『壹』 法国留学申请红酒管理专业怎么样
提起法国,就不得不提起时装和红酒,红酒已经成为法国这个浪漫国度的象征。法国酿酒业在全世界占有举足轻重的地位,同样法国的葡萄酒酿造专业也是全球首屈一指。在法国开设葡萄酒酿造专业的院校分为公立大学和私立精英院校。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础,学校采用跟企业结合教学的方式,能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求,法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业,培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业,培养专业贸易人员。
从申请来看,法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求,要求从事葡萄酒相关工作;或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类,采用法语授课,专业学习免收学费,每年收取300欧元左右的注册费。
我国已经成为国际葡萄酒消费大国,从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。
据悉,我国已经成为国际葡萄酒消费大国,但是我国葡萄酒从引进、销售到消费都存在着很多有待改进的地方,如中国经销商和消费者对法国酒庄并不了解,经销商的管理和操作不规范等,因此从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等行业人才。
法国的公立大学、高等商业学校和工程师学院已研究制订出迎合市场需求的葡萄酒业教学计划,感兴趣的考生可提前了解,为申请做准备。
需要提醒准留学生的是,不管选择哪所学校深造,优秀的语言能力都是一个必备的条件。考生要打好语言基础。
法国高校开设有葡萄酒相关专业的大学有很多,勃艮第大学、兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等是其中的佼佼者。下面我们就详细为大家介绍其中部分学校。
格勒诺布尔第二大学
格勒诺布尔第二大学成立于1970年,于1991年采用了著名经济政治学家皮艾尔.蒙德名为学校名,昭示着学校的人文和社会科学特色和风格。格勒诺布尔第二大在全球高校网(4ICU)国家高校排名 第21名。该校葡萄酒酿造专业在法国也享誉盛名。
法国波尔多第二大学
波尔多第二大学葡萄酒学院是法国著名的葡萄酒专业院校,有着自己独特的葡萄酒工艺学,为这个传统行业提供具有现代科学知识的高级人才。学院有众多知名学者致力于葡萄酒的研究,其研究领域不仅局限于大学的实验室,同时也涉及了葡萄栽培和贸易。
法国勃艮第大学
勃艮第大学是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校成立于1722年,迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位,公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。
对于中国学生来说,申请以上法国院校需要具备一定的条件,详细可以参考法国大学入学要求以及申请方式。也可以直接向我中心进行咨询,了解详细的申请条件和申请时间对于想毕业后在法国进行实习和找工作的同学们,我们建议同学们在留学期间多积累一些实践经验,因为从就业的角度来说,学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平,这个行业除了专业知识,还要靠经验积累,再加上自己的悟性和努力。
现在很多中国学生想去法国留学学习奢侈品专业,然后回中国来就业。我们中国的普通学生能否驾驭好在欧洲被称之为高贵的专业呢?
推荐大学及专业:
图卢兹高等商学院 红酒管理与营销
澳际温馨提示:
法国留学时间规划:
秋季入学:
10月起学习法语 准备申请材料
1月到3月做公证 认证报告 申请学校
4月汇考试费 注册CELA
5月初法语考试 整理面签材料 等待录取
6月递交面签材料
7月面签培训
8月初面签
8月中旬递签
9月出国
春季入学:
6月起学习法语
8,9月准备申请材料 开始公证 申请学校
10月汇考试费注册 申请认证报告CELA
11月法语考试整理面签材料 等待录取
12月递交面签材料 面签培训
1月初面签
1月递签
2月出国
『贰』 法国留学专业葡萄酒有什么特点
下面就是天道小编为大家详细介绍的有关法国葡萄酒专业的介绍以及下面对法国留学学校选择的分析,希望对大家选择法国留学专业有所帮助。
65所合作院校和机构的兼课或"客座"教授。学院从成立起便面向国际,目前拥有一个在世界各地任职的5000名校友组成的网络。该学院在第戎(Dijon)和巴黎两地提供自本科水平至硕士水平、用法语和英语教学的文凭课程计划。硕士水平的高等商校课程则可推荐"金融"、"管理与销售"及"文化管理"等专业定向选择。该校与英国牛津布鲁克斯大学结成战略联盟,双方共享教学和研究资源,成为了欧洲第一所具备这样紧密合作的商学院,多个项目可颁发双学位。
