① 如果定镇提前回国，法国会派出哪些合适的军
这只是一个不利因素，并非莱比锡战役失败的主要原因。
失败的主要原因是1、人员相差较大，18万对30万。2、地理形势对法方不利，法方所在莱比锡城地势低，在火炮攻击上受抑制。3、法方指挥调度出了问题，不会因势而变。4、法方物资供应不如联军通畅。5、拿破仑在一些判断上出现失误。6、盟军（奥地利等）背叛。
莱比锡战役，发生于1813年10月在德国莱比锡附近。拿破仑以18万人与俄罗斯、普鲁士、奥地利及其他各国30万联军苦战，最后败阵。拿破仑败返莱茵河西岸，最后返回巴黎。隔年元老院宣告废除拿破仑的帝位。整场战役下来，反法联盟死伤约5.4万人，法军约死伤3.7万人。莱比锡战役是拿破仑战争中最激烈的战役，拿破仑的战败代表着拿破仑统治德意志的最后希望已经幻灭，反法联军于1814年3月31日进入巴黎，同年4月11日，拿破仑宣布无条件投降，拿破仑本人被流放到地中海上的一个小岛厄尔巴岛，依然保留“皇帝”称号，领土仅限于厄尔巴岛。
战役过程
莱比锡城是法国的附庸国莱茵联邦的一个小城（现位于德国）。
法军在德累斯顿获得了胜利，但拿破仑不在场的其他战线却接连遭到了失败。首先，受命向波希米亚军团侧后迂回的第一军，在库尔姆附近被联军的优势兵力包围了。该军战斗到八月三十日，由于弹尽粮绝，军长旺达姆率领余部投降，使法军损失一万三千余人。沙皇的副官布屠林上校曾经说过，库尔姆之战把原已遍布波希米亚谷地的失望气氛一扫而空，整个谷地充满了欢呼的声音。于是，战败的奥军又从失败中振作起来了。
拿破仑从西里西亚返回德累斯顿时，给麦克唐纳留下了七万五千余人的兵力。他一走，麦克唐纳随即按其指示向布吕歇尔的西里西亚军团发起进攻，企图将敌军赶回亚沃尔以东去。布吕歇尔得知拿破仑离去的消息，马上停止撤退，指挥西里西亚军团进行反扑，结果又将法军赶回到了博伯尔河以西。这一仗，麦克唐纳损失了约一万五千人、一百零三门火炮，以及大量的弹药和装备。
向柏林方向实施进攻的四个军，也被敌北路军团击败，乌迪诺在损失了约三千人以后，被迫撤过易北河一线。由汉堡出发策应乌迪诺行动的第十三军，同样出击受挫。这样，法军在整个东线和北线都连遭失利，被迫转入防御。
为了扭转被动局面，拿破仑只得命令南线德累斯顿方向的法军转入防御，着内伊前往柏林方向，接替乌迪诺的职务，因为后者在连遭失利之后主动要求解职。拿破仑本人飞驰到东线，亲率业已溃退到博伯尔河西岸的法军，向咄咄逼人的敌西里西亚军团实行反击。布吕歇尔看到，法军的士气明显提高，攻击的强度有所增加，知道是拿破仑返回来了，于是立即命令部队撤退。这一着，把拿破仑气得暴跳如雷，干着急而抓不住敌人。
布吕歇尔刚刚撤走，拿破仑又接到来自德累斯顿的告急报告。原来南线又吃紧了。波希米亚军团在拿破仑离开之后立即折转回来，继续围攻该城。待到拿破仑带领部队急匆匆地赶回来，敌人又自行撤退了。对于联军在德累斯顿方向的撤退，拿破仑还没有来得及仔细回味，说不清是祸还是福，又传来北线法军在于特博克附近被再次打败的消息。这一仗，法军又损失二万二千人左右，其中有一万三千人是放下武器被俘的。敌北路军团正在继续向南推进。
联军的三路大军逐渐向德累斯顿合拢，形势对于法军越来越严峻。法军在战场上来回调动，疲于奔命，部队的给养越来越差，每个土兵每天只能得到半磅面包，已无肉类供应。这样，部队的减员非常严重，据说病员达到了五万多人。在此同时，敌军的后备兵员则源源不断地开上了战场。俄国哥萨克骑兵在法军背后的袭扰行动，也越来越活跃了。然而，此时的拿破仑还显得非常沉着，据圣西尔说，他在谈论法军近连续遭受的失利时，就像谈论远在中国发生的事情一样。一个严重的事实是，联军三个方向的包围圈在继续缩小。而拿破仑手中的预备队，除了奥热罗指挥的那个第九军外，已经全部用上了。
看来日益临近。由于德累斯顿一时难以攻克，在布吕歇尔的提议下，联军决定采取一个大胆的计划：放弃对德累斯顿的攻击，南面波希米亚军团绕过德累斯顿，直取法军背后的莱比锡城：东面西里西亚军团西渡易北河，与北路军团会师，从北面进逼莱比锡，两路都以莱比锡为目标，实施钳形攻击，尔后切断法军的后路，并把它合围和歼灭在莱比锡附近地区。
为了执行这一计划，普军老将布吕歇尔留下少量部队继续与当面法军保持接触，亲率主力悄悄地向维滕堡方向转移。十月三日，普军击溃了守卫易北河的法军，在维滕堡上游十余公里的地方架起两座浮桥，渡到了易北河南岸。十月四日，贝尔纳多特也率北路军团渡过了易北河，从而实现了两个军团的会师。他们会合后，兵力约有十六万余人，相互策应着，从北面直向莱比锡城压来。
当时，拿破仑可以集中的兵力，还有二十五万余人。为了对付联军的钳形攻势，他决心充分利用内线作战的有利地位，继续采取各个击破的办法。他的部署是：以一部分兵力赶到莱比锡以南，阻击十八万人的波希米亚军团，集中主力向北，首先击溃西里西亚军团，尔后歼灭北路军团。制订这一计划时，拿破仑考虑，要最大限度地集中兵力，于是决定放弃德累斯顿。他对防守德累斯顿的圣西尔说过，预计会有一场会战发生，要把所有的部队都掌握在自己手里，不然就会感到遗憾，而且谈到，把圣西尔和他的部队留在德累斯顿，对于他的会战将毫无贡献。可是，他在后来竟放弃了这个想法，命令圣西尔军继续留在德累斯顿。这又因为什么？很有可能，法军一旦撤出这个城市，撒克逊将会很快倒向联军方面。
当年10月2日拿破仑命令缪拉率领第二军(一万六千人)、第五军(一万四千人)、第八军(七千人)和第五骑兵师迅速赶到莱比锡以南，其任务是阻击敌波希米亚军团，保障拿破仑对北路敌人实施进攻。
当年10月9日拿破仑亲率十五万余人向北推进，寻找敌西里西亚军团。当时，布吕歇尔已进到易北河以南的德绍附近。他得知拿破仑亲率法军前来迎战，马上率部溜走了。对于联军继续玩弄这样的把戏，拿破仑很是恼火，但又不敢率部穷追，因为南线敌军正向莱比锡逼近，缪拉指挥的阻击部队能够坚持多久，他丝毫没有把握。如果现回师攻击南线敌军，那么，它也可能马上溜走。因此，拿破仑决定，暂时驻军不动，等待南路敌人和法军阻击部队纠缠在一起而难以脱身的时候，再迅速挥师南下，从两翼迂回敌人，将其歼灭在莱比锡城下。不久，缪拉送来报告，他正率领部队同波希米亚军团展开激战。
正在此时，俄国一支五万人的后续部队开始到达前线，另有数万援军也在赶往莱比锡的途中。十月十三日，布吕歇尔向沙皇建议；让三个军团向拿破仑实施集中的进攻，因为联军都已靠拢，兵力占有优势，有可能一下子把敌人击溃，并把这一建议通报了联军总司令施瓦尔岑堡，但波希米亚军团正在缓慢地开进中。沙皇采纳了布吕歇尔的建议，随即为最后的围攻进行协商和准备。
拿破仑于十月十四日中午到达莱比锡以南的瓦肖镇，那是缪拉的司令部。这一天，联军集中大批骑兵，向缪拉的防御阵地进行了一次试探性进攻。双方发生了一场大规模的骑兵战，结果不分胜败。
莱比锡周围的战争气氛日益紧张了。这个在当时只有约三万居民的商业城市，西面是艾尔斯特河，北面是帕尔他河，南面是普来泽河。后两条河在莱比锡城北汇合后流入艾尔斯特河。所以，莱比锡城位于三条河流汇合点的东面，地势比较低，在河流经过的地方形成了一些沼泽地。在东，南，北三面，有七条道路相通，东面的一条干道，通往德累斯顿。城西有两座桥，分别架在艾尔斯特河与普来泽河上，这是莱比锡西去的唯一通道。城南约五公里的地方有一片连绵的丘陵地。
当年10月14日，法军大约仍有十九万人，被联军压缩在莱比锡附近，处在一个三面环河的狭小地域之内，被迫采取防御。东、南、北三面通往莱比锡城的七条道路，都被联军封锁了，城西横跨普来泽河与艾尔斯特河上的两座桥，仍在法军控制之下，从这里可以退往莱茵河和法国本土。当时，法军的部署是：缪拉指挥第二、五、八、九、十一、十二军和第五、一、四、二骑兵师，在莱比锡以南和东南阻击敌波希米亚军团，内伊指挥第六、七、三、四军，阻击北路联军，主要是布吕歇尔的西里西亚军团；拿破仑的近卫军和一些骑兵为总预备队，位于莱比锡及城东附近地区。
当年10月15日后，联军的进攻计划是由施瓦尔岑堡制订的，但在经过沙皇的修改以后才确定下来。按计划，联军分为四个攻击集团，分别从四个方向发起进攻。布吕歇尔率领一个集团约五万四千人，从西北方向向莱比锡压缩；波希米亚军团分成三个集团：格莱将军率领一万九千人，在艾尔斯特河以西向林德瑙进攻，其任务是夺占莱比锡向西去的唯一通道，切断法军的后方交通线和退路，默费尔特将军率领二万八千人，从次维考向莱比锡进攻，维特根施坦元帅率领九万六千人，在莱比锡东南方向担任主攻任务，夺占莱比锡。
对于联军的上述部署，拿破仑在判断上产生了部分错误。十月十五日下午，他根据不确实的情报作出结论，说什么布吕歇尔和贝尔纳多特不敢从哈勒沿大路发起进攻，认为他们会从莱比锡以西绕到南面去会师。基于这个判断，拿破仑于十月十六日晨七时匆忙下令，把驻守莱比锡西北拉地费尔德和林登沙的第六军从防御阵地上撤出来，转移到莱比锡西南地区充当预备队。他指望，这样调整以后，向西可以支援林德瑙，向南可以支援南线部队。当时，军长马尔蒙正在林登沙的教堂上进行观察，清楚地看到了自己北面的一连串营火，估计到布吕歇尔的军团已经开到，但是他在接到拿破仑的命令后，还是不顾当面的敌情而勉强地执行了命令。
