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飞龙世家红酒价格

发布时间:2021-03-02 10:34:21

㈠ 请帮我比较一下这三支中级酒庄红酒的品质优劣:

1、chateau phelan segur(飞龙世家)是波尔多左岸梅多克区圣达史提芬村的特等中级酒庄,葡萄品种为60%赤霞珠、5%品丽珠、35%美乐,飞龙世家的特点是强劲、浓郁、平衡,具备一定的酒质。这支酒在国外及香港的售价不高,但在国内,可以买到七、八百元甚至更高,其价格堪比部分列级名庄的价格,但酒质明显没有达到列级酒庄的水平。
2、chateau poujeaux(宝捷)是著名的慕里斯三宝之一,也是特等中级酒庄,葡萄品种为50%赤霞珠、5%品丽珠、40%美乐、5%小维多。宝捷的酒质相当高,绝对的不输于4、5级列级酒庄的水准,并且各年份的酒质极为稳定。有个经典的故事,是说的当年拉菲庄的负责人在某个宴会中,将Poujeaux误认为是1953年份的拉菲,很能说明问题。Poujeaux的酒通常呈现极深的颜色,拥有细致的酒香、柔和的口感,单宁含量较足,有着出色的陈年能力,成熟后平衡感极好。
3、chateau sociando mallet(索谢马莲,一般简称S.M.)产自波尔多左岸上梅多克,但是目前,它并不是中级酒庄中的一员,因为在2003年排名时(后来,2003年的中级酒庄分级制被废止),酒庄主人认为S.M.的不论是品质,还是名气、售价都已经远远超过中级酒庄的水平,所以就没有自降身份的参与中级酒庄的排名游戏。从酒质的角度来说,S.M.也确实的被公认已经达到列级名庄的水准,售价也是比所有的中级酒庄都要贵。S.M.的葡萄品种为54%赤霞珠、45%美乐、1%小维多加品丽珠。

这三支酒,2005年份的都很优秀,综合比较,还是索谢马莲的品质最高,宝捷其次,然后才是飞龙世家。

㈡ 红酒保质期 82 拉菲

这句话有所偏颇的,完整的表达应该这样“红酒不是越老越好,在他成熟期的时候,才是最完美的姿态”
随着葡萄种类的不同和酿造工艺以及年份的不同,每种酒都有他的成熟时间。比如耳熟能详的拉菲,拉图,罗曼尼康帝,飞龙世家,玛久丝古堡。
我给你分数一下吧。
拉菲的特点在于均衡,所以他的各项指标都是相当出色,但是都达不到顶级,可是综合实力绝对是首屈一指的。82的拉菲好,好在那年的葡萄和他一贯的酿酒水准。实际上66年的更好,一方面已经售罄了,另一方面年份也太长了。现在的82拉菲还在成熟期中,不过再过10年就走入衰老啦。那时候更多的是收藏价值而不是饮用价值了。
拉图庄园的特点在于浑厚,五大名庄中,拉图是最有沉淀感的。他的酒初酿之时可以说是难以下咽,但是在经历20年的陈年后,才像美人初醒,再经历二三十年才走入迟暮。其实即使是走入迟暮也不代表不能喝,只是少了那种韵味和风情罢了。
罗曼尼康帝的酒就不适合太久的陈年,虽然他是世界上最贵的酒,但是因为他采用的葡萄是黑皮诺,是红葡萄种类中单宁含量最低的,所以他的酒并不适合太久的放置,一般整个周期是25~40年。但是也有例外,这就是葡萄的特点,1945年的罗曼尼康帝放到1990年都是非常诱人的状态,可惜的是那年才出产了600瓶……
飞龙世家和玛久丝古堡的价格相对来说都是很便宜的,国内的话400左右都可以入手了。但是他们的酒特点就有所不同,可以陈酿也可以饮新酒。各有千秋。

说了这么多,就是为了辅证观点。
葡萄酒不是越老越好,但是不是所有的葡萄酒都经不起陈年。拉图的酒即使放百年亦可饮用,只是应该没有那种美丽了。可是人老珠黄和冰凉的尸体毕竟不同嘛~

喝葡萄酒呢,讲究一个“正当时”

