㈠ 法国红酒生产日期怎么看
据我所知 法国葡萄酒是不标生产日期的 所标年份即当年的葡萄采摘酿造期
㈡ 生产日期不是l开头的一定不是法国原瓶进口的红酒吗
法国条形码的的开头是3,如果是法国进口的产品,一定是以这个开头的!
㈢ 如何看懂法国葡萄酒酒标
如何看懂法国葡萄酒酒标
一般而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年,无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深入的了然,却也是一种明确的指标。
法国香槟区酒标
1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的;2. 法国香槟区产的葡萄酒;3. 酒商名称;4. 产区名称;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精浓度;8. 生产者名称地址及许可号码
法国波尔多酒标
1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度
法国布根地酒标
1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度
㈣ 如何看法国红酒的标志
望采纳
㈤ 法国葡萄酒生产日期有几种标法
在葡萄酒后瓶身的中文标上必须有明确生产日期,中国法律规定的。在法内国,不需要关注生产日容期,法国葡萄酒都是关注瓶身前面的法文酒标上的葡萄采摘年份,这个最重要,不同年份的酒质差别很大。另外,葡萄酒只要不开封是不会变质的,顶多口感会下降。
㈥ 法国葡萄酒标如何解读
每瓶酒也有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先便要学会阅读不同的酒标,才可更进一步了解葡萄酒。本篇将向您介绍酒标上主要信息的含义。
1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。
2.原产地控制命名,即AOC。
3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。
4.酒庄的所在地。
5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。
6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。
8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。
葡萄酒标常见词汇
Appellation ****. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。
Blanc:白葡萄酒。
Chateau:城堡酒庄。
Cave cooperative:合作酒厂。
Cru:葡萄园Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。
Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
Doux:甜葡萄酒。
Domaine:独立酒庄。
Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″。
Negociant:葡萄酒中介商。
Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。
Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
Rouge:红葡萄酒。
Rose:玫瑰红酒。
Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
VIN:葡萄酒。
V.D.Q.S.:优良地区餐酒。
Vin de Pays:地区餐酒。
Vin de Table:日常餐酒。
这是些入门信息,你先看看,但是我的建议是,国内的法国酒现在是像海水一样越来越多,酒标也越来越时尚漂亮,如果你是为了选酒的话,还是要品尝,酒标也只是包装的一种形式。
㈦ 法国红酒标签怎么看
看法国酒标有点复杂的。每个产区的评级不同,又有什么1855列级庄,AOC的等级分类回。
AppellationSaint-EmilonControlee----这里可以看答到红酒的级别,属于AOC中的第二级别村庄级。
这是法国波尔多产区,圣艾米隆村庄出产的红酒,酒庄是不出名的。哈哈,可能是我没听过吧!
价值在国内有200元左右。
我是按照来货价格计算,不按国内售卖价格。
下图的意思是这酒在法国灌装,但不是酒庄灌装的!
㈧ 有的时候遇见法国葡萄酒酒标都看不懂上面的词汇,很是郁闷,法国葡萄酒酒标常见词汇呢请帮忙解读一下
之前在酒一搜网站上有看到关于法国葡萄酒酒标的问题,它上面是这样介绍的:
AC 或AOC 即Appellation d’Origin Contrôlée:Appellation d’Origine Contrôlée 法国葡萄酒分级中的“法定产区葡萄酒”级别,是法国葡萄酒分级中最严格的一类。该分级系统于1936年正式施行,从葡萄的品种、产量、酿制过程等皆有详细且严格的规定,以保障葡萄酒的质量,当然也因此控制了酒的产量。“Origine”一词在酒标中被该葡萄酒的产地名称所代替,如"Appellation Bordeaux Contrôlée",Bordeaux为一个产酒的地名“波尔多”。所以AOC分级有时也称为AC分级。
