起的架构均衡,尾韵悠长。
酿造:Harlan葡萄园管理细致,分为24个地块,不同朝向地块中的葡萄树修剪整齐,控制葡萄树的茂盛度,保持低产,以提高葡萄品质。
3、新贵登场:鸣鹰酒园Screaming Eagle(加州纳帕谷)
Screaming Eagle 酒园近年成为加州热门酒园中的热门。园主简 菲利普(Jean Phillips)一开始将葡萄出售给纳帕谷的酒园,1992年,她第一次尝试着在家里酿酒便倍受行家们的称赞,纳帕谷最热门红酒的第一个年份酒从此诞生。由于每年的产量仅有500箱,品质又非常高,新酒价格10年间涨了6倍。
品酒:最经典是黑醋栗香气,令人印象极深。口感醇厚柔顺,丰沛馥郁,新酒单宁不是很涩口,强劲一般在中后段感觉出来,显示酒的陈年潜力。2001 Screaming Eagle 有经典的黑醋栗果香,甘草、香料和烟熏香,重酒体,丰沛纯净,纳帕佳年份经典的甜单宁,熟美而强劲,又透出优雅;回味非常长。
酿造:简的酿酒理念充分表达葡萄园的特点,葡萄产量为中等,收获成熟的葡萄,在半吨发酵桶发酵非常独特,是保持纯美果香的一个因素。用65%的新法国橡木桶培养,装瓶前不过滤。
4、新旧合体:傲翁酒庄Opus One(加州纳帕谷)
Opus One酒庄红酒是纳帕谷从80年代开始发展的顶级红酒经典,为罗伯特 孟大为家族与拥有法国木桐酒庄的菲利普男爵家族合资兴建,是纳帕谷最早专事酿造一款顶级红酒的酒庄。
1979年罗伯特与菲利普男爵决定合作,1981年,尚未上市的新酒单箱价格便拍卖到了2.4万美元,超出当时所有美国葡萄酒的拍卖价。
品酒:Opus One 红酒以优雅风格为特点,铅笔芯、马鞍革和檀香是自成一格的香气特征:入口优雅柔和,单宁细致,结构均衡。其中1996年的酒给人印象很深,这款酒色泽深紫,优雅雪茄盒、香料、烟草和烟熏香,配合熟美的黑莓香气。丰厚浓郁,柔韧而圆熟的单宁;带着雪茄盒和香料的悠长尾韵。
酿造:Opus One葡萄种植采用密集种植法,每公顷葡萄树为6012棵。密集种植法的目的是促进葡萄树的根系向深处扎。由于葡萄种植棵树多,果穗的数量多,在相互竞争中,果型变小。通过疏果控制产量,使葡萄发展出丰富层次的风味。收获季节,采摘常在凌晨两点开始,以保持葡萄的酸度和新鲜果香。按葡萄园不同地块的葡萄分别发酵,观察土壤和微气候对葡萄风味的影响。橡木桶培养用10种以上的法国橡木桶,培养酒的复合香气和酒质的复杂性。新酒装瓶后,需要一年的瓶中熟成才上市。
5、橡树村之香:爵菲酒园Joseph Phelps Vineyards(加州纳帕谷)
爵菲酒园酿造顶级酒的Backus葡萄园,被称为“真正的特级葡萄园”,用橡树村里这个葡萄园的葡萄娘出的就,有独特的巧克力、浆果香气和矿质气。
橡树村实纳帕谷特级葡萄园面积最大的次产区,集中了数量众多的著名顶级酒园,爵菲酒园以购买这片葡萄园成为橡树村顶级酒园的一员。
品酒:Insignia红酒以赤霞珠为主,加配美乐、品丽珠、味而多和马贝克,根据不同年份葡萄品质而定。2001 Joseph Phelps Insignia 是用89%的赤霞珠、味而多和马贝克酿成。酒色深紫,浓厚的黑莓果香,甘草、香料和烟草香;重酒体,醇厚丰沛。
6、坡园佳酿:赛富酒园Shafer Vineyards(加州纳帕谷)
约翰 赛富(John Shafer)创建的赛富酒园在纳帕谷鹿跃次产区(Stages Leap District),酒园的坡园精选赤霞珠,特点是用百分之百的单园赤霞珠酿造,没有调配其他品种,因此独特。从上世纪80年代起,这个酒园就开始实行有机种植葡萄,甚至连除葡萄园里的地鼠时,都是用猫头鹰代替化学除鼠剂。
