螺旋盖进口红酒

⑴ 螺旋盖葡萄酒可以陈年吗

螺旋盖葡萄酒来也可以陈源年
研究人员将同样的2004年份澳洲西拉（Syrah）葡萄酒分为软木塞封瓶和螺旋盖封瓶两种包装方式放在同一个酒窖内。10年之后，研究人员发现两瓶酒在色泽和口感方面都出现了不同，但两者之间并无好坏之分。具体的不同之处还需要进一步分析和测试，但这也激起了人们研究其它不同品种和产区葡萄酒在螺旋盖瓶中陈年潜力的兴趣。

⑵ 为什么澳洲红酒都用螺旋盖，哪些贵的红酒用螺旋盖

优质的软木塞可以来让酒液和自空气适当接触，以便陈年。所以，旧世界那些有陈年潜力的酒，用的都是软木塞，十年二十年不在话下。当然，开瓶的时候还有一点仪式感。不过这种木塞也有缺点。除了成本高之外，木塞里面的霉菌有可能造成木塞污染，一不小心，就会毁了一瓶好酒。为了避免这种情况，以新世界为首的国家开始使用螺旋盖，如澳大利亚。

弗隆海姆艾德伯格胡塞尔白葡萄酒

切勿以盖取酒，不然可就错过了意想不到的好酒咯！

⑶ 螺旋盖葡萄酒究竟是否适合陈年吗

应该说`螺旋来盖的葡源萄酒更适合保存.
不同于橡木塞的葡萄酒存放时需斜放或倒置让木塞保持湿润的同时,减少或降低空气进入酒内.影响口感.
正规厂家的螺旋盖能很好的杜绝空气进入酒内影响口感,并且很环保(螺旋盖可以回收再利用)
另外,并不是所有葡萄酒都适合保存陈年.
一瓶好的葡萄酒需要看产地,生产年份(当年的天气,水汽,空气流动记载),灌溉方法等等各种因素.
如此,正真好的葡萄酒才适合收藏陈年,但装瓶后的葡萄酒也不适合保存太久.一般7-8年以后的葡萄酒体会发生沉淀`旧色等情况发生,口感也会变老`变差.
希望以上内容对你有所帮助.

⑷ 智利的进口红酒Pielipara噼哩啪啦旋盖的和橡木塞的酒质会有什么不同吗

酒质是一样的，只不过铁盖还没木塞那么普及

⑸ 澳大利亚的葡萄酒都是螺旋盖吗

不全是
像比如奔富中高端品种用的是软木塞封瓶

现在很多新世界的葡萄酒（包括澳大利亚，智利，南非，阿根廷等）基本上是采用螺旋盖子密封葡萄酒。而对于大部分旧世界的葡萄酒国家来讲，用软木塞的还是占绝大部分。

⑹ 为什么澳洲红酒都用螺旋盖，红酒螺旋盖怎么开

因为做软木塞的橡木每年产量有限，基本被旧世界葡萄酒生产国垄断，如澳洲一样版的新世界红权酒生产国研究出了一种和软木塞达到一样的保存效果的盖子，也就是螺旋盖。
经过验证，螺旋盖有几个好处
1.葡萄酒在螺旋盖酒瓶中会发展得较慢，使用螺旋盖酒瓶来储存葡萄酒能让白葡萄酒口感新鲜，红葡萄酒果味更直接。
2.螺旋盖酒瓶的葡萄酒不会出现木塞味，可以解决木塞污染（TCA）的问题。因为螺旋盖的密封性非常好，可以阻止空气进入葡萄酒瓶。
现在越来越多的先进酒庄开始使用螺旋盖酒瓶存放3到4年内必须饮用的葡萄酒，这种葡萄酒占到全世界葡萄酒的95%。
开螺旋盖就像开矿泉水瓶，直接拧开就行了。

⑺ 进口葡萄酒软木塞和旋盖封瓶哪种更好为什么

这是我之前在意大利原生活了解到的资料，结合我自己的见解给你解释下，望采纳。
在电影的喝酒桥段，不管是红酒还是起泡酒，用的基本上都是软木塞封口。所以在不懂酒的人的观念里，用旋盖封口的葡萄酒不比软木塞的好。虽然现在大部分葡萄酒，尤其是高端酒都还是采用软木塞来封瓶，但并不意味着螺旋盖封瓶的酒就一定是廉价的。二者的优势各有千秋。
软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。据说葡萄酒在采用软木塞封口以前，没有专用的葡萄酒瓶塞。通常是用一些藤草之类的材料先塞紧容器，然后用火漆封口。那样做有不少弊端：在开启的过程中难免会有火漆的小颗粒及草屑掉入酒中，从而影响了酒的卫生；封口不严导致酒液严重氧化，使酒质受到影响；酒液漏损更是难以避免，造成很大损失。
而螺旋盖有什么特点呢？第一，螺旋盖储存的葡萄酒不能像软木塞那样通过陈年慢慢熟化，用螺旋盖封装的葡萄酒基本多年没有变化，也就是不论你什么时候开瓶都可以品尝到刚装瓶时的品质。第二，国人多数还是认为用软木封装的葡萄酒才是“正统”，而且在品尝葡萄酒时用酒刀优雅的开启才有味道，螺旋盖则少了这份感觉。

⑻ 为什么有些红酒瓶是螺旋盖的，这些红酒好吗

螺旋盖的红酒一般是产自新世界指澳大利亚（使用最广泛）、智利的红酒（法国、意大利、西班牙、德国为老世界），这些红酒的品质也非常好。

⑼ 葡萄酒中木塞跟螺旋盖有什么不同

葡萄酒中木塞跟螺旋盖的不同之处有空气进入情况不同，污染情况不同，气味版不同。

一、空气进权入情况不同

1、木塞：木塞允许少量的空气进入，使葡萄酒成熟

2、螺旋盖：螺旋盖不会让空气进入。

二、污染情况不同

1、木塞：使用木塞的葡萄酒假如生产过程不卫生，会产生一种简称 TCA的化合物，令木塞受污染，有可能会把酒毁掉。

2、螺旋盖：使用螺旋盖的葡萄酒因为没有空气进入，所以不会有木塞污染的问题。

三、气味不同

1、木塞：天然橡木塞身上有一股刺激的味道（软木塞味）会串进葡萄酒里。

2、螺旋盖：螺旋盖无味、开启方便。