1813年10月16日上午九时，联军方面发出三声号炮，史称“民族会战”的莱比锡战役正式开始了。接着，双方持续进行了五个多小时的激烈炮击。天上下着寒冷的细雨，地上罩着浓密的烟雾。联军的四个攻击集团，逐渐地向莱比锡压缩。
在北线，马尔蒙刚刚开始向南转移，马上受到了布吕歇尔部队的猛烈攻击。马尔蒙看到，他不能执行拿破仑的命令了，于是撤退到艾尔斯特河边的默克思和华仑一线，继续进行防御，同时向北线指挥内伊告急。内伊命令贝唐德率第四军前去增援，但贝唐德在行军途中又得到了林德瑙告急的消息。贝唐德深知，林德瑙桥梁是法军的唯一退路，千万丢不得，因而果断地改变方向，赶往林德瑙进行增援。内伊获悉—上述情况，随即改令刚刚收拢回来的第三军派出一个师支援马尔蒙，并以另外两个师去占领第四军的原防御阵地。第六军的情况又变得十分危急，马尔蒙恳请内伊把第三军的另两个师也调给他指挥。这样，大约有一万五千人的兵力，在整整一天当中来回奔跑于战场上，没有放过一枪。人们认为，这是那一天中最大的不幸。经过激烈的战斗，北线的法军被迫后撤，退到了莱比锡城北的戈利斯和欧提兹希一线。
在西线，林德瑙地区的情况还算好，在第四军紧急增援以后，桥梁与道路还掌握在法军的手中。
在南线，从上午九时到十一时，战斗异常激烈。法军在各个点上都打退了联军的进攻，牢牢地坚守着阵地。波兰亲王波尼亚托夫斯基指挥的第八军，坚持着马克勒堡，多里兹和孔尼维兹一线。奥热罗的第九军仍驻杜森，准备随时支援第八军。维克托的第二军在瓦肖。劳里斯顿的第五军在李贝特乌尔克维兹和周克尔豪森。莫蒂埃和乌迪诺各指挥两个师的青年近卫军和老年近卫军，作为预备队，分别位于莱比锡东侧和瓦肖西北侧。麦克唐纳的第十一军位于何尔兹豪森及其附近。此外，在面对南线联军的中央位置上，即在瓦肖和李贝特乌尔克维兹之间，法军还集中了一百五十门火炮。
根据当时态势，拿破仑决定集中尚有的大约一万二千名骑兵，由缪拉指挥，在一百五十门火炮的掩护下，从南线联军战线的中央实施突破，其他各军利用骑兵和火炮突破效果随后跟进，将敌一劈两半，同时，以第十一军和第三军沿何尔兹豪森和赛费尔特方向对敌人的右翼展开攻击，以第六军从西向东攻击敌人的左翼，策应第十一军和第三军的行动。可是，第六军和第三军当时正被敌人纠缠在莱比锡以西和以北地区，一时不能脱身，所以一直等到下午两点钟左右，拿破仑才决定不再等待，立即发起攻击。
在炮兵火力的掩护下，缪拉带领一万二千名骑兵和紧紧跟随其后的步兵，从山脊后疾驰而上，以密集的队形直冲对方的中央阵地。这位那不勒斯国王，骁勇不减当年，挥刀冲在前面，一万二千把战刀发出森森寒光紧紧跟进，大军冲去，所向披靡，一连冲散了敌方两个营的步兵，并缴获了二十六门火炮。三个同盟国的君主受到惊吓，慌忙退走，以免被擒。与比同时，麦克唐纳军也向敌人的右侧发起了攻击。缪拉的骑兵和后续步兵，先后进到了久尔登哥沙与奥恩汉以南一线；麦克唐纳军也接近了赛费尔特。缪拉的骑兵经过一阵狂风式的奔驰以后，很快就精疲力竭了。这时，联军从普来泽河以南调来了十三个中队的骑兵预备队，这支以哥萨克骑兵为主的劲旅，对进攻的法军骑兵进行反击。经过激战，联军把进攻的法军又驱回到了原出发阵地。联军左翼的默费尔特集团，也乘势向多里兹地区的法军发起了进攻，但攻击受挫，默费尔特本人被俘。
布吕歇尔又在莱比锡北面发起了进攻。于是，拿破仑不得不暂时放下胜败未分的南线，策马赶往莱比锡城北。法军北线作战失利，损失了五十三门火炮，但敌方的约克军也损失约八千人。这样一来，联军对莱比锡的包围圈便进一步缩小了。
双方各损失约二万人左右(一说法军近三万人，联军近四万人)，胜负不分。有的战史学家认为，拿破仑这时完全应该而且可以向西撤退，以图东山再起，但他没有这样干，而是决心继续拼下去，这是拿破仑所犯的一个致命的错误。
当晚战斗结束后，拿破仑把他的大本营搬到莱比锡东南的斯托特里兹。按照惯例，周围都是他的老近卫军。在这里，拿破仑召见并释放了在当天战斗中俘获的默费尔特将军，拿破仑同他是老熟人，奥斯特里茨战役后，联军的停战建议就是由他交给拿破仑的。这一次，拿破仑请他转达进行停战谈判的建议。
同盟国方面没有回答拿破仑的建议。第二天，即十月十七日，双方都只进行一些零星的战斗，没有进一步的大战行动。双方都意识到，决定命运的时刻到了，都在为最后的一击积极作好准备。
还在十六日夜间，拿破仑即对法军的防御部署作了调整，撤出了南线和东线的防御阵地，将法军向后收缩到罗斯尼格、周克尔豪森、何尔兹豪森、巴芬多夫和戈利斯一线。法军已经没有援兵可以指望了。圣西尔率领二万七千人在德累斯顿，距离太远，且其自身孤立无援，难以自保。达乌的第十三军被围困在汉堡，不能脱身。只有将位于莱比锡东北迪本地区的第七军抽调回来，这样才使法军增加约一万五千人，但其中大部分是外籍人。调整部署后，法军在莱比锡的总兵力约为十五万人。十七日凌晨，拿破仑在缪拉的陪同下巡视战场。缪拉说，自博罗季诺以来，还没有见过这么多战死的人。法军陷在联军的三面包围之中，地域越来越小，城里到处躺满伤兵，在连绵的阴雨中，外籍士兵的牢骚声已经随处可闻。
仅在十七日这一天，就有十一万名援兵到达，其中有贝尼格森率领的四万一千名俄军，贝尔纳多特军团的约六万名瑞典军，以及科洛雷率领的一个奥地利军。至此，联军的兵力超过了三十万人，而且弹药和各种补给物资充足。
联军计划在十八日上午发起总攻，届时分成六个攻击集团，对莱比锡城进行四面围攻。布吕歇尔攻击东北面，格莱仍攻击西面的林德瑙，贝尔纳多特攻击北面。另外三路分别指向罗斯尼格、普罗布偕达和周克尔豪森。此时，拿破仑的大本营转移到了斯托特里兹的一个烟草工厂中。
十八日上午八时，联军开始进攻。战至下午二时，除在左翼有些进展，攻占了罗斯尼格和杜森以外，大部阵地仍在法军手中，其中向普罗布偕达进攻的巴克莱部，因遭法军炮火的猛烈轰击而损失惨重，被迫暂取守势，向林德瑙攻击的格莱部被贝唐德军完全击溃，随后，贝唐德军发起反击，向西推进了十几公里，这样就确保了法军退路的畅通。
面对联军优势兵力的攻击，拿破仑命令法军主动撤离了一些难以继续坚守的阵地。下午三时左右，当法军正在收缩兵力，联军步步进逼的关键时刻，在防守莱比锡东北蓬恩斯多夫的第七军中，竟有两个撒克逊旅和一个炮兵连共约三千余人，带着十九门火炮投降了联军。拿破仑听到这一消息，马上带领部分近卫军疾驰赶来增援，稳住了防御阵地。但是，法军终归寡不敌众，情况越来越严重。最糟糕的是炮弹快打完了，以致拿破仑后来念念不忘地说，如果他当时还有三万发炮弹，那么他就会成为世界的主人。
到了傍晚时分，除了孔尼维兹、普罗布偕达和斯托特里兹三处阵地外，其它阵地都放弃了，法军被压缩，挤到了莱比锡城里及其近郊。内伊和另一名军长也负了伤。
天黑下来了。拿破仑认识到大势已去，指示参谋长贝尔蒂埃向部队下达撤退的命令。按照命令，麦克唐纳指挥其第十一军和第七军继续坚守孔尼维兹，普罗布偕达、斯托特里兹、劳德尼兹和莱比锡城，掩护主力撤退。同时，命令坚守德累斯顿的圣西尔军自行组织突围。下达了命令以后，拿破仑倒在大本营的板凳上，立即睡着了。将领们坐在周围，沉默地望着他。周围一片黑暗，最后战斗的呼喊声、伤员的呻吟声和军队撤退的车轮声，混杂在一起，传入拿破仑所在的那个破水磨房。一刻钟以后，他突然醒了，随即赶往莱比锡城，直到第二天上午九点过后才撤离该城。
10月19日法军从各个方向撤下来了，都汇合到莱比锡城里，向西面唯一的林德瑙渡口退去。每条街都拥挤不堪。普军和瑞典军正突入北郊，奥军也从南面逼近城里。弹药车，马队，炮兵、牛羊、伤兵和随军的小贩等等，都拥挤在一起，争相逃命。敌军的每一发炮弹落下来，都可以听到许多受伤人的呼喊声。拿破仑还是保持着一贯的冷静，好象周围毁灭的景象与他无关一样。他在少数侍从的陪伴下，和混乱的人流一起渡过了林德瑙桥，过桥后，就在林德瑙附近的一个磨房中平静地入睡。他要等待法军全部过河，然后再继续随军西撤。
战役结果
19日上午9时沙皇要求坚守莱比锡的法军后卫部队投降，以保全该城，但遭到守城法军的断然拒绝。
法军在后撤的过程中，发生了一个意外的情况：负责保护桥梁的一个工兵班长接到命令说，敌方追兵一到就要立即炸毁桥梁。当布吕歇尔的少数骑兵沿河向林德瑙方向迂回时，枪声使工兵班长着了慌。误认为敌人的大队追兵已到，因而引爆了预先放置好的炸药，炸毁了法军撤退的唯一一座石桥，使后卫约两万八千名官兵无法过河，其中包括军长劳里斯顿、雷诺，麦克唐纳和十六日刚刚晋升为元帅的波兰亲王波尼亚托夫斯基。麦克唐纳跳入河里，侥幸游到了对岸，波尼亚托夫斯基被淹死，法军全部被俘。震惊欧洲的莱比锡战役，就是这样结束了。