品酒:上市时的酒体现纳帕谷红酒的特点,果乡馥郁,易饮却仍具有相当长年的陈年潜力。香气丰沛,口感丝滑,柔绒般的单宁。不用调配美乐,也能达到丰沛柔和地口感,是鹿跃产区赤霞珠特点。Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 2000酒色深紫红,经典黑醋栗香,甘草、肉桂的辛香和雪茄盒香;重酒体,初尝口感丰富,均衡度好,到中段感到单宁的分量与支撑力,有收敛性的回味,是纳帕谷稍逊年份中的佳品。Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 1998酒色深紫红,浓郁的果香,黑醋栗和略微的黑莓酱香,杉木和矿质气味;重酒体,口感馥郁,具有深度感,均衡度佳,是款劲道的酒。
酿造:赛富顶级酒的葡萄来自坡园葡萄园,约22公顷,就在酒园背后的山坡上,阳光充分,傍晚海洋雾流飘进来,夜晚凉爽,这种气候非常有利于葡萄达到完美的成熟度。葡萄园斜斜地挂在坡上。坡园葡萄园坡度陡(45度),坡度大,土层浅,砾石土壤。葡萄树生长需要拼命向下扎根,葡萄生长期长,成熟度好,葡萄颗粒小,产量低,果味丰沛。因为坡园葡萄果香特别丰沛,所以经得住3年的橡木桶培养,然后装瓶熟化一年,一共是4年。
7、火山之味:彼特麦克酒园Peter Michael Winery(加州奈特谷)
Peter Michael酒园在索诺玛县的奈特谷(The Knight Valley),与纳帕谷隔着一座圣海伦娜山脉。这个酒园是英国企业家彼特 麦克爵士所建。
品酒:Peter Michael酒园的红葡萄酒以赤霞珠为主,调配美乐和品丽珠,香气丰富,精致纯美,风格优雅。2002Peter Michael Les Pavots Vineyard红酒,深宝石红的色泽,覆盆子、李子香气,杉木,咖啡和矿质气;重酒体,丝一般细致的质感,单宁精美,架构均衡,红色浆果香气的回味非常长,优雅怡人。
酿造:葡萄园顺着山谷深处的坡顶向下展开,坡度在40度左右。土壤是火山灰,土表布满火山石,透水性非常好。在这里,长相思葡萄园在最低处,往上是赤霞珠、美乐、品丽珠和味而多红葡萄,海拔460~660米的高坡种植的是霞多丽葡萄。这里的葡萄种植密度高,生长期长,成熟度佳,产量低果味浓,是酿顶级酒的基础。
⑶ opus one红酒开口后能保质几天不坏
最好2天内喝完 除非你有真空酒塞
⑷ ops one 和bonds美国红酒
名字是否有打错,应该是opus one作品一号和bond estates邦德酒庄,前者是市场上能方便买到的美国最杰出的葡萄酒作品,后者也是几乎买不到的膜拜酒,两个酒庄都是顶级产区纳帕谷里的。
⑸ 作品一号红酒,美国纳帕谷作品一号opus one红酒
美国纳帕谷作品一号红酒在美国本土都很难买的到,它属于限量版和法国的拉菲差不多,如果在中国市场上到处都能看到买到,我还是劝劝朋友小心一点,别买了假酒。
⑹ opus one 的酒 什么年份比较好 比较有收藏价值呢 2007的好么
参考答案:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系福建菜系
⑺ opus one红酒1988多少钱
美国纳帕谷的作品一号年份酒1988,国外售价一百多美金,国内市价约1500左右吧,这个酒虽说年份版较久,但是该酒庄推权出此酒品牌在1982年,品质一直一般,直到1991年其种植园扩大,酒质提升。1988年恰逢创始人菲利浦男爵去世,品质一般吧。国人还是迷信法国波尔多的干红。
⑻ 作品一号opus one,美国纳帕谷作品一号红酒供应 经销地址
美国纳帕的红酒 属于美国顶级的红酒 属于新世界葡萄酒的典范 可以和拉菲拉图相互PK 懂酒的很多会买 真的不错 性价比也很高!!
