法国红酒级别VCE是什么意思

Ⅰ 我买了VCE级别的红酒 VCE是什么意思啊

VCE是一般级别。

西班牙葡萄酒级别包括：

（VDM）：最低一级（普通酒），只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。

（VC）：这一级别稍微高一点（普通酒），要标出葡萄的产区，但没有生产标准的强制规范。

（VDLT）：相当于法国的地区餐酒（普通酒），产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统，规定少而简单.

（DO）：法定产区等级葡萄酒(高级酒)。

（DOC）：比DO更高一级(高级酒)，1991年创立，各方面要求都很严格。

Crianza ，一般窖藏级，最低规定，在（1年瓶中）和（1年小橡木桶）的时间共两年。

Reserva，珍藏级，列入珍藏的红酒，至少要窖藏36个月，其中12个月在桶里；白酒和玫瑰红酒最少要窖藏24个月，桶里时间为6个月。

Gran Reserva，特级珍藏级，列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为36个月。白葡萄酒和玫瑰红酒要48个月，其中6个月在桶里。

拓展资料

世界上对红酒分类最精细的是葡萄牙和法国。

法国葡萄酒有四类：

1、日常餐酒 (Vin de France)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

2、地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。

4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

Ⅱ 法国红酒中VCE和VDT这两个级别有什么区别

法国红酒中VCE和VDT这两个级别只有一个区别：

1、称谓

VCE是欧盟的葡萄酒分级标志，而VDT是法国日常餐酒，同VDF。不管是VCE还是VDT，它们代表的都是同一种酒，可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。

VDF如果葡萄汁来源于欧共体国家，即为VCE所以可以理解为旧制度里面的VDT等于新制度的VDF加上VCE。

VDF法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

VCE是指2009年欧盟葡萄酒共同市场组织（les organizations communes de marche 简称CMO）为确立一个清晰，简单，有效的葡萄种植和葡萄酒酿造制度，使欧洲葡萄酒相对于新世界葡萄酒更具竞争力，对欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别。

(2)法国红酒级别VCE是什么意思扩展阅读：

1、地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)，由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

2、优良地区餐酒(V.D.Q.S)，等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

参考资料：葡萄酒分级制度-网络

Ⅲ 红酒等级VDF,VCE,CH.AOC分别指什么

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

1、日常餐酒 (Vin de France)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

2、地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

拓展资料：

中国葡萄酒

一九一五年，张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察，适逢旧金山各界盛会，庆祝巴拿马运河开通，举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比，均获得优胜。后来，“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”，一直沿用。

《史记·大宛列传》：西汉建元三年（公元前138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。随后，“汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶，肥浇地……”可知西汉中期，中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒，并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人，自西汉始，中国有了西方制法的葡萄酒人。

三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”，这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用，平民百姓是绝无此口福的。

关于汉时葡萄酒的珍贵，由《后汉书·宦者列传·张让》部分的内容可以管窥，注引《三辅决录》有“（孟）佗字伯郎。以蒲陶酒一斗遗（张）让，让即拜佗为凉州刺史。”的记载。汉代一斗（合十升）大概相当于2000ml左右，现在市面上的葡萄酒普遍都是750ml装的，也就是说用不到三瓶葡萄酒就把贪婪的张让给收买了，拿下了一州刺史的职位。由此可见葡萄酒的珍贵。

唐朝贞观十四年（公元640年），唐太宗 命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟 卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃，实於苑中种之，并得其酒法，帝自损益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既颁赐群臣，京师始识其味”。

即唐朝破了高昌国后，收集到马乳葡萄放到院中，并且得到了酿酒的技术，唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣们共同品尝。

这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道： “玄圃撷琅玕，醒来丹霞染。轻拈夜光杯，芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴，微醺娱欢婉。与君浣惆怅，莫道相识晚。”当时长安城东至曲江一带，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特产葡萄酒。

参考资料：网络葡萄酒

Ⅳ 法国歌雅伦.公爵红酒vce是什么等级

这问题好难回答啊，有原声音乐吗？ 贴个MP3上来？ 是不是有个老头和小孩子对话的？ 老是说着“不瓜”？ 也许是le papillon

Ⅳ 法国红酒级别VCE和VDT有什么区别

• VCE 是欧盟抄的葡萄酒分级标志。
  

• VDT是法国旧的分级等级制度标志，代表日常餐酒。

• 日常餐酒,是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
  
  

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Ⅵ 法国干红葡萄酒级别VCE

没有这个级别，法国葡萄酒级别: 2008以前AOC（法定产区），VDQS（优质产区），专VDP（地区餐酒）属，VDT（日常餐酒），2008以后AOC和VDQS合并成AOP，VDP改成IGP（地区餐酒），VDT不变（日常餐酒）。并没有VCE等级。

Ⅶ 红酒等级vce什么意思

欧盟餐酒。
Vins de la Communauté Européenne( VCE ），VCE 是欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别，廉价的欧盟餐酒通常是由欧盟体系内任意国家的原酒勾兑而成的。

Ⅷ 葡萄酒中的VCE是什么意思

VCE是Vin de la Communaute Europeenne欧盟保留的简写，一般用的是西班牙葡萄酿酒之后在法国灌装出版售，国内零售价格三四十元权一瓶，如果被骗的话，可能会找你要很高的价格。仅仅是能喝而已，谈不上好喝

Ⅸ 红葡萄酒vce是什么意思

红葡萄酒vce的意思是:
1，vce代表这个酒是欧盟酒。
2，vce是指|2009年欧盟葡萄酒共同组织回为确定一个清晰，答简单，有效地葡萄种植和酿酒制作的一个制度中的级别。
3，如果葡萄汁限法国各产地，即为vdf。
4，如果葡萄汁源于欧共体国，即为vce。