⑴ 法国红酒的介绍
波尔多产区 Bordeaux 最有历史价值的产区，波尔多有五大产酒区：圣艾美浓、梅多克、波美侯、格拉夫和苏玳，每个地区都有很多表现非常好的酒庄。位于圣艾美浓产区的嘉隆酒庄（Château Canon）凭借良好的表现被评为圣艾美浓一级特等酒庄。嘉隆酒庄在1996年被香奈儿收购。2011年嘉隆酒庄收购了名庄玛塔酒庄的30英亩葡萄园而规模大增。收购的玛塔酒庄集中于嘉隆酒庄旗下二标酒嘉隆十字的酿造，而酒庄原有的54英亩葡萄园则用于酿造旗下一标葡萄酒。位于梅多克（Haut-Medoc ）波雅克（Pauillac）葡萄酒产区的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中，葡萄园占107公顷，在列级酒庄中是最大的。这些顶级的葡萄园日照特别充足，而底土为第三纪白垩土，混有风化形成的砂砾质土壤，具有优越的排水性能。位于波美侯（Pomerol）产区的柏图斯酒庄（ Petrus），是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地，这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良的侯伯王庄园同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄，是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）集团旗下的酒庄之一。位于格拉夫产区苏玳名庄之一的滴金酒庄，位于产区南部，酒庄地势较高，从数公里远的地方就可以看到。来这里参观的游客可以站在高处，俯瞰周围美丽的葡萄园。该酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被评为超一级酒庄（Premier Cru Supérieur），也是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。"
⑵ 选择法国葡萄酒，它获得的奖项重要吗，是不是的了奖的葡萄酒就好求分析
喝法国进口葡萄酒可以选择法国翡马葡萄酒，法国翡马出品的很多红酒都是在国专际上载属誉无数，2016年还没结束，就已经得了国际大奖26个，光是金奖都是10个，所以是波尔多人都爱喝的。翡马每一种葡萄酒，都是波尔多纯正的味道哦！
波尔多人都爱喝的翡马葡萄酒，纯粹就从一颗葡萄开始，种植葡萄的工人，都是祖传的手艺，世代都从事着种植葡萄的工作，他们像呵护孩子一样，呵护每一棵葡萄藤哦！现在，通过了欧盟苛刻的有机认证。整个时间跨度20年，纯粹有机种植，不用化肥农药，天然发酵，不放任何添加剂，难怪波尔多人都爱喝啊！
⑶ 这个是法国葡萄酒什么获奖标志
您发送的图片上显示的是（从上至下）：XXX国际酒节，法国 2009年，银牌。也就是说该酒获得一个2009年在法国举办的国际酒节的银奖。
⑷ 买的法国进口葡萄酒瓶帽上有这个图标，是奖项吗还是其他标志有什么特殊含义
法国独立酿酒师联抄合会(Vigneronsindé袭pendantsdeFrance）
法国独立酿酒师联合会是由来自法国全部葡萄酒生产区域的三十二个地域性联盟机构组成的。依据独立酿酒师宪章规定，每个独立酿酒师只能经营自己土地范围内的葡萄品种，从种植、采收、酿酒、装瓶到品尝，必须由本庄园独立完成。
正是由于对独立酿酒师生产全过程的严格限定，不仅使得其生产的葡萄酒质量有着良好的保证，而且出色地保留了其原产地级别葡萄酒的原始风土气息，由此酿造的葡萄酒具有超群的品质。
只有独立酿酒师联合会成员才可以在其酿造的葡萄酒瓶子、标签或木塞上使用独立酿酒师的标志。这个标志象征着一群有责任心、热情和创造力的专业人士的劳动结晶，同时也证明了该葡萄酒是严格执行独立酿酒师宪章而酿造的高品质葡萄酒。
独立酿酒师宪章
尊爱他们的土地
独立培育自己的葡萄作物
独立采收自己的葡萄
仅采用自己庄园的葡萄制造并陈酿葡萄酒
独立在自己的酒庄进行装瓶
继承传统酿造工艺并精益求精
乐于接受客人的品尝和建议
也乐于将酒文化与劳动成果分享于人
⑸ 法国红酒简介
产国：法国
法定产区：圣艾米隆中级酒庄
级别：AOC
配料：葡内萄原汁、微量二氧化碳容
原汁浓度：100%葡萄原汁
葡萄采摘年份：1996
储存方法：避光、横放
口感：该款酒产自波尔多右岸最著名的产区圣艾米隆产区（St-Emilion），强劲浓烈，坚实雄厚，却有较圆润肥美的口感，常带有动物性酒香混合红果及菌菇的丰富香气，而且香气迷人多变，陈年能力顶尖
⑹ 葡萄酒奖项
法国的葡萄酒奖项简介
法国各地每年都举办各种各样的葡萄酒评比赛，内容非常丰富。
每个赛事都有自己的特色和相应参赛者。当然了，这里的参赛者不是人，而是代表法国各地的不同酒庄的不同葡萄酒。而且，如果同一个酒庄有两个以上品种的葡萄酒参赛，各自之间也有竞争。所以有一点很重要，奖项，大多数是对某一种葡萄酒的肯定。很少数是对酒庄的肯定。
