进口红酒如何选

㈠ 如何选购进口红酒终极指南

1、了解那句古老的格言：白葡萄酒配白肉，红葡萄酒配红肉。总体来说，与食物搭配一起享内受你葡萄酒中的风味容，但最关键的因素在于葡萄酒的酒体要与食物口感相搭配。
2、做一些功课，如果你想为特殊场合选一款葡萄酒，可以参考一些著名的网站，如葡萄酒观察家、醇鉴等，观看酒评，找出你想尝试的葡萄酒。
3、记住喝过的好的葡萄酒。记下那些你曾经喝过的好的葡萄酒的酒庄、品种等信息。
4、找一些咨询。商店的销售人员通常都对店内的葡萄酒非常熟悉，向他们描述你想要的葡萄酒的类型，获得一些可靠的推荐。
5、通过评分来选酒。一些葡萄酒商店通常都会把葡萄酒评分累出来。每个人对葡萄酒喜好各有不同，但高评分葡萄酒多少会起到一定指导作用。《葡萄酒观察家》或《葡萄酒倡导家》90分以上的葡萄酒都是高品质的象征。因此根据评分确实可以买到一些杰出的葡萄酒。

㈡ 进口葡萄酒怎么选

一 查看酒标上的等级
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：
酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如法国利事达酒庄系列葡萄酒，标示为Appellation＋Chateau Lascombes城堡＋Controlee，属AOC高级别的葡萄酒，总体来说，产区名标明的产地越小，酒质越好。
二 查看葡萄酒的年份
法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
三 识别原装进口葡萄酒
1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感。
3、看酒塞标识
打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
4、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

㈢ 进口红酒怎么选 5种红酒品种认识

认识葡萄酒家族

根据国际葡萄葡萄酒组织的规定，葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，全世界的葡萄酒品种繁多，现在就先简略认识几种较常见的葡萄酒吧!

红酒VS.白酒：

红酒和白酒的不同，除了葡萄品种之外，最重要的在于制作过程。白酒先榨汁再发酵，红酒先发酵再榨汁。也就是说，红酒发酵时连着果皮，因此果皮中的单宁也进入酒中，使得红酒通常带有涩味，层次多变。

㈣ 怎样选择一瓶自己喜欢的进口红酒

首先是价位，价格高的相对来讲肯定会好些，但是我们应该根据自己实际的经济能版力来消费。

一般权来说，在红酒专卖店里，150-200元的红酒就比较不错了，就法国的级别来说，一般可以买到aop级别的，智利的可以买到珍藏级，如果喜欢香味更直接一点的，建议选择智利或澳洲的，价格差不多，但是新世纪的就口感也非常好，价位也实在。

千万不要网上买，也不要去小店买，红酒专卖店的品质更可信一些

㈤ 进口葡萄酒怎么选

选进口酒第一看产区，产区决定了国家，葡萄品种和风格
第二看知不知名，知名产区的知名产品肯定会很好。
第三看工艺，工艺决定了酿酒师理念，理念决定了好不好喝
这三点看好了一般不会错

㈥ 如何放心选购进口红酒

1、看酒标。

酒标有正标和背标，正标就是原产国酒标签。

在一般的正标上，可以看到：版

（1）葡萄品种；权

（2）葡萄酒名称；

（3）收成年份；

（4）等级；

（5）产区；

（6）装瓶者；

（7）酒厂名；

（8）产酒国名；在法国，标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。

2、看颜色。

一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）

3、看品牌。品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。

所以，大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候，选择大品牌还是比较可靠，而且显得高贵。

4、衡量价格。

由于对进口红酒了解得比较少，其中进口红酒有很多炒作成分，因此在选购进口红酒的时候我们要衡量一下价格。

5、购酒渠道。如果只是购买一两支，可以到酒行或是专业红酒批发公司，他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好，是个不错的选择。

在选购红酒的时候我们可以整箱购买，这样价格会比较便宜。