希望能帮你解惑~ 还有其他跟红酒有关的问题的话,不妨留言给我,我们探讨探讨。

㈢ 现在我国法国的葡萄酒,哪个牌子不错,是原装的多还是灌装的多啊

我国的法国葡萄酒,肯定是拉菲最不错。

原产和灌装对半。

㈣ 麻烦介绍几款比较好的进口和国产的葡萄酒

你好,请仔细阅读如下:

要喝称得好的葡萄酒,价格一般都要选择元以上的,而且最好能选择到名庄的副牌酒,各种推荐如下:

1、红葡萄酒

弗朗飞龙红葡萄酒 2004(飞龙世家的副牌酒)
Frank Phelan 2004

产地:法国圣达使提芬
价格:365
酒精度:12.5%
颜色:深宝石红色
气味:此酒充满成熟的水果香味,并带有轻微的葡萄干及洋梨香味
口感:厚身的酒体,含有完整的单宁,入口柔滑,充满成熟浆果的余韵,是一支十分好的副牌酒。

都夏美隆红葡萄酒 2004(隶属拥有拉菲庄的罗富齐家庭酒业管理,酒性与拉菲相似,性价比甚高)
Ch. Duhart Milon (Lafite) 2004

产地:法国菩依乐
价格:520
酒精度:12.5%
颜色:饱满的深宝石红色或紫色,令人难忘
气味:有很多种甜黑加仑子的香味、香草味和矿物的香味
口感:有温和、甜美的水果香味,中度的酒体,成熟的单宁,后味甘美
饮用及配餐建议:提前1小时开瓶,温度最好在16℃–20℃,适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中味型中餐菜肴配食

宝嘉龙副牌红葡萄酒 2003(宝嘉龙庄园副牌酒)
La Croix de Beaucaillou 2003

产地:法国圣祖利安
价格:333
酒精度:13%
颜色:深宝石红色
气味:非常开放紧密的气味,有樱桃和泡草莓的香气
口感:极具风味的红浆果味,口感非常好,浑厚有劲,余韵带有辛辣的味道,是十分优秀的副牌酒

龙船美度红葡萄酒 2007(列级名庄龙船庄的附属产品,采用上美度村优质法定产区葡萄酿制,毗邻龙船庄圣祖利安法定产区,由龙船庄原班人马及先进设备酿制,是质优价廉的名门之秀)
Les Brulieres De Beychevelle 2007

产地:法国上美度
价格:351
酒精度:12.5%
颜色:深紫红色
口感:中度酒体,良好的单宁和中度的余韵
饮用建议:饮用前2.5小时开瓶,温度最好在16℃–22℃

2、白葡萄酒

哥德利安雪比利白葡萄酒
Claude Chonion-Chablis

产地:法国雪比利
价格:365
酒精度:12.5%
颜色:淡黄色
气味:有实在的苹果、柠檬和花香味,有的像成熟的芝士
口感:典型的雪比利村的风格,有明显的矿物味,酒体丰满
饮用及配餐建议:温度最好在12℃–16℃,可与普遍贝壳类海鲜(加柠檬汁)及淡味做法的家禽类菜肴配食,配素食也同样不错

图尔斯庄园(丘隆河)白葡萄酒
Ch. Des Tours, Cotes Rhone blanc

产地:法国丘隆河
价格:380
酒精度:12.5%
颜色:金黄色
气味:充满迷惑力的白葡萄酒,富有油桃和杏子的香气,散发出柑橘的味道
口感:入口感觉有矿物与桃子的韵味,口感丰富圆润,后味持久

歌塔希翠美纳白葡萄酒
Kellerei Kurtatsch -Freienfeld Gewurztraminer

产地:意大利多天奴
价格:529
酒精度:13%
颜色:呈宝石红色
气味:酒香浓郁,带有水果香味
口感:拥有平衡的柔滑感,其酒体在年轻时带有丰富的水果味,成熟后则带有成熟的李子芳香,入口微微有一些苦味,令品尝者回味无穷
配餐建议:最适合搭配野味或炖肉

3、桃红葡萄酒

威菲庄园桃红葡萄酒
J. Vidal - Fleury - Tavel

产地:法国大福
价格:315
酒精度:13.5%
颜色:清澈透明的深粉红色
气味:酒香浓郁,带有鲜花的芬芳与水果的香味
口感:口感丰富,优雅而平衡,带有辛辣与水果的味,此桃红葡萄酒是该法定产区的代表作之一
饮用及配餐建议:温度最好在8℃–12℃,最佳配食如金枪鱼、鳕鱼和鲱鱼等浓味型烹调的鱼类菜肴和辛辣的中餐菜肴