有个很简单的经验：如果葡萄酒瓶标签上贴有奖项标志，就说明此酒受到这个评比赛的肯定。
每一项评比赛，其影响力都不相同。其决定因素主要取决于赛事主办者的影响力和品酒者的客观性。有影响力的评比赛，一般会邀请社会各界不同阶层的有经验品酒者做品尝评判，力求客观公正。
每一个不同的奖项，都会有自己独特的标志。从标志上我们可以清楚的了解到赛事举办者和赛事年份，及相应的独特标识。
金 银 铜
所有不同的赛事奖项，有一点是相同的，就是每个赛事的奖项分三等：金，银，铜。根据经验，个人的理解是：金为优秀，银为较好。如果没有明显的缺陷，正常话应该都给铜了。一般来说，金，银，铜各等级的得奖数并非如我们想象的呈金字塔形，而是相当接近。
那么，酒标上没有贴奖项的酒就不好吗？不是的，因为不是每个酒庄都参加评比。参赛完全是自愿报名，而且还要交费。
每个奖说明的重点都不一样，所以别以奖项笼统的概括酒好或不好。不要横向比，只有在同一年的同一赛事下纵向比，才能将酒分出高下。
一个奖项，它就象很多人站在那里对你说：“这瓶酒是值得称赞的，你掏腰包是值得的，不要犹豫了，买它吧……”。事实也是如此，如果你对自己的舌头没有特别要求的话，这确实是一个值得信赖的参考信息。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53c2860f010003vp.html
⑺ 关于法国红酒的最全面介绍，谢谢！
这个网站有专业介绍http://www.faguohongjiu.com/
下面是网络的
『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』
A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！
Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
『红酒的酿造法』
A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶：熟成后即可装瓶。
『如何保存酒』
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
『品酒步骤』
1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
波尔多的红酒
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
梅铎(Médoc)
梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。
⑻ 2018年法国金奖红酒是什么
法国金奖葡萄酒Chateau
La
Croix
Saint
Pierre
酒庄简介：古堡坐落于法国波尔多布拉伊产区的心版脏地带－－圣奥宾地区。距波权尔多北部约50公里，与波尔多大区左岸的梅多克.圣于连产区隔河相望。这片古老的葡萄酒产区自从四世纪就已经被古罗马文献所记载。
产区：法国波尔多,布拉伊产区
级别：AOC法定产区酒
酒精度：13%VOL
土壤性质：石灰石粘土
葡萄品种：70%梅洛，20%赤霞珠，10%马尔贝克
包箱：6支/法国原装平躺木箱（原木间隔）
酿造方式：机械收割，不锈钢酒精发酵，橡木桶陈酿超过12个月。
⑼ 在法国葡萄酒的得奖有多少个级别，哪些奖项权威性高。越详细越好！
1、法国的葡萄酒评比和奖项无数，都没有什么权威性。
2、显然是吉洛好，朗格多克最好的酒庄。
⑽ 特尔福红酒荣获巴黎大赛很多金奖，有谁知道具体奖项情况呢请分享！
法国巴黎农业大赛（ConcoursGénéral Agricole）世界农产品最高级别大赛之一，法国农业水产部举办的官方赛事。
Concours General Agricole Paris法国巴黎农业评比竞赛始于1870年，每年举办一次，由法国农渔业部总负责，并由相关国家机关负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下，具有至高无上的公平性和权威性。
该竞赛由3,400名独立评委组成评审委员会，对生产者、加工者、批发商、经销商、技术员、餐饮业主及相关领域评论家进行评判，参赛产品仅限于农产品及其副产品，其中初级产品必须在法国本土生产。
在每次评比赛前先进行初选，只有具备一定品质的产品才能入选。所有参选产品中只有不超过23%的产品能够获奖，其中不足8%的产品能够获得金奖。获奖产品可在产品包装上印刷相应标志，以示品质保障。参赛产品包括酒类、饮用水、果汁、食用油、海产品、鹅肝、禽肉蛋等。
葡萄酒是巴黎农业评比竞赛最重要的组成部分，为保证评比赛的公平与合理，不同年份和不同产区的葡萄酒分开评比，即同一年份生产的各款葡萄酒参加其相应的法定产区评比竞赛，从而避免了高级别产区和低级别产区的产品混杂评比的弊端。
因此，一瓶葡萄酒若获得“法国巴黎农业大赛金奖”，那一定不会差到哪里去。