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法国荔仙红酒

发布时间:2021-02-28 22:24:53

『壹』 法国葡萄酒庄详细介绍

法国波尔多的八大名庄有:柏图斯、拉菲、拉图、武当王、白马庄、玛高庄、欧颂庄、红颜容庄。
拉图
位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依乐村(Pauillac)的拉图庄(Chateau Latour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园,16世纪开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一,倍受红酒爱好者们的追棒。
拉图庄种植的葡萄以嘉本沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主。葡萄质量高而产量少,在采收时就经过严格筛选,现代化的发醇方式比传统方式要减少一半的时间(7-10天),改善了拉图的高度涩感与必须放置10年方可入口的问题。成熟后拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容,拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色……
拉菲
在世界各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
拉菲庄早在十四世纪已相当有名气了,是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年。拥有世界顶级的优秀品质,在1855年的列级名庄评级排名第一,而且创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
柏图斯
波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。 在波尔多最著名的四个产区中宝物隆是目前最璀璨的明珠。它的小规模庄园式精工细作,酿造出不少稀世之珍。柏图斯的种植密度相当低,每棵葡萄树挂果只限几串,以确保每粒葡萄枝叶的浓度。树龄都在40 - 90年之间,柏图斯的成功是以品质取胜,它们不惜成本的对追求酿酒艺术的完美主义态度至今为止还是无人能比。
红颜容
红颜容酒庄的土地上,于十四世纪开始种植酿酒葡萄。她成为酿酒酒庄应该是从1525年开始。红颜容庄是第一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但她非常受欢迎,价格也不菲。1855年红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。唯一一个出自美度区之外的列级名庄即是红颜容,她出自格拉芙区的Pessac村。
红颜容是最适合跟红颜共饮的典型淡雅型美女酒。她年轻时清纯可爱,淡雅芳香,平易近人,颜色不太深。中度陈年后,她既有少女的可爱,又具备成熟女人的魅力。成熟后,她热情大方,烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味气质带人,而橡木的香味则向你暗送秋波,酒体尽显软弱无力的媚态。红颜容的魅力真是没法挡!
武当王
波尔多是世界名酒的圣地,而波尔多最璀璨的两条村是宝物隆和菩依乐。在波尔多传统的五大名庄中菩依乐一村就包括了三大名庄,分别是拉菲庄,拉图庄和武当王庄。他们令菩依乐分外妩媚,同时也令菩依乐的酒没有便宜货。武当王位于拉菲庄旁,在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地。她第一个在波尔多提倡酿酒和装瓶应全在酒庄内进行,这一发明成为现代所有优质庄园酒的生产标准。
武当王红酒以85%的嘉本沙威浓酿制。其色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。它早年单宁强烈,需要十五年左右的陈年(至少八年)才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。
玛歌庄
玛歌庄位于波尔多左岸的玛歌村,是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。建园于1590年,在1787年已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。在1855年的评级中,成功进入列级名庄的一级庄。玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。我国主席胡锦涛访问法国时,被特意安排参观玛歌庄并亲品玛歌酒。
玛歌庄的正牌酒自八十年代至今表现相当出色,被称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒玛歌红亭是波尔多最早的名庄副牌酒,其历史已超过一百年。玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平易近人。感觉有力度但不上头,喝起来舒服,纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒,犹如优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
白马庄
白马庄坐落于圣达美隆法定产区。圣达美隆列级名庄中排位第一级, 是世人常称的波尔多八大名庄之一。是圣达美隆区同一家庭拥有最长时间的酒庄。白马庄在1853年正式命名为白马庄, 并在1862年伦敦大赛和1878年巴黎大赛中获金。白马庄的出身从名气、价格和品质都非常卓著。
白马庄酒色深红,气味宽广,口感丰富黑酱果味,柔顺圆滑,入人心脾的幽香,复杂而柔美。白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。此酒的整体感觉是有眼前,有回忆又有联想。
欧颂庄
欧颂庄是圣达美隆两大超级名庄之一,与白马庄齐名,名列于葡萄酒行家常称的波尔多八大名庄之一。欧颂的名称始于一个传说,大约公元320年的一位罗马著名诗人(曾是罗马皇帝的太傅), 获封地于波尔多 ,此君不但有权且文学造诣极高,深受人们尊崇,又是葡萄爱好者,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄酒最早的先驱。欧颂庄的命名是在1781年正式使用的。
欧颂颜色深且发蓝光,气味开放浓厚,复杂,单宁密集,但口感印象深刻且回味十分持久。整体感觉是风华绝代,与众不同的名庄,要有足够陈年方能展现真正风采。

『贰』 法国61个酒庄排名是怎样的哪家的酒最好

酒庄排名是来:拉菲酒庄、自拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄、鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄、杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄、圣比利酒庄、班尼酒庄、拓宝酒庄、杜赫美伦酒庄、普吉酒庄、拉图加利酒庄、拉科鲁锡酒庄、龙船酒庄、荔仙酒庄、德达候爵酒庄、宝得根酒庄、比尔酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奥比提尔酒庄、靓次伯酒庄、靓次摩西酒庄、杜萨酒庄、达马邑酒庄、狄达酒庄、奥巴酒庄、百德诗歌庄比特奥酒庄、巴加芙酒庄、加文萨酒庄、那布内酒庄、卡美伦酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