⑼ 请问“opus one”这红酒有多少个年份
OPUS ONE 2001 ¥2500.00
Opus One 2000 ¥3688.00
1995、1997和1999是那帕谷的佳年份,Opus One的酒均很出色。1995年漫长凉爽的成长季节为成熟度完美平衡的葡萄提供了理想的气候条件。所酿造的酒经过八年窖存,酒色深宝石红中泛砖红,隐余的果香带着明显的泥土气夹着香料和雪茄盒香,重酒体,醇厚,单宁柔化后显出绒一般的柔和,结构复杂,回味悠长。1997年由于前一年光照量大而使苞牙增生,为此大量间果,成为十年中单位产量最低的一年。也许是这个原因,酒的黑莓果香是丝丝一点,橡木和香草香突出,重酒体,单宁柔顺,结构略微单,但酒显得精致,带着橡木和香草香长回味印象深刻。1998年由于冬季雨水过量,生长期长而年份稍差。淡淡的黑莓果香夹着紫罗兰和咖啡香,略微的檀香和雪茄盒香,中重酒体,优雅平衡,回味中长。1999年是经典独特年份,酒色深宝石红中泛紫,果香集中突出,黑醋栗和李子香,烤果仁、肉桂和隐隐的烟草香;重酒体,入口醇厚有质感,结构坚实,单宁优雅,令人印象深刻的悠长香料回味,是款吸引人的酒。2000年的酒略逊其他年份,除了全年气候不佳,成长期过长外,收获延至十月底。酒色宝石红中略泛砖红,没有成熟的果香、檀香和果仁香气,略微的皮革气;中酒体,结构显得单,单宁精致而显示其一贯的风格,没有其他年份出色。.
Opus One——第一号作品 特色品评:品质绝佳,色泽深红,饱满而深沉
1979年本园(酒厂名为Rokert Mordavi)正式成立,当年就生产5500箱,总计60000余瓶,每瓶售价50美元。但酒名迟迟未定,最后终于敲定以“第一号作品”——Opus One为名。
1984年份本园产品开始冠上这个名字。酒标设计十分突出:淡乳白色的酒标,简单地以蓝色勾出蒙大维与男爵的头像,头像下面个人的签名显得更为特殊。1984年该酒一出厂每瓶即攀升到60美元,1985年后完全获得各界肯定,近年来新上市酒每瓶都在100美元左右。
被先入酿制“第一号作品”的葡萄都经过仔细挑选,葡萄种类为卡本内苏维浓85%、卡本内弗兰克10%及美洛5%,和穆顿的比例相差不多。新酿酒会在法国制的木桶中醇化18个月,装瓶后会再陈上16个月才算完成。目前每年生产约28000箱共33万瓶。
“第一号作品”本来在相当程度上仰赖蒙大维的设备,但随着羽翼渐丰,新厂房于1991年落成。这座斥资2600万美元,带有法国18世纪建筑风格的建筑,内部配有一流的科技设备,拥有1400平方米的酿酒房和精湛的法国酿造技术,它是两种酿酒文化的荟萃,可惜男爵已于1988年去世,两位大师无法在尘世携手再谱第二号作品,“第一号作品”遂成绝响。
⑽ opusone2004年红酒价格
大概一瓶3-4千不等。