❶ 普通人怎样选购红酒
进口了这么多的红酒,对于我这样的小白,判断酒的标准就是直接去看发票上面的进口价格,既粗暴又直接还简单易懂。给我讲那么多的等级啊,酒庄啊,葡萄品种啊,采摘年份啊,产区啊,没过几天又还回去了,心里要记的事情太多,主要是要留着精力吼孩子,了解的这点皮毛也感觉好无力,毕竟进口红酒太多了,琳琅满目/良莠不齐。
下面是我这个非专业人士的浅薄认识。
1. 如果不是特殊情况,一般不去买超过300块的红酒。我喝60块钱的红酒跟200块的喝出来感觉差不多一个味道,而且不同品种的葡萄在我嘴里还是一个味道,偷笑。一般情况下,进口到中国来的基本是入门级红酒,价格在美金或者欧元0.90~2.50的比较多。法国波尔多AOC或者法国南部的酒大多价格在EXW 2.00~2.50欧一瓶,另外会稍微带一些EXW 5.00欧和EXW 10.00欧的酒,但都不是主力进口酒,所以量不会太大。可以粗略的算算,假设汇率设定为8元兑换1欧元,加上运费,加上进口税,加上清关仓储管理人工各种杂七杂八的成本,2欧的酒大概30来元的成本,这样的酒批发价格在55~65元,很多这样入门级的酒因为规模效应,经常零售也可以在这个价位上买到。我曾经在京东京造上面买到一款德国雷司令,价格68元,性价比相对来讲会高一些。
2. 欧洲的酒主要会买法国,德国和意大利的酒,反而西班牙会买的少一些。在进口到中国的主力酒里面绝大部分的低价灌装酒来自于西班牙,号称欧盟餐酒,级别VCE。我一直都很怀疑VCE这个餐酒级别,因为这种灌装酒都是收集那些酿造不好的葡萄汁,然后在西班牙几个大的灌装厂进行灌装,出口价格在0.80~0.90欧一瓶,也就是现在市面上售价30块钱左右的酒,这样的酒尤其怕夏天运输过来的,因为零售价格也便宜,为了节省成本,集装箱里面不会打冷,也绝对不会放什么隔热膜,于是顶着酷暑在海上漂一个多月,一个40柜子里塞上24个托盘,托盘能打多高就打多高,能塞多少算多少,这样的酒先经历酷暑,如果到港后散货的速度不够快,过不了多久就到了冬季,遇到严寒,这一冷一热的,所以它的生命周期可以从它的灌装日期开始算,1年就差不多到头了,别指望进口商会把这样的酒放到恒温库房,不可能。便宜的东西真的就只有便宜这一个优点。所以所谓的VCE的餐酒,个人真的认为即使便宜也别去购买,还不如再添30块,买瓶入门级的酒庄酒。法国的餐酒级别是VDF,最近也有很多西班牙灌装的VCE酒打着法国的餐酒卖的,但是法国酒庄的灌装号是F开头后面接着5个字母,所以看酒标很容易看出来。不过30块钱的酒还是别买别买别买。
3. 法国入门级的AOC,我还喝过好多得奖的,然而也没有觉得有多惊艳,毕竟价格在那里了,所以100块以内的酒应该也就是随便喝喝还好,那些评分93啊96啊还有奖标,感觉也没有特别大的意思,销售宣传用而已,而且我真的喝到过难喝得不行的得奖的AOC,还有很多OEM的AOC酒,其实酒体都是一样的,然后会贴不同的酒标,当成不同的酒来卖,写不同的酒评。我会时不时喝一些这样的酒,应景热闹且便宜,且喝的时候怀抱着一颗并不抱期待的心。另外就是尽量买酒庄灌装的酒,这个看酒标可以看出来,跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄装瓶的意思。目前200-300块能买到一些带自己酒庄风格的酒了。
4. 智利和澳大利亚的酒因为不征收进口税,所以成本会低一些,这样40~50块钱能买到一些入门级酒,这样的酒大概在出口价格在FOB1.00美金左右。也是应个景,喝个热闹。曾经喝过一款澳大利亚的西拉,口碑非常好的,酒精度14.5%vol,喝了一口下去觉得真的不一样,感觉自己喝的真的是酒了。
5. 需要认识一些葡萄品种对应的中英文。
白葡萄品种: 霞多丽/Chardonnay, 雷司令/Riesling,长相思/Sauvignon Blanc, 白诗南/Chenin Blanc,甲州/Koshu
红葡萄品种: 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮诺/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,马尔贝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.