注:您的选择,会影响回答者的有关数据变化,请选择答案后,务必点选接下来的评价,
每一条答案,都汇聚着回答者的付出,所以请点选好你的选择。

㈤ 你家存了哪些高质量红酒

吃完肉,喝点红酒,确实好。红酒听说是养生酒。买了点拉菲。

㈥ 世界著名的红酒品牌有哪些如何鉴别红酒的年份

西施佳雅,被称作抄意大利的拉菲;黑教皇城堡;迪仙庄、康帝庄、飞龙世家等
鉴别红酒年份最直接的办法是看酒标,不过有些酒是不同年份的葡萄混酿而成,可通过酒液颜色大致判断红葡萄酒的颜色会随着年龄的增长而变浅,年轻的时候边缘通常是紫色,大概1-3年后慢慢变为宝石红,随后宝石红变为石榴红,如果酒的边缘是石榴红则代表这款酒至少存放3-5年以上。
此答案来源于圣特酒业

㈦ 关于波尔多产区红酒

你是咋知道这款酒的,朋友推荐么?实在是太有眼光了。
我一个专门做葡萄酒投资的朋友和我聊起过,我专门查过相应的资料,并买了尝了一下。真是太赞了。
Chateau Marjosse Rouge(玛玖思酒堡)由伊甘庄(Chateau d’Yquem)和白马庄(Chateau Cheval Blanc)的酿酒师兼经理Pierre Lurton先生来掌管。拥有Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc酿酒大权的Pierre Lurton,就像Chateau Calon-Segur以前的庄主留下的名言:“我在拉斐和拉图酿酒,但是我的心却在卡龙。” Pierre Lurton现在也有资格说这样的话:我在Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc酿酒,但是我的家在Marjosse。

这里我得补充2点,因为看你问波尔多的酒排名,我估计你不是业内人士,属于爱好者。

伊甘庄园(Chateau d'Yquem) 坐落于法国波尔多的苏玳产区,这个产区与巴萨克产区一样均以盛产卓越的甜白葡萄酒而闻名于世。值得注意的是,在因参与了1855年分级评选而入围的21款甜白葡萄酒中,伊甘庄园凭借着其出色优异的品质,成为了1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。

白马庄Chateau Cheval Blanc坐落于圣达美隆法定产区。圣达美隆列级名庄中排位第一级,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

玛玖思庄园的葡萄收获采用传统的人工采摘,发酵过程在有控温条件的酒桶里进行,酒的酿造是在控温的混凝土桶里进行的,保持30℃的温度,以保证葡萄精华的提取以及酒的浓度的增加。笼罩着这2大名庄光环的Pierre Lurton精湛的酿酒工艺,足以让我们这些所谓的业内人士相信Chateau Marjosse Rouge必将成为明日之星。所以我朋友才会对他特别的感兴趣。

玛玖思干红(Chateau Marjosse Rouge 2005)
树龄:40年
面积:30公顷
葡萄品种:赤霞珠30%,美乐55%,品丽珠10%,马尔贝克5%
2005年份的玛玖思干红有着讨人喜欢的活泼的深宝石红色调,干净的颜色明亮而清澈。成熟的红果、樱桃酱果混合烤面包和香草的迷人香气,交织融合,浓郁而复合,流露出该年份酒的非凡品质。入口细致,口味爽滑柔和,余味的果香久久不散。

这款酒酒体丰满,富有深度,来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的烤木香,成熟而高雅。细品一口,清新和完整的结构完全表现在味蕾上,散发着浓郁的红色浆果的气息和浸人心魄的香馥,耐人寻味。(以上是标准描述,但是我个人觉得还是比较柔顺的,单宁含量适中,虽然有力,但是不会很涩。这样一款精致而诱人的红葡萄酒,单饮即是一种享受,如果与清淡的食物搭配同样也是趣味无穷,还能展现她多样而迷人的性格,反正我是觉得很赞。)