Blanc:法语里指“白",在酒标上标注指白葡萄酒。
Château:法语原意指城堡,在葡萄酒的概念里是指酒庄,在波尔多(Bordeaux) 地区使用广泛。
clos:指葡萄园,原意为有围墙的葡萄园。
Coopérative:即合作社,指的是合作葡萄酒厂。多由一些小酒庄(或个体葡萄种植户)联合而成,以便高效率地使用酿酒设备、更新技术和开拓市场。有些成功的合作社已发展成有相当规模的大企业。
Côte (或Côtes):法语里指山坡或有斜度的地形。Côtes是Côte的复数。法国葡萄酒界认为有坡度的地形对葡萄生长有利,有一系列的葡萄酒产地名或葡萄酒名含有Côte,Côtes或Coteaux。如:Côte de Brouilly,Côtes Rhone,Coteaux Layon等。
Coteaux:法语里指山坡或有斜度的地形,意思与Côte相近,但坡度可能比Côte缓些。
Cru:在葡萄酒领域常与其他词一起使用,如:Cru Bourgeois,Cru Classé,Grand Cru等等,这些组合表示着葡萄园或酒庄的不同级别。
Cru Bourgeois:一大类中级酒庄,见于法国波尔多梅多克(Médoc)整个大区,指分级仅低于第五级酒庄的一类酒庄。这类酒庄的酒的质量波幅较大,有些是价廉物美的好酒。该分级虽然于1932年开始形成,但随着历史的变迁发生了很大的变化,也不断地得到修正。最新2003年修正的分级包括247个酒庄,从高到低呈现三个级别:中级杰出:Cru Bourgeois Exceptionnels (9个;中级优秀:Crus Bourgeois Supérieurs (87个);中级:Crus Bourgeois (151个)。
demi-sec:半干型葡萄酒,比干型葡萄酒含糖量高,更甜一些,相当于英文的semi-dry或medium dry。
Domaine:指酒园或酒庄,多见于法国勃艮第(Burgundy)地区。
Doux :法语指“甜”,在葡萄酒标上表示甜型葡萄酒。
Grand Cru:虽然用在葡萄酒方面表示高级别,但在不同地区的确切用意又不同。在勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)地区表示使用最高等级的葡萄园出产的葡萄酿的酒。而在波尔多(Bordeaux)地区则泛指一类优质酒庄的葡萄酒。该地区内不同的次产区又有不同的分级系统,特别需要注意的是在圣艾米隆(Saint-Emilion)产区的Grand Cru级酒庄只是属于第三等,低于特优级酒庄(Premier Grand Cru Classé)和优级酒庄(Grand Cru Classé)两个级别,当然,酒价也相差少,需多加注意。
Grand vin:法语意为“伟大的葡萄酒”。常见于波尔多葡萄酒标上,理论上表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年,其中橡木桶中贮存18~24月,装瓶陈化至少1年,其间没有出现问题,经受了考验,所以是好酒。但该名称与AOC分级无关,现实情况也可能与理论有差距,只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand vin字样。
Millésime:在葡萄酒的酒标上表示采收葡萄的年份(酿造年),即英文的vintage。
Mis en bouteille...: 指该葡萄酒在某个地点装瓶。
Négociant:指葡萄酒公司或葡萄酒商,有些是向葡萄农购买葡萄酿酒,有些是购买已经酿好的酒,经加工后再装瓶出售。标有Négociant的葡萄酒质量参差不齐,有些可以是高品质的好酒,有的也许会很劣质。
Premier cru:用在葡萄酒方面,表示较高等级,有”一级酒庄“或”一级产地“的意思,确切意思取决于所在的地区。在波尔多(Bordeaux)的梅多克(Médoc)地区表示最高级别的酒庄。而在勃艮第(Burgundy)地区,Premier Cru指的则是葡萄园的分级,排在特优级葡萄园(Grand Cru)之下。
Propriétaire:法语指业主或所有者,在酒标中常见的形式是:Mis en bouteille par le Propriétaire,意思是指由该酒的业主负责装瓶,但不见得就是在该酒所酿造的地点装瓶。因为一个业主可以拥有不同酒庄酿制的葡萄酒,可能把这些酒集中到一个地方装瓶销售。
Propriétaire -récoltant Récoltant:指自己生产和酿酒的葡萄酒农。
Propriété:法语指财产,即房地产。在酒标中常见的形式是:Mis en bouteille àla propriété,指瓶中的葡萄酒是在酿制该酒的地点装瓶。
Récolte:指收获、收获季节的意思,在葡萄酒里面指葡萄采收的年份。
Rosé:在法语里指”粉色“,在葡萄酒里面指桃红葡萄酒,是一类红色很淡、果味丰富、单宁极少的葡萄酒。优质的桃红葡萄酒是用红葡萄(或掺入少量白葡萄)经短期果皮接触发酵后立即将果汁与果皮分离,然后果汁再继续发酵的产物。但一些廉价桃红酒可以只是红、白葡萄酒等勾兑而成。
Rouge:法语里指“红”,在酒标上标注指红葡萄酒。
sec:指干型葡萄酒,但若出现在香槟酒标上则表示比标有Brut字样的香槟还稍甜一点。
Supérieur:有时出现在一些法国酒的酒标上,并不是一个独立的葡萄酒的分级,通常表示该类酒的酒精含量稍高于同地区的无Supérieur标记的酒(约高0.5%),但不表示酒的品质也一定高。