第戎高等商学院地处市中心,可在离校园500米周围找到许多供租住房(平均租金约每月300欧元)。在诸多以发展体育、艺术、文化或人道计划为宗旨的大学生社团协会中,有一个名为
"Melting
Potes(民族融合)"的协会,专门致力于国际学生的适应融入,并协助学校国际关系处工作。学校为所有外国学生以及注册修读用英语教学课程计划的学生提供外国语法语(FLE)和法国文化课程。第戎高等商学院集团所在的第戎市(Dijon)位于欧洲中心,是以文化和葡萄酒传统而闻名的法国勃艮第大区(Bourgogne)的首府;从第戎乘坐TVG高速火车至巴黎只需要1小时40分钟(每天16趟往返列车),至里昂1小时30分,至伦敦和日内瓦3小时。第戎市在生活艺术方面位居法国城市第二,尤其因它的历史遗产、建筑、文化生活和烹调而着名;是"一个生活和学习的好去处"。
项目推荐:
本科阶段:市场与商务本科(Bachelor Marketing et
Business),三年制,可选全英语授课或法语授课,多个国际交流和双学位项目,学费5500欧元/年
专业硕士:一年制,英语授课,要求本科毕业(含应届),雅思6.5分。
--国际商务开发硕士 MSc in International Business Development
--国际管理硕士 MSc in International Management
--葡萄酒商务硕士 MSc in Wine Business (王牌专业)
--食品、葡萄酒与文化硕士 Master of Arts Food, Wine and Culture(王牌专业)
两年制管理学硕士(Grande Ecole):法国传统项目,可选全英语授课。
推荐院校2: INSEEC高等商业学院
法国留学学校选择可参考:
法国INSEEC高等商业学院于1975年首建于美丽的波尔多城。1983年,学校又一所大门敞开于首都巴黎塞纳河畔。之后,在里昂,又有了一个新的校址。现如今,它已发展成为实力雄厚的INSEEC集团。
INSEEC是当今法国培养商业技术和管理专业人才的享有相当知名度的高等商业学院之一。在最新的法国高等商业学院(GRANDE
ECOLE)的排名中,通过全国中小型企业调查结果显示,INSEEC集团名列前茅。并且在今年法国权威商业杂志LE
POINT《焦点杂志》全法精英院校排名中名列第四。INSEEC集团严格遵循"培养企业最需要的人才、传授企业最实用的技术与经验"的教学宗旨,当前在法国设有10所学校:
INSEEC高等商业经济研究学院 (巴黎、波尔多),ECE外贸学院 (里昂、波尔多),INSEEC
Institute工商管理硕士研究生院(巴黎),SUP de PUB 高等广告学院 (巴黎、里昂), SUP
SANTE高等医疗健康学院(巴黎、里昂)和CEFIRE- ESARC学院 (巴黎);
- 校园分布在在法国的三座城市――巴黎,里昂,波尔多;
- 与美国高等教育机构――CEC具有独家伙伴合作关系;
- 目前拥有5700名注册在校生;
- 拥有来自法国本土和其他国家的150名行政管理人员和500名教师、教授;
- 校友遍及全世界各着名企业,形成INSEEC极具影响力的校友联络网;
- 与欧洲以及更广范围内的企业保持着长期合作的关系;
- 与国外其他大学达成了100多项有关交流学习的协议。
项目特点:在2010年法国《焦点》杂志(《Le
Point》)法国高商本科阶段排名中名列第六,仅次于ESSEC等超级名校。学生可选择70%英语授课或70%法语授课,课程安排丰富,学制三年,也可申请四年本硕连读。
要求:高中毕业以上文凭,有高考成绩,选择英语授课需雅思成绩5.5分以上,法语授课需B2,不足者可先读一段时间预科。
III【英语授课硕士】项目
项目特点:多数课程为英语授课,学制一年。
要求:大学本科毕业生,参加语言和管理预科。英语能力较强者可申请直入专业。
专业设置:
-国际商务管理
-红酒的市场营销和管理(全法排名第一)
-国际采购和物流
-奢侈品、美食、红酒管理(全法排名第五)
-欧洲工商管理硕士(全法排名第七)
推荐院校3:法国CAFA专业品酒师侍酒师学院(Cafa Formations)
法国CAFA专业品酒师侍酒师学院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年
,是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校。坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多市的沙河桐地区,也是目前法国波尔多地区唯一一所专业品酒师侍酒师学院。学院从事专业侍酒师教育几十年,积累了丰富的教学经验,师资力量强大。本校任职的老师都是葡萄酒行业的资深教授,并且仍然在行业内工作,掌握着葡萄酒行业的前沿资讯。自学校成立以来,每年都会邀请法国顶级酒庄合作参与教学工作,酒庄主与学生分享葡萄酒庄园经营,葡萄酒生产技术,葡萄酒的品尝等实际经验。
学院的的教学宗旨是培养专业的侍酒师。根据这一宗旨,学院将侍酒师的教育分为两个阶段:预科和专业学习。学院在预科班学习阶段,可以同时学习语言以及初级的葡萄酒专业课程。使学生在语言学习阶段就能够提前进入专业学习,了解葡萄酒行业,通过实践积累经验,确定个人职业发展方向。学院十分注重学生能力的培养,每个学习阶段,都联系餐厅、酒窖、专卖店等,为学生提供实习机会。使学生很快将所学的理论知识同具体实践相结合。
通过这里的专业学习您将拥有 :