既然你想要了解波尔多的名牌酒排名,那我大概给你说一说。

说起波尔多的名牌酒,首先就是八大名庄出品的啦。八大名庄包含4个1855年被评为波尔多列级名庄一级庄的拉菲Lafite,拉图Latour,奥比安Haut-Biron,玛高Margaux。1973年升级为一级庄的木桐Mouton。还有就是白马Cheval Blanc, 柏翠庄Petrus,奥信庄Ausone。他们出品的酒都可以认为是名牌酒,当然其中自然有正牌副牌之分,但知名度还是有的。

此外还有碧尚男爵pichon Longueville Baron和碧尚女爵 Pichon Longueville Comtesse de Lalande、龙船庄Beychevelle、宝嘉龙Ducru Bwaucaillou、古奥Gruaud、靓次伯Lynch Bages、迪仙庄D'Issan

至于个人投资,我并不推荐上面的那些被炒的沸沸扬扬的,不知道你购买力如何,但是始终已经是泡沫很多的东西,不要去碰吧,不然和当年郁金香泡沫一样就不美了,既然你要投资,自然明白这话的意思。
我就推荐2个,一个是这个玛玖思虽然价位略高了已经到了300~400区间,但是并未溢价太多。
另一个是飞龙世家CHATEAU PHELAN SEGUR。飞龙世家于1985年被法国的酿酒世家Gardinier收购之后,一跃成为酒品家、酒商和葡萄酒爱好者的新宠。2003年飞龙世家被评为247个波尔多明星酒庄中的最高等级“超级明星庄”,获此殊荣的酒庄仅有6个,再次证明了飞龙世家是近年波尔多的超级新星。欧洲最权威的葡萄酒杂志Decanter也将飞龙世家评为全世界范围内最超值的五十大名酒。

你要投资,不妨找找看那超值的50大名酒,既然超值,自然就有其投资价值。
我回答够认真吧~哈哈,记得翻倍哦~

㈧ 98年法国波尔多葡萄酒

一般来说抄98年法国的红酒不是一个好的年份,如果要的话“布根地”区产的红酒还可以接受,真的要送礼的话,试试送比较出名的酒庄,如:五大庄“拉斐”“拉图”“武当工”“红颜容”“马歌”,或者一级庄“白马庄”“欧颂庄”靓次伯”,或者名星酒庄“飞龙世家”等等。这些都是世界有名的酒庄。
价格方面从一千多到上万都有(比较出名的计算),看自己的接受能力了,因为红酒有产区、等级、品种、正牌与副牌之分,法国的红酒分得比较细。在这很难一一说明价格.
建议你去附近的富隆酒窖去买,因为红酒比较齐全,而且还有专人作详细介绍,但缺点是价格贵了点,大约是两成,不过你对红酒不熟的话会比较保险