Vendange Tardive:主要见于法国阿尔萨斯(Alsace)地区所产酒的酒标上,指由晚摘的葡萄酿制的葡萄酒。酿酒葡萄可为当地4种优质葡萄中的任何一种:雷司令(Riesling),琼瑶浆(Gewürztraminer),麝香(Muscat)和灰比诺(Pinot Gris),而且应该是同年份的葡萄酿制的酒。因葡萄相当成熟后才被采摘,故葡萄的含糖量较高。酿制葡萄酒时不可以加糖,成酒可以是较甜、浓郁的类型,或者是不甜而较高酒精含量的类型。
Vielles vignes:见于一些酒标上,相当于英文”Old vines“的意思,指该酒所用的葡萄产于树龄较老、条件好的葡萄树,树龄常超过60年,有些可达100多年。一般认为树龄越老的树根部伸入土壤就越深,所结葡萄的味道就越浓郁,越能体现该葡萄品种的风格;但树龄越老的树所产葡萄的量也越小,所以酿制出的酒的价格也越高。
Village:法语原意是指村庄,在葡萄酒方面指小的村庄级葡萄酒产地,但不同村庄级产地的面积可以相差很大,有时可以是几个或几十个村子的联合产区,如Beaujolais-village,其覆盖范围包括了博若莱地区近40个村,这些村出产的酒都是在Beaujolais-village的名下发售。
Vin de Pays:地区餐酒,法国葡萄酒分类里第三级,此类酒与前两个分级的酒(AOC 和VDQS)的最大差异是产地或区域的概念不那么强烈,因为”地区餐酒“所包括的面积很广,产出的葡萄酒表达不同葡萄品种的能力远胜于对产区特点的表达。葡萄品种的名字也常出现在这级别酒的酒标上,可以说这类酒是品种酒。如果只是想选简单的果味较丰富的品种酒,这类酒是价廉物美的好选择。
Vin de Fance:日常餐酒,法国葡萄酒分级里的最低一级。原则上凡不够资格归为法国酒分级中前三类AOC,VDQS和Vin de Pays的葡萄酒就都归为此类。该类酒无产地、品种及年份的限制,可以是不同品种、产地或年份酒勾兑而成,甚至可能混合其他国家的葡萄酒后出售。
希望对你有所帮助
㈨ 如何辨别法国葡萄酒
目前,市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒,目前我市保税区进口的红酒均为原瓶进口,这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。原液进口国内灌装通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒,到国内进行分装或灌装,这类酒在背标上的产地为国外,但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。那么作为消费者的我们要怎样去辨别是否是法国原装进口的红酒呢?专家给我们支了下面的招,教会我们如何鉴别真假法国进口红酒。
不开瓶辨别要“八看”
一、看礼盒包装:原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的;
二、看计量单位:原装法国进口红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的法国进口红酒; 三、看瓶身数字:原装法国进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等; 四、看日期标注:原装法国进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间;
五、看条码开头:原装法国进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9;
六、看正背酒标:海关规定,法国进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的红酒;
七、看报关单据:原装法国进口红酒都有进口报关单,当然报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖;
八、看酒封松紧:原装法国进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,法国进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
㈩ 法国红酒生产日期怎么看
葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间;
背标会标注上生产版日期,那个日期是酒的装瓶权时间。
当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒的生产日期标注法很特别,以法国的原装进口红酒为例,一般标为:l9089a11
09:18,l9代表2009年,089代表法国france时间从元旦开始的第89天灌装,a11代表生产线编号,09:18是那天精确的灌装时间。
法国葡萄酒的生产日期编码
一般旧世界的酒,如法国、西班牙,以及新世界的部分国家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明,例如:l8167a03
08:16。前两位l8表示生产灌装年份(l8表示2008年。而酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表示从新年第一天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出月份和具体日期;a03是表示装瓶地段编号或生产线编号,是无需消费者明白的内部控制编码;最后的08:16表示当天罐装的具体时间。