❶ 玛仕伯格酒庄-格纳帝红葡萄酒2010价格是多少
这款酒产自法国南部朗格多克圣卢峰产区,属于一款日常消费级酒,国内标价1680,这个价位非常离谱,合理价位应该在80以内。
❷ 伯格超级波尔多红葡萄酒的价钱是多少
般可以通过色、香、味三个方面去判断一瓶葡萄酒是否是好酒。 色:将葡萄酒专倒入杯中少许,以白色餐属巾或纸巾为背景,将杯子倾斜45度角,观察葡萄酒的颜色。上好的葡萄酒应该是清澈有光泽;如果葡萄酒呈浑浊,色泽暗哑,那么这瓶酒可能是劣质酒。
❸ 柏格英干红葡萄酒多少钱
CASAS PATRONALES?是珍藏级吗(RESERVA)?如是,200元上下;不是,100元上下。
❹ 葡萄酒常用术语
酸味
存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。
回味
在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。
芳香
口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而 产生的香味。
麻辣
由于丹宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉。
平衡
好的术语,描述了在葡萄酒中香味,酸度,干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
酒体
葡萄酒在口中的感觉 -或丰满或单薄,可以表达为酒体丰满,酒体均匀或酒体轻盈。
酒香
葡萄酒在装瓶陈年的过程中所形成的复杂而又多层次的味道和感觉。
干净
没有可察觉的缺点,没有难闻的味道。
复杂
好的术语,表明了葡萄酒有很多层次和味道。酿酒师尽其所能在酿制过程中达到口味多样复杂的程度。
浓郁
强烈的香味。
瓶塞味
葡萄酒中由于变质受到污染,产生异常的口味。
清爽
非常新鲜,明显的酸味(特别是白葡萄酒)。
特酿
葡萄的混合或特殊精选。
精致
描绘了清淡或均匀的葡萄酒酿制得当,口味优雅。
酒香(Bouquet)是指葡萄酒失去葡萄味之后的气味。在几年的陈化过程中,这种酒香会不断增加,直到葡萄酒在瓶中成熟,使葡萄酒产生原来所不具有的不同味道层次。这很像是由不同的花构成的插花的香味。
列度(Backbone)是指以葡萄酒的酒精度、酸度、丹宁酸度为基础的结构框架。想想这个会议:这你听说一个人有“脊梁”时,你会怎么想?很有烈度的葡萄酒看起来结构完整,口感非常舒服。淡而无味的葡萄酒缺乏酸度、丹宁酸和气味。
余味(Finish)是指喝下葡萄酒后的回味。实质上,葡萄酒的余味取决于葡萄酒的质量。质量一般的酒余味很短或根本没有余味。质量中等的酒的余味可持续几分钟,使你体会到葡萄酒味道。而高质量的葡萄酒余味绵长,你可以感觉到千变万化的味道。正是这种感官体验才使得品尝葡萄酒如此令人着迷。
陈酿(Aged)是指葡萄酒在瓶中经过数年的陈化逐渐成熟,并且使味道层次逐渐丰富,这时的味道层次与其初酿时截然不同。经陈化而成熟的葡萄酒达到了质量的最佳状态。如果葡萄酒陈化时间过长,它也会累,会失去它的气味,也就是所说的正在衰退。有点像人一样。
晕瓶(Bottle Sick)葡萄酒装瓶后,会受到震荡。在一段长达几个月或几年的过程中,葡萄酒会失去香味与香气。一旦产生这种现象,也就是说葡萄酒产生了晕瓶(Bottle Sick)现象,几个月后会恢复原状。
产区独特风味(Gourt de Terroir)这个词与“恐怖者伊凡”(Ivan the Terrible)毫无关系。这个法语词很难定义,但如果表示气味方面的意思,则是指某一特定的葡萄园或葡萄酒产区用其土壤、小气候、排水系统的不同及葡萄园的其他特性而使其出产的葡萄酒所具有的独特气味。
药草味(Herbaceous)你会经常在葡萄酒品尝记录中见到这个关于葡萄酒味道特点的词。它是指用卡百内葡萄、白索维农葡萄或黑比诺葡萄酿制而成葡萄酒通常具有的一种香草气味。有时人们很喜欢这种气味,有时则不喜欢。
挂杯现象(Legs)葡萄酒的挂杯现象是指摇动酒杯,使酒旋动起来后酒液挂在杯壁上的现象。这是葡萄酒中酒精的蒸发率与其他液体如甘油的蒸发率不同的结果。这通常是有醇度、质量好的葡萄酒的标志,也是葡萄酒爱好者所追寻的。这种现象不仅是好酒的标志,而且令人赏心悦目:你可以看到液体挂在杯壁上,沿着杯壁下滑,并逐渐消失。
酒窖主人(Maitre de Chai) 法语词Chai意思是葡萄酒窖,而Maitre de Chai 意思 为酒窖主人。他负责照管装桶进行熟酿的葡萄酒,而且通常也是葡萄酒生产者。这在法国酿酒厂中拥有最重要的地位。
未经除渣过滤而装瓶的葡萄酒(Mis en Bouteilles Sur Lie) 法语词,是指在木桶中发酵、陈化后,未经过除渣过滤,而直接装瓶的葡萄酒。这样装瓶的葡萄酒会保持一种清新活跃的特性,而且由于在发酵过程中吸收的二氧化碳在装瓶前还未来得及消散,因此葡萄酒会有轻微的起泡现象(像针刺的感觉)。
核心味道(Middle-body)在葡萄酒杂志、报纸上发表的葡萄酒作品的关于品尝葡萄酒的记录中,你可以看到这个词。它是指味道感觉的一部分,是最初的味道作用于味觉之后感觉到的味道。评价葡萄酒的味道时通常以此为基础。结构完整的葡萄酒入口时的味道和回味应与核心味道和谐一致。
丰满柔和(Round)这一葡萄酒品尝术语是用来描写葡萄酒细腻柔和的感觉。葡萄酒具有一定的酒精与酸度平衡,缓解了酸性物质的刺激性,使葡萄酒入口后有一种柔和丰满的感觉,而不是辛辣刺激的感觉。
不和谐(Unresolved)这并不是指混浊的酒,而是指葡萄酒的不同成分之间还不够和谐,因此还无法形成细腻和谐感觉,还需要一个陈化过程。
魅力(Charm)像人一样,葡萄酒也能展示出自己的魅力。如果葡萄酒有一种可人的香气与味道而酒香浓郁,那么这些特性就会使葡萄酒具有魅力。这一特性超越了质量范畴,博若莱和普罗旺斯出产的新酿酒和果味酒通常具有这一特性。
为生存而奋斗的葡萄酒(Fighting Varietal)我认为这一术语是聪明的葡萄酒作家发明的愚蠢的术语,是用来指不很受欢迎的葡萄酒经过奋斗来获取市场份额。因此,像白谢宁葡萄酒和约翰尼斯伯格雷司令葡萄酒这样的酒被称为为生存而奋斗的葡萄酒。你会在葡萄酒杂志、报纸中见到这一术语,我希望他们能停止使这一术语,因为它所描述的不是葡萄酒而只是葡萄酒市场。