㈨ chateau dauzac是什么意思

看这里~
杜扎克起源于1622年。在那个年代,梅多克地区仍是一个十分荒凉的地方,拦路抢劫的强盗才是这里的主人。1622年,杜扎克归一个波尔多议会的检察官Jean Cousseau所有。他的继承人于1671年将它出售给了加尔莫罗修女会。15年后,由于修女会对于葡萄酿造工艺缺乏兴趣,又把它卖给了波尔多商人Pierre Drouillard。自 1685年到1841年,Drouillard家族和Lynch家族成为杜扎克产业的建立者。Pierre Drouillard曾是富有而受人尊敬的波尔多圣-米歇尔(Saint-Michel)教会区的酒商。在他成为杜扎克的所有人后,将庄园重建并使它成为整个梅多克地区最华丽壮观的宅邸之一。同时,他还投入大量资金更换酿酒设备,用最好的花岗岩建造酒窖。1708年,Pierre Drouillard去世时,杜扎克的葡萄酒品质已经非常出色,而且价格十分合理。1740年,Thomas-Michel Lynch的妻子,即Drouillard家族的Elisabeth Drouillard继承了家族产业。曾经是爱尔兰酒商的Thomas-Michel Lynch与妻子移居到波尔多,并且把杜扎克作为主要住所居住。
在他1783年去世时,将这份产业留给了他的儿子,一位有名的大律师。他是一个聪明、大胆敢干的人,他把他的一部分时间用于管理家族的葡萄园。他在1809年到1815年间为波尔多市的市长。于1836年夏在杜扎克(DAUZAC)去世。在杜扎克城堡(CHATEAU DAUZAC)列入1855年的评级在他去世后5年,由于债务1841年将杜扎克(DAUZAC)卖给了法院参议员Thomas Diedrich Wiebroock,结束了这段家族传承史。
1863年,Wiebroock的继承者将这片产业卖给了Nathaniel (III) Johnston(同姓名的第三世子孙)。他出生于一个苏格兰酒商大家族,于1760年代迁至波尔多安家落户。Nathaniel (III) Johnston是一个兴旺发达企业的业主,经销着一些名贵酒品,同时也出口李子酒、科涅克白兰地酒(cognac)以及酒瓶塞。在他1870年去世时,他的三个儿子接管了他在波尔多的酒商公司。而他的第四个儿子, Nathaniel (IV),同时身为纪龙德地区(Gironde)议会众议员,继承了杜扎克(DAUZAC)产业。作为巴黎工业学院和巴黎矿业学院(巴黎最享有盛名的两所学院)的前学生,他已经是Saint-Julien产区宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)和Saint-Estèphe产区的飞龙世家(Chateau Phélan-Ségur)的庄主。
Nathaniel热衷于葡萄种植,并把他所有的智慧施展在了杜扎克(DAUZAC)的葡萄田上。成为杜扎克(DAUZAC)葡萄酒出色的使者。在商业运作上,他把土地所有权委托给了信托代理人Ernest David。两人紧密合作了多年。杜扎克(DAUZAC)在19世纪末成为了葡萄种植和酿造革新的舞台。例如在19世纪80年代,整个波尔多都在寻求着控制霜霉病的方法。得益于Ernest David与波尔多科学院在杜扎克葡萄园(DAUZAC)所做的研究工作,研制出了著名的《波尔多液》,拯救了波尔多的葡萄种植业。富有创造精神的Nathaniel (IV) Johnston和他的信托代理人合力发明了最早的喷雾器之一。杜扎克(DAUZAC)在19世纪末已成为整个波尔多地区葡萄酒庄园的楷模。