这一仗，法军共损失六万五千余人，除战死之外，有三十六名将官和三万余人做了俘虏。另有二十八面军旗，九百辆弹药车、三百余门火炮和四万余枝步枪被联军缴获。拿破仑率领撤退出来的法军且战且退，于十一月初到达莱茵河一线，他留下马尔蒙率领三个军在美因兹做后卫， 自己返回了巴黎。十月十一日，圣西尔在德累斯顿率部投降。虽然联军取得胜利，伤亡却远远大于法军，五万四千名官兵成了法军的枪下鬼，比法军多出近两万。
艾尔斯特河边的战场上，尸积如山，血流成河，近代的欧洲从此脱出了中世纪的蜕壳。法兰西第一帝国从此罹难，走向崩溃，法国人民又象一七九三年那样，面临着外部强敌的入侵。
战役评价
拿破仑在吕岑，包岑和德累斯顿连战皆捷之后，终于又在莱比锡被彻底打垮，其原因当然是多方面的。
首先，从政治上看，战争的性质变化了。
拿破仑在执政初期所进行的战争，尽管有着为其帝国扩张领土，为自己争夺霸权的成分，但是从客观上来说，仍然有着某些进步的意义，因为当时的主要矛头，还是指向各国的封建王室和他们赖以生存的封建制度，是受到被压迫人民欢迎的。而在执政后期，当他成为欧洲的征服者和霸主以后，法国所进行的各决战争，已经不是给欧洲各国人民解除封建制度的桎梏，而是给他们带来沉重的战争负担和苦难，因此，曾经获得部分解放的人民不希望法国再来压迫他们，反对拿破仑又把战争加在他们的头上。所以，拿破仑晚期的战争是与大部分人民的利益和愿望相抵触的。同时，各国统治者为了维护自己的统治，在前期对拿破仑的战争中失败后，也被迫实行了某些改革，利用了人民不满法国榨取财富的情绪，鼓动了部分人民起来反抗法军的起义运动。这样，法军就被迫在充满敌意的国家进行作战，缺乏人民的帮助，不能及时得到情报，零散人员经常受到袭击，后勤补给日益困难。法军中的一些外籍士兵，多次出现阵前哗变。所有这些，给法军的士气造成了不良的影响。
其次皇帝的高度集权束缚了元帅们的主动性。
拿破仑战争的后期，作战地域不断扩大，参战的兵力日益增多。这样，集最高统帅与前线指挥职务于一身的指挥体系，已经不适应作战的要求。为了在宽广的战场上指挥几十万大军，不仅需要有一个得力的参谋班子，而且需要有能够独当一面担任战场指挥重任的得力将才。然而，拿破仑对于元帅们的要求，只不过是唯唯诺诺，象钟表那样准确地执行命令而已。长年累月，慢慢形成一种习惯：拿破仑在场，一切都是生龙活虎，指挥系统能够高度发挥作用，一旦拿破仑不在，他的元帅们，包括总参谋长在内，常常不能发挥主动性，甚至不敢做出一个那怕是很小的决定。
在一八一三年的战争中，联军参战的兵力急剧增加，经常进行多路作战，在这种复杂的形势下，单靠拿破仑一个人已经不能应付情况多变的局面，更何况他的元帅们又不能发挥主动性呢？尽管拿破仑到处奔波，不停地作出各种指示，但毕竟不能及时掌握并处置各方面的情况，以致法军常常陷于被动。例如，在莱比锡会战过程中，拿破仑曾口头指示，要在艾尔斯特河上增架桥梁，以确保法军的退路。但是，总参谋长贝尔蒂埃的办事方针是：没有拿破仑的书面命令便不能贸然行事，因此，他并未积极落实拿破仑的架桥指示，这就使得法军在撤退时只有一座石桥可通，因而造成了严重损失。又如，在包岑作战中，内伊率军进行迂回，比拿破仑规定的时间提前一个小时到达敌人的背后，但因为没有得到进一步的指示，就一直消极地停留在那里，待新的命令到达时，已经贻误了战机，形成了被动局面。
从作战原则上看犯了分散兵力的大忌。
忽视了机动歼敌的传统战法。本来，高度地集中使用兵力，是拿破仑指挥作战的一贯特点和优点。在一八一三年的战争中，他却多次地分散了自己的兵力，结果，即使在初步获胜的情况下，也不能达到彻底击溃或歼灭敌军的目的。例如，在吕岑和德累斯顿作战中，他一再分兵去攻打柏林，以致在决胜时刻，因为兵力不足而影响到胜利的成果。其实，当时只要歼灭俄军，柏林自然就成了法军的囊中之物。在最后的莱比锡决战中，他也没有把汉堡的达乌军和德累斯顿的圣西尔部集中起来。特别奇怪的是，他在临战前，把本来抽调圣西尔部北上莱比锡参战的决心改变了，让圣西尔率领几万人马空守德累斯顿城，实在是毫无意义。
在一八一三年的战争中，拿破仑一反过去机动作战和歼灭敌人有生力量的原则，过分地看重了地理目标的夺取。始终盯住柏林而必欲攻占这座城市，就是一个明显的例子。就当时形势来说，夺取柏林对于达成战争的目的只具有次要的意义，可拿破仑却一再追求攻占柏林的目的。又如，在德累斯顿取得胜利以后，如果实行最初的计划，继续追歼敌主力波希米亚军团，直指布拉格和维也纳，那么战场的主动权就有可能完全转到法军方面。可惜的是，拿破仑居然不敢放弃德累斯顿和易北河防线，致使原来的计划流产。约米尼后来在他的《战争艺术》一书中评论说：“如果拿破仑在德累斯顿取胜后乘胜穷追，进军波希米亚，那么他可能避免库尔姆的惨败，甚至可能威胁布拉格，从而把联军拆散。”
此外，拿破仑缺乏骑兵，不能在广阔的战场上及时获得敌方情报和扩大战果。法军新兵成分比重过大，也对拿破仑的失败有着重要影响。
联军方面所以取得胜利，一是在兵力上占有绝对优势，二是采取了灵活的战术。联军决定，专门攻击法军元帅们所指挥的部队，避免同拿破仑本人交锋，这正是抓住了拿破仑指挥体系的致命弱点。从整个战争进程来看，联军的行动是小心翼翼的，是迟缓稳重的，这就使他们少受了过去常常遭受的那种损失。在联军阵营中，普军老将布吕歇尔的积极大胆的行动，对整个联军起了带动作用。他大胆渡过易北河与北路军团会师，从西北方向插入法军的侧后，既带动了过分谨慎的贝尔纳多特，也配合南路波希米亚军团造成了夹击和围攻法军的有利态势，从而牢牢地夺得了战场的主动权。
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1.Romanee Conti罗曼尼康帝
产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)
级别：特级葡萄园
葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)
种植面积：4.32英亩
平均树龄：42年(1990年)
产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)
特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵
禾斯，罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits )，是十七世纪布根地公爵的打猎区，其后才发展为葡萄园，村庄人口数百名，大都与葡萄酒业有关，这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园，也是最精华的葡萄园，可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业，它生产出来
的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。
后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的（拉.塔西）（La Tache）葡萄园酒，一时成为法国最热门的布根地葡萄酒，但好景不常，康帝家族仅传园两代（32年后）即1793年，法国大革命潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收，革命政府也识货，深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是乎公告天下曰：这是一个位于禾斯，罗曼尼村庄最好地段的葡萄园，葡萄能达到完美的成熟度，此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线，以及全天最柔和最适中的热量，同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因（怀壁其罪）而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家，朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区，布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝，而谨居次位的（拿特芝）( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。
“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。
2.Le Pin 里鹏
产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：5英亩
葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗
平均葡萄树:28年
种植密度：每公顷6000株
葡萄树平均产量：每公顷3400公升
年产量:7000瓶
窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(Mme.Laubrie)购买一个小葡萄园，在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan），这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(Le Pin)，没有冠以庄园的称号。
3.Chateau Petrus柏翠庄园
产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：28.20英亩
葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗
平均树龄：35年
种植密度：每公顷6500株
葡萄树平均产量：每公顷3600公升
年产量：25000至30000瓶
窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。
法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园，其中有185个酒厂，每家只占地4公顷不到，由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园，年产量亦只有二、三百箱，所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园，也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年，那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年，柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园（Vieux Chateau Certan）及杜德莱庄园（Trotanoy），进占第三位。注：现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等，所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园，因这两个庄园的价格比较扎实，起码没被炒作的成份股。
1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人（Mme.Loubat）从园主阿诺家族（Arnaud）手上购得柏翠庄园后，才改变了柏翠庄园的命运，隆芭夫人家族在宝物隆地区拥有两家酒厂，她的弟弟又是利布（Libourne）市的市长而她本人也是一个成功的企业家，在利布市拥有一家酒店。自从收购了柏翠庄园后，便欣然爱上了它。隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度，首先就是将柏翠庄园酒提价，使其不再是普通的庄园酒，其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤，因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。当伊利沙伯二世订婚的时候，隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。所以1947年女皇大婚正式举行之际，隆芭夫人也是被邀请之列，她倒也会利用此千载难逢的机会，带着自己园中的佳酿远赴伦敦，一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段，日后就成了柏翠庄园的奠基石。1961年隆芭夫人辞世，她没有子女，只有两位姐妹有孩子可承继，但都不能负以重任，所以聪明的隆芭夫人，生前已作安排，将柏翠庄园股份分为三份，一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族（Jean Pierre Moueix）,其余三分之二由其侄儿承继。
4.Chateau Ausone 欧颂庄园
产地:波尔多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )
级别:一等特级庄园 ( A )
表面积：17.30英亩
葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛
平均树龄:50-55年
种植密度:每公顷6000-7000株
葡萄树平均产量:每公顷3500公升
年产量:200，000-230，000瓶
窖藏:储存在橡木桶19-23个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)
圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）,第二等级为“特级”（Grands Crus Classes），第三等级为“优级”（Grands Crus）至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，原则上此区每十年评级一次，但未严格执行，且每次变动不大，值得注意的是自首次评级开始，名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动，只有“一等特级B类”（Premieres Grands Crus Classes B）有所变更，在1996年之前有九家，1996年评级中增加了二个庄园，“大金钟庄园”（Chateau L'Angelus）及“宝西奥庄园”（Chateau Beau-Sejour-Becot），“一等特级A类及B类”共13家，“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较，只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园，当时在从事木桶生意的卡狄纳（Catenat）家族手中，19世纪前期转让给亲戚鲁法基（Lafargue）家族，到1891年再由亲戚查朗（Challon）家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时，就已取名“欧颂庄园”，当时约在1781年左右，“欧颂”（D. M. Ausonius 310-394）是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，故官运亨通，官位至当时总督及枢密院长老，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗，所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。
5.Chateau Cheval Blanc白马庄园
产地：波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)
级别：一等特级庄园 ( A )
表面积：91.40英亩
葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8000株葡萄树
平均产量：每公顷3500公升
年产量： 100，000瓶
窖藏：储存在橡木桶18个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。