准干性(Off Dry)如果葡萄酒含有微量剩余糖分——0.5%-2%——我们就说该酒呈准干性。如果剩余糖分很低,那么葡萄酒的酸度会降低,使其喝起来较为柔和。如果葡萄酒的剩余糖分较高,葡萄酒会带有微微的、令人愉快的甜味。
未见酒标的葡萄酒品尝(Blind Tasting)这并不是说你在品尝葡萄酒时将眼睛蒙住,而是葡萄酒品尝者在品酒时将葡萄酒的酒标遮蔽起来,这样品尝者的感觉不会受到标签上的名称的影响。你可以将已开启的酒瓶放在棕色袋子里,然后进行品尝。在家里这样做很滑稽,但是在世界范围内的葡萄酒竞赛中,在评价葡萄酒时一定遵循这一原则(葡萄酒评委们不想给一种著名的酒打很低的分,因为这会反映出他们的品尝能力)。一些有经验的专业葡萄酒品尝者在葡萄酒贸易中会很恰当地提出他们对自己的味觉充满信心,因此没有必要进行未见酒标的品尝,而且某一特定年份的著名葡萄酒也常常会有瑕疵或状况不太好,这就需要靠这些专家来决定哪些酒会有类似情况,这样这些酒就不会进入市场。
❺ 伯格英赤霞珠干红葡萄酒怎么鉴定真假
1、碱法
根据国家标准的规定,真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ,而葡内萄汁中肯定会有花色苷容,而花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此,如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用)变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。
2、纸巾法
取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
❻ 罗伊博格红酒5L多少钱
罗伊博格红酒5L多少钱?大概400元
❼ 有那些著名的葡萄酒
1 Chateau Ste. Michell 哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 Columbia Valley Merlot
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问,它也是华盛顿州最大的生产者,年产量超过一百万箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒险精神的酒庄之一,他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗?安蒂诺里(Piero Antinori)和德国的厄恩斯?卢森(Ernst Loosen)联手在日渐兴旺的华盛顿Red Mountain产区和Horse Heaven Hill产区成立酒厂。这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道,也因此为自己赚足了人气。
2 Blackstone Winery 加利福尼亚美乐葡萄酒 California Merlot
Blackstone酒园从1990年开始酿酒,其葡萄园的地理位置优越,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。最近,酒园已开始酿造各种葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯?希尔(Dennis Hill)之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿,作为加州的知名品牌,你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区(Clarksburg)进行农耕,直到1968年才开始种葡萄,10年后,瓦伦?伯格(Warren Bogle)和他的儿子克里斯(Chris)建立了葡萄园并以家族的名字命名。现在,家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂?伯格(Patty Bogle)经营着,葡萄园的面积已达1,200亩,有些用于做果酱。
4 Clos Bois 索诺玛黑品乐葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克?奥尔森(Eric Olsen)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱,最后一个年份(2003)也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
5 Geyser Peak 加利福尼亚长相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活,有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。酿酒师米克?施洛(Mick Schroeter)为了创造出这种清脆的生命力,会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料,然后再与成熟的葡萄混合压榨,这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。
6 Hess 海色精选赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
7 Kendall Jackson 酒园珍藏霞多丽葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay
8 Hogue Cellars 哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling
9 King Estate 俄勒冈灰品乐 Oregon Pinot Gris
10 Pepperwood Grove 加州美乐葡萄酒 California Merlot
11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel
12 Beringer 方正酒园赤霞珠葡萄酒 Founder‘s Estate Cabernet Sauvignon
13 Ravenswood 罗迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel
14 Robert Mondavi Winery 纳帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc
15 La Crema 索诺玛海岸霞多丽葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay
澳大利亚和新西兰(17-23款)
17 Banrock Station设拉子葡萄酒 Shiraz
18 Rosemount Estate 玫瑰山酒园钻标设拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz
19 Brancott 马尔伯乐长相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc
20 Jacob‘s Creek 杰卡斯设拉子葡萄酒 Shiraz
21 Yalumba 雅伦巴巴洛莎设拉子维奥涅尔葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer
22 Penfolds 奔富库努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon
23 Wolf Blass 禾富酒园黄牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling
阿根廷和智利(24-30款)
24 Alamos 阿拉莫斯门多萨马贝克葡萄酒 Mendoza Malbec
25 Bodega Norton 诺顿酒园珍藏马贝克葡萄酒 Reserva Malbec
26Conchay Toro康查伊多洛卡美内尔葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère
27 Cousi?o-Macul 古昔诺-马库兰蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
28 Santa Rita 桑塔丽塔120霞多丽葡萄酒 Chardonnay
29 Trapiche 橡木珍藏马贝克葡萄酒Oak Cask Malbec
30 Casa Lapostolle 长相思葡萄酒 Sauvignon Blanc
法国(31-38款)
31 Langlois-Chateau 卢瓦尔克莱门特无年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV
32 Georges Duboeuf 乔治迪宝夫风车花标葡萄酒 Moulin-à-Vent “Flower Label”
33 Hugel et Fils 绅士葡萄酒 Gentil
34 E. guigal 罗讷河谷红葡萄酒 C?tes--Rh?ne Rouge
35 Louis Jadot 马岗村葡萄酒 Macon-Villages
36 Paul Jaboulet A?né 罗讷河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C?tes--Rh?ne Parallèle “45”
37 M. Chapoutier 罗讷河谷贝拉鲁齐红葡萄酒 C?tes--Rh?ne Belleruche Rouge
38 Louis Latour 圣瓦伦双木林葡萄酒 St-Véran les Deux Moulins
西班牙(39-43款)
39 Freixenet 黑标起泡酒 Cordon Negro Brut
40 Jaume Serra克丽思塔里诺起泡酒 Cristalino Brut
41 Marqués de Cáceres 里奥哈藏酿葡萄酒 Rioja Crianza
42 Marqués de Riscal 里奥哈珍藏葡萄酒 Rioja Reserva
43 Osborne 索拉丝天帕连奴赤霞珠葡萄酒 Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon
意大利(44-50款)
44 Folonari 灰品乐葡萄酒 Pinot Grigio
45 Antinori 圣达克里斯蒂纳葡萄酒 Santa Cristina
46 A-mano 普利米迪沃红葡萄酒 Primitivo
47 Bani 桑迪纳葡萄酒 Centine
48 Frescobaldi 卡斯帝利奥尼奇扬第葡萄酒 Castiglioni Chianti
49 Mionetto 普来斯科葡萄酒 Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
50 Ruino 奇扬第葡萄酒 Chianti
国内的话:张裕;王朝 ;高孝德;华夏长城;宁夏红 ;长城 ;雅仕樽;威龙;丰收 ;新天;;
❽ 伯格家族天俄干红多少钱一瓶
这个酒的价格现在应该是在880元到1280元之间,这种情况的话是比较正常的,因为这个酒的品质还是不错的,相对来说口感比较绵软。
❾ 哪里有卖法国红酒罗曼尼康帝的
康帝酒庄一年就五六千瓶的量,他们出货都要搭上酒庄的其他酒(拉塔希,版李奇伯格,权伊索瑟,大伊索瑟,罗曼尼.圣维旺)共十一瓶一组,所以你就是有渠道直接找到酒庄,单买是买不到的。从媒体上看到的,现在藏家单独购买罗曼尼康帝的渠道还是拍卖公司!上月看到一侧新闻,最新年份的罗曼尼康帝出货价折合5000英镑,到中国加上税都要上十万了!