然而这一出色的事业因Nathaniel (IV) Johnston 1914年的去世而终止。随着第一次世界大战的到来,这一黑色的年月使Johnston家族付出了沉重的代价。由于无法承受战后的经济困难和出口的下降, Johnston家族的继承人不得不在20世纪30年代做出了最后的决定:出售杜扎克城堡(CHATEAU DAUZAC)。
1939年11月20日,面积121公顷的产业被拍卖。新的买主Jean-Jacques Bernat是一个与葡萄酒界完全不沾边的波尔多著名玻璃商。杜扎克(DAUZAC)的葡萄田几乎处于弃荒的状况。第二次世界大战的到来更是雪上加霜。想要恢复酒庄原本的辉煌所需要的投资是巨大的,而Jean-Jacques Bernat并没有足够的经济实力满足杜扎克庄园(DAUZAC)的需要。Bernat夫妇最终于1966年将杜扎克(DAUZAC)卖给了Miailhe家族。这个家族的成员非常熟悉葡萄业,但仍然没有足够的资金重整庄园。1978年庄园再次被转卖。
1978年9月28日,杜扎克(DAUZAC)被菲利克斯-查特里尔农业土地集团(Groupement Foncier Agricole Félix Chatellier et Fils)收购。新的庄主不惜投重金以还原杜扎克(DAUZAC)原有的风貌。他们重新栽种葡萄树,提高酿造的质量。全新的不锈钢酒槽替换那些旧的水泥槽。将19世纪的老式建筑改建成具有温控设备的酒窖。并接受国际知名酿酒师Emile Peynaud的指导完成每一个酿造过程。
M.A.I.F 法国互助保险公司于1988年收购了多扎克城堡。并于1992年委托安德烈-吕东(André Lurton)管理。
种植在深层的沙砾地上的多扎克城堡(Château Dauzac)的40公顷葡萄园,属玛歌法定产区 (Margaux)。多扎克(Château Dauzac)土地上的葡萄地的出现似乎是在十二世纪。一直到1740年托马斯-米歇尔-林奇(Thomas Michel Lynch)的出现,在这块优质的土地上才建立了今天我们所认识的宽广美丽的葡萄田并在1855年列为顶级五等酒庄。
安德烈-吕东(André Lurton)先生专业的管理以及大量的投资,使得葡萄酒的品质得以发展。在做了12年多扎克(Château Dauzac)的主席后,安德烈-吕东(André Lurton)将他的职位让给了他的女儿,克里斯蒂娜-吕东(Christine Lurton),女性化的管理使得葡萄园的声望有显著的提高。
就像梅多克(Médoc)地区的大多数的葡萄园一样,这里由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)两种主要的葡萄酿造。
在多扎克城堡(Château Dauzac),葡萄的采摘为手工完成。葡萄在经过采摘和压榨后,装入可控温的不锈钢酒槽,此酒槽特有的压榨设备可带给葡萄汁丰富的优质单宁。葡萄酒在橡木桶中进行16个月的酿制,新橡木桶的使用比例是根据年份特征进行调节的。
其副牌酒以巴斯底-多扎克(La Bastide Dauzac)命名,由较新的葡萄田出产的葡萄酿制。
土壤:沙砾
葡萄品种: 赤霞珠及梅鹿辄
葡萄园面积:40公顷
发酵酿制:葡萄的采摘为手工完成。葡萄在经过采摘和压榨后,装入可控温的不锈钢酒槽,此酒槽特有的压榨设备可带给葡萄汁丰富的优质单宁。葡萄酒在橡木桶中进行16个月的酿制,新橡木桶的使用比例是根据年份特征进行调节的。
http://www.vinehoo.com/wineplace/default_265.aspx