- 葡萄酒高等贸易管理知识
- 葡萄酒贸易/管理文凭
- 高等商业学校(ESC)式的贸易和营销知识
- 葡萄酒专业贸易及专业酿造技术类知识
推荐院校3:公立大学:
波尔多一大:葡萄酒酿造
波尔多二大:酿酒师专业
波尔多四大:葡萄酒贸易专业
通过上面天道小编为大家详细介绍的法国葡萄酒专业和法国留学学校选择,相信大家肯定可以从中找到适合自己入读的学校以及专业,天道小编希望上面的介绍对大家的法国留学专业有所帮助。
『叁』 想去法国学习葡萄酒专业
私校通常是12月份左右就开始弄注册材料了
大学 bts t 什么的通常是1月2月
master的申请 可能要晚一些 45月份吧
『肆』 我想去法国学习葡萄酒专业有什么要注意的吗
葡萄酒专业的 主要课程有 葡萄的种植 葡萄酒酿造工艺 世界区域气候与葡萄酒差异 法国葡萄酒分级 世界葡萄酒分级 葡萄酒品评 侍酒师专业 品酒师专业 (从法国留学回来学葡萄酒专业的同事和我说的) 你就算学的很精 很专 但其实际作用并不大 你可以反过来想想 学了这些之后 你能做什么? 你愿意 留在法国 下酒庄酿造葡萄酒? 或者去法国高档餐厅做特级侍酒师? 或者做葡萄酒销售? 如果你这三样都不愿意做 那你换专业吧 这个专业 表面光鲜 其实际作用不像想象的那么好 别看到处宣传什么 哪个品酒大师在哪里获奖 或者 和哪家公司 合作代言 到处做培训和讲课 其实 他们的基础工作都是做销售。 葡萄酒的知识 你工作之后在去学 也足够了
至于行业 还是那句话 360行 行行出状元 看你怎么做
能去留学 你家底不错 看你以后 是想在国外发展 还是回国 如果 回国 让你家人先帮你打点好 回来 去弄个公务员 或者 国企单位工作 如果 你家人是经商的 你还不如学学 工商管理 过着经济 市场营销等等 回来之后继承家业 如果 你是想去外国工作 脚踏实地的 找个其他专业 医生 律师 老师 餐饮 等专业 有助于你在那边占稳脚 大学所选专业 对你以后的人生有一半的影响哦 最好现在规划好未来的目标 道路 免得你和我们一样 大学毕业后 就开始迷茫(喜欢就听听 不喜欢 就当我胡言乱语) 骚年 决定你命运的时候到了 记得给分哦
『伍』 法国知名的葡萄酒院校有哪些
法国波尔多大学
法国波尔多地区最有名的葡萄酒院校是维克多瑟加兰·波尔多第专二大学(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(属简称“波尔多二大”)。2014年1月1日起,波尔多二大和其他两所高校合并成为了全新的波尔多大学。
该学校葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析等,也是法国唯一拥有酿酒师专业(Oenologie)的公立大学。学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视,据悉,学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道,葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。
法国第戎高等商学院
法国第戎高等商学院位于第戎市市中心,创办于1899年,又名第戎高商,是一所以实践为主的高等专业管理学院,为法国高等专业学院会议(CGE)成员。
第戎高商的葡萄酒管理专业在法国排名首位,世界排名第三,其葡萄酒商业课程也已经有20多年的历史了,是最早开设此课程的学校之一。第戎高商葡萄酒相关的研究生课程涵盖种植、酿造、品酒以及商业课程,十分适合葡萄酒专业人才的全面发展。
『陆』 法国红酒鉴赏专业又在本科阶段开设的么
暂时没有的,只有一些得到国际认证的红酒培训机构!
『柒』 法国,意大利或其他国家 哪些大学有 红酒鉴赏硕士专业
要去iup 或者iut 学习,酿酒只有几所公立大学有
『捌』 法国有哪些好的葡萄酒专业的大学
四个国家酿酒师专业授课点,分别是波尔多四大,第戎大学,兰斯大学,蒙彼二大,技专术性专业,少量商业类属课程,法语授课,公立大学免学费,限制外国人人数,申请很难,毕业更难,平均每个中心每个年级有1到2个中国人
此外四个城市的高商,兰斯高商,第戎高商,蒙彼高商,波尔多高尚,都是红酒贸易专业,以商业为主,有法语授课外国人一般是英语授课,有专门针对外国人的交换班和快速班,一般交换班都有和中国交换的,一个班50%以上中国人,30%以上土耳其人,申请很容易,毕业门槛也不高,学费一般一年1w到1w5欧
『玖』 法国有什么公立大学有红酒专业
全法公立大学的酿酒硕士,只有在波尔多二大的酿酒学院,是在ISVV上课的,全学院也回就几百号人。我今年答被录取在了Master d'oenologie, 不过不准备去了,是在乡下,周围很荒,如果你确实很喜欢酿酒专业的话,这个很不错。不过有实力的话,还是建议你申请diplome d'oenologue吧
『拾』 关于去法国留学的问题。以及葡萄酒专业的前景在未来几年学这个在中国的发展潜力。谢谢
葡萄酒商务以及管理专业一般在法国高等商学院研究生阶段开设的课程。
例如在波尔多、兰斯、第戎等地区。
主要内容一般涉及葡萄酒文化、鉴定、市场、销售、供应等方面的课程。不同学校会有所不一样,可以上官网查询相关的课程设置。
葡萄酒商务是近几年法国留学的热门专业,中法葡萄酒贸易需要大量有良好中、英、法语言水平、贸易以及专业知识文化的人才。前景不错。