“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园（Premier Grand Cru Classe）,“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”（Chateau Figeac）的一部份，属于杜卡斯（Ducass）家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本园作为嫁妆，自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式，让股权集中，不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿，他是波尔多大学校长名为夏巴克（J. Hebrard）负责，以他的崇高学术与社会地位，提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后，园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法，以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息，他以骑白马著称，其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区，但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”（Chateau L'Evangile）及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔，因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒（Second Wine）的名称为“Le Petit Cheval”，1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿（Pierre Lurton）担任本园的酿酒师直至现在。
6.Chateau Haut Brion奥比昂（红颜容）庄园
产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)
级别：1855年评级“一级庄园”
表面积：160.7英亩
葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗
平均树龄：36年
种植密度：每公顷8000株
葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升
年产量： 132,000瓶
窖藏：储存在橡木桶22个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。
奥比昂（红颜容）庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂（红颜容）庄园”因继承而分家，三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔（Fumel）家族所有。法国大革命爆发时，奥比昂（红颜容）庄园被充公。在革命后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱（Talleyrand）。后在1838年再转售予拉利奥（Lalieu）家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂（红颜容）庄园，刚好庄园在放盘，意外地速成了这宗交易。到了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区（Medoc）红酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙区（Graves）的“奥比昂（红颜容）庄园”红酒，能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂（红颜容）庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有“奥比昂（红颜容）庄园”能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士（Georges Delmas）负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级，更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。
7.Chateau Margaux 玛高庄园
产地：波尔多玛高区（MARGAUX）
级别：1855年评级（第一级庄园）
表面积：192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度
平均树龄：35年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：200,000瓶
窖藏：储存在橡木桶18-24个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年
玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'Aulede）家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那候爵（B.de la Conlonilla）买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为（Pavillon Rouge Du Chateau Margaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒（Pavillon Blanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。
8.Chateau Mouton Rothschild 武当（木桐）庄园
产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)
级别： 1973年评级（第一级庄园）
表面积：192.7英亩
葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8500株
葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升
年产量： 300，000瓶
窖藏：储存在橡木桶19-22个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。
武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，以前可能很适合牧羊，否则不会以“绵羊”（MOUTON）为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱（JOSEPH DE BRANE）将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”（BRANE-MOUTON），他的孙子凯特（HECTOR）男爵与邻居达美尔克（D’ARMAIHACQ）将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区，因此也是当地甚有名气的园主。1830年，凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵（BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD）后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人，家族源自德国法兰克福，是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位，后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后，其堂兄占美士（JAMES），于15年后的1868年也购得，“拉菲庄园”，就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园，由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住，因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年，而继承“武当庄园”的占美士（与其堂叔同名）男爵也于37岁的盛年死于1881年，因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家，对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣，也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵（BARON PHILIPPE）。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”，当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中，“武当庄园”只被列为第二级庄园，这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱，因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。