㈩ 关于葡萄酒的电影有哪些

●《芭贝特的盛宴》
(Babette's Feast)1987
这是一部轰动世界影坛的饮食电影,它带动了西方近十几年的饮食电影风潮。葡萄酒作为西方餐桌上重要的组成部分,在这部电影中的地位表现得极其突出。电影中,流落于丹麦渔村的巴黎著名餐厅Café Anglai主厨芭贝特被当地清教徒教区神甫的两个善良的女儿收留,为报答十几年收留之恩,芭贝特用买彩票获得的一万法郎为当地的清教徒做了一顿丰盛的法国大餐。不论是菜色还是配酒都堪称经典。现在一些西方的顶尖餐厅还会有人仿效这些菜式与配酒,带领饕客重温芭贝特的盛宴。正如片中将军的一句话:“美酒和美食足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”
●《云中漫步》
(A Walk in the Clouds)1995
影片《云中漫步》是一部充满了拉丁风情的爱情影片。影片给我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。在影片中那薄雾笼罩的葡萄园宛如仙境般使人迷醉。美丽如梦的景色和诗一般的表现技巧使观众不由得深深沉入浪漫的气氛之中。在这般美妙的田园风光中发生的爱情故 事,自然也格外地浪漫感人。为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园,该片导演曾亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选,最后才选定了空气朦胧恬静的美国加州纳帕山谷。影片中,人们在深夜点着火,如蝴蝶展翅般将葡萄催熟,如诗如画般的美景使观众沉浸在无尽的遐想与浪漫的气氛之中,此景堪称“电影酿酒史”上最华美的一幕。
●《失乐园》(Paradise Lost)1997
渡边淳一原作的小说《失乐园》曾经也引起了不少的风潮,他小说中对于道德观念的反叛与反思值得很多人去讨论与考虑,后来这部小说被搬上了大银幕。电影中只在末尾出现一款酒,这就是波尔多玛歌地区的顶级酒庄玛歌庄(Chateau Margaux)1984年份的红葡萄酒。1984年份并非是一个好年份,但是这一年的玛歌庄易饮,富于果香,也有绚烂的一刻,只是不同于那些好年份,能够持续一个世纪以上。或许作者是想通过这瓶酒,告诉大家,两个人的感情关系,是片刻的但是绚烂诱人。
●《秋天的故事》
(Conte D' Automne)1998
这是法国导演埃里克·侯麦在76岁高龄时的一部作品。45岁的女主人公Magali经营着一小片葡萄园,因为怕影响酒质而坚持不用除草剂,导致葡萄园杂乱无比。她宁愿以减产为代价,也要证明她酿的酒与布根地酒一样味道醇厚。举起一杯红酒,面对丰美的葡萄园,方能领悟:只有心灵与葡萄酒一样醇美持久,才是深谙酒道的种植者。
●《沉默的羔羊2-汉尼拔》
(Hannibal)2001
这部电影并非一部饮食电影,但是,通过对饮食的挑剔,也从侧面反映了杀人魔王汉尼拔的性格。从他对美食的态度,也可以看到他对生活的热爱。他对于酒的挑剔程度可谓极致,为小提琴手选了价值700美金一瓶的Montrachet顶级白葡萄酒;在街头露天咖啡厅小憩时,喝的是Castello Banfi酒厂的Chianti Classico Riserva红葡萄酒,生煎Paul的脑前叶的时候,旁边放的是阿尔萨斯著名酒厂Trimbach稀有的Clos St. Hune。就算是在飞机上,也自己带上自己的每餐和一瓶1995年份波尔多圣使提芬(St. Estephe)地区飞龙世家(Chateau Phelan Segur)的红葡萄酒。主人公的赏酒品位,似乎让观众对杀人狂魔多了几分同情与怜悯。
●《007系列》
007系列是一部长盛不衰的电影剧集。能像007詹姆斯·邦德一样,与香车美人醇酒相伴,游历世界各地去冒险是每个男人的梦想。最近,金钟庄(Chateau Angelus)成了新007的专宠。每次出现在007电影里的葡萄酒都价格不菲,这也隐含着他是皇家大特务的特殊身份,不然,他怎么能够调动所有国家机器为他泡妞服务呢?
●《杯酒人生》(Sideways) 2005
这是一个发生在葡萄园的爱情故事:明媚的加州阳光、醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面……虽然这是一部喜剧电影,但笑声过后,你一定会掌握一点关于葡萄酒品位和生产的知识。截至2005年1月15日前12周内,美国葡萄酒的销售量达到37万箱,比前一年同期增长了16%。在加州,增长达到33%。葡萄酒商们都认为这种增长明显受到《杯酒人生》的影响。这部片子是借酒来喻人生,关于葡萄酒的知识贯穿在整个戏里。对如何品尝,以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景进行了大幅拍摄。无疑这是一部非常好的葡萄酒知识教学片。
●《美好的一年》
(A Good Year) 2006
这是一部风格清新的爱情喜剧,出生在英国伦敦的银行家麦克斯·斯金纳在一次度假结束后成了失业者。就在麦克斯最懊丧的时候,他却收到了一份从天而降的财富:远在法国的叔叔亨利过世后给他留下了一块葡萄园。从伦敦逼仄的办公室出来,麦克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱。虽然葡萄园风景如画,习惯了都市生活的麦克斯仍决定把葡萄园卖出去。在法国停留的期间,麦克斯重遇了小时的玩伴芳妮并萌生了情愫,也使得他有意保留葡萄园并在此生活。此时,一位美国女郎出现并自称是亨利的私生女。庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯便以此为由,顺理成章地呆在庄园,享受难得的一年好时光。
●《酒瓶惊世》(Bottle Shock) 2008
《酒瓶惊世》于今年1月份在圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)上首次公映,据说目前的票房收入看好。这部影片以发生在1976年的“巴黎品酒会”为时代背景和故事线索,叙述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生以及发展历史,描写了加州纳帕葡萄酒是如何通过著名的巴黎品酒会这一历史事件而出现在世界葡萄酒版图上的。
背景资料:发生在1976年的“巴黎品酒会”是世界葡萄酒历史上的一个重大事件,因为在这次品酒会上,来自美国加州的葡萄酒以盲品的形式战胜了法国波尔多及布根地的葡萄酒,红葡萄酒和白葡萄酒的第一名都是由纳帕谷的庄园获得。从某种意义上说,“巴黎品酒会”这一历史事件的发生也标志着新世界葡萄酒由此而登上了世界葡萄酒舞台。
●《第一皇帝》(The First Emperor)
据《醒酒器》(Decanter)网站此前发布的爆料新闻说,一部片名暂定《第一皇帝》(The First Emperor)的名人传记片已经开拍,片子的主人公就是葡萄酒界大名鼎鼎的罗拔·帕克(Robert Parker)。电影将改编自美国美食作家艾琳·麦科伊(Elin McCoy)在2005年出版的帕克传记《葡萄酒皇帝》(The Emperor of Wine),首次披露帕克成长为葡萄酒大师历程中一些鲜为人知的一面。

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