A. 市面那些使用蜡封的葡萄酒品质会不会好点,这样的话价格会比用锡帽的葡萄酒更贵一些吗
虽然蜡封葡萄酒只对那些陈年潜力强的葡萄酒才有一定的作用,现在用蜡密封葡萄酒也并不常见;但是有的葡萄酒生产商为了向消费者展现手工酿制葡萄酒的复古风格,让消费者体验葡萄酒的传统,或者单纯地想在包装上吸引消费者,也会使用蜡封。因此,从品质上来看的话,消费者在对待蜡封葡萄酒时,需要更加谨慎些,以防掉进葡萄酒生产商的“陷阱”。
你是否有在一些经典产区老年份的葡萄酒上,发现了一种奇特的封瓶方式——瓶口被一层红色的蜡封住?虽说看起来十分高档,但是为什么葡萄酒要用蜡封瓶,用蜡封瓶的葡萄酒就是好酒吗?让我们来了解蜡封的小知识。
大约从16世纪开始,人们为了确保重要书信内容的安全,将火漆倒在信封口处,并盖上章,这就是蜡封戳的由来。而早期的葡萄酒封瓶,同样使用了火漆,同样也是为了确保内容物的安全,只不过,封印的内容从书信变成了葡萄酒。
一 蜡封的演变
6000多年前,美索不达米亚的苏美尔人用黏土将装有葡萄酒的陶罐密封,摁上刻有图案的滚印,待黏土风干后便形成了既精美又能有效隔绝空气的封印。而到了公元前100年左右,古罗马人已掌握了用石膏等材质封瓶,随后更为方便、干净的火蜡成为了主流的封装瓶方式。
蜡封,顾名思义就是将红色的火蜡加热融化后浇灌在瓶口处以起到隔绝空气的效果。过去在一些传统的葡萄酒产区,葡萄酒装瓶打上木塞后,为了有效地隔绝空气与葡萄酒液的接触,降低葡萄酒氧化的速度,起到更强的陈年效果,酒庄会人工加热火蜡来封装。
二 失宠的蜡封
如今的快节奏时代,年轻一代总是热衷于饮用更为新鲜、更为直接、更为简单易懂的葡萄酒,更为强调阻击空气的蜡封与陈年的老派风格葡萄酒随风而去。更为高效、更为廉价的锡帽甚至是塑料材质的热缩帽成为了市场上的绝对主流。只有一些强调陈年的葡萄酒和一些向传统致敬的酒庄坚持使用这一传统的方式。
三 蜡封=好酒?
如同过去我们提到过的“瓶底凹槽深的葡萄酒不一定是好酒”一样。虽然蜡封这种方式往往出现在一些需要陈年的好酒上,但有不少酒商抓住了“使用蜡封=需要陈年=高品质葡萄酒”的心理,逆向的将蜡封过分地用在葡萄酒包装上。这也是为什么出现在市面上的葡萄酒,瓶子越来越重,瓶底越来越深,橡木塞越来越好,但是瓶中装的却是廉价酒。
所以你能说用蜡封瓶的葡萄酒就是好酒吗?蜡封显然与品质好坏无关,这种高人工成本、工艺较为繁琐的封瓶技术,更多的是一种对传统的致敬,一种不忘初心的情怀。
B. 红蜡,白蜡三者究竟有什么区别
红蜡是在溶化的白蜡中加入少量的油溶性颜料冷却后形成的,没有色素的东西是呈透明色的或无色的,白色的东西内应该有白色色素,蜡的白色素一般用钛白粉。
C. 请教大神 银枪蜡烛头是什么意思
应该是银样蜡枪头,出自红楼梦里,黛玉笑宝玉,苗而不秀,是个银样蜡枪头,就是中看不中用,徒有其表的意思
D. 汽车蜡进口的跟国产的用了有什么区别
你好,一般光亮度进口的会更好
E. 索纳克斯123这三种蜡的区别
1号蜡是新车用得,2号,3号,是次新车和旧车用的,2号和3号车蜡含有纳米级极细研磨粒子,打完可以让车漆极具光泽度,这是市面上其他品牌的蜡无法做到的。
F. 蜡封的红酒有什么不一样
一般来说蜡封红酒是相对高档一些的,而且蜡封红酒更适合长期储存。不过近几年国内红酒市场越来越混乱。蜡封已经不能说明啥了
G. 红楼梦中银样蜡枪头有什么喻义