『叁』 法国红酒有哪些最出名的酒庄

这些都是法国一到五级庄园的酒,你可以看看emiers Crus 一级酒庄

Ch

『肆』 法国荔仙酒庄正牌红酒


荔仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Prieure Lichine


2008年至2012年,酒窝网有售。

『伍』 小荔仙红酒多少钱一瓶

法国梅多克四级名庄副牌酒,国内一般卖到300-500看年份好坏

『陆』 法国红酒等级

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区葡萄酒(级别简称AOC)

法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良地区餐酒(级别简称 VDQS)

该级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒(级别简称VDP)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒(级别简称VDT)

日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(6)法国荔仙红酒扩展阅读:

法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

参考资料:网络-法国红酒

『柒』 红酒VDF是什么级别

红酒VDF为日常餐酒 (Vin de France)级别,法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。

法国议会2009年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。

1、地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。

2、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。


(7)法国荔仙红酒扩展阅读

品酒常识

1、醒酒:由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。

每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。

2、过酒:过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在,其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物祛除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。

3、如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。

『捌』 法国红酒品牌有哪些

法国除了下面的列级庄外,还有数以万计的酒庄品牌。下面为列级庄明细,仅供参考,谢谢。

列级酒庄第一级 [Premier grands crus classes]

拉菲庄园 Chateau Lafite Rothschild

拉图庄园 Chateau Latour

奥比昂庄园 Chateau Haut-Brion

玛歌庄园 Chateau Margaux

木桐庄园 Chateau Mouton Rothschild

列级酒庄第二级 [Deuxieme grands crus classes]

碧尚女爵庄园 Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande

雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases

鲁臣世家庄园 Chateau Rauzan-Segla

碧尚男爵庄园 Chateau Pichon Longueville Baron

金玫瑰庄园 Chateau Gruaud Larose

宝嘉龙庄园 Chateau Ducru-Beaucaillou

玫瑰庄园 Chateau Montrose

布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac

力士金庄园 Chateau Lascombes

杜霍庄园 Chateau Durfort Vivens

爱士图尔庄园 Chateau Cos D'Estournel

巴顿庄园 Chateau Leoville Barton

波菲庄园 Chateau Leoville-Poyferre

露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies

列级酒庄第三级 [Troisieme grands crus classes]

贝卡塔纳庄园 Chateau Boyd Cantenac

凯隆世家庄园 Chateau Calon Segur

肯德布朗庄园 Chateau Cantenac-Brown

狄士美庄园 Chateau Desmirail

迪仙庄园 Chateau D'Issan

费里埃庄园 Chateau Ferriere

美人鱼庄园 Chateau Giscours

麒麟庄园 Chateau Kirwan

拉拉贡庄园 Chateau La Lagune

拉格喜庄园 Chateau Lagrange

朗歌巴顿庄园 Chateau Langoa Barton

马利哥庄园 Chateau Malescot St-Exupery

碧加侯爵庄园 Chateau Marquis d'Alesme Becker

宝马庄园 Chateau Palmer

列级酒庄第四级 [Quatrieme grands crus classes]

拉图嘉利庄园 Chateau La Tour Carnet

拉科鲁锡庄园 Chateau Lafon-Rochet

德达侯爵庄园 Chateau Marquis de Terme

宝爵庄园 Chateau Pouget

荔仙庄园 Chateau Prieure-Lichine

圣皮尔庄园 Chateau Saint-Pierre

龙船庄园 Chateau Beychevelle

都夏美隆庄园 Chateau Duhart-Milon-Rothschild

大宝庄园 Chateau Talbot

班尼杜克庄园 Chateau Branaire-Ducru

列级酒庄第五级 [Cinquieme grands crus classes]

巴特利庄园 Chateau Batailley

百家富庄园 Chateau Belgrave

卡门萨克庄园 Chateau Camensac

佳得美庄园 Chateau Cantemerle

克拉米伦庄园 Chateau Clerc-Milon

柯斯拉柏丽庄园 Chateau Cos Labory

歌碧庄园 Chateau Croizet Bages

达玛雅克庄园 Chateau d'Armailhac

杜扎克庄园 Chateau Dauzac

杜特庄园 Chateau Tertre

杜卡斯庄园 Chateau Grand-Puy-Ducasse

拉古斯庄园 Chateau Grand-Puy-Lacoste

奥巴里奇庄园 Chateau Haut-Bages-Liberal

奥巴特利庄园 Chateau Haut-Batailley

庞特卡奈庄园 Chateau Pontet-Canet

百德诗歌庄园 Chateau Pedesclaux

靓茨摩斯庄园 Chateau Lynch-Moussas

靓茨伯庄园 Chateau Lynch Bages

『玖』 法国红酒都有哪里些品牌

光波尔多左岸的梅多克区就有接近一万个酒庄或品牌,整个法国,数十万个品牌是有的,你想知道哪些?

『拾』 荔仙酒庄干红葡萄酒2006价格

荔仙庄园正牌干红葡萄酒

Chateau Prieure Lichine

2006年和2008年份评分差不多

2008年 酒窝网售价:430元,2006年的相差不会太多。

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