9.Chateau Latour 拉图庄园
产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：160.5英亩
葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度
平均树龄：40年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：175,000瓶
窖藏 ：储存在橡木桶17个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。
拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河（Gironde）河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡，最初是为了防止海盗而建，后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后，1677年因婚姻关系，本园辗转落在哥素（De Claussel）家族手上。直至1695年玛莉哥素（Marie T、De Claussel）嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大（Alexandre De Segur）公爵后，哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆，于是本园便成为西格尔（Segur）家族的产业。但随着西格尔家族的中落，“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承，后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹，此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权，但因伯爵流亡海外，革命政府便将这四分之一的产权拍买，几经转手,这四份之一产权被保望（Beaumont）家族所收购。为避免庄园被瓜分，于是保望家族依法成立一个法人，“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族，哥狄龙（Cortivron）、科尔（Flers）及保望（Beaumont）同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团（Pearson & Harveys Of Bristol）。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”（Printemps）百货的老板法兰西、皮诺（Francois Pinnault）把“拉图庄园”的主控权买下，现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。
10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园
产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：247英亩
葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。
平均葡萄树龄：45年
种植密度：每公顷7500株
平均产量：每公顷4800公顷
年产量:210,000
瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。
史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇，位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言（Gascon)，法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省）中“La Fite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。
⑥ 红酒品牌，法国红酒品牌有哪些详细介绍
法国的红酒品牌成千上万种，就像我们中国的白酒品牌一样。那么我给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你，很多朋友对5大，8大和10大名庄有些无从知晓，这里摘录10大名装简介供大家了解。
1.Romanee Conti罗曼尼康帝
产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)
级别：特级葡萄园
葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)
种植面积：4.32英亩
平均树龄：42年(1990年)
产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)
特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵
“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。
2.Le Pin 里鹏
产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：5英亩
葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗
平均葡萄树:28年
种植密度：每公顷6000株
葡萄树平均产量：每公顷3400公升
年产量:7000瓶
窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(Mme.Laubrie)购买一个小葡萄园，在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan），这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(Le Pin)，没有冠以庄园的称号。
3.Chateau Petrus柏翠庄园
产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：28.20英亩
葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗
平均树龄：35年
种植密度：每公顷6500株
葡萄树平均产量：每公顷3600公升
年产量：25000至30000瓶
窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。
法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园，其中有185个酒厂，每家只占地4公顷不到，由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园，年产量亦只有二、三百箱，所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园，也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年，那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年，柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园（Vieux Chateau Certan）及杜德莱庄园（Trotanoy），进占第三位。注：现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等，所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园，因这两个庄园的价格比较扎实，起码没被炒作的成份股。
4.Chateau Ausone 欧颂庄园
产地:波尔多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )
级别:一等特级庄园 ( A )
表面积：17.30英亩
葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛
平均树龄:50-55年
种植密度:每公顷6000-7000株
葡萄树平均产量:每公顷3500公升
年产量:200，000-230，000瓶
窖藏:储存在橡木桶19-23个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)
圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）,第二等级为“特级”（Grands Crus Classes），第三等级为“优级”（Grands Crus）至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，原则上此区每十年评级一次，但未严格执行，且每次变动不大，值得注意的是自首次评级开始，名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动，只有“一等特级B类”（Premieres Grands Crus Classes B）有所变更，在1996年之前有九家，1996年评级中增加了二个庄园，“大金钟庄园”（Chateau L'Angelus）及“宝西奥庄园”（Chateau Beau-Sejour-Becot），“一等特级A类及B类”共13家，“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较，只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园，当时在从事木桶生意的卡狄纳（Catenat）家族手中，19世纪前期转让给亲戚鲁法基（Lafargue）家族，到1891年再由亲戚查朗（Challon）家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时，就已取名“欧颂庄园”，当时约在1781年左右，“欧颂”（D. M. Ausonius 310-394）是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，故官运亨通，官位至当时总督及枢密院长老，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗，所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。
5.Chateau Cheval Blanc白马庄园
产地：波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)
级别：一等特级庄园 ( A )
表面积：91.40英亩
葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8000株葡萄树
平均产量：每公顷3500公升
年产量： 100，000瓶
窖藏：储存在橡木桶18个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。
“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园（Premier Grand Cru Classe）,“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”（Chateau Figeac）的一部份，属于杜卡斯（Ducass）家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本园作为嫁妆，自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式，让股权集中，不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿，他是波尔多大学校长名为夏巴克（J. Hebrard）负责，以他的崇高学术与社会地位，提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后，园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法，以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息，他以骑白马著称，其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区，但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”（Chateau L'Evangile）及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔，因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒（Second Wine）的名称为“Le Petit Cheval”，1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿（Pierre Lurton）担任本园的酿酒师直至现在。
6.Chateau Haut Brion奥比昂（红颜容）庄园
产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)
级别：1855年评级“一级庄园”
表面积：160.7英亩
葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗
平均树龄：36年
种植密度：每公顷8000株
葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升
年产量： 132,000瓶
窖藏：储存在橡木桶22个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。
奥比昂（红颜容）庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂（红颜容）庄园”因继承而分家，三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔（Fumel）家族所有。法国大革命爆发时，奥比昂（红颜容）庄园被充公。在革命后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱（Talleyrand）。后在1838年再转售予拉利奥（Lalieu）家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂（红颜容）庄园，刚好庄园在放盘，意外地速成了这宗交易。到了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区（Medoc）红酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙区（Graves）的“奥比昂（红颜容）庄园”红酒，能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂（红颜容）庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有“奥比昂（红颜容）庄园”能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士（Georges Delmas）负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级，更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。
7.Chateau Margaux 玛高庄园
产地：波尔多玛高区（MARGAUX）
级别：1855年评级（第一级庄园）
表面积：192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度
平均树龄：35年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：200,000瓶
窖藏：储存在橡木桶18-24个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年
玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'Aulede）家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那候爵（B.de la Conlonilla）买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为（Pavillon Rouge Du Chateau Margaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒（Pavillon Blanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。
8.Chateau Mouton Rothschild 武当（木桐）庄园
产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)
级别： 1973年评级（第一级庄园）
表面积：192.7英亩
葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8500株
葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升
年产量： 300，000瓶
窖藏：储存在橡木桶19-22个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。
武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，以前可能很适合牧羊，否则不会以“绵羊”（MOUTON）为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱（JOSEPH DE BRANE）将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”（BRANE-MOUTON），他的孙子凯特（HECTOR）男爵与邻居达美尔克（D’ARMAIHACQ）将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区，因此也是当地甚有名气的园主。1830年，凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵（BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD）后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人，家族源自德国法兰克福，是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位，后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后，其堂兄占美士（JAMES），于15年后的1868年也购得，“拉菲庄园”，就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园，由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住，因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年，而继承“武当庄园”的占美士（与其堂叔同名）男爵也于37岁的盛年死于1881年，因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家，对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣，也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵（BARON PHILIPPE）。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”，当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中，“武当庄园”只被列为第二级庄园，这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱，因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。
9.Chateau Latour 拉图庄园
产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：160.5英亩
葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度
平均树龄：40年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：175,000瓶
窖藏 ：储存在橡木桶17个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。
拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河（Gironde）河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡，最初是为了防止海盗而建，后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后，1677年因婚姻关系，本园辗转落在哥素（De Claussel）家族手上。直至1695年玛莉哥素（Marie T、De Claussel）嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大（Alexandre De Segur）公爵后，哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆，于是本园便成为西格尔（Segur）家族的产业。但随着西格尔家族的中落，“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承，后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹，此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权，但因伯爵流亡海外，革命政府便将这四分之一的产权拍买，几经转手,这四份之一产权被保望（Beaumont）家族所收购。为避免庄园被瓜分，于是保望家族依法成立一个法人，“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族，哥狄龙（Cortivron）、科尔（Flers）及保望（Beaumont）同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团（Pearson & Harveys Of Bristol）。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”（Printemps）百货的老板法兰西、皮诺（Francois Pinnault）把“拉图庄园”的主控权买下，现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。
10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园
产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：247英亩
葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。
平均葡萄树龄：45年
种植密度：每公顷7500株
平均产量：每公顷4800公顷
年产量:210,000
瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。
史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇，位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言（Gascon)，法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省）中“La Fite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。