“银样蜡枪头”出自《西厢记》第四本第二折红娘骂张生的一段:"你原来是苗而不秀,呸!你是个银样蜡枪头。指外表看上去很好看,实际上不顶用。
红楼梦中林黛玉用这句话取消贾宝玉,一是说他看上去胆子大(敢带西厢记这样的禁书进来看)一吓唬他就软了,二是他俩刚刚正在读西厢,用里面的句子来巧骂,是一句双关
(7)进口红酒蜡头区别扩展阅读
元明清戏曲对红楼梦词汇有着直接的影响,值得一提的是。首先,西厢记的主题对《红楼梦》影响很大,《红楼梦》的许多情节更是脱胎于《西厢记》。再看语言。《西厢记》的许多唱词、道白均为《红楼梦》所吸收。如"纱窗外定有红娘报","每日家情思睡昏昏","孟光接了梁鸿案","斜签着坐"等等。
另外,《红楼梦》还吸收了《西厢记》中许多富于表现力的俗语,最典型的例子是《红楼梦》第二十三回黛玉骂宝玉的话:"呸!你原来是苗而不秀,是一个银样蜡枪头",这出自《西厢记》第四本第二折红娘骂张生的一段:"你原来是苗而不秀,呸!你是个银样蜡枪头。"
又如《红楼梦》六十二回:邢岫烟对贾宝玉说:"这可是俗语说的,僧不僧、俗不俗、女不女、男不男。"
脱自《西厢记》第二本楔子中惠明的一段唱词。以上两例,前者只是词序作了变动,而整句俗语完全相同。后者王实甫认为不是俗语,曹雪芹使用时则在前面加了冠词,点明其俗语的性质。这一切均表明曹雪芹创造性地继承了《西厢记》中的语言成分。
由于宋代对于武器管制非常严格,不允许民间私藏兵器,凡民间需办社火等活动时,所用武器必须是“银样蜡枪头”。
H. 我买了几瓶密茨红酒,是蜡封的瓶口,这种要比一般的那种封瓶要好么,开酒有什么需要注意的问题吗
其实红酒瓶封复蜡封和螺旋盖都差制不多的吧各有各的好处,螺旋盖方便只是感觉上比较低廉,蜡封比较正式但是成本高,开酒不方便,但一般好的年份红酒或者要保存长久的好红酒多选用蜡封,因为蜡封成本虽然高很多但是更利于红酒的收藏。
主要注意的是开瓶,比如蜡封瓶口,这个开瓶就需要注意瓶口上的蜡,如果处理不好会掉到瓶子里影响喝酒的情绪,其他的没有什么需要注意的。
I. 3M进口蜡和3M国内灌装蜡有什么区别
基本上肯定是假货,你打完蜡,自己冲2次车,这个蜡就基本没有保护效果了回。我以前买过答2盒,自己一盒,给朋友代买一盒,朋友拿走后很不好意思的跟我说是假货。一开始我还不信,我自己也使用过,冲车的小不点还说是好蜡,我还觉得是朋友被骗了。后来换了一家洗车行,打蜡的是个老师傅,人家拿真蜡给我车打了一小块,让我对比一下,立马就看出来了,一开始我还觉得朋友事多瞎疑心,过后我都觉得不好意思见朋友了,怕朋友多想,我拿假货骗人家了。 现在我用的国产的,效果好多了,再也不敢买这些所谓的大牌了。
J. 葡萄酒的瓶口为什么要用蜡封起来
腊封是传统的封瓶方法,腊封能够愈加有用的阻碍空气与葡萄酒的触摸,削减葡专萄酒氧化的属概率。
当然,也由于如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技能兴旺的情况下,选用腊封方法往往是关于陈年潜力强的葡萄酒,或者说期望一瓶酒能够坚持到更长远的时代。
虽然红酒可以用蜡封,但是白酒就不行了哦。因为在封蜡过程中,溶化的蜡因热胀原理会爆裂瓶口的塑质封膜,开蜡后又极可能影响白酒的品相。加上封蜡后不能清晰地观察实际瓶口特征,会影响白酒真伪及细节和鉴别,这些对白酒的收藏来说有时甚至是致命的。同时,最好将老酒储藏在略微阴凉的区域,四季温度在零下5℃至26℃之间,保持适量的湿度即可。而与红酒收藏不同的是,白酒最忌讳“躺着”放,一定要立起来。