法国波尔多一般都是混酿,澳大利亚推荐它的特色是西拉,阿根廷是马尔贝克,智利是佳美娜,西班牙是丹魄。
❷ 100元以内的进口葡萄酒怎么选择
100元以下已经可以买到不少名酒庄出品的,十分好喝的酒了,在TB上也能轻易买到。比起一般的少女酒,小甜水,名庄出品大概更有逼格一点吧~
我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒铺买的,她家主打容易接受的少女酒,但是也会上一些名庄的酒,我觉得还蛮适合0基础小白的进阶之路呢。
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睡前微醺晚安酒|葡萄牙进口茶色波特高度加强型甜葡萄酒 芹芹酒铺
来自有一百多年历史的老牌酒庄Curatolo Arini,酒标也是百年前的老式样,有着年代的精致感。
产自意大利西西里岛的微起泡甜白,满满的果香,蜂蜜、荔枝、桃子,有着清甜的余味。
比大多数起泡酒度数高一点,甜度中等,有一定的酸度,清新爽口。
❸ 怎样选择一瓶自己喜欢的进口红酒
首先是价位,价格高的相对来讲肯定会好些,但是我们应该根据自己实际的经济能版力来消费。
一般权来说,在红酒专卖店里,150-200元的红酒就比较不错了,就法国的级别来说,一般可以买到aop级别的,智利的可以买到珍藏级,如果喜欢香味更直接一点的,建议选择智利或澳洲的,价格差不多,但是新世纪的就口感也非常好,价位也实在。
千万不要网上买,也不要去小店买,红酒专卖店的品质更可信一些
❹ 怎么选购葡萄酒如何辨别葡萄酒的真伪
看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。
酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
❺ 进口红酒批发代理如何选择啊
销售红酒竞争很激烈的 市场就那么大,品种却那么多 贸易商更多如牛毛 红酒的第1个销售环节的毛利就已经上50%了,所以销售的好肯定能挣钱 ,广州利泰酒业葡萄酒什么价位都有,而且口感纯正,适合大家的消费
❻ 怎样在淘宝上选购正品进口红酒看哪里
去京东自营买比较好。
❼ 怎样选择进口红酒品牌
进口红酒品抄牌可谓乱袭花渐坠迷人眼。
一线品牌想都不用想,已经被市场部分渠道垄断。
甚至一些二三流的品牌也会被炒的炙手可热。
只能大海淘金,遇到一个系列全、市场支持尚可、性价比高的品牌一定不容错过。
更重要的是自身的销售渠道要有销货能力,这样可以减少对品牌的依赖性。
❽ 选择一家好的进口葡萄酒供应商需要考虑哪些条件呢
高菲酒业认来为从客观角度讲源,首先应该考虑进口葡萄酒商家的知名度和管理系统是否十分健全,同时还要看这个加盟企业所提供的条件,包括硬件和软件支持等,最重要的是要看投资回报率,这个可以参照其他加盟店的回报率,通常每个加盟企业拥有自己的加盟标准,一般情况下是不可讨价还价的。但就目前的葡萄酒市场上来说,葡萄酒加盟代理是不需要加盟代理费的,一般都会给你相应的铺货。也就是以订货量为前提的。
❾ 进口葡萄酒品牌这么多,该怎么选择呢
五招辨别正品进口葡萄酒
第一招:别被“进口”概念忽悠。对于进口葡萄酒而言,分为原内装进口和原瓶进容口。原瓶进口是指从葡萄种植、采摘、发酵、酒液装瓶以及包装都是在原产国完成的。而所谓的原装进口,则是指整桶的葡萄酒运回中国后,在国内进行灌装、贴标销售的葡萄酒。
第二招:证件一定齐全。包括:原产国开具的授权书、原产地证明书进口报关单、入境检验检疫证书、装箱单、提货单。这些单据基本上就足以证明该酒是原瓶进口于海外。
第三招:看背标辨真伪。正品的原瓶进口葡萄酒,因为走的都是国家合法流程和渠道的行货正品,因此背标仍然是中文背标,并非英文背标。第四招:看条形码辨认产地。条码的头三位编号,揭示了产品的产地信息,如西班牙84开头、美国、加拿大00-09,法国30-37,澳大利亚93等。
第五招:看瓶帽和酒塞。一般来说,原瓶进口的葡萄酒在橡木塞上会刻与酒标上一致的文字,并标注酒庄的名字和批号等。