进口红酒二氧化硫处罚

1. 我商行的进口红酒因没有中文标签和说明书，被工商部门查处。需罚款多少货值金额共2526元。

供货商对此是有责任的。
你与供货商之间是买卖合同关系，供货商应保证其提供的货物符合国家及行业的强制性规定。供货商未按规定粘贴中文标签和说明书，构成违约，由此给你们造成的损失，可向供货商索赔。

2. 如何处理红酒当中的二氧化硫

醒酒.....醒酒过程二氧抄化硫就走喽，所以刚刚倒出来的红酒都是有些二氧化硫的味道，放几分钟就好了。醒酒时间根据不同的红酒，例如列庄醒酒时间会长一些，30---1小时也有，餐酒5分钟---10分钟也就这样了。

3. 中国什么时候规定进口红酒标签上要贴含有二氧化硫的啊

一、进口酒是2008年1月1日
二、相关报道
在中国食品行业协会和中国酿酒工内业协会的统一协调下容，国内张裕、长城、王朝等十几家骨干企业近日已达成共识，将按食品安全法的规定，从2009年下半年开始在酒标中加上在酿造过程中使用了所使用的添加剂二氧化硫的名称。“这是中国葡萄酒行业与国际接轨的又一重要事件。”
对于在标签中标注使用了的添加剂，其实在食品、饮料产品中并不少见。但是在酒类行业就比较少见。但按照2008年1月1日正式实施的葡萄酒国标的规定，预包装葡萄酒标签应符合GB10344《预包装饮料酒标签通则》的规定。GB10344规定，甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称；其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或类别名称，这是强制性标注的内容。

4. 进口红酒里检测出有二氧化硫,可是标示上没有标示二氧化硫，只标示葡萄汁，算违法吗

如果配料表上面只是葡萄汁而不是100%葡萄汁，不算违反。只能说不是全成分标识。二氧化硫做为一种保鲜剂普遍存在于葡萄酒中，不超标就可以。

5. 红酒二氧化硫标示不清要一赔十吗

这是专业碰瓷的人，专门抓超市里的漏洞，尤其像葡萄酒这种进口食品专，国外和国内的标准都属是不同的，来到我们国家就要遵守我们国家的法律，就得把二氧化硫标清楚，这种事都出过好多次了，新闻上都经常说超市碰瓷的人。

6. 关于葡萄酒（干红）里的二氧化硫。的问题

美国农业部（U.S. Department of Agriculture）规定有机葡萄酒不能添加二氧化硫/亚硫酸盐（Sulfite），而欧盟对不同类型的葡萄酒在二氧化硫含量方面有具体的要求：

1、若是干红有机酒，二氧化硫含量为100mg/L。

2、若是干白有机酒，二氧化硫含量为150mg/L。

3、其他葡萄酒二氧化硫含量必须少于30mg/L。

所以有些含量较低的葡萄酒没写有二氧化硫。

加入二氧化硫的作用

1、保鲜：葡萄就在酿制时需要添加酵母菌，而葡萄自身也含有很多的天然菌，这酒需要人工的干预，抑制这些天然菌里的增殖，因此，葡萄酒中添加二氧化硫的一个作用是保鲜，等酵母菌发酵。

2、防腐 ：葡萄酒在发酵完成之后仍旧很容易被氧化变质，因此，需要酒里面含有一些物质来防腐，而通过多年的酿酒发现，在前期添加的二氧化碳仍旧会发挥这个作用，同时也能抑制葡萄酒变成葡萄醋，因此，这东西对葡萄酒来说必不可少。

3、保证酒的风味：葡萄酒在发酵过程中通过适时抑制酵母菌的活性来事项葡萄酒的不同风味，因此，需要一些化学物质使得人能随时控制葡萄酒的发酵程度，以获得各种不同风味的葡萄酒。

尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用，但是SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味，人体饮用后会引起急性中毒，严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷。因此建议喝之前先醒酒，尽量挥发掉二氧化硫。至于一天喝多少，因人而异。

(6)进口红酒二氧化硫处罚扩展阅读

1、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。

2、还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

3、家庭自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平的影响，甲醇含量往往不可控，这个风险是未知的，而且还要随每个人自酿方法的不同而有所不同。但是，自酿葡萄酒的甲醇一定超标、使人中毒的说法也是太绝对的。

4、实际上，自酿过程中，甲醇浓度也很难达到对人体有害的浓度，因为葡萄酒并没有蒸馏的步骤，不会造成甲醇富集。所以，也不一定会使人中毒。

参考资料网络